Baru-baru ini kita baru saja meraikan sambutan Tahun Baru Cina dan pastinya buah limau jadi kemestian dihidangkan buat tetamu bagi memeriahkan perayaan ini.
Namun ada yang memberitahu jika makan terlalu banyak iimau mandarin akan menyebabkan seseorang itu batuk. Benarkah perkara ini dan apa penyebab sebenar seseorang boleh mengalami batuk.
Perkongsian Dr Fatimah Salim di Grup Makmal Makanan (MaMa) memberitahu secara terperinci mengenai perkara ini. Menurutnya benar makan limau mandarin boleh menyebabkan batuk kerana kandungan bahan kimia SO2 yang digunakan sebagai pengawet.
MAKAN LIMAU MANDARIN BATUK?
Merujuk kepada pertanyaan ahli MaMa mengenai benarkah memakan limau Mandarin boleh menyebabkan batuk dan apakah puncanya?
Jawapannya adalah YA, boleh.
Saya sudah pernah kongsikan dulu, namun tidak salah dikongsikan semula. Jom baca
Kulit limau Mandarin (juga sesetengah buah segar lain juga) mengandungi bahan kimia sulfur dioksida (SO2). Bahan kimia SO2 ini digunakan sebagai pengawet untuk mengekalkan kesegaran dan menghalang pertumbuhan kulat pada buah.
Sebenarnya dalam kuantiti yang sedikit, ianya tidak mendatangkan bahaya kerana badan kita boleh bertoleransi dan mampu untuk detox secara semulajadi. Sebab itu FDA membenarkan ianya sebagai pengawet pada makanan. Untuk sistem badan normal, ianya tidak akan terkumpul dalam badan ya. Tiada istilah, sikit-sikit lama-lama jadi bukit.
Selain daripada penggunaan pada limau Mandarin, bahan kimia pengawet SO2 juga digunakan dalam makanan (contoh buah kering seperti kismis, prune…) dan minuman (minuman berkarbonat dan beralkohol). Jika tidak, mudah saja buah kering ini ditumbuhi kulat dan tidak tahan lama.
Jika mahu membuang bahan pengawat ini, eloklah direndam seketika dan dibasuh beberapa kali dahulu buah limau Mandarin dengan air sebelum dimakan. Ini kerana bahan kimia SO2 mudah larut air membentuk bahan kimia asid sulfurik (yang cair).
Merendam seketika dengan air garam/ baking soda diikuti dengan bilasan air bukan saja boleh membuang pengawet, malah saki baki racun perosak (pesticide) yang terdapat pada sayur atau buah lain juga.
Adakah semua individu akan terkesan dengan SO2 sebagai pengawet ini?
Tidak. Hanya sesetengah individu sensitif kepada bahan kimia ini yang mana boleh menyebabkan gejala seperti sakit tekak dan batuk. Dan bagi mereka yang mempunyai penyakit asthma pula berpotensi berhadapan dengan masalah pernafasan yang kronik.
Untuk saya dan anak-anak, yang tidak mempunyai masalah kesihatan, kami kopek dan makan terus saja limau Mandarin ini. Tidak semestinya jika kita terkesan, orang lain terkesan sama. Maka, seperti yang saya selalu pesan, ambil tahu tahap kesihatan dan fahami badan sendiri.
Beringatlah…, jika badan sudah mula menunjukkan tindakbalas (gejala), maka sedarlah dan berhentilah. Ingat, apa-apa yang berlebihan boleh membawa mudarat!
Nota: Tahap toleransi ini boleh berubah dengan peningkatan usia. Maka tidak hairanlah jika dulu kita tiada masalah dengan pengawet SO2, kini boleh terkesan pula.
Artikel Berkaitan:
Doktor Ini Kongsi Cara Betul Defrost Bahan Mentah Elak Bakteria Membiak, Punca Keracunan Makanan
Bahaya ‘Sleep’ Debt’, Doktor Ini Jelaskan Kesannya Boleh Akibatkan Kemalangan & Risiko Penyakit
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pakai Sunscreen Stick, Mudah Nak Guna Dan Tak Melekit Pun
Kalau anda salah seorang yang pakai sunscreen stick, mesti rasa senang dan praktikal untuk diguna di mana saja. Maklumlah, krim pelindung matahari memang wajib dipakai.
Sunscreen ini membantu mengurangkan kerosakan kulit seperti pigmentasi, kedutan halus dan kemerahan.
Pakai Sunscreen Stick, Mudah Nak Guna Dan Tak Melekit Pun
Jika sebelum ini dibuat dalam bentuk krim dan cecair, kini timbul pula sunscreen stick. Sunscreen jenis stick mula memonopoli jualan kerana ia lebih praktikal, mudah digunakan dan paling penting sangat sesuai bila on-the-go.
Apa yang best, sunscreen stick adalah ia buat kita rajin untuk sentiasa re-apply sunscreen pada kulit. Hanya buka dan sapu begitu saja. Tangan tak melekit dan jimat masa. Malah, kita sentiasa beringat untuk menjaga kesihatan kulit setiap kali terdedah pada sinaran matahari.
Ada banyak pilihan di pasaran, tapi ini beberapa jenis sunscreen yang dikatakan sangat bagus untuk kulit.
Wardah UV Shield Stick
Serba boleh! Kamu boleh gunakan sebagai serum, primer dan sunscreen. Ia dirumus dengan 0% alkohol dan perlindungan spektrum luas untuk melindungi kulit daripada sinaran UVA/UVB yang berbahaya dan cahaya biru yang berlebihan.
Ditambah dengan serum Vitamin E untuk melembap dan melindungi kulit daripada pencemaran dan radikal bebas, digandingkan dengan Sebum Absorber yang mengawal pengeluaran minyak untuk memberikan kesan matte yang cantik pada kulit.
Beauty of Joseon Matte Sun Stick
Sunscreen ini tampil dengan formula matte yang tidak melekit atau berminyak walaupun digunakan semula beberapa kali pada solekan. Serbuk silika kawalan sebum mengawal sebum pada kulit, memberikan rasa licin dan lembut bila disapu.
Mengandungi artemisia capillaris dan ekstrak teh hijau, membantu buat kulit licin dan mengekalkan kelembapan.
SHISEIDO Clear Sunscreen Stick SPF50+
Sunscreen ini memberikan perlindungan UV yang kuat pada kulit sambil melindungi daripada pencemaran alam sekitar. Justeru itu menghalang kerosakan kulit yang membawa kepada kekasaran, kekusaman dan kehilangan daya tahan.
Ia juga diperkaya dengan Botanical Profense CL, kompleks bahan botani yang membantu mencegah kerosakan yang dikaitkan dengan pembentukan kedutan dan bintik-bintik gelap.
KAHI Seoul Wrinkle Bounce Multi Balm
Produk tular yang menjadi pilihan kebanyakan selebriti. Sunscreen ini dibuat dengan kolagen salmon dan minyak yang ditapai dari Jeju serta pelbagai ekstrak tumbuhan dan antioksidan. Mengurangkan garis-garis halus dan kedutan di wajah, dan leher.
AHC Natural Perfection Fresh Sun Stick
Disukai kerana tidak melekit, dan meninggalkan kemasan lembut yang ringan pada muka dan badan. Sunscreen stick ini dibuat dengan bahan-bahan asal semula jadi yang diformulasikan lembut pada kulit. Kulit akan dilindungi daripada sinaran UV walaupun di dalam air dan diselaputi peluh, pelindung matahari yang ideal untuk aktiviti air.
Selamat beramal!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Letak Baby Oil, Cara Selamat Keluarkan Serangga Dalam Telinga. Doktor Ajar Caranya!
Kita pastinya akan rasa tidak selesa jika mendapati ada serangga kecil yang masuk dalam telinga.
Mungkin akan mengalami bunyi bising atau seperti ada bendasing bergerak-gerak dalam telinga. Jika dibiarkan, bimbang akan mengakibatkan komplikasi lain pula nanti.
Jika situasi ini berlaku, apa boleh anda lakukan sebelum pergi mendapatkan rawatan di klinik.
Perkongsian Dr Ezairy M.Sallih memberitahu bagaimana caranya untuk keluarkan serangga dalam telinga.
Cara Mudah Buang Serangga Masuk Telinga
Doktor, telinga anak saya masuk serangga. Macam mana nak buat ni?
Pernah tak anda alami situasi seperti ini, sama ada berlaku kepada anda, ahli keluarga atau sesiapa sahaja. Nak buat macam mana?
Saya beri tip dan langkah yang perlu dilakukan:
– Letakkan baby oil ke dalam telinga. Serangga akan lemas dan mati. Ada serangga yang akan segera keluar.
– Selalunya serangga akan mati dengan baby oil, telinga dah tak sakit lagi.
– Pergi ke mana-mana fasiliti kesihatan. Doktor akan lakukan pemeriksaan.
– Doktor akan bantu keluarkan serangga sekiranya serangga masih ada dalam telinga
Semoga perkongsian ini berguna untuk kalian.
Dr Ezairy M.Sallih
Pakar Bedah Telinga, Hidung & Tekak
#kesihatantelinga #seranggadalamtelinga
Ekstra Info:
Dalam satu perkongsian Hello Doktor memberitahu bagaimana untuk mengetahui kewujudan bendasing dalam telinga kita.
Bagi mengetahui kewujudannya di dalam telinga, akan muncul beberapa petanda termasuklah:
- Kedengaran seakan bunyi berdesing
- Kesakitan pada dalam telinga
- Kebengkakan pada dalam telinga
- Keluar darah atau nanah dari dalam telinga
- Pendengaran menjadi terjejas
- Pekak
Artikel Berkaitan:
Pilih Workout Aerobik Untuk Cepat Keluar Peluh. Wanita Akhirnya Berjaya Lenyapkan 23KG!
Elak Picit Jerawat Di Kawasan Segitiga ‘Kematian’, Bahayanya Boleh Undang Strok
Waspada Bila Sakit Kepala Lebih 5 Hari. Doktor Terangkan Jenis Kategori & Cara Rawatan Terbaik!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Berat Naik & Wajah Kusam. Wanita Ini Belajar Ilmu Diet Betul Untuk Kembali Cantik!
Cukuplah sekali mengalami pertambahan berat badan mendadak yang amat menakutkan.
Kalau boleh tidak mahu pengalaman itu berulang kerana mahu kekal dengan gaya hidup yang lebih sihat dan selamat.
Bagi Sizzie Muhammad, dia pernah mengalami situasi di mana berat badannya mencecah 93kg.
Artikel Lain: Guna Kaedah Intermittent Fasting Untuk Capai Berat Ideal. Akhirnya Gadis Ini Teruja Gayakan Baju Raya!
Menurutnya kalau diberi peluang dia tidak mahu keadaan ini berulang. Justeru dia mengambil inisiatif untuk belajar ilmu diet dengan betul.
Tidak susah pun untuk belajar diet dengan betul kerana apabila sudah tahu caranya, tidak mustahil badan akan kembali langsing dengan cepat.
Tak Ambil Produk & Senaman
“Saya kembali dapat berat ideal tanpa sebarang pengambilan produk. Sebelum itu berat sekitar 93 kg dan kini sudah 67kg. Lebih kurang 26kg lenyap dalam masa 5 bulan.
“Sepanjang proses diet itu selain tidak ambil produk, saya juga tidak buat apa-apa senaman.Tetapi lebih kepada cara belajar ilmu diet yang betul.
“Semuanya bermula waktu PKP lalu di mana seorang teman mencadangkan kepada saya untuk belajar ilmu dengan Coach Izi Yahya,” ujarnya yang terpanggil untuk menguruskan badan disebabkan sebelum itu sering diejek dan dikeji orang sekeliling.
Ditambah dengan masalah kesihatan apabila sering mengalami masalah sakit belakang walaupun usia masih muda dengan wajah yang kusam serta tidak cantik.
Artikel Lain: Amal Makan Pisang Untuk Kembali Langsing. Kisah Diet Wanita Ini Jadi Sumber Inspirasi!
Makan Apa Saja Disukai Dengan Teknik Betul
“Saya diajar oleh Coach dengan ilmu pemakanan sihat dan makan apa saja kita suka makan tetapi dengan teknik yang betul.
“Misalnya waktu pagi, saya akan ambil telur rebus dua biji dengan kopi kosong tanpa gula.
“Untuk lunch pula saya makan ayam sambal bersama sayur dan nasi. Coach tak pernah ajar makan makanan yang direbus, grill atau bakar. Boleh makan apa saja kita mahu tetapi kena jaga portion.
“Untuk snack pula saya ambik kekacang atau buah. Dan makan malam pula saya akan makan dua biji telur rebus bersama timun,” ujarnya yang mengamalkan cara pemakanan diajar oleh Coach terlatih.
Kini Jadi Lebih Cantik & Fit
Hasil sepanjang lima bulan proses diet bermula Oktober tahun lalu, dia akhirnya berjaya mendapat berat idaman.
Bukan itu saja malah kesan lain juga turut kelihatan hasil mengamalkan diet yang betul. Antaranya perut buncit sudah hilang, peha dan lengan yang besar juga mengecil.
Menurutnya lagi bagi mereka yang mahu kurus dengan sihat dan selamat, tidak rugi belajar ilmu diet yang betul kerana ia sangat berbaloi.
Dan tambahnya paling penting gembira dengan perubahan pada diri kerana kini jadi yang lebih cantik dan fit.
Artikel Lain: 
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
