Kadang-kadang RAPI berasa cukup hairan dengan orang yang tidak gemar atau langsung tidak makan daging kambing.
Walhal daging kambing mempunyai banyak kebaikan untuk kesihatan. Mungkin hakikatnya masih ramai yang tidak tahu akan kelebihan daging kambing yang memiliki khasiat semula jadinya yang tersendiri seperti yang RAPI senaraikan. Ikuti fakta kebaikan daging kambing di bawah!
RENDAH KOLESTEROL
Kambing mengandungi paras kolestrol dan lemak tepu yang jauh lebih rendah berbanding daging-daging lain sekali gus menjadikan daging kambing sebagai pilihan makanan alternatif daging merah yang terbaik.
Ads
RENDAH LEMAK
Dengan menggunakan potongan daging seberat tiga auns atau 85 gram, didapati daging kambing hanya mempunyai 2.6 gram kandungan lemak berbanding lembu yang mempunyai 7.9 gram lemak, kambing muda (lamb) (8.1 gram) dan ayam (6.3 gram).
Ads
RENDAH KALORI
Melihat dari segi kalori pula, kambing mempunyai 122 kalori (kal), berbanding lembu (179 kal), kambing muda (175 kal) dan ayam (162 kal).
Ads
KANDUNGAN LEMAK TIDAK TEPU
Kandungan lemak tidak tepu kambing jauh lebih tinggi berbanding daging jenis lain. Ini adalah baik untuk pemakanan manusia memandangkan lemak tidak tepu membantu merendahkan risiko penyakit jantung dan strok.
ASID AMINO
Asid amino adalah sumber protein yang ideal. Daging kambing mengandungi semua jenis asid amino yang diperlukan tubuh serta kandungan zat besi yang tinggi dan mampu membantu penghidap anemia.
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Setiap kali tiba bulan pastinya kita menyediakan keperluan bahan mentah yang banyak hingga penuh stok dalam peti sejuk.
Bagi memudahkan urusan memasak, selalunya kita akan keluarkan bahan mentah ini lebih awal bagi mengelak kelewatan dalam menyediakan hidangan untuk berbuka puasa.
Namun begitu, sebelum memasak, kena pastikan bahan mentah tadi diurus dengan cara paling selamat untuk elak terhindar dari bakteria yang boleh memudharatkan ahli keluarga.
Perkara paling utama perlu ditekankan adalah elak daripada menyiang ikan dengan meletakkan terus dalam sinki.
Begitu juga ketika meletakkan ayam atau daging di luar, jangan letak terlalu lama sementara menunggu ianya cair.
Amalan ini perlu dilakukan bagi mengelak kuman dan bakteria yang berda di kawasa sinki seperti yang dikongsi oleh Public Health Malaysia.
Mungkin ada yang meletakkan daging/ ayam beku di singki pada waktu pagi… dan membiarkan ia seharian (melebihi 4 jam) untuk daging beku cair dan boleh dimasak.
Kaedah ini perlu dielakkan kerana ada risiko keracunan. Daging dan ayam mentah , jika dibiar lama diluar adalah syurga buat kuman dan bakteria.
Untuk keselamatan, letakkan daging beku di ruangan peti sejuk (bukan beku) seharian atau gunakan fungsi defrost ketuhar gelombang mikro untuk mencairkan ais sebelum ia boleh dimasak.
Ada di kalangan wanita disebabkan ada halangan tertentu terpaksa melahirkan anak secara pembedahan.
Kata orang pejagaan bagi yang melahirkan anak secara pembedahan ini agak sukar berbanding secara normal kerana kesan luka di bahagiaan sepatutnya.
Namun begitu perkongsian Dr Muhammad Izzat Abdul Razak yang merupakan Pegawai Perubatan Obstetrik & Ginekologi memberitahu beberapa tip agar lupa cepat sembuh bagi yang melalui proses secara ceaserean ini.
1) Makan secara sihat. Eat clean. Tetap suku-suku separuh. Makanan berprotein tinggi – daging, telur, soya contohnya, baik untuk penyembuhan luka dan pembetukan sel/tisu baru. Kalau allergik telur jangan makan, otherwise boleh amek jika tiada allergi
2) Minum air yg mencukupi. Pastikan kekal terhidrat. Air mencukupi penting untuk elakkan ibu kering sekaligus tingkatkan risiko untuk dapat thrombosis ( darah beku ). So, jangan sekat minum air.
3) Wound hygiene. Pastikan luka pembedahan sentiasa kering dan bersih. Kalau basah/lembab anginkan luka guna blower from hair dryer. Jangan sapu apa apa bahan pada luka, melainkan ubat yang diberikan oleh doktor sahaja. Mandi bersih-bersih seperti sediakala.
4) Abdominal support. Lepas bersalin perut akan menggelebeh akibat lebihan kulit dan akan berasa tak secure bila berjalan sebab dia goyang-goyang. Pakai abdominal support yang tidak terlalu ketat, mampu pegang perut tu so semasa ketawa, batuk atau bergerak rasa more secure dan tak sakit. Pastikan kain abdominal support tu jenis breathable supaya tak panas dan tak berlengas tempat luka tu. Bukan utk kurus ramping, hanya utk bagi sokongan pada abdomen sahaja.
5) Pastikan berjalan banyak. Walaupun ada pembedahan, tak bermakna kita kena baring berehat sepanjang masa. Lagi lambat kita jalan, lagi la lambat penyembuhan. So please move a lot. Ambulation dapat kurangkan risk dapat darah beku (thrombosis) juga.
6) Ubat tahan sakit generally safe untuk breastfeeding, manage your pain well. Jangan takut nak amek ubat tahan sakit.
7) Jika luka c-Section merah, panas, keluar darah, sakit amat, keluar nanah dan pelik, sila berjumpa doktor. Pemeriksaan perlu dilakukan untuk tengok ada jangkitan kuman atau tak
Selain sakit gigi, user mulit juga satu adalah penyakit yang amat memedihkan. Malah masalah yang dialami ini juga akan menyebabkan seseorang itu hilang selera untuk makan kerana terasa pedih.
Dalam satu perkongsian di laman twitter Dr Samhan memberitahu fakta tentang ulser mulut.
Menurutnya ulser mulut ini juga turut dikenali dengan nama mata ikan dan selalunya akan terjadi pada bahagian dalam bibir, dalam pipi dan permukaan lidah.
FAKTA TENTANG ULSER MULUT
Ulser mulut juga dikenali sebagai serawan, guam, atau “mata ikan” ini adalah luka pada mukosa mulut.Biasanya terjadi pada bahagian dalam bibir, dalam pipi dan juga di permukaan lidah.
Ulser boleh timbul kerana stress,kekurangan zat makanan, kurang rehat atau tidur, keadaan mulut yang kotor,perubahan hormon,jangkitan virus dan kecedaraan fizikal seperti tergigit bibir atau lidah.
Ketua Jabatan Bedah Mulut dan Maksilofasial, Hospital Kuala Lumpur (HKL), Dr Sivakama Sunthari, berkata ulser atau pecahan pada rongga mulut tidak sembuh lebih dua minggu perlu dirawat bagi mengesan jika keadaan itu adalah simptom awal kanser mulut.
Kanser ‘squamous cell carcinoma’ (SCC) adalah barah paling kerap berlaku di dalam rongga mulut, iaitu 90 peratus daripada kes semua kanser dalam mulut.
Beliau turut memberitahu tip bagi mengelakkan terkena ulser mulut dengan minum 2 liter air sehari, tidur secukunya dan berus gigi lepas makan.
Selain itu beliau turut mengingatkan pada kanak-kanak kurang 16 tahun ditegah dari menggunakan bonjela kerana kandungan salicylic acid dalam ubat dinamakan aspirin. Aspirin ini boleh mengakibat risiko dan sebabkan kegagalan hati serta kematian.
Tips mengelakkan dari terkena ulser mulut adalah minum air 2 liter sehari,urus stress dengan baik,tidur secukupnya,berus gigi selepas makan,pastikan gigi palsu bersih,hindari fake braces,makan sayuran/buah(tinggi vitamin) dan berhenti merokok.
Kanak-kanak kurang dari 16 tahun ditegah dari menggunakan bonjela. Bonjela mengandungi Salicylic Acid. Salicylic Acid adalah kandungan dalam ubat yang dinamakan Aspirin(ubat cair darah).
Medicines and Healthcare products Regulatory Agency (MHRA) telah mengeluarkan amaran ini sejak 2006, Aspirin boleh menyebabkan risiko Reye Syndrome. Satu komplikasi yang boleh menyebabkan kegagalan hati, kerosakan otak dan kematian.
Untuk kanak-kanak kurang 16 tahun, disarankan menggunakan ubat-ubatan yang mengandungi Hyaluronic Acid seperti Aftamed Gel, Aloclair Gel, Aloclair Spray dan Oral 7 gel.
Next, rawatan seperti berkumur dengan air garam, antiseptik dan guna gel aloe vera juga digalakkan.