Jika kita membeli makanan di luar sama ada tepi jalan atau restoran, ada sesetengah peniaga akan membungkus menggunakan kertas surat khabar.

Biarpun kita lihat tulisan tidak menyentuh secara langsung dengan makan, malah asal dapat menyerap minyak daripada makanan bergoreng.

Namun hakikatnya masalah pencemaran boleh terjadi sekiranya penjual makanan menyentuh kertas surat khabar terlebih dahulu dan kemudian menyentuh makanan siap untuk dimakan secara langsung.

Baru-baru ini, Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Jabatan Kesihatan Negeri Perlis dalam entri Facebook mereka menjelaskan, bahan kimia pada dakwat surat khabar boleh mencemarkan makanan seterusnya memberi kesan berbahaya kepada kesihatan manusia.

Kata mereka, jika terpaksa menggunakan kertas surat khabar juga, jadikan ia sebagai lapisan kedua untuk membungkus makanan.

“Paling terbaik adalah gunakan pembalut makanan yang dikhaskan untuk makanan (food grade) bagi mengelak berlakunya pencemaran silang.

“Surat khabar mengandungi bahan kimia seperti karbon, logam berat dan pelarut. Apabila minyak yang diserap oleh surat khabar akan melarut dakwat dan seterusnya menyerap ke dalam makanan,” jelasnya.

Menurut Pusat Racun Negara pula, dakwat yang digunakan untuk mencetak akhbar mempunyai kebarangkalian yang tinggi menggunakan bahan kimia yang boleh manjadi punca kepada beberapa jenis penyakit kronik.

Lembaga Keselamatan dan Piawaian Makanan India juga melaporkan bahawa dakwat surat khabar mengandungi bahan yang boleh memberi pelbagai kesan negatif pada tubuh badan.

Kajian mereka juga menunjukkan terdapat dakwat surat khabar yang bersifat karsinogenik (punca berlakunya kanser) dan ia boleh meresap ke dalam makanan dengan begitu mudah sekali.

Sementara itu, Ketua Pengarah Kesihatan, Tan Sri Dr Noor Hisham Abdullah, juga berkata bahan pembungkus seperti plastik (lutsinar) atau daun pisang perlu digunakan sebagai lapisan pertama yang bersih dan bebas kotoran serta pencemaran.

Katanya, ini bagi melindungi sepenuhnya makanan itu daripada bersentuhan secara langsung dengan kertas surat khabar.

“Pembungkusan makanan sedia dimakan dengan surat khabar sebagai lapisan kedua hendaklah dikendalikan dengan kaedah yang dapat mengelakkan pencemaran dakwat daripada kertas surat khabar kepada makanan itu melalui apa jua cara.

“Contohnya, pencemaran boleh terjadi melalui tangan pengendali makanan yang sudah menyentuh kertas surat khabar terlebih dahulu dan kemudiannya menyentuh makanan sedia dimakan secara langsung.

“Kertas surat khabar hendaklah tidak digunakan bersentuhan secara langsung dengan makanan sedia dimakan seperti untuk menutup makanan atau menyerap minyak daripada makanan bergoreng,” katanya.

Sumber: Berita Harian

Artikel Berkaitan:

Selain Gula, Mentega Kacang Juga Boleh Hilangkan ‘Pijar Lidah’ Sebab Makan Pedas

Disangka Angin Dalam Badan, Rupanya Cyst. Terus Buat Operation. Sakitnya Lebih Teruk Dari Bersalin!

Kajian Kata Skip Breakfast Berisiko Dapat Sakit Jantung & Ini Sarapan Pagi Boleh Diambil Setiap Hari

Kira-kira 23 tahun lalu negara digemparkan dengan kisah bagaimana seorang penderma hati, Wan Mohd Hafizam yang menjadi orang petama mendermakan sebahagian hatinya.

Biarpun tanpa pertalian darah, tetapi dia telah mendemakan hati kepada Mohd Afiq Ikmal yang ketika usia berusia 14 bulan.

Peristiwa ini telah mencatat sejarah negara apabila berjaya menjalani pembedahan pemindahan hati pertama di Malaysia di sebuah pusat perubatan swasta pada tahun 1999.

Malah kisah ini turut mendapat liputan meluas hingga membuka mata dan kesedaran seluruh rakyat Malaysia tentang kepentingan pendermaan organ.

Namun setelah 23 tahun menerima hati, akhirnya hari ini Mohd Afiq Ikmal telah meningal dunia setelah dilaporan kritikal sebelum ini akibat komplikasi hati.

Dalam laporan Harian Metro selepas 18 hari tidak sedarkan diri, penerima hati pertama negara itu meninggal dunia subuh tadi, setelah dimasukkan ke Hospital Selayang sejak 13 Februari lalu.

Bagi Wan Mohd Hafizam yang juga Leftenan Kolonel Bersekutu (PA) Angkatan Pertahanan Awam (APM), dia tergamam dan tidak keruan selepas mendapat pangilan daripada bapa Mohd Afiq Ikmal mengatakan arwah sudah tiada.

“Tidak seperti kebiasaannya ketika menguruskan jenazah lain, apabila melihat Afiq, kaki saya jadi lemah dan tidak kuat menghadapi situasi itu seolah-olah saya yang sedang kaku dimandikan.

“Namun, hati saya sejuk apabila tengok wajah dan kulit Afiq berseri-seri dan suci bersih,” katanya.

“Walaupun tiada pertalian darah dengannya saya turut merasai kesedihan yang dialami keluarganya sampaikan mengalir air mata kerana saya sedar sebahagian hati saya dibawa pergi bersamanya.

“Namun, saya reda malah bersyukur Allah memberi peluang meminjamkan hati saya selama 22 tahun kepada Afiq,” katanya yang turut memberi penghormatan terakhir mengiringi jenazah Mohd Afiq yang selamat disemadikan di Tanah Perkuburan Islam Masjid Barokah, Kampung Masjid Tikam Batu, sekitar pukul 6 petang tadi.

Artikel Berkaitan:

Diabetes Rupanya ‘Pembunuh Senyap’, Penyebab Penyakit Kronik Boleh Bawa Maut. Kenal Pasti Gejalanya!

Ambil 16 Jenis Makanan Ini, Boleh Kurangkan Hormon Estrogen Berlebihan. Punca Penyakit Berkaitan Peranakan Wanita

Selain kanser payudara, kanser rahim juga antara yang paling ditakuti oleh kaum wanita.

Antara salah satu tanda adalah sakit apabila berhubungan dengan pasangan dan mengalami pendarahan.

Ayuh kita semak beberapa lagi tanda kanser rahim yang tidak kita sedari.

Jika anda didiagnosis dengan kanser rahim tahap 1, pasti anda tertanya-tanya, apakah tanda awal kanser rahim yang boleh anda alami, kan?

Kanser rahim adalah sejenis kanser melibatkan sel endometrium yang membarisi permukaan rahim wanita.

Setiap bulan (atau kitaran haid), lapisan sel endometrium tersebut akan terhakis menyebabkan pendarahan haid sekiranya proses kehamilan tidak berlaku.

Secara umumnya, masalah kesihatan ini lebih lazim didiagnosis dalam kalangan wanita yang telah mencapai usia menopaus.

Mereka yang menghidapnya boleh menunjukkan simptom yang berkait dengan pendarahan faraj dan simptom umum kanser yang lain.

Pendarahan, simptom yang lazim berlaku bagi penghidap kanser rahim

Pendarahan mungkin normal bagi wanita yang masih belum menopaus, namun ia boleh menjadi tanda bahaya bagi wanita yang telah menopaus.

Adakah ini bermakna mereka yang masih mengalami haid tidak akan mendapat kanser rahim?

Tidak sama sekali! Mereka yang belum menopaus masih boleh didiagnosis dengan masalah ini.

Cuma ia lebih lazim didiagnosis dalam kalangan mereka yang telah mencapai usia menopaus terutamanya mereka yang membuat rawatan hormon.

Menurut Persatuan Kanser Amerika, kira-kira 90% wanita yang didiagnosis dengan kanser rahim mengalami pendarahan faraj tidak normal.

Paten pendarahan tersebut boleh dilihat dalam konteks sama ada wanita tersebut masih mengalami pendarahan haid atau telah mencapai usia menopaus.

Bagi mereka yang belum menopaus, pendarahan faraj tidak normal adalah:

1. Pendarahan banyak dan lama ketika haid (lebih lama daripada 7 hari).

2. Pendarahan yang berlaku di antara 2 waktu haid dalam kitaran normal haid.

3. Haid yang berlaku pada setiap 21 hari atau lebih awal.

4. Pendarahan faraj sebelum atau selepas melakukan hubungan seks.

Bagi mereka yang telah mencapai usia menopaus pula, pendarahan tidak normal dianggap sebagai pendarahan yang berlaku selepas setahun anda tidak mengalami pendarahan haid.

Keadaan ini perlu diperiksa oleh doktor.

Namun, anda perlu tahu bahawa kanser rahim tahap 1 bukanlah satu-satunya punca pendarahan tidak normal selepas menopaus.

Terdapat punca lain seperti fibroid, masalah tiroid dan terapi gantian hormon.

Tanda awal kanser rahim lain yang perlu diberi perhatian

Seperti masalah kanser lain, kanser rahim juga boleh menyebabkan simptom kanser umum yang mempengaruhi proses fisiologi di seluruh badan.

Pada peringkat awal, penghidap mungkin tidak menunjukkan sebarang gejala ini.

Namun, apabila kanser rahim sudah semakin lanjut/ besar, ia boleh menyebabkan gejala seperti:

1. Sakit pada kawasan pinggang.

2. Pengeluaran cecair faraj dalam kuantiti yang banyak.

3. Sakit abdomen.

4. Rasa keras atau ketulan pada mana-mana permukaan kawasan pinggang.

5. Hilang berat badan tanpa mengamalkan sebarang diet.

6. Kelesuan.

7. Kembung perut.

8. Perubahan pada corak buang air kecil atau besar.

9. Rasa cepat kenyang.

10. Sakit ketika melakukan hubungan seks.

Jika komplikasi telah berlaku, pesakit boleh menunjukkan gejala berkait dengan komplikasi yang dialami.

Oleh sebab pendarahan merupakan manifestasi utama bagi kanser rahim, simptom anemia boleh berlaku kepada penghidap kanser tersebut.

Anemia adalah keadaan di mana jumlah sel darah merah di dalam aliran darah manusia lebih rendah daripada normal.

Keadaan ini boleh menyebabkan simptom seperti:

1. Kelesuan.

2. Lemah badan.

3. Sejuk tangan dan/atau kaki.

4. Degupan jantung tidak sekata.

5. Sakit kepala.

6. Sesak nafas.

7. Kulit pucat atau kekuning-kuningan.

8. Sakit dada.

9. Pening kepala.

Keadaan ini boleh berlaku akibat badan kekurangan zat besi berikutan badan kehilangan darah pada kadar yang sangat laju.

Oleh sebab zat besi merupakan komponen penting dalam penghasilan sel darah merah, tanpanya, pembuatan sel darah merah baharu menjadi perlahan.

Situasi ini boleh menyebabkan keperluan badan tidak dapat dipenuhi oleh jumlah sel darah merah yang sangat terhad.

Kesimpulan

Jika anda mengalami sebarang simptom yang berkait dengan kanser rahim, anda perlu berjumpa dengan doktor untuk membuat pengesahan diagnosis dan rawatan.

Komplikasi anemia yang dialami oleh penghidap boleh dirawat dengan pengambilan suplemen zat besi dan amalan pemakanan seimbang.

Sekiranya anda mempunyai sebarang persoalan, ajukan kepada doktor perubatan bertauliah bagi mendapatkan khidmat nasihat kesihatan.

Sumber: Hello Doktor

Artikel Berkaitan:

Diserang Rheumatoid Arthritis Sejak Kecil, Wanita Akui Sukar Buat Kerja Rumah. Mohon Diberi Kesembuhan!

Modal Hanya RM5, Gadis Ini Akhirnya Pulih Dari Masalah Breakout

Berjaya Hilang 10KG, Gadis Ini Kongsi Tip Diet Cara Sihat Sepanjang Ramadan