Roti menjadi antara hidangan simple untuk sarapan pagi. Namun biasanya jika membeli roti pasti akan diletakkan tanda tarikh luput pada bahagian pengikat.
Roti ini biasanya tahan seminggu dan jika ada lagi baki, jangan sayang untuk membuangnya terus kerana boleh membahayakan kesihatan jika dimakan lagi.
Ikuti perkongsian daripada Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan yang memberitahu mengenai roti hampir berkulat ini.
Buang Terus Roti Berkulat
“Sampai masuk hospital anak saya, doktor! 3 hari lembik, macam tuala buruk!”
OK, walaupun dah banyak kali pesan, kita pesan lagi. Kalau nampak roti yang belum luput tarikh, tapi dah ada tanda-tanda nak berkulat, maka jangan makan. Buang terus!
Ada orang, dia rasa sayang nak buang sebab kulatnya tompok kecil sahaja. Jadi dia cuil bahagian yang berkulat tu dan buang. Bahagian yang nampak elok tu dia makan.
Jangan buat macam tu.
Tompok kecil yang kita nampak atas permukaan roti tu adalah putik spora kulat. Nampak kecil di luar, tapi mungkin jaringan akar kulat dah jauh menjalar ke dalam ruang roti.
Jadi, kita tak boleh nak anggarkan di mana sebenarnya sempadan roti yang telah berkulat dan yang elok. Kalau kita termakan spora atau hyphae, sama sahaja bahayanya.
Ada juga orang, dia bersihkan bahagian berkulat dan kemudian masak atau panaskan roti dengan niat untuk membunuh kulat ni. Kemudian dia makan roti tu.
Jangan buat macam tu.
Benar, kebanyakan kulat akan mati jika dimasak dengan suhu yang tinggi, tetapi roti yang telah berkulat tetap tak selamat untuk dimakan. Tak kiralah digoreng, stim atau bakar.
Kulat menghasilkan sejenis toksin dinamakan mikotoksin(mycotoxin). Ia boleh menyebabkan gejala keracunan makanan. Ia tidak mudah dimusnahkan walaupun dimasak.
Keracunan makanan akibat kulat dan toksinnya boleh menyebabkan gejala muntah-muntah dan cirit-birit yang teruk, terutamanya untuk kanak-kanak dan warga emas.
Oleh itu, nampak ada perubahan warna pada roti, walaupun tompok kecil, walaupun belum tarikh luput, terus buang. Jangan ambil risiko bahayakan kesihatan.
Makanan sihat, adalah makanan yang selamat.
Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan
Kesihatan dan Perubatan
Artikel Lain:
Sakitnya Memang Tak Boleh Tahan. Kenal Pasti 10 Punca Utama Diserang Migrain Tiba-Tiba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sunscreen Wajib Pakai Kalau Tak Suka Jeragat, Ini Cara Pilih Ikut Jenis Kulit
Sebenarnya sunscreen wajib pakai walau duduk rumah tak keluar ke mana-mana, barulah masalah jeragat itu akan berkurang.
Namun tak ramai yang tahu cara nak pilih sunscreen yang terbaik ikut jenis kulit. Jadi jom baca perkongsian daripada Puan Liza Samsuri tentang sunscreen yang sesuai dengan kulit.
Sunscreen Wajib Pakai Kalau Tak Suka Jeragat, Ini Cara Pilih Ikut Jenis Kulit
Tips cari sunscreen yang serasi dengan kulit. Formula sunscreen ni tak ada yang sempurna, jadi kena cari sunscreen ikut keperluan dan yang selesa dengan kulit.
Sunscreen ini basic skincare yang anda wajib pakai hari-hari walaupun kat rumah. Paling penting kena konsisten dan rajin.
1. Kalau tak suka effect kelabu atau whitecast elakkan guna sunscreen yang ada ingredient zinc oxide atau titanium dioxide. Selalu ada dalam physical dan hybrid sunscreen. Kalau nak effect cerah atau tone up pula, kena ada bahan-bahan titanium dan zinc tu.
2. Kalau kulit jenis sensitive elakkan guna sunscreen yang ada bahan avobenzone.
3. Kalau kulit anda jenis yang kering boleh cari sunscreen yang teksture dia cream dan ada bahan untuk hydrating.
4. Kalau kulit anda tengah naik jerawat atau berminyak cari sunscreen yang non-comedogenic supaya pori muka tak tersumbat. Cari sunscreen yang texture dia ringan.
Ini antara sunscreen yang anda boleh try pakai sebab semua produk ni memang recommended dan berbaloi pakai.
Jadi selepas ini anda wajib cari sunscreen yang sesuai dengan jenis kulit anda untuk lindungi kulit daripada masalah jeragat.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Campuran Lemon & Madu, Bukan Je Legakan Batuk. Boleh Juga Atasi Masalah Kolesterol. Ini Cara Buat Stok!
Lemon adalah antara buahan sitrus yang sangat baik untuk kesihatan. Sama ada dibuat detok atau diminum jusnya setiap pagi untuk lebih memberi kesegaran pada tubuh badan.
Namun jika dicampur madu juga turut memberi khasiat tersendiri. Terutama mereka yang ada masalah batuk dan kolesterol.
Perkongsian dari Puan Siti Hasnah AR yang memberitahu cara membuat air campuran lemon dan madu ini dan boleh dibuat stok untuk diminum berulang kali.
Rasanya tidak pahit dan boleh diamalkan minum sebelum tidur terutama untuk mengurangkan kolesterol.
Campuran Lemon & Madu Untuk Hilangkan Batuk & Kolesterol
Lemon madu.. buat stok.. lagi lama simpan lagi sedap… boleh makan dengan buahnya sekali..
Bahan-bahan:
6 biji lemon
300 ml madu
Secubit garam
1 senduk gula perang
Sedikit halia
Air garam – rendam lemon seketika
Cara membuât:
1. Rendam lemon dengan air garam dalam 10 minit, kemudian bilas dan basuh. Potong nipis dan buang biji. Tambahkan halia kalau tak suka letak tak apa.
2. Masukkan 1 senduk gula perang, 300ml madu asli, secubit garam. Jangan tambah air.
3. Gaul sampai sebati, nanti air jus dari lemon akan keluar sudah cukup, dah sebati boleh la masuk dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk, esok boleh guna.
Info Tambahan:
1: Untuk yang bertanya mcm mana saya amal kan? Macam ini, dalam balang itu pati yang saya baru buat smlm..
Cara saya, saya ambil pati lemon dalam 2 sudu besar dan tambah air panas, minum sebelum tidur tanpa gula tambahan. Untuk detox dan cut kolestrol, insyaAllah bangun pagi-pagi badan tak sakit-sakit.. tambah pulak ada halia, sedap kentut pagi-pagi tak ada bau, sungguh!!…
2: Rendam dengan kulit tak pahit ke?..
Jawapannya tak pahit bagi saya. Untuk pengetahuan kulit lemon ini banyak khasiatnya, beli mahal-mahal rugi la kalau buang kan!?
3: Kata tak letak air! Tapi dalam balang dekat nak penuh air nya..
Jawapan: Sungguh saya tak tipu!. Untuk yang mungkin tak tahu bahwa lemon ada air tersendiri ciptaan Allah, bila dah gaul dengan gula dan madu maka terjadi la begitu. Masa nak minum nanti tambah la air.
4: Tak sakit perut ke tu??
Jawapan: Akan sakit perut kalau minum pati tu habis sebalang. Jangan!… Itu pati!..
5: Tak letak gula boleh ke?
Jawapan.. BOLEH, lemon dan madu je pon ok, bila nak minum nanti pandai-pandai la korang olah. Yang nak letak stevia itu korang letak time nak minum, jangan perap sekali lemon nanti rosak khasiat stevia…
P/s ~.. Jus lemon ini boleh diolah dengan pelbagai cara untuk tambah sedap dan lazat.
Tapi untuk detox dan cut kolestrol korang amal kan pagi dan malam tanpa gula tambahan…
Artikel Berkaitan:
Jangan Salah Beli. Ini Caranya Pilih Skincare Sesuai Dengan Kulit Wajah Elak Kulit Berjerawat!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Gosok Gigi Sebelum Atau Selepas Sarapan Pagi? Ini Yang Patut Kita Tahu!
Menjadi amalan kita disaran menggosok gigi sekurang-kurangnya dua kali sehari iaitu pada setiap pagi dan malam.
Namun selepas menggosok gigi waktu pagi biasanya kita akan bersarapan. Jadi bagaimana dengan makanan yang terlekat di celah-celah gigi selepas makan pagi.
Adakah sebenarnya kita lebih baik menggosok gigi sebelum atau selepas sarapan?
Sebenarnya dalam hal ini, doktor gigi akan menyarankan agar kita menggosok gigi selepas bersarapan.
Ini kerana itu adalah waktu terbaik untuk membersihkan sisa-sisa makanan dan minuman yang melekat pada gigi. Jika memberus gigi setelah sarapan, gigi akan berada dalam keadaan lebih bersih.
Tetapi jika kita mengambil makanan atau minuman berasid ketika sarapan seperti kopi, jus oren atau buah-buahan lain, seseorang itu disarankan untuk menggosok gigi sebelum sarapan.
Sebabnya, menggosok gigi selepas mengambil sesuatu yang berasid dapat merosakkan gigi. Untuk itu, American Dental Association menyarankan seseorang menggosok gigi sejam selepas makan.
Jika tidak boleh menunggu selama sejam, kumur mulut dengan air bagi menanggalkan sisa makanan dan kesan minuman seperti kopi pada gigi sebelum memberus gigi.
Bolehkah kita memberus gigi sebelum dan selepas bersarapan?
Bukan satu kesalahan menggosok gigi sebelum dan selepas bersarapan, namun seseorang itu perlu tahu terlalu kerap memberus gigi boleh mengikis gusi.
Menggosok gigi sepatutnya tidak perlu terlalu kuat memberus kerana tujuannya adalah untuk menghilangkan bakteria dan sisa makanan yang melekat pada celah-celah gigi.
Selain menggosok gigi, seseorang juga boleh menggunakan pencuci mulut, flossing selain mengamalkan memberus lidah.
Artikel Berkaitan:
Ganggu Rawatan Pesakit Kanser? Pakar Jelaskan Vaksin Covid-19 Boleh Lindungi Kadar Jangkitan!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
