Baru-baru ini Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) melalui menyebaran maklumat di media sosialnya mengesahkan terdapat 12 produk makanan yang mengandungi racun berjadual dan memaparkan maklumat palsu pada label.

Walau bagaimanapun KKM dalam masa sama sentiasa memantau produk makanan di pasaran termasuk yang disyaki diaduk dengan racun berjadual seperti sildenafil, tadalafil, dexamethasone dan juga prednisolone.

Ayuh ikuti perkongsian dan kesannya jika terambil produk dinyatakan ini.

Hasil pemantauan yang dijalankan sepanjang tahun 2019 hingga Ogos 2020, didapati sebanyak 21 produk makanan membabitkan 16 jenama daripada sejumlah 849 produk makanan yang dianalisis didapati mengandungi racun berjadual yang dilarang penambahannya dalam makanan.

Bawah Seksyen 13, Akta Makanan 1983, menyatakan orang ynag menyediakan @ menjual makanan yang ada dalam atau padanya apa-apa bahan yang beracun, merosakkan @ selainnya memudaratkan kesihatan adalah melakukan suatu kesalahan..

.. dan apabila disabitkan kesalahan boleh dikenakan denda yang tidak melebihi RM 100,000 atau penjara selama tempoh tidak melebihi 10 tahun atau kedua-duanya.

Tindakan undang-undang telah diambil ke atas pengeluar atau pengedar 4 daripada 16 jenama produk makanan yang tidak mematuhi undang-undang tersebut.

Walau bagaimanapun, hasil siasatan yang dijalankan ke atas 12 jenama produk makanan yang lain mendapati nama dan alamat syarikat adalah palsu atau tidak lengkap. Maklumat semua produk makanan tersebut adalah seperti di lampiran.

KKM memberi amaran & melarang penjualan semua produk tersebut. Semua peniaga termasuk peniaga atas talian yang masih mempunyai stok produk tersebut diarahkan menghentikan serta-merta penjualan produk tersebut & hubungi Pejabat Kesihatan Daerah terdekat untuk tujuan penyitaan.

Orang ramai yang menggunakan produk ini adalah disarankan supaya SEGERA mendapatkan nasihat serta rawatan daripada profesional kesihatan. Orang ramai diingatkan sentiasa menggunakan kebijaksanaan & berhati-hati dalam membeli produk makanan yang mungkin diaduk bahan terlarang.

KKM menegaskan supaya semua makanan dijual di negara ini perlu mematuhi Akta Makanan 1983 & peraturan di bawahnya. Adalah menjadi tanggungjawab pihak terlibat seperti pengilang, pembungkus, pengedar, ejen pemasaran & penjual untuk memastikan produk makanan yang dijual patuh.

KKM sentiasa peka & prihatin terhadap perkara yang boleh mengancam kesihatan pengguna. Sekiranya pengguna mempunyai sebarang kemusykilan, pengguna boleh hubungi Pejabat Kesihatan Daerah @ Jabatan Kesihatan Negeri @ hubungi KKM melalui laman sesawang

Ekstra Info

1. Sildenafil & Tadalafil.

Sildenafil & Tadalafil adalah sejenis ubat yang digunakan untuk merawat kegagalan fungsi erektil atau mati pucuk.

Ubat yang mengandungi Sildenafil dan Tadalafil hanya boleh dibekalkan oleh doktor atau diperoleh dari farmasi dengan preskripsi doktor.

Penggunaan Sildenafil & Tadalafil tanpa pengawasan boleh menyebabkan kesan advers serius seperti pengurangan@kehilangan penglihatan & pendengaran, tekanan darah mendadak sehingga ke peringkat merbahaya & kesan terhadap sistem kardiovaskular seperti strok/serangan jantung

2. Dexamethasone & Prednisolone.

Dexamethasone dan prednisolone adalah sejenis steroid dan digunakan untuk rawatan masalah pembengkakkan serta radang.

Penggunaan dexamethasone & prednisolone secara berpanjangan tanpa pengawasan boleh mengakibatkan kesan sampingan seriu yg bahaya seperti kelemahan otot, kerapuhan tulang, peningkatan gula dlm darah, tekanan darah tinggi, katarak, peningkatan risiko jangkitan dan sindrom cushing

Pesakit yang menghidap kencing manis adalah berisiko tinggi kerana ia boleh menyebabkan paras gula dalam darah tidak terkawal dan seterusnya boleh mengakibatkan komplikasi yang serius.

Kalau nk buat dekat mana saya kena salurkan?

Sekiranya pengguna mempunyai sebarang kemusykilan, maklumat atau aduan, pengguna boleh hubungi Pejabat Kesihatan Daerah @ Jabatan Kesihatan Negeri @ hubungi KKM melalui laman sesawang http://moh.spab.gov.my

12 PROUK DIKENALPASTI MENGANDUNGI RACUN BERJADUAL

1. Minuman Kesihatan

2. Candy B Complex

3. Orange

4. Kopi Panggung Al Ambiak

5. Kopi Jantan Tradisional

6. Kopi Pra Campuran

7. Kopi Harimau

8. Kopi Mutiara

9. Jus Kesihatan Tradisional

10. Kopi Strong Man Plus

11. Miracle Energy Coffee

Sumber: Twitter Public Health Malaysia

Artikel Lain: Elak Guna Racun Semut Jenis ‘Shang Jia Ant Clean’. Kesannya Boleh Sebabkan Masalah Kesihatan Teruk!

Perasan atau tidak trend orang yang menjual makanan yang berwarna-warni walaupun untuk kuih tradisional seperti roti jala.

Pastinya kita rasa teruja dan seronok untuk menikmati hidangan ini kerana warnanya yang cantik dan menarik.

Namun sebagai pengguna kita sebenarnya perlu ambil tahu beberapa perkara yang perlu difahami mengenai pewarna makanan yang terkandung di dalamnya dan bahaya untuk keluarga terutama anak-anak.

1. Apakah Pewarna Makanan?

Menurut Portal MyHealth, pewarna makanan tergolong dalam salah satu jenis bahan aditif dalam makanan yang selamat dimakan dan ditambah secara sengaja ke dalam makanan dalam kuantiti yang sedikit tetapi tidak termasuk vitamin dan mineral.

Penggunaan pewarna atau bahan aditif ke dalam makanan sebenarnya telah dilakukan sejak beratus tahun dahulu untuk membantu menyedapkan, mengawet, dan mengekalkan kualiti makanan.

2. Tujuan Menambah Pewarna Tiruan Dalam Makanan

Antara tujuan utama menambah pewarna makanan ini adalah untuk meningkatkan kualiti makanan dan persembahan (tekstur, warna, rupa, rasa dan konsistensi).

Bayangkan kalau tak ada langsung pewarna makanan, pelbagai makanan yang dijual di pasaran akan kelihatan sama dan kurang menarik. Maka, bahan pewarna digunakan untuk menjadikan makanan lebih menarik dan merangsang selera makan.

3. Pewarna Tiruan Dalam Makanan Anak-Anak

Sesetengah makanan memang kita nampak pewarnanya dari luaran. Namun, ada keadaan tertentu di mana kita tak perasan kewujudan pewarna ini.

Selain manisan dan gula-gula, kebanyakan kanak-kanak juga terdedah kepada pewarna makanan ini melalui minuman yang kita sangka sihat seperti jus buah-buahan, susu berperisa dan minuman yogurt / probiotik.

Kajian juga mendapati penggunaan bahan pewarna semakin meningkat dalam pembuatan bijirin sarapan yang biasa kita lihat di pasaran.

4. Cara Kesan Pewarna Tiruan Dalam Makanan

Untuk mengesan pewarna dalam makanan, ibu ayah perlu membaca label. Di bawah undang-undang sedia ada, apa-apa makanan yang telah ditambah dengan aditif makanan mesti mempunyai penyataan “mengandungi (jenis aditif makanan yang berkenaan) yang dibenarkan di senarai ramuan. Contohnya “mengandungi pewarna yang dibenarkan“.

Kadang kala label juga memberikan maklumat tambahan berkaitan jenis aditif makanan secara spesifik yang telah ditambah ke dalam makanan. Contohnya “mengandungi pewarna yang dibenarkan (Ponceau 4R)”.

Ada juga label yang mengandungi maklumat tambahan di mana nombor rujukan aditif yang digunakan di peringkat antarabangsa dinyatakan pada label. Contohnya “mengandungi pengemulsi (sodium pyrofosfat(E450) sebagai kondisioner makanan yang dibenarkan”.

5. Bagaimana Pewarna / Aditif Makanan Dikawal Di Malaysia

Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) bertanggungjawab mengawal dan meluluskan penggunaan aditif dalam makanan. Pewarna dan bahan aditif yang dijual di pasaran hanya dibenarkan dalam makanan tertentu sahaja dan kadar maksimum adalah ditetapkan seperti yang disenaraikan di bawah Peraturan-Peraturan Makanan 1985.

KKM akan meluluskan aditif makanan untuk kegunaan dalam makanan apabila terdapat bukti kukuh bahawa aditif makanan tersebut tidak mendatangkan kesan bahaya kepada kesihatan manusia hasil dari penggunaannya.

Jadi sebagai pengguna, kita pula perlu peka dan membaca label dengan teliti sebelum membeli sebarang produk di pasaran.

6. Bahaya Pada Kanak-Kanak

Menurut beberapa kajian, kesan pengambilan pewarna makanan yang berlebihan dikaitkan dengan hiperaktif atau ADHD di kalangan kanak-kanak.

Selain itu, terdapat beberapa dakwaan yang mengatakan bahawa pewarna tiruan ini boleh menyebabkan alahan serta punca masalah tidur di kalangan kanak-kanak.

Walaupun pewarna makanan adalah selamat dimakan, namun secara umumnya kita harus melihat dari perspektif diet yang seimbang.

Ini kerana kebanyakan pewarna makanan serta bahan aditif terdapat dalam makanan yang diproses dan snek serta manisan yang kurang bernutrisi. Contohnya kek, aising, biskut, gula-gula, minuman berkarbonat, aiskrim dan coklat.

7. Alternatif Pewarna Semulajadi Yang Boleh Digunakan

Bagi ibu bapa yang suka menyediakan makanan sendiri, ada pelbagai bahan alternatif yang semulajadi yang boleh kita gantikan untuk membuat pewarna makanan. Antaranya:

• Warna merah – ubi bit, jus delima
• Warna kuning – rempah saffron, kunyit
• Warna biru / ungu – bunga telang
• Warna oren – lobak merah

Sumber: Portal MyHealth & Sirap Limau

Artikel Berkaitan:

Dr Izzar Ingatkan Buat Penilaian Kendiri Covid-19, Ingat TRIIS. Sebelum Rentas Negeri Balik Kampung!

Lenyap 30KG Dalam 15 Bulan, Rahsianya Ambik Superfood & Rajin Workout. Wanita Enjoy ‘Journey Diet’!

Digalak Ambil 6 Makanan & Minuman Ini. Mampu Kembalikan Semula Rasa ‘Down’ & Tak Bersemangat!

Kebiasaanya selain demam dan selesema, salah satu tanda diserang virus  Covid-19 adalah apabila hilang deria bau.

Tetapi bagi virus jenis Omicron ini tidak menyebabkan penghidapnya ‘hilang’ seria bau seperti varian Delta.

Pakar Perubatan Patologi (Mikrobiologi dan Imunologi) Institut Penyelidikan Perubatan (IMR), Dr Masita Arip, berkata itu satu daripada perbezaan ketara antara gejala varian Omicron dan varian Delta.

“Selain itu, varian Omicron juga tidak menyebabkan demam dengan suhu tinggi seperti pesakit COVID-19 varian Delta sebelum ini. Antara gejala utama dibawa varian Omicron adalah sakit kepala dan loya.

“Orang ramai yang mempunyai gejala demam dan sakit kepala dinasihatkan mendapatkan rawatan segera,” katanya ketika menjadi tetamu dalam program Ruang Bicara terbitan Bernama TV baru-baru ini.

Dr Masita berkata, gejala dialami penghidap varian Omicron lebih singkat iaitu kurang lima hari berbanding varian Delta.

Beliau berkata, masyarakat Malaysia perlu bersikap matang dalam menghadapi situasi melawan pandemik COVID-19 dengan segera mendapatkan rawatan apabila bergejala, sentiasa mengamalkan kawalan kendiri dan mengambil dos penggalak supaya mempunyai imuniti terhadap varian berkenaan.

Katanya, individu yang melakukan ujian kendiri COVID-19 di rumah dan mendapati diri mereka positif perlu jujur serta bertanggungjawab dengan tidak keluar rumah dan membahayakan orang lain. – BERNAMA

Sumber: Berita Harian

Artikel Lain:

Angka Kes Virus Omicron Terus Meningkat. Buat 6 Perkara Ini, Elak Jangkitan Risiko Lebih Serius!

Selain Batuk & Selesema, Cirit-Birit Juga Antara Simptom Awal Varian Omicron

Berat Asal 124KG, Tapi Berjaya Hilangkan 60KG Dalam Setahun. Gadis Kongsi Menu Diet Seminggu Diamalkan!