Bagi yang menjaga diet walaupun berpuasa pastinya akan memilih juadah yang lebih sihat.
Namun begitu, selera orang berpuasa agak berbeza kerana mudah berselera melihat juadah lain yang dijual terutama di bazar Ramadan.
Jadi untuk mengekang nafsu makan, apa kata anda sediakan sendiri menu yang lebih sihat tapi sedap dan menyelerakan.
Perkongsian dari wanita ini Nurul Hawa Nadila Sari menyediakan resipi ikan rebus air asam. Bukan sahaja hidangan ini sihat dan sesuai untuk mereka berdiet, tetapi juga sangat mudah untuk disediakan.
IKAN REBUS AIR ASAM
Bahan-bahan: Ikan kembung/pelaling Bawang merah besar diricih Cili padi-diricih Cili besar merah dipotong Belacan – dibakar & ditenyeh Tomato – dipotong dadu Asam pes asam jawa Limau kasturi Garam & gula
Ads
Cara-cara membuat: 1-Ikan direbus dgn asam keping,secubit garam dan sedikit air. 2-Biarkan ikan mendidih dan masak. 3-Angkat ikan dan ketepikn.Buangkan asam keping yg telah direbus tadi. 4-Bancuh air rebusan dgn bhn ricih (tambah air lagi jika inginkan kuah yang lebih).
Ads
5-Masukkan bahan yang dipotong dadu dan dihiris tadi (tomato + cili merah, cili padi & bawang besar). 6-Masukkan pes asam jawa & perahkan 2 biji limau kasturi. 7-Masukkan blacan,bubuh garam & gula,gaulka sebati. 8-Sesuaikan rasa & kepekatan kuah yg diingini.
Siram atas ikan rebus tadi, hidangkan dgn nasi panas.
Sekali lagi tular kisah kanak-kanak lelaki 12 tahun yang dikatakan korban strok haba di Kluang, bermula dari demam sahaja dan akhirnya dikejutkan dengan berita meninggal dunia.
Korban Strok Haba, Jangan Ambil Mudah Bila Anak Demam
Airiel Syahren Syahrol disahkan meninggal dunia oleh doktor akibat ‘septic shock secondary to meningoencephalitis’ di Hospital Enche’ Besar Hajjah Khalsom (HEBHK).
Menurut bapanya, Syahrol Azmi Mohd Hekak, 42, anak kedua daripada empat beradik itu mengalami simptom demam tidak berpeluh, kekejangan otot, muntah, terkencing, terberak dan meracau kira-kira 10 malam Ahad lalu.
Bermula Dengan Demam
Pada mulanya Airiel Syahren termasuk adik lelakinya berusia sembilan tahun dan ibu mereka mengalami demam biasa.
“Pada malam kejadian dia mengejutkan saya dan menyuruhnya tidur di ruang tamu mungkin kerana di bilik itu sejuk.
“Selepas itu saya dengar macam bunyi benda jatuh dan kemudian saya dapati dia mengalami kekejangan di ruang tamu,” katanya.
Syahrol terus menghubungi talian 999 sebelum disambungkan ke Hospital Enche’ Besar Hajjah Khalsom.
“Pihak hospital ada tanya, apakah anak saya ada sawan? Lagilah saya panik, tetapi pihak hospital beritahu supaya mengiringkan badan anak saya itu, jangan bagi dia makan atau minum dan tunggu ambulans sampai.
“Dalam tempoh itu, anak saya meronta-ronta sampai terberak, terkencing dan seperti menahan kesakitan. Adiknya juga mengalami perkara sama tetapi dalam beberapa minit sahaja,” katanya ketika ditemui di kediamannya di Kampung Bentong di sini.
Katanya, jam 7 pagi, dia mendapat panggilan daripada petugas HEBHK supaya membeli lampin pakai buang buat anaknya namun tidak lama kemudian dia mendapat panggilan kedua yang menyuruhnya segera datang ke wad.
“Ketika meninjau di katil anak, saya terkejut kerana anak saya sedang dipam di dadanya oleh kakitangan di situ.
“Kemudian dua orang doktor memanggil saya ke bilik mereka dan menerangkan anak saya mengalami simptom strok haba hingga menyebabkan buah pinggang terjejas, X-ray dadanya berwarna putih selain terkena radang otak,” katanya.
Katanya, tidak menyangka anak yang disifatkan sebagai pendiam, suka tersenyum dan ringan tulang membantu keluarga itu, pergi terlalu cepat.
“Jangan ambil mudah jika anak-anak anda mengalami demam, jangan fikir lagi soal ada duit atau tidak, segera hantar mereka mendapatkan rawatan di hospital,” katanya.
Anak ketiganya, Aidil Syahren, 9, kini sudah stabil dan masih berada di wad HEBHK.
“Anak saya selamat dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Kampung Bentong selepas Zohor,” katanya.
Langkah Pencegahan Strok Haba
Merujuk eCENTRAL, orang awam perlu mengetahui beberapa langkah pencegahan penting untuk mengelak berlakunya strok haba iaitu:
1. Tidak melakukan aktiviti di bawah sinaran matahari terik atau dalam keadaan panas untuk tempoh yang panjang.
2. Elak melakukan aktiviti fizikal dalam keadaan letih, lapar atau dahaga yang keterlaluan.
3. Pastikan diri terhidrat dengan minum air kosong tiga (3) hingga empat (4) liter sehari.
4. Mengamalkan pemakanan sihat dan seimbang, memakai pakaian yang longgar dan ringan serta pelindung haba seperti topi atau payung.
5. Tidak meninggalkan sesiapa di dalam kenderaan yang parkir di bawah matahari terik.
5. Memastikan pengudaraan yang cukup atau pendingin hawa jika berada dalam rumah atau premis.
Apa pun, Rapi mengucapkan salam takziah buat mangsa keluarga strok haba. Jangan ambil mudah jika anak anda mengadu sakit kepala selepas bermain di taman. Muka si anak merah-merah, tangan kesejukan, rasa pening nak muntah. Ini mungkin tanda anak anda mengalami heat strok yang sangat bahaya kepada nyawa.
Selain mudah ditanam, aloe vera atau dipanggil lidah buaya juga antara tumbuhan yang mempunyai banyak khasiat.
Rupa bentuk aloe vera yang mana bahagian luar daun agak keras dan tebal berfungsi memerangkap dan menyimpan air.
Antara komponen yang terkandung dalam tumbuhan tersebut ialah air, pelbagai vitamin seperti vitamin A, C, E, B1, B2, B3, B6 dan B12.
Aloe vera juga mengandungi mineral iaitu kalsium, magnesium, zink, kromium, selenium, sodium dan zat besi), enzim serta asid amino.
Khasiat aloe vera ini diketahui sama ada untuk disapu secara luaran ataupun dibuat minuman.
Antara perkongsian dari pengguna Nurshuhada Samsuddin yang memberitahu resipi aloe vera jelly untuk dibuat minuman jus.
Cara Mudah Buat Jus Aloe Vera
Sesiapa yang ada tanam aloe vera tu boleh la cuba menu simple ni. Rasa sedap & sangat refreshing
Resepi Aloe Vera Jelly :
Bahan-bahan:
Aloe vera
Gula
Daun pandan
Air
Cara-caranya : 1. Bersihkan aloe vera yang dituai dipokok. 2. Buang duri kiri & kanan serta kulit hijaunya.
3. Potong dadu @ mengikut sukaan anda. 4. Letakkan Aloe vera yang siap dipotong ke dalam penapis & lalukan air sehingga lendirnya hilang. 5. Cuci bersih.
6. Masukkan kedalam periuk + air secukupnya + gula + daun pandan. 7. Masak sehingga gula larut. 8. Matikan api. Setelah sejuk boleh disimpan kedalam bekas & simpan ke dalam peti ais.9. Boleh dinikmati bersama air kegemaran anda.
Buat masa ini ramai yang bimbang dengan penularan penyakit Tangan, Kaki Dan Mulut (HFMD) terutama di kalangan kanak-kanak.
Malah kes dikatakan telah meningkat sehingga menimbulkan kebimbangan pada ibu bapa kerana bahayanya boleh memudharatkan kesihatan.
Selain mendapatkan rawatan di hospital, kita juga sebenarnya boleh mencuba kaedah petua tradisional.
Cara ini dikatakan berkesan untuk menyembuhkan penyakit HFMD ini tanpa mengeluarkan modal yang tinggi.
Menerusi laman Facebook, seorang ibu bernama Azma Abdul Jamil telah berkongsi pengalaman merawat anaknya yang mengalami penyakit tangan, kaki dan mulut (HFMD).
Azma juga telah berkongsi tentang petua yang menggunakan 100% rawatan tradisional mengikut cara masyarakat India yang dikongsikan oleh jirannya.
Menurut perkongsian, anaknya baharu sahaja pulih daripada penyakit HFMD selepas seminggu bertarung dengan keadaan tekak, tonsil, tapak tangan dan tapak kaki yang dipenuhi ruam yang melepuh.
Guna Petua Tradisional Pulihkan HFMD
Alhamdulillah kakak dah pulih. Tenkiu doakan dekat kakak. Tenkiu kak ina & bff Norashikin Saad bagi petua ni. Sekali mandi ja terus hilang. Menjadi.
Petua ni kakjema buat untuk kakak time kakak kena HFMD aritu.
Anak saya baru je baik.seminggu kena. dia jerit2 sakit x leh makan.sbb jadi penuh dlm mulut.. Mula2 ingat kena demam campak.tapi tak sangka kena HFMD.
Saya guna 100% rawatan tradisional cara org india.jiran kat rumah saya bg petua ni. alhamdulillah..dah ok sgt2.sampai saya bawak p hospital swasta dokter pakar kanak2 pon puji..dia cakp pandai saya jaga anak sampai jadi kering elok sakit dia tu…
Ini ada sedikit petua..
1. Ais Krim Vanilla First saya bagi anak saya makan ais krim vanila.ais krim ni nak bagi luka dalam mulut reda..cubalah.memang sangat-sangat berkesan.
2.Daun Mambu & Serbuk Kunyit Kedua : ambil sebesen air paip.letakkan di bawah cahaya matahari (saya letak pukul 10.40pagi sampai pukul 1ptg ).masukkan serbuk kunyit satu sudu besar. Biarkan sampai air paip tadi panas-panas suam.
Masukkan juga daun mambu ke dalam air tersebut. Lepas tu bg anak kita mandi guna air ni. jangnn bilas dengan air paip. biarkan air kunyit dan daun mambu ini di badan anak. jadikan penawar.
3.Daun Mambu & Bedak Sejuk Ke tiga : ramaskan daun mambu@neem dengan bedak sejuk.lumurkan ke tangan ,kaki kat bahagian yang kena sakit ni.jangan masukkan dlm mulut tau.yang dalam mulut tu bagi makan ais krim vanila je. Insyaallah.selepas 2-3 hari pasti akan hilang .cubalah sebab saya sendiri dah alami.
Sebenarnya, bukan mudah untuk merawat anak yang terkena penyakit HFMD ini kerana apabila anak anda sah dijangkiti, anak tidak perlu dirawat di hospital. Malah, anak perlu dikuarantin dan perlu dipantau oleh ibu bapa sepenuhnya. Jadi, jangan cemas, anda boleh cuba petua ini
Jom follow fb Azma Abdul Jamil #copypaste #hfmd #petua