Semakin berusia, anda kena jaga makan kalau nak berat badan cantik dan sihat. Jangan kata main belasah ikut apa yang ada depan mata, itu bahaya!
Malah jika tidak dikawal boleh memudaratkan kesihatan anda, jadi jom cuba cara saudari Suhada Hassan ini pula. Nampak berkesan dan mudah.
Jaga Makan Untuk Dapat Berat ‘Cantik’
Apa langkah pertama yang saya buat adalah cut gula putih, saya memang tak minum langsung air manis, susu pekat pun saya cut, dessert jangan cakap lah.
Haramkan terus termasuk buah-buahan yang tinggi gula contohnya macam buah tembikai, mangga, pisang dan laici. Kalau ikutkan banyak lagi buah yang tinggi gula.
Ads
Kemudian lebihkan ambil protein. Macam mana nak dapatkan protein, sila makan ayam dan telur banyak. Serious ni, saya memang makan ayam dan telur hampir setiap hari. Cuba pelbagaikan menu ayam dan telur supaya tak jemu.
Seterusnya, lebihkan makan sayuran hijau yang tinggi fiber untuk boost metabolisma badan. Saya suka makan broccoli, avocado, Asparagus, zucchini, green beans & lettuce. Itu antara yang jadi kegemaran.
Apa yang paling penting tau, mesti minum air putih yang mencukupi. Minum air ikut berat badan, boleh google “water intake calculator” untuk tahu berapa L air yang badan perlukan. Air putih sangat bagus untuk badan dan buat kulit lebih cerah.
Ads
Cara Makan Pagi dan Malam
Sesekali anda boleh buat IF jadi anda boleh skip breakfast atau layan kopi O sahaja.
Masih lagi memperkatakan tentang durian memandangkan jualan secara terbuka di pasaran disebabkan musim raja buah ini.
Sebelum itu kita sering dengar kata orang tua atau mitos memberitahu elakkan makan durian dengan makanan lain, misalnya air bergas atau kopi.
Adakah mitos ini benar atau sebaliknya. Dalam hal ini Pakar Kimia Dr Fatimah Salim menjelaskan tentang larangan mencampur makanan lain ketika makan durian.
Kita sering mendengar dan membaca tentang pantang makanan yang tidak boleh diambil bersama dengan durian contoh seperti ss di bawah kerana dibimbangi berlakunya tindak balas komponen durian dan makanan lalu memberikan risiko kepada kesihatan badan.
Contoh larangan memakan durian bersama dengan kopi, coke, susu, ketam, daging (kambing dan lembu) dan sebagainya. Kebimbangan dan larangan ini semuanya adalah mitos yang sudah lama tertanam dalam minda. Jika kita ‘google’ pun, banyak sangat ‘hits’ sebegini.
Cerita-cerita sebegini biasanya terjadi disebabkan ada individu yang mungkin ‘kebetulan’ berhadapan dengan masalah kesihatan berkaitan, dan ada juga yang pakat ikut tanpa asas selain perasaan takut.
Sebenarnya mencampur makan durian dengan makanan TIDAK akan mencetuskan sebarang penyakit tertentu jika diambil secara bersederana sesuai dengan tahap sensitiviti badan individu (threshold).
Apa-apa pun, seperti yang selalu dipesan ialah mohon ambil tahu tahap kesihatan badan sendiri. Sedar diri kita macam mana. Jadilah seorang yang kritikal terhadap pemakanan jika anda adalah individu yang sensetif, mudah sakit dan telah disahkan menghidap sesuatu penyakit.
Bilamana doktor atau dietitian melarang anda mengambil makanan tertentu, pastinya kerana kandungan signifikan bahan kimia semulajadi dalam makanan itu yang berpotensi memberikan risiko kepada masalah kesihatan sedia ada anda.
Contoh mereka yang mempunyai masalah kesihatan kronik seperti buah pinggang, darah tinggi dan kencing manis yang memang boleh terkesan dengan durian kerana kandungan bahan kimia potassium yang tinggi. Potassium yang berlebihan dalam badan akan mengganggu fungsi kontraksi otot jantung, seterusnya boleh membawa kematian.
Selain itu, durian kaya dengan bahan kimia mudah meruap bersulfur yang berkumpul dalam bentuk gas di perut lalu menyebabkan senak dan pedih ulu hati (heartburn). Mereka yang mempunyai masalah GERD boleh terkesan.
Bahan kimia jenisini juga boleh mengaktifkan protein tertentu pada sistem penghadaman yang bertanggungjawab menyebabkan sensasi ‘panas’ (burning sensation), jika diambil dalam kuantiti signifikan. Keadaan ini membuatkan kita merasa ‘panas’, kesan sama boleh berlaku dengan mengambil bawang putih, halia dan cili.
Durian juga kaya dengan bahan kimia sukrosa, glukosa, glukosa dan maltosa (aka gula) yang banyak. Gula ini boleh menaikkan paras gula dalam darah apabila diserap badan. Maka pesakit kencing manis kronik perlu berwaspada dengan jumlah pengambilan durian.
Gula semulajadi dan bahan kimia bersulfur yang tidak berjaya dihadam atau diserap dalam darah kerana terperangkap dalam serat tidak larut durian pula akan difermentasi oleh bakteria dalam usus besar.
Proses fermentasi ini akan menghasilkan gas hidrogen sulfida, hidrogen, karbon dioksida dan metana. Pengumpulan gas-gas yang berlebihan dalam usus besar ini akan menyebabkan kembung (bloated) jika tidak dikeluarkan sebagai kentut. Inilah yang juga dipanggil dengan istilah ‘angin’.
Untuk mereka yang sihat dan tidak sensetif pula, tidak ada masalah untuk menggabungkan makanan tersebut. Tidak akan berlaku tindak balas kimia yang berbahaya dalam sistem penghadaman. Makanan yang tidak sesuai untuk anda, belum tentu tidak sesuai kepada orang lain.
Oleh itu, usahlah pukul sama rata melarang atau mengiakan semua. Sebenarnya sudah ada banyak produk yang dihasilkan melalui gabungan komponen durian dengan makanan larangan diambil sama di bawah, contoh aiskrim (susu +durian), kopi durian dan sebagainya.
Pun begitu, ingatlah setiap yang berlebihan itu boleh membawa mudarat. Maka, bersederhanalah… Jika anda mengalami masalah kesihatan yang berpanjangan, berjumpalah dengan doktor perubatan.
Ini kerana setiap kesakitan yang kita rasa adalah disebabkan oleh ketidakseimbangan kimia pada bahagian itu dan mungkin menjadi ‘signal’ kepada masalah yang lebih serius.
Tips untuk mengurangkan kesan ‘gas’ dan ‘panas’ dari durian:
1) Minum air sejuk secukupnya. Air berupaya menyerap haba dari badan dan mengeluarkannya dalam bentuk kencing.
2) Makan durian bersama dengan susu. Susu mengandungi casein yang boleh meneutralkan bahan kimia bersulfur dalam durian.
3) Minum air kelapa segar juga boleh membantu menurunkan ‘panas’ badan dengan menyeimbangkan elektrolit dalam sel. Dan ambil tahu yang air kelapa juga mengandungi gula semulajadi.
Nota tambahan: Durian mungkin boleh melambatkan proses pertukaran kimia alkohol dalam badan. Maka, elakkan mengambil minuman beralkohol (contoh arak) bersama dengan durian terutamanya mereka yang memang ada masalah kesihatan sedia ada.
Buah durian belanda tidak begitu popular di kalangan kita. Malah buah ini juga sukar untuk diperolehi seperti buahan citrus lain.
Sebenarnya bukan buah saja, tetapi daun durian Belanda juga mempunyai banyak khasiatnya.
Di Malaysia, mungkin ramai yang tidak biasa menggunakan daun pokok durian belanda.
Sebaliknya, di beberapa negara, ia dijadikan sebagai teh daun durian belanda.
Berikut beberapa manfaat yang boleh dikecapi apabila gemar meminum air teh daun durian belanda dan cara mengolahnya menurut Telegram Petua dan Kesihatan:
Caranya, ambil 10 helai daun durian belanda yang sudah tua.
Kemudian rebuslah dengan tiga gelas air dan biarkan sehingga mendidih dan surut hingga menjadi segelas air sahaja.
Bagi mendapatkan khasiat yang optimum, minum dua kali sehari.
Bagi mengurangkan masalah sakit pinggang, anda hanya perlu mengambil 20 helai daun durian belanda.
Selepas itu, rebus dengan sukatan lima gelas air dan biarkan mendidih sehingga menjadi tiga gelas sahaja.
Kemudian, minumlah 3/4 gelas air rebusan tersebut sekali sehari.
Daun durian belanda juga boleh membuat sistem imunisasi badan manusia.
Kaedahnya, ambil lima helai daun durian belanda, lalu direbus dengan sukatan empat gelas air.
Seusai itu, biarkan mendidih sehingga menjadi satu gelas dan minumlah sehari sekali.
Untuk mengatasi diabetis atau penyakit kencing manis, minumlah air rebusan daun durian belanda sehingga kadar gula dalam darah anda betul-betul stabil.
Khasiat daun durian belanda boleh menurunkan kadar gula dalam darah.
Hipertnesi atau penyakit darah tinggi merupakan salah satu faktor mengundang penyakit strok.
Sekiranya anda sudah memiliki tanda-tanda penyakit tersebut, sebaik-baiknya minum air rebusan daun durian belanda untuk menstabilkan tekanan darah anda.
Untuk mengatasi masalah buasir, ambil 10 helai daun durian belanda tua.
Tatacaranya adalah rebus dengan tiga gelas air, lalu didihkan hingga menjadi satu gelas.
Setelah suam, minumlah sekali sehari sehingga penyakit buasir sembuh.
Khasiat daun durian belanda dapat membantu mengubati sakit urat atau sakit saraf.
Mudah sahaja, rebus 10 helai daun durian belanda tua, tetapi warnanya masih hijau pekat.
Selepas itu, cuci bersih dan rebus dengan sukatan dua gelas air, lalu didihkan hingga menjadi satu gelas. Minumlah dua kali sehari, pagi dan petang untuk mendapatkan khasiat sebenarnya.
Ramai berkongsi sarapan guna roti Gardenia Gourmet yang viral di media sosial, katanya sedap dan paling best boleh kurangkan pengambilan kalori yang diambil setiap kali makan.
Kalau nak tahu, jumlah hidangan roti plastik hijau dan merah untuk 2 keping roti 46.2g lebih rendah berbanding roti putih biasa Gardenia dengan 2 keping 61.5g.
Ada dua pilihan dua jenis roti buku istimewa berasaskan cita rasa Eropah selepas penjenamaan semula Gourmet Selections iaitu Roti Bonjour Sesawhite Gardenia Gourmet Selections dan Roti Sommerset Cottage Gardenia Gourmet Selections.
Dengan Bonjour Sesawhite, anda dapat menikmati kemewahan bijirin bunga matahari yang memberikan kerangupan dan rasa kekacang dalam rotinya.
Dan jika pilih Sommerset Cottage pula, yang ini mempunyai adunan istimewa 12 bijirin premium diantaranya termasuklah biji chia, biji rami, kuinoa dan barli bagi menghasilkan tekstur dan rasa berbeza yang semestinya menepati cita rasa dan memuaskan selera.
Gourmet Selections dicipta untuk memenuhi selera para penggemar roti yang sentiasa menginginkan hidangan mewah setiap hari.
Gardenia Gourmet Selections ini sangat versatil, sama ada anda nak rasa hidangan savuri seperti Sandwic Tomato Panggang & Keju, mahupun Sandwic manis dengan kombinasi beri biru dan krim keju, roti ini sangat sesuai sebagai asas kreativiti kulinari yang sangat menyelerakan.
Sebenarnya sebelum ini Gardenia sudah memperkenalkan produk ini ke pasaran, tetapi terpaksa menghentikan pengeluaran buat sementara untuk pembinaan semula kilang yang terjejas akibat bencana banjir pada 2021.
Gardenia mengambil kesempatan itu untuk melaksanakan penjenamaan semula dan mengumpulkan produk-produk berkenaan di bawah jenama Gourmet Selections.
Owh ya, kalau rasa nak cuba Roti Gardenia Gourmet Selections, boleh cari di pasar raya runcit terpilih termasuk 7-Eleven, Giant, Aeon, Aeon Big, Jaya Grocer, VillageGrocer, Mydin, Tunas Manja, TF Value dan Lotus.
Bagi pelanggan-pelanggan yang lebih selesa membeli-belah dari rumah, Gardenia Gourmet Selections juga boleh dibeli secara atas talian melalui PandaMart. Tekan-tekan, sampai kaedahnya!
Bagi anda yang masih tiada idea nak makan macam mana, boleh tiru dua resepi ini.
1. Tuangkan air & 1/2 kotak beri biru di dalam periuk kecil.
2. Apabila air mula mendidih, masukkan esen vanilla, jus lemon & madu dan masak di atas api kecil
selama lebih kurang 20 minit atau sehingga airnya memekat.
3. Padamkan apinya dan ketepikan untuk menyejuk.
4. Apabila tidak panas lagi, gaulkan rebusan beri biru bersama keju krim sehingga sebati.
5. Apabila hendak menghidang, sapukan dua sudu keju krim beri biru ke atas setiap keping roti Bonjour Sesawhite Gardenia Gourmet Selections.
6. Susunkan baki beri biru dan raspberi di atas krim beri biru.
7. Hiaskan dengan petikan daun pudina dan bunga yang boleh dimakan.
Mestilah sedap, nanti boleh lah anda guna salah satu resepi ini buat menu diet anda semakin menarik dengan mengurangkan banyak kalori.
Sekadar info, Gardenia kini mengusahakan bakeri-bakeri di Malaysia dan merupakan pengeluar 56 jenis produk setiap hari termasuk pelbagai jenis roti buku, roti bun, rol, kek, wafel, dan produk-produk lain termasuk sapuan roti dan mee kuning.
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Nampak remeh tapi kesannya besar! Melangkau sesi memanaskan badan boleh mengundang risiko kecederaan serius seperti otot terkoyak, sakit sendi, hingga tekanan jantung. Ketahui kenapa warm up adalah langkah paling penting sebelum anda mula bersukan.
sekarang!
