Nampak agak menarik resepi Patty Ayam dan Sosej yang dikongsikan oleh seorang wanita, Puan Umaina Aziz, dalam laman group Diet Suku-suku Separuh baru-baru ini.

Sesekali nak juga makan sedap tetapi risau terlebih kalori, jadi mungkin anda boleh cuba buat kudap-kudap ini.

Makan Tanpa Rasa Bersalah

Menurut Umaina, dia saja nak kongsi resepi patty ayam dan sosej homemade itu untuk anda makan tanpa fikir rasa bersalah macam makan sosej dan food process yang lain.

“Saya belajar buat ni masa saya amalkan diet atkin dulu. Sekarang guna Diet Suku-suku Separuh je senang.

“Saya kongsi resepi, mana tahu boleh tambah idea untuk cipta menu-menu harian yang best guna patty dan sosej homemade ni.

“Sukatan dan bahan semua guna cara saya. Kalau ada sesiapa yang pandai kira kalori boleh lah beritahu ya,” kongsinya.

Resepi Patty Ayam Dan Sosej

500 gm isi ayam
5 biji telur
1 labu bawang putih
1 biji carrot (parut halus)
3 sb tepung ubi

Bahan perasa secukupnya

** sedikit lada hitam
** 3 biji bawang merah
** sebiji bawang besar
** Yang ni optional. Nak bubuh tak apa, tak bubuh pun tak apa. Kalau nak ganti bawang holland pun boleh.

Cara-cara:
1. Kisar isi ayam, telur, bawang putih, lada hitam, bawang merah, bawang besar dan carrot sampai hancur. Kalau blender tak boleh putar, boleh tambah sedikit susu fresh/full cream atau sedikit air. (tambah agak-agak bagi boleh blend ja. Saya tambah dalam ½ cawan susu full cream).

2. Masukkan bahan blend tadi dalam bekas. Tambahkan bahan perasa sikit dan tepung ubi (tepung apa-apa pon boleh). Gaul sebati.

Saya tambah 3 sudu kecil maggi cukup rasa, 3 sudu kecil serbuk lada putih dan 3 sudu kecil serbuk lada hitam.

Boleh juga kalau nak tambah apa-apa herb. Saya tak ada, jadi tak bubuh.

3. Masukkan dalam loyang, kukus 20 minit.

Saya kukus dalam acuan kek saiz 4 inci. Timbang 50 gm setiap satu bekas. Dapat 10 bekas, kukus 10 minit guna bekas ni.

Selebihnya saya masukkan dalam plastik ais krim malaysia untuk buat sosej. Ikat plastik dan kukus (saya dapat 10 plastik. Satu plastik 70 gm).

Kalau nak tahu sosej dah masak bila dia keluar pecah dari plastik. Boleh frozen sesiap macam sosej di kedai.

Nak best lagi sebelum goreng celup telur dan gaul serbuk roti. Rasa rangup-rangup gitu.

Boleh juga kalau nak buat nugget. Kukus dalam loyang then potong ikot selera. Atau boleh kukus dalam apa-apa bekas silicon/acuan pelbagai bentuk.

Ayam tu boleh juga gantikan dengan daging fresh, ikan, udang, ketam atau haiwan lain.

Selamat mencuba.

Tak perlu puasa nasi dan tepung, cuba amalkan minuman terbaik waktu pagi ini dulu. Eh, kenapa nak susah kalau cara senang ada, yang penting ada hasilnya boleh kurus!

Ini cara bagi anda yang rasa susahnya nak cut makanan kesukaan, jadi boleh mulakan dengan puasa susu pekat manis dulu dam pilih minuman terbaik ini. Jom tengok, minuman apa yang dikatakan sangat membantu turunkan berat tu…

Minuman Terbaik Waktu Pagi, Amal Selalu Boleh Kurus Tau!

1. Teh Hijau

Menurut penelitian pakar, teh hijau dapat meningkatkan kadar metabolisme tubuh badan, di mana pernanan ini adalah penting khususnya bagi proses penurunan berat badan. Selain itu, teh hijau juga mengandungi Catechins iaitu bahan antioksida yang terbukti efektif dalam pembakaran lemak.

2. Lemon Suam

Air perahan jus lemon yang dicampurkan dengan air suam, sudah lama popular dan buka lagi sesuatu yang asing di kalangan pengamal diet. Ini kerana jus lemon suam merupakan antara minuman yang mempunyai kalori serendah 6 kalori bagi setiap gelas.

Malah, buah Lemon ini mempunyai banyak manfaat karena kandungan antioksida dan pectin yang tinggi di kalangan buah-buahan dan sayur-sayuran. Justeru, minuman ini bagus untuk menurunkan berat badan adalah kerana membantu badan kekal hidrat, memberikan tenaga kepada tubuh dan bebas kalori.

3. Detoks Timun dan Pudina

Segelas air dengan campuran timun dan pudina bukan sekadar menyegarkan anda di pagi hari, namun dalam masa yang sama ia juga mampu membantu hijabi untuk menurunkan berat badan dan membuat anda kekal hidrat.

@derishworld Resipi Air Detox paling effective selepas raya #airdetox #detoxdrink #airdetoxtimun #airdetoxviraltiktok #racuntiktokshop ♬ Ramadan – Lux-Inspira

Campuran air dengan daun pudina dan timun memiliki banyak manfaat untuk kesihatan tubuh badan, dua di antaranya adalan membantu menurunkan berat badan dan memudahkan sistem pencernaan.

4. Jus Oren

Jus oren tanpa tambahan bahan lainnya (seperti gula) adalah minuman penurun berat badan yang baik. Sebab, jus oren mengandungi banyak vitamin penting yang diperlukan oleh tubuh badan.

Haa… orang dewasa yang mengamalkan minum jus oren asli tanpa ditambah gula, memiliki jisim tubuh dan kadar lemak yang jauh lebih rendah berbanding mereka yang tidak amal langsung.

Malah, jus oren tidak hanya membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah, ia juga membantu mengurangkan radang usus dan meningkatkan imuniti badan.

Sekarang anda dah tahu, minum pun boleh kurus. Cuma perlu tahu minuman mana yang tepat untuk diminum secara konsisten dan membantu penurunan berat badan!

Kredit video: derishworld

Viral baru-baru ini dikatakan biskut kraker kegemaran ramai, Hup Seng dikatakan mendapati bahawa 60 sampel biskut dan keropok yang diuji mengandungi elemen mendorong kanser, seperti glycidol atau acrylamide.

Ia susulan laporan hasil penemuan Majlis Pengguna Hong Kong (HKCC) terhadap produk yang dihasilkan oleh pengeluar biskut terkemuka tempatan itu baru-baru ini.

“Kami percaya bahan cemar ini boleh dielakkan kerana menurut penemuan kami beberapa bahan dalam biskut ini adalah minyak sawit. Anda boleh meminimumkan bahan cemar sebanyak mungkin,” kata Ketua Pegawai Eksekutif (CEO) HKCC, Gilly Wong Fung-han.

Badan pengguna itu juga mendapati sebanyak 40 peratus produk yang dianalisis mempunyai label nutrisi mengelirukan.

Ramai yang kecewa dengan dakwaan ini memandangkan sejak turun temurun sudah menjadikan biskut ini sebagai makanan tambahan yang sangat sedap dicicah dengan minuman panas.

Namun Hup Seng Perusahaan Makanan (M) Sdn Bhd, anak syarikat Hup Seng Industries Bhd menjamin biskut yang dikeluar dan dipasarkan di Malaysia selamat untuk dimakan, selain menepati kawal selia, standard kualiti dan keselamatan makanan.

Menurut laporan Berita Harian Hup Seng dalam satu kenyataan berkata, sebagai pengeluar makanan yang bertanggungjawab secara sosial sejak 1958, kualiti dan keselamatan produk menjadi keutamaan tertinggi syarikat.

“Kami berterima kasih di atas keprihatinan anda terhadap laporan yang dibuat ke atas produk kami oleh HKCC.

Kami akan memberikan kerjasama penuh kepada pihak berkuasa terhadap siasatan mereka, jika diperlukan.

“Kami dengan ikhlas berterima kasih kepada pelanggan setia dan kakitangan di atas sokongan yang diberikan,” katanya.

Dalam pada itu, mengulas isu tersebut, Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) pada Jumaat lalu berkata siasatan awal mendapati premis kilang Hup Seng adalah pemegang sijil Sistem Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal (HACCP) KKM.

Ia juga mengatakan Acrylamide dan glycidol merupakan bahan pencemaran yang boleh terhasil semasa pemprosesan bahan makanan, namun bahan tersebut boleh dikawal melalui pemilihan bahan mentah dan proses bersesuaian.

Jadi bagi peminat biskut kraker ini jangan risau untuk menjadikan ia makanan tambahan kerana selamat untuk dimakan pada bila-bila masa.

Artikel Berkaitan:

Hanya Guna 4 Bahan Dapur. Cara Mudah & Tak Sakit Buang Ketuat Hingga Ke Akarnya!

Konsisten Minum Campuran 3 Bahan Sebelum Tidur. Hasilnya Lepas Seminggu, Perut Jadi Kempis!

Lewat Rawat Masalah Keputihan Penyebab Kanser Rahim & Boleh Undang Maut. Ini Langkah Pencegahannya!