Kebiasaannya kita hanya tahu pengambilan lobak putih amat digalakkan untuk ibu lepas bersalin kerana boleh memperbanyakkkan susu badan.

Sayuran ini lebih sesuai dimasak berkuah bagi memastikan kita mendapatkan manfaat kesihatan daripada lobak putih ini.

Lobak putih atau White Radish tergolong dalam keluarga kubis dan nama saintifiknya adalah Raphanus Sativus var. Longipinnatus.

Lobak ini telah digunakan berabad lamanya untuk tujuan perubatan Ayurveda.

Artikel Lain: Guna Daun Semambu, Antara Petua Tradisional Berkesan Boleh Pulihkan Penyakit HFMD

Ia boleh membantu merawat pelbagai jenis penyakit. Dalam komponen perubatan di China juga menggunakan lobak ini kerana ciri-ciri bau pedasnya (pungent).

Ayuh, kita lihat antara beberapa manfaat dan kelebihan yang boleh diperolehi melalui pengambilan sayur ini, antaranya;

1. Bantu Rawat Jaundis

Lobak secara meluas dianggap sebagai ubat semula jadi untuk penyakit kuning.

Jus lobak yang mempunyai kesan detoksifikasi kuat dapat membantu menghilangkan toksin dan seterusnya membantu membersihkan darah, sangat bagus untuk masalah jaundis. Selain itu, ia juga dapat membantu menyingkirkan bilirubin dan mengawal pengeluarannya.

Lobak juga berfungsi mencegah pecahan sel darah merah pada individu yang mengalami jaundis dengan meningkatkan bekalan oksigen.

2. Cegah Jangkitan Saluran Kencing

Lobak ini bersifat diuretik, sekali gus membantu membersihkan buah pinggang dengan merangsang pengeluaran air kencing.

Jus lobak berkesan dalam menyembuhkan keradangan dan mengurangkan rasa sensasi terbakar yang mungkin dialami seseorang semasa kencing.

Fungsinya yang merangsang pengeluaran air kencing membolehkan pencegahan jangkitan pada sistem saluran kencing atau buah pinggang.

3. Cegah Kanser

Memasukkan lobak dalam diet membantu melawan pelbagai jenis kanser seperti kanser kolon, perut, usus, mulut dan buah pinggang disebabkan oleh kehadiran vitamin C, asid folik dan anthocyanin yang merupakan antioksidan kuat.

Di samping itu, lobak juga mengandungi isothiocyanates yang mengubah laluan genetik sel kanser dan menyebabkan apoptosis atau kematian sel, secara tidak langsung menghalang sel kanser daripada membiak.

4. Menurunkan Berat Badan

Bagi anda yang ingin mengurangkan berat, jangan lupa untuk memasukkan lobak dalam diet kerana ia rendah karbohidrat boleh dihadam, tinggi bahan pelawas (roughage) dan mengandungi banyak air.

Kandungan serat dalam sayuran ini juga membuatkan anda lebih kenyang dan dapat menghalang pengambilan makanan secara berlebihan, kesannya berat badan akan berkurangan.

Artikel Lain: Kekal Jelita Di Usia 53 Tahun. Maria Farida Kongsi Tip Awet Muda, Kurangkan Mengumpat!

5. Merawat Gangguan Pernafasan

Lobak putih mempunyai sifat antikongestif dan membantu mencegah kerengsaan hidung, tekak, saluran udara dan paru-paru. Kerengsaan tersebut biasanya disebabkan oleh selsema, jangkitan, alahan dan lain-lain.

Lobak membantu melindungi sistem pernafasan daripada jangkitan kerana ia adalah sumber yang kaya dengan vitamin dan boleh bertindak sebagai pembasmi kuman.

6. Cantikkan Kulit

Lobak baik untuk kulit kerana kehadiran vitamin C dan B, zink serta fosforus. Kandungan air yang tinggi juga membantu mengekalkan kelembapan kulit. Selain itu, lobak turut mempunyai sifat penyahjangkit dan membantu mencegah gangguan kulit seperti kulit kering, ruam dan rekahan.

Sumber: Sinar Plus

Artikel Lain: “Gerd Datang Menyerang Jika Tak Jaga Pemakanan” – Pegawai Dietetik Beri Ingatan

Viral baru-baru ini dikatakan biskut kraker kegemaran ramai, Hup Seng dikatakan mendapati bahawa 60 sampel biskut dan keropok yang diuji mengandungi elemen mendorong kanser, seperti glycidol atau acrylamide.

Ia susulan laporan hasil penemuan Majlis Pengguna Hong Kong (HKCC) terhadap produk yang dihasilkan oleh pengeluar biskut terkemuka tempatan itu baru-baru ini.

“Kami percaya bahan cemar ini boleh dielakkan kerana menurut penemuan kami beberapa bahan dalam biskut ini adalah minyak sawit. Anda boleh meminimumkan bahan cemar sebanyak mungkin,” kata Ketua Pegawai Eksekutif (CEO) HKCC, Gilly Wong Fung-han.

Badan pengguna itu juga mendapati sebanyak 40 peratus produk yang dianalisis mempunyai label nutrisi mengelirukan.

Ramai yang kecewa dengan dakwaan ini memandangkan sejak turun temurun sudah menjadikan biskut ini sebagai makanan tambahan yang sangat sedap dicicah dengan minuman panas.

Namun Hup Seng Perusahaan Makanan (M) Sdn Bhd, anak syarikat Hup Seng Industries Bhd menjamin biskut yang dikeluar dan dipasarkan di Malaysia selamat untuk dimakan, selain menepati kawal selia, standard kualiti dan keselamatan makanan.

Menurut laporan Berita Harian Hup Seng dalam satu kenyataan berkata, sebagai pengeluar makanan yang bertanggungjawab secara sosial sejak 1958, kualiti dan keselamatan produk menjadi keutamaan tertinggi syarikat.

“Kami berterima kasih di atas keprihatinan anda terhadap laporan yang dibuat ke atas produk kami oleh HKCC.

Kami akan memberikan kerjasama penuh kepada pihak berkuasa terhadap siasatan mereka, jika diperlukan.

“Kami dengan ikhlas berterima kasih kepada pelanggan setia dan kakitangan di atas sokongan yang diberikan,” katanya.

Dalam pada itu, mengulas isu tersebut, Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) pada Jumaat lalu berkata siasatan awal mendapati premis kilang Hup Seng adalah pemegang sijil Sistem Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal (HACCP) KKM.

Ia juga mengatakan Acrylamide dan glycidol merupakan bahan pencemaran yang boleh terhasil semasa pemprosesan bahan makanan, namun bahan tersebut boleh dikawal melalui pemilihan bahan mentah dan proses bersesuaian.

Jadi bagi peminat biskut kraker ini jangan risau untuk menjadikan ia makanan tambahan kerana selamat untuk dimakan pada bila-bila masa.

Artikel Berkaitan:

Hanya Guna 4 Bahan Dapur. Cara Mudah & Tak Sakit Buang Ketuat Hingga Ke Akarnya!

Konsisten Minum Campuran 3 Bahan Sebelum Tidur. Hasilnya Lepas Seminggu, Perut Jadi Kempis!

Lewat Rawat Masalah Keputihan Penyebab Kanser Rahim & Boleh Undang Maut. Ini Langkah Pencegahannya!

Bukan hanya menghilangkan dahaga, air kelapa juga sebenarnya cukup bagus untuk menyegarkan tubuh badan dan banyak khasiat yang tersembunyi.

Membaca perkongsian daripada Dr Mazliana Mazlan, air kelapa dikatakan menjadi kunci untuk mengatasi pelbagai penyakit, khususnya berkaitan dengan percernaan atau demam.

Untuk ketahui rahsia air kelapa yang lain, jemput baca.

Elok Ajar Minum Air Kelapa

Air kelapa penting bila anak muntah cirit, boleh jadi makan minum paling utama bila anak tak lalu nak makan apa waktu sakit.

Bila anak cirit, dia tak lalu nak makan. Kalau anak muntah, semua pun dia tak nak makan.

Kita tak nak anak kekurangan air, tak mahu sampai dehidrasi sebab tubuh badan hilang banyak air dari muntah dan cirit.

Dari sekarang, terus ajar anak suka dengan air kelapa. Biar air kelapa jadi air favourite anak, yang mana waktu bila pun kita bagi, dia tak akan tolak.

Dalam air kelapa, tinggi kandungan mineral dan nutrien yang sangat diperlukan bila anak muntah dan cirit;

Iron

Chloride

Pottasium

Sodium

Phosphorus

Magnesium

Lauric acid

Calcium

Ini tiga khasiat air kelapa yang penting waktu anak muntah cirit sebab keracunan makanan;

1. Hidrasi tubuh anak

Air tenaga yang tinggi kandungan pottasium dan sodium, untuk elakkan dehidrasi pada anak, sangat sesuai kita bagi anak waktu muntah cirit dan tak lalu makan.

2. Melawan jangkitan kuman

Bersifat antibakteria, antivirus dan antimikrob. Penting untuk elakkan jangkitan kuman berpanjangan di usus.

3. Detox badan anak

Bantu keluarkan bahan-bahan toksik yang tak sesuai dan tak diterima dari usus anak.

Minum sekadarnya untuk anak kecil. 1 – 2 biji sehari paling banyak pun. Kalau berlebihan, akan cirit pulak sebab air kelapa jugak tinggi kandungan fiber.

Apa pun, bersederhana kan.

Kita cuba sama-sama ya, sukakan anak dengan real food, yang mana mungkin boleh jadi antara penyumbang pada kesembuhan anak, dengan izinNya.

Hah, selepas ini kita boleh lah ajar anak-anak minum air kelapa sejak kecil ya.