Ramai yang suka makan petai tetapi tak ramai tahan dengan baunya yang akan menimbulkan rasa kurang selesa pada orang sekeliling.
Namun bagi anda yang sudah biasa menikmatinya, pasti sudah lali dengan bau yang ditimbulkan selepas makan ulaman ini.
Minah Salih Ini Suka Sangat Makan Petai, Ini Cara Hilangkan Baunya
@agaeatskl The list of the petai health benefits blew my mind! #petai #stinkybeans #petaimalaysia #foodiemalaysia #mukbang #foodreviewmalaysia #superfoodmalaysia #sambaludangpetai #stinkyfood ♬ Dj Marhaban Ya Ramadhan – ABEETX
Tular video di laman sosial, seorang wanita Mat Salih seakan ketagih makan petai.
Menerusi satu perkongsian video, wanita yang lebih dikenali sebagai Aga itu berkata, sejak berpindah ke Malaysia, ramai bercakap mengenai petai sebagai ‘kacang berbau’.
“Tapi saya tidak tahu apa yang peliknya, saya sukakannya,” katanya.
Menurut Aga, dia turut mencuba beberapa resipi masakan Malaysia yang berasaskan petai.
“Saya makan nasi goreng kampung dengan petai, sambal udang dengan petai dan sambal ikan bilis dengan petai termasuk yang mentah.
“Petai mempunyai rasa yang unik, ia mengingatkan saya kepada kubis tumis bawang putih, kacang bulu (edamame), yang membuatkan saya ketagih dan nak lagi,” katanya.
Bagi Aga, apa yang mengejutkannya mengenai petai adalah makanan itu tinggi antioksida, nutrien dan mineral seperti besi dan kalsium.
Malah katanya lagi merujuk perkongsian daripada Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM), petai mempunyai banyak khasiat untuk badan.
“Ia mempunyai banyak khasiat seperti membantu menurunkan kadar kolestrol, mampu menurunkan paras gula dalam darah dan mengurangkan tekanan.
“Petai juga meningkatkan daya ingatan dan menghentikan ketagihan merokok serta mengurangkan kesan gigitan nyamuk.
“Jom makan… senarai panjang khasiat untuk sesuatu yang enak. Saya sukakannya,” ujar Aga sambil menikmati makanan bersama petai dengan penuh menyelerakan.
Dia turut menyukai cara rakyat Malaysia menjadikan petai sebagai pembuka selera atau umami, diambil daripada perkataan Jepun iaitu umai dan mi, bermaksud rasa yang menyelerakan.
“Umami dalam sambal dan membawa nasi goreng ke tahap lebih tinggi, dan intersensiti serta keseimbangan sempurna.
“Bagi saya, petai langsung tak busuk. Malaysia mempunyai banyak ‘hidden gem’. Saya tertanya-tanya kenapa ia ini tidak digunakan dalam kebanyakan makanan di negara ini.
“Saya suka tambah makanan dengan petai segar kerana ia menambah rangup dan sesuai dengan yang dimasak, yang menyerap rasa dan rempah ratus dalam hidangan.
“Malaysia, saya mahu melihat lebih banyak petai dalam hidangan anda,” katanya menerusi akaun TikTok.
Menurut KKM, petai atau nama saintifiknya parkia speciosa, mempunyai kandungan tinggi vitamin C yang membantu meningkatkan imun badan dan antioksida, tinggi kalium yang mengawal keseimbangan air badan dan fungsi jantung.
Selain itu, ia juga mempunyai kalsium yang baik untuk pembentukan tulang dan gigi serta vitamin A bagus untuk penjagaan mata, jantung dan kulit.
Ia juga tidak mendatangkan kemudaratan tetapi hanya kurang selesa.
“Walaupun bau petai membuatkan sesetengah individu kurang selesa, namun tiada siapa dapat menafikan khasiat petai.
“Jika anda kurang selesa selepas makan petai, minum kopi tanpa gula dapat membantu mengurangkan bau petai.”
Haa… jadi bagi anda yang ingin menghilangkan bau petai, boleh lah mencuba petua ini.
Kredit video: agaeatskl
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hilang Terus Bau Ketiak, Wanita Ini Kongsi ‘Barang Baik’!
Kalau anda tak tahan dengan bau ketiak, mungkin boleh cuba pakai barang yang digunakan wanita ini, katanya sangat membantu.
Tidak perlu godek buat bahan di dapur, anda cuma perlu sapu sahaja. Siap!
Hilang Terus Bau Ketiak, Wanita Ini Kongsi ‘Barang Baik’!
Saya nak kongsi cerita, sebelum ni saya ada bau ketiak disebabkan hormon. Bau tu bukan selalu ada, hanya ketika period sahaja. Tapi ketika mengandung, bau badan disebabkan hormon lagi kuat lagi-lagi kat ketiak.
Dah macam-macam tip dan petua saya cuba tapi tak menjadi. Saya cuba pakai brand Amway pun tak sesuai dengan saya malah apabila berpeluh lagi kuat bau kat ketiak, sehinggakan suami tegur bau tu.
Saya dah tukar pelbagai jenis deodorant untuk anti peluh/stain/bacteria. Jaga pemakanan. Rajin-rajin scrub, licinkan bulu. Mandian pun sama.
Akhirnya saya berkenan dengan yang ini sebab kat situ ada tulis habbatus sauda. Saya rasa dah hampir nak give up pasal ketiak ni. Tapi untuk pertama kali saya cuba, gembira sangat seban bau tu memang dah hilang. Takda langsung!
Walaupun saya kurang berkenan dengan botol picit sebab kadang tersilap picit habis trkeluar terlebih dos melekit ketiak. Anda boleh cuba tau.
Lupa beli ni berapa harga , saya beli kat watson. Tu pun dah banyak habis tinggal beberapa botol je lagi.
Saya panggil deodorant Ali. Biasanya kalau saya pakai siang, walaupun dah mandi ketiak saya dah tak berbau lagi sehingga malam. Jimat la juga.
Owh ya, saya tak ada masalah berat badan jadi bau ketiak tu takda kaitan dengan obesiti.
Hah, selepas ini anda pun boleh cuba guna ‘barang baik’ ini untuk hilangkan bau ketiak dan badan. Siapa tahu, serasi!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Boleh Buat Aktiviti Larian Lepas Suntikan Vaksin Covid-19, Tapi Syaratnya Kena Sihat
Buat masa ini kerajaan sedang giat menjalankan Program Imunisasi COVID-19 Kebangsaan untuk mengekang penularan virus Covid-19.
Namun antara persoalan yang ditanya, adakah seseorang itu boleh melakukan aktiviti bersenam seperti berlari selepas menerima suntikan atau berehat saja dulu di rumah.
Dalam persoalan ini, anda sebenarnya boleh berlari selepas dapat suntikan tetapi dengan syarat anda berasa sihat.
Ini kerana terdapat beberapa kesan sampingan yang boleh menjejaskan larian. Antaranya kesan sampingan seperti sakit/bengkak/kemerahan di tempat suntikan, penat, sakit kepala, menggigil, sakit sendi, demam, loya, rasa tidak sihat, bengkak kelenjar limfa dan lain-lain kesan sampingan semasa.
Biasanya kesan sampingan akan hilang selepas sehari dua dan ini pastinya akan jejaskan kemampuan anda untuk berlari atau melakukan aktiviti senaman.
Menurut Dr Fadly Khairie, anda boleh teruskan training seperti biasa jika merasa sihat selepas suntikan vaksin.
Jika tidak merasa sihat, dinasihatkan berehat dulu untuk sehari dua. Berilah masa kepada sistem imun badan anda untuk membina daya tahan terhadap virus Covid-19.
Selain itu anda juga dinasihatkan untuk terus mematuhi SOP yang ditetapkan apabila melakukan aktiviti harian.
SUMBER: JOMKIRALARI.COM
Artikel Berkaitan:
“Makan Panadol Lepas Vaksin Bukan Sebelum” – Ahli Kimia Jelaskan Sebabnya & Senaraikan Jenis Panadol
Dituduh Anti Vaksin, Rita Rudaini Kongsi Khasiat Minum Air Rebusan Herba Untuk Kecergasan Diri
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Terbeli Makanan Basi Atau Jumpa Bendasing Di Bazar Ramadan, Boleh Report Ke Pejabat Kesihatan
Suasana meriah setiap kali tibanya bulan Ramadan kerana kewujudan bazar Ramadan di mana-mana kawasan berdekatan.
Lambakan makanan dijual apatah lagi saat berpuasa menyebabkan keinginan untuk membeli semua juadah tidak boleh ditahan-tahan.
Namun sebagai pengguna kita perlu bijak berfikir dan melihat bagaimana juadah disajikan adakah bersih atau sebaliknya.
Walaupun begitu, ada juga yang terkena apabila membeli juadah berkenaan nampak sedap dan bersih, tetapi apabila dimakan mungkin basi dan menyebabkan keracunan makanan.
Jika perkara ini terjadi, menurut perkongsian Public Health Malaysia, perlu segera melaporkan kepada Pejabat Kesihatan Daerah untuk tindakan selanjutkanya.
Jika anda terbeli makanan yang
– Tidak dimasak sempurna
– Basi dan telah rosak
– Menyebabkan gejala keracunan
– Di kendalikan oleh peniaga yang tidak bersih
– Dibungkus dengan dawai kokot, paku
– Ada bendasing seperti telur lipas, cicak atau bahan asing
Jika berdepan dengan masalah seperti diatas, sila buat arahan seperti ini:
– Ambil gambar bukti
– Simpan sample makanan
– kenalpasti dan maklumkan nama premis
Jangan berdiam diri. Laporkan kepads Pejabat Kesihatan Daerah berhampiran untuk tindakan
Artikel Lain: Elak Jadi Mangsa. Doktor Kongsi Tip Beli Juadah Di Bazar Ramadan Elak Keracunan Makanan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
