Tidak ramai yang menggemari kaki ayam walaupun sedap dimasak sup dek kerana terbit rasa geli untuk memakannya.
Namun sebenarnya bahagian kaki ayam ini mengandungi khasiat kolagen.
Seperti penyekidikan yang dijalankan oleh Jabatan Sains Haiwan Universiti Kebangsaan Chung-Hsing di Taiwan menunjukkan bahawa kaki haiwan ini mengandungi banyak kolagen.
Kolagen, seperti yang anda ketahui, adalah bahan yang membantu kulit anda untuk kelihatan muda.
Merujuk data artikel dari Healthline, kaki ayam kaya dengan kolagen,protein, kalsium, vitaminA, folat, dan fosfor. Berikut berbagai manfaat kaki ayam yang mungkin terlepas pandang.
Ini antara khasiat kaki ayam yang ramai tak tahu
1. Mengawal berat badan
Kolagen pada kaki ayam dapat membantu menjaga massa otot dan berat badan yang sihat. Kolagen adalah protein semula jadi yang bebas karbohidrat, membantu meningkatkan tenaga dan meningkatkan metabolisme. Selain itu, kolagen juga membantu menurunkan nafsu makan dan memberi rasa kenyang lebih lama.
2. Mengurangkan keradangan
Peradangan dalam badan boleh mencetus berbagai masalah kesihatan. Jadi, kandungan gelatin pada kaki ayam juga mengandungi anti peradangan yang baik. Acid amino antiperadangan pada kaki ayam juga membantu mengurangkan keparahan keadaan kulit yang meradang seperti jerawat, psoriasis atau eksima.
3. Meningkatkan peredaran darah
Peredaran darah merupakan fungsi penting dalam tubuh kerana diperlukan untuk oksigen dan nutrisi masuk ke seluruh bahagian badan. Tentunya, peredaran darah yang buruk akan memberi pengaruhi besar pada keadaan kesihatan kita. Arginine dalam kolagen membantu menghasilkan oksida nitrik dalam tubuh.
Oksida nitrik adalah molekul kecil yang dapat bergerak di dalam dan di antara sel, dan salah satu fungsi utamanya adalah membuat sel otot licin menjadi rileks. Sel otot licin ini ditemukan di seluruh badan di saluran darah.
Ketika saluran darah tenang, tekanan darah turun dan peredaran darah yang lebih baik terjadi. Ketika lebih banyak darah mencapai jaringan, mereka mendapat nutrisi yang lebih baik.
4. Mempercepat penyembuhan luka
Kolagen dalam kaki ayam juga membantu mempercepatkan proses penyembuhan luka, termasuk membantu mengurangkan peradangan dan kesakitan akibat luka. Di sisi lain, kolagen pada kaki ayam juga mengandungi prolin yang merupakan sebatian penting dalam penyembuhan luka. Dengan mengamalkan kaki ayam, kandungan prolin dalam tubuh akan meningkat yang mempercepat pemulihan luka dari cedera traumatik.
5. Mengurangkan anxiety
Kolagen dalam kaki ayam memiliki sifat anti-anxiety kerana kepekatan glisin yang tinggi. Glisin membantu mengatasi anxiety kerana merupakan perencat neurotransmitter yang menyokong sistem saraf pusat.
Selain itu, glisin membantu mengatur sintesis metabolisme nutrisi, menyeimbangkan kadar elektrolit, dan membantu mengawal impuls saraf di seluruh tubuh. Semua faktor tersebut sangat menyumbang dalam meminimaliskan anxiety.
Artikel Berkaitan:
Hanya Minum Air Kosong Ikut Aturan Betul, Rahsia Wanita Ini Kekal Langsing & Berwajah Flawless
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Simpan Rendang Tahan lama, Cara Ini Boleh Makan Sampai 3 Bulan
Sesekali masak menu Hari Raya, anda kena ambil tahu macam mana nak simpan rendang tahan lama sampai 3 bulan. Sebab kalau salah gaya, boleh buat anda sakit perut!
Isyh, nak masak rendang memang lah tak susah sangat tetapi kenapa nak membazir. Sayang kalau nak buang dan dibiar cepat rosak. Haaa… jangan risau, Public Health Malaysia ada kongsikan cara simpan rendang. Boleh lah anda makan berulang kali sekali masak.
Simpan Rendang Tahan lama, Cara Ini Boleh Makan Sampai 3 Bulan
- Masak sehingga kering untuk menyingkirkan air. Kelembapan adalah punca utama pertumbuhan bakteria.
- Selepas masak sehingga kering, masukkan di dalam bekas-bekas kecil dan masuk ke dalam peti sejuk.
- Hidang dalam kuantiti sedikit. Jangan hidang dalam bekas besar dan ceduk daripada bekas tersebut.
- Makanan selamat jika disimpan dalam suhu bilik maksimum selama 4 jam. Selepas dari tempoh itu, bakteria dalam makanan akan menjadi aktif.
- Panaskan dalam kuali dengan api perlahan dan pastikan pemanasan sekata. Jika disimpan dalam peti sejuk beku, nyahbekukan dalam ketuhar gelombang mikro atau suhu bilik sebelum dihangatkan.
- Pemanasan semula perlu dilakukan dalam masa dua jam selepas makanan dikeluarkan dari peti sejuk beku.
- Simpan dalam peti sejuk boleh tahan selama 3 hari. Simpan dalam peti beku boleh tahan selama 3 bulan.
Tip di atas bukan sahaja untuk elakkan daripada rendang cepat rosak tetapi untuk mencegah keracunan makanan juga.
Semoga bermanfaat!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
10 Tahun Tunggu, 3 Hari Je Rezeki Bersama. Anak Azmi Caliph Buskers Dijemput Ilahi Akibat Masalah Kesihatan!
Setelah hampir 10 tahun penyanyi Caliph Buskers, Azmi Saat dan isteri, Nazira Muhammad menanti kehadiran cahayamata, tetapi hanya diberi rezeki bersama selama tiga hari sahaja sebelum bayi syurga ini dijemput PenciptaNya.
Sebelum itu Azmi mengumumkan betapa gembiranya dapat menimang zuriat, bayi yang ditunggu hampir sedekad lahir dengan berat 3.3 kilogram dan diberi nama Khairul Afnan.
“Allah lebih menyayanginya. Afnan tunggu kami di syurga ya…” itu nota pengumuman yang ditulis di akaun Instagramnya.
View this post on Instagram
Sebelum itu Azmi, 34, memaklumkan, cahaya mata dia dan Nazira, 35, diuji selepas doktor mengesahkan Khairul Afnan kurang sihat sehingga terpaksa menerima bantuan pernafasan
Sehubungan itu, Azmi memohon semua pihak agar mendoakan kesembuhan segera buat anaknya itu.
“Mohon tolong doakan Afnan. Afnan tak sihat. Kami sedang diuji. Allah mudahkan urusan kami waktu proses mengandung, tapi sekarang Allah nak uji kami.
View this post on Instagram
“Allah mudahkan proses bersalin, tapi sekarang Allah nak uji kami. Allah letakkan rasa teruja dalam hati kami, tapi sekarang Allah nak uji kami.
“Itulah Allah pemilik sekalian alam. Dia yang maha merancang dan maha mengetahui segalanya.
“Mungkin ada antara kalian yang Allah makbulkan doanya. Tolong doakan moga Afnan sihat dan Allah berikan yang terbaik buat kami. Apa pun yang berlaku, kami reda dengan ketentuan takdirNya,” tulis Azmi.
Menurut Azmi seperti dilaporkan Mstar berkata bayınya meninggal dunia akibat kegagalan fungsi otak.
Lebih menyedihkan, zuriat yang dtunggu selama ini menghembuskan nafas terakhirnya dalam pangkuan ibunya Nazirah di salah sebuah pusat perubatan.
View this post on Instagram
“Selepas alat bantuan pernafasan dibuka, Azmi dan isteri diğeri peluang meriba anak mereka sehingga nafas terakhrnya. Baby Afnan kemudiannya meninggal dunia beberapa minit kemudian,” beritahu pengurus Azmi, Syah Rahman.
Sementara itu Syah turut memaklumkan masih belum mengetahui penyakit dihidapi bayi berkenaan kerana perlu menjalani pemeriksaan pakar terlebih dahulu.
Takziah buat keduanya dan semoga Azmi dan isteri dapat menerima dugaan ini dengan tabah dan reda. Kita doakan ada rezeki lagi untuk keduanya nanti.
View this post on Instagram
Kredit Foto: Instagram Azmi Caliph Buskers
Artikel Berkaitan:
Penat Dihina & Dikeji, Dengan Sokongan Isteri Lelaki Berjaya Hilangkan 21KG Dalam Tempoh Setahun
Mintak Nasi Berbanding Sup Sayuran Sebelum ‘Bekerja’. Rahsia Rose Blackpink Kekal Cantik & Langsing!
Bahaya Rupanya Letak Esen Vanila Bila Sakit Gigi, Doktor Ini Dedah Akibatnya
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Krim Mata Wajib Pakai Atau Tidak, Ini Jawapannya!
Nak beli krim mata dengan rasa tak perlu tu sama banyak, itu yang selalu bermain dalam kepala setiap kali masuk kedai penjagaan wajah.
Maklumlah, kulit kawasan mata adalah lebih nipis, kering, sensitif, dan lebih mudah menampakkan garisan kedutan serta tona lebih gelap. Jadi krim mata adalah produk yang dirumus khusus untuk merawat masalah kawasan mata.
Memang ada banyak pendapat bercanggah berkenaan perlu atau tidak untuk seseorang menggunakan eye cream dalam rutin penjagaan kulit, jadi ini jawapannya.
Ini yang tak perlu:
Kalau dari muda-muda dah jaga kulit, jaga tidur, jaga makan dan bersenam. Maka tak perlu lah pakai eye cream kalau tiada masalah pada kawasan mata.
Kawasan mata boleh terima skincare yang biasa pakai pada muka. Cukup sekadar extend pemakaian skincare hingga meliputi kawasan mata. Contohnya sapu toner, essence, serum, moisturizer, sunscreen hingga ke kawasan bawah mata juga.
Kawasan mata sensitif kepada kandungan krim mata. Walaupun krim mata diformulasi khusus untuk kulit kawasan mata tapi ini bukan jaminan sesuai dengan semua jenis kulit.
Berhenti guna jika krim mata menyebabkan kekeringan, irritasi, menimbulkan milia seed, atau sebarang ketidakselesaan pada mata.
Perlu:
Jika ada masalah pada kawasan mata untuk dirawat seperti kekeringan, kulit kusam, dan kedutan. Kena faham bahawa kawasan mata memang ada garisan.
Kawasan mata tak dapat terima skincare biasa. Maksudnya toner, essence, serum, moisturizer, sunscreen yang biasa dipakai tu menyebabkan mata tak selesa atau bertindak balas dengan buruk. Jadi kenalah melabur sikit untuk cari krim mata yang sesuai.
Tiada paksaan untuk memakai krim mata, yang penting kena faham bahawa kawasan mata adalah sensitif dan perlu dilindungi dengan baik.
Hah, jadi nak pakai krim mata atau tidak, terpulang kepada keadaan kulit dan keperluan masing-masing.
Tips Orang Lama Jaga Kulit Bahagian Mata
Ambil timun yang telah dihiris Lekapkan pada kelopak mata Pejamkan mata untuk berapa ketika. Anda akan berasa kesegarannya selepas itu.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
