Selain isinya, bahagian pada ayam paling sedap dimakan adalah kulitnya. Lagi-lagi jika digoreng rangup dan dimakan ketika masih panas.

Namun sebenarnya bahagian kulit ayam terutama yang bergoreng ini sebenarnya tidak elok untuk diambil dalam pemakanan seharian kita.

Menurut Nutritionist Kementerian Kesihatan (KKM), kulit ayam ini menakung kalori dan lemak tepu yang tinggi mengikut peratusan zatnya.

Lemak tepu tersebut adalah lemak yang likat dan jika masuk ke dalam badan kita dan agak sukar untuk diuraikan menjadi zat, akhirnya digunakan sebagai pembinaan badan serta tenaga.

Justeru, lemak tepu itu akan berkumpul di dinding-dinding salur darah yang menyebabkan penyumbatan menjadikan risiko lebih tinggi untuk menghidapi serangan jantung, darah tinggi, strok dan lain-lain lagi.

Kandungan dalam setiap 100g kulit ayam;

– Kolesterol 180m

– 435 Kcal

– Lemak tepu 11.80g

Makan kulit ayam ini berisiko untuk:

1. Kenaikan berat badan

Kulit ayam mengandung banyak kalori, apalagi jika digoreng dengan tepung. Jadi, jangan hairan jika korang mengalami kenaikan berat badan bila sering makan kulit ayam goreng.

Bahkan, bila pengambilan kulit ayam tidak segera dikawal korang akan mengalami berat badan berlebih (overweight) atau obesiti.

Kedua-dua keadaan ini akan meningkatkan risiko terkena penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung, hipertensi atau strok.

2. Darah tinggi

3. Penyakit jantung

Pengambilan kulit ayam yang terlalu banyak atau banyak kali dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung, tambah lagi jika kulit ayam diambil bersama makanan tinggi kolesterol lain seperti junk food atau gorengan.

Hal ini kerana kelebihan kolesterol dalam darah berkumpul pada dinding pembuluh darah dan membentuk plak.

Plak tersebut akan menyebabkan aterosklerosis, iaitu penyempitan pembuluh darah arteri. Jika ia menyempit pada pembuluh darah jantung, boleh menjadikan kepada penyakit jantung koroner.

Artikel Berkaitan:

Memang Geli Nak Makan, Tapi Kaya Dengan Kolegen. Ini Khasiat Kaki Ayam Yang Ramai Tak Tahu!

Kekacang ‘Snacking’ Paling Baik Untuk Yang Selalu Lapar. Pakar Nutrisi Kongsi Makanan Lain Boleh Ambil!

Campuran Makanan Laut & Darat Tak Hasilkan Toksik Mudharat Kesihatan. Pakar Kimia Ini Jelaskan Sebabnya!

Cuci muka guna teknik 60-second rule, hasilnya kulit wajah flawless & glowing. Sungguh, nak cantik memang perlukan kerajinan dan minat.

Tidak perlu modal besar untuk kelihatan cantik, tetapi nak sedikit kerajinan dengan teknik yang betul untuk dapatkan kulit wajah yang bersih dan sihat.

Sebenarnya ada cara tertentu teknik mencuci wajah yang mampu memberikan kesan yang halus dan mulus pada kulit.

Perkongsian daripada pengguna laman twitter Maisara Mahmud yang memberitahu teknik 60-second rule dan keajaiban yang dirasainya.

Cuci Muka Guna Teknik 60-Second Rule

Semalam I tak bawak jam masuk toilet, so bila I cuci muka tuh I kira 1 sampai 60 saat.

I used my Simple Cleansing Oil for 60 second and bila I usap usap kulit i for 60 second, I dpat rasakan byaknya biji dari muka i yg terkeluar. Smpai I question I guna cleansing oil ke scrub ni??

So after 60 second, I rinse off my face. I boleh nmpk my skin is sooo much smoother (softer?) than before. Then I proceed with my normal cleanser (Yg normal cleanser I tak guna the 60 second rule I buat guna cleansing oil jeh).

But after awhile, I notice my skin started to get red (potential sign of irritation) mungkin sebab terlalu lama usap muka yaaa.

Pastu I proceed with my next step – Hada Labo Hydrating Lotion (sebaik my HL Lotion tuh sejuk! ) it calms my irritated skin at that time.

So my take on this technique – I love the #60SecondRule so much because I baru sedar I byak biji dkat muka & this technique help me to cleanse my face better.

But I will not use this technique everyday, maybe 1-2 times a week to begin.

Everytime you encounter a new technique – always listen to your skin, what does your skin tell you.

You guys boleh try sehari dlu & tgok how your skin reacts.

60 second rule ni dia guna normal cleanser sepatutnya, tapi I nk try guna my cleansing oil.

CARA-CARA URUTAN CUCI MUKA YANG BETUL

Cara urutan muka yang betul adalah dengan cara menaik ke atas agar kulit tidak berlaku kekenduran dan sama juga kalau semasa mencuci wajah hendaklah menolak kulit ke atas agar kulit menjadi bersih.

KENAPA MENOLAK KE ATAS?

bila mencuci kita hendaklah menolak ke atas ruang-ruang kulit yang tertutup oleh bedak tadi dapat dibuka dan dicuci bersih dengan pencuci muka.

Artikel Berkaitan:

Tak Makan Nasi Tapi Tahan Puasa Selama 19 Jam, Caranya Amal Minum Susu Kurma Buat Sendiri

Harga Mahal, Tapi Manfaatnya Besar. Kurma Ajwa Jadi Ubat Penyembuh & Penawar Racun!

Jangan Minum Kopi Elak Rasa Dahaga Melampau, Semak 3 Lagi Tip Kekal Cergas Sepanjang Berpuasa

Tahukan anda? Hipertensi atau tekanan darah tinggi boleh mendekati diri anda, jika anda tidak mengawal gaya hidup anda.

Penyakit ini berkait rapat dan mampu menyebabkan munculnya penyakit lain seperti serangan jantung, strok dan kerosakan pembuluh darah dalam badan.

Inilah penyakit senyap yang boleh membawa maut apabila anda mengambil ringan tentang kesihatan diri anda.

Adakah tekanan darah anda normal?

Hipertensi adalah tekanan darah tinggi di mana tekanan darah anda meningkat melebihi paras normal yang terus menerus dalam jangka masa yang lama. Oleh itu, anda boleh mengukur tekanan darah anda secara rutin dalam memastikan tekanan darah anda tinggi atau rendah.

Bagi orang dewasa, ukuran tekanan darah yang mengalami hipertensi adalah 140 (sistolik)/90 (distolik)mmHG. Parameter ini penting untuk mengetahui tekanan sistolik dan tekanan distolik.

Sistolik – adalah tekanan pada masa jantung menguncup.

Distolik – tekanan darah ketika jantung dalam keadaan rilek.

Tekanan darah normal  adalah antara 120//80 hingga 140/90. Jika nilai bacaan tekanan darah anda melebihi paras ini, anda perlu berhati-hati kerana anda sudah mengalami hipertensi.

Tanda-tanda Anda Hipertensi:

• Mempunyai tekanan darah melebihi dari 140/90.
• Kepala terasa panas dan pusing.
• Emosi meningkat dan tidak stabil.
• Merasa lelah dan sesak nafas.
• Kadang-kadang, apabila tekanan darah terlalu tinggi, ia boleh membuatkan anda pengsan.

Siapa Yang Berpotensi

Setiap orang berpotensi untuk mendapat penyakit ini kerana ia disebabkan oleh faktor genetik, pemakanan yang tidak sihat, berat badan berlebihan dan faktor usia. Semakin berusia seseorang itu, semakin berisiko untuk mendapat penyakit ini.

Fakta: 32% daripada rakyat Malaysia yang berusia lebih daripada 18 tahun menghidap hipertensi.

Mereka Yang Berisiko

Sebenarnya, hipertensi ini boleh berlaku kepada lelaki dan perempuan. Malah, kanak-kanak juga berisiko untuk mendapatnya.

Kanak-Kanak Belum Baligh – Biasanya kanak-kanak ini mengalami hipertensi kerana telah mempunyai masalah penyakit lain seperti masalah buah pinggang.

Kanak-Kanak Baligh – Mereka ini cenderung kepada masalah berat badan, mengambil makanan berlemak dan faktor genetik.

Paling penting! Untuk mengetahui anak anda mengalami hipertensi atau tidak, anda perlu membandingkan tekanan darah dengan carta yang disediakan di hospital. Jangan sesekali mengikut bacaan tekanan darah orang dewasa. Namun begitu, kanak-kanak amat sukar untuk mengenalpasti bahawa mereka mengalami hipertensi.

Terdapat 2 jenis hipertensi:

• Hipertensi primer/esensial (90-98%) – Biasanya ia dipengaruhi oleh faktor genetik/keturunan dan gaya hidup. Malah ia cenderung untuk berkembang selama bertahun-tahun.

INFO: Hipertensi primer ini tidak dapat disembuhkan dan hanya dapat dikawal.

• Hipertensi sekunder (2-10%) – ia boleh berlaku secara tiba-tiba sehingga tekanan darah lebih tinggi daripada hipertensi primer. Namin Ia boleh disembuhkan dan dirawat dengan mengubah pgaya hidup yang sihat seperti:
• Rehat yang cukup dan elakkan stress.
• Kurangkan pengambilan garam
• Kurangkan pengambilan makanan yang mengandungi kafein.
• Senaman yang teratur
• Diet yang sihat.

Makanan Penyumbang Hipertensi

Pengambilan makanan masin dikatakan berkait rapat dengan hipertensi kerana kandungan garam atau sodium. Sebab itulah, anda perlu menghadkangaram sekurangnya 2.300mg atau satu sudu teh dalam sehari.

Ingat! Bagi anda yang berusia lebih dari 50 tahun, sebaiknya hadkan 1.500mg perhari.

Daging Kambing Penyumbang Hipertensi

Sebenarnya, tiada sebab khusus mengatakan daging kambing penyebab kepada hipertensi. Sebaliknya, mana-mana daging merah berpotensi untuk mendapat hipertensi. Ini kerana daging merah mengandungi kolesterol dan kandungan sodium yang tinggi.

Daging Merah Tidak Sihat?

Walaupun daging merah mengandungi banyak protein tetapi jika dimakan terlalu banyak, ia dapat meningkatkan kolesterol darah, risiko penyakit jantung dan  penyakit kronik dalam badan. Selain itu, daging yang diproses seperti daging beku, sosej, nugget dan sebagainya perlu dielakkan kerana ia mempunyai lebih banyak lemak tepu, kolesterol dan sodium.

Bila Perlu Jumpa Doktor?

Anda tidak perlu tunggu rasa sakit barulah berjumpa dengan doktor. Tetapi, sebaiknya, lakukan pemeriksaan dengan pakar sekurangnya setahun sekali untuk memastikan tahap kesihatan anda.

Jika Tidak Dirawat

Hipertensi yang tidak dirawat boleh memudaratkan sistem badan seperti kerosakan buah pinggang, jantung, strok dan pembuluh darah. Ia juga boleh memberi kesan kepada mata sehingga membuatkan seseorang itu menjadi kabur. Malah, sesetengah risiko ini boleh membawa kepada kematian.

Tip Sihat Untuk mengawal Hipertensi:

• Buatlah pemeriksaan dengan doktor pakar, sekurang-kurangnya setiap tahun untuk mengetahui tahap kesihatan anda.
• Lakukan senaman sekurangnya 30 minit setiap hati sepertti berjogging, berjalan kecil, aaerobik dan sebagainya.
• Elakkan dari mengambil makanan yang mengandungi sodium tinggi, gula tinggi dan pastikan anda mengekalkan berat badan agar tidak berlebihan (obesiti).
• Berehat antara 5-10 minit di antara rutin harian yang anda lakukan.
• Minum air sebanyak 7-8 gelas setiap hari.
• Tidur cukup pada waktu malam iaitu selama 7-8 jam.

Elakkan Makanan Ini

• Daging Merah – Anda boleh memilih daging merah dalam jumlah yang kecil dan tanpa lemak. Ini kerana, makanan berlemak boleh memberi kesan bueuk pada jantung dan pembuluh darah.
• Mee segera – makanan ini menjadi penghilang lapar dan asanya sudngguh lazat. Tetapi setiap bungkusan mee segera mengandungi 14gm lemak dan banyak sodium.
• Donut – ramai yang tidak tahu, makanan pemanis mulut yang disuka oleh setiap orang mengandungi lebih dari 300 kalori, 42% lemak dan 54% karbohidratt.
• Makanan Dalam tin – Kebanyakan makanan dalam tin yang bersaiz kecil sahaja sudah mengandungi 760mg sodium.

Ambillah Makanan Ini

Pengambilan makanan yang kaya dengan antioksidan dan rendah lemak tepu boleh membantu mengurangkan risiko hipertensi. Antaranya:

• Lemon – Ia membantu menurunkan tekanan darah tinggi, mengurangkan kolesterol tinggi dan meningkatkan kesihatan jantung.
• Bawang putih – ia membuatkan pembuluh darah anda etenang dan merangsang pengeluaran oksida nitrat yang dapat menurunkan tekanan darah. Selain itu, bawang putih juga dapat menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit jantung.
• Pisang – kandungan kalium yang tinggi membantu untuk mengurangkan kesan natrium yang mengatur tekanan darah. Dengan pengambilan pisang secara rutin, ia dapat mengurangkan risiko strok dan penyakit jantung.
• Tomato – Mengandungi lycopene dan karotenoid yang membantu melawan radikal bebas.

SUMBER: Dr Suhaimi Osman, Pakar Perunding Kardiologi, Hospital Pantai Kuala Lumpur

Artikel Berkaitan:

Selain Muntah, Cirit Birit, Kopi Juga Penyebab Dehidrasi? Jangan Pandang Ringan, Kena Tahu Gejala Lain!

Walaupun Gout Jarang Serang Wanita, Kena Ambil Tahu Punca & Pantang Larang Elak Penyakit Ini