Baru-baru ini kita baru saja meraikan sambutan Tahun Baru Cina dan pastinya buah limau jadi kemestian dihidangkan buat tetamu bagi memeriahkan perayaan ini.
Namun ada yang memberitahu jika makan terlalu banyak iimau mandarin akan menyebabkan seseorang itu batuk. Benarkah perkara ini dan apa penyebab sebenar seseorang boleh mengalami batuk.
Perkongsian Dr Fatimah Salim di Grup Makmal Makanan (MaMa) memberitahu secara terperinci mengenai perkara ini. Menurutnya benar makan limau mandarin boleh menyebabkan batuk kerana kandungan bahan kimia SO2 yang digunakan sebagai pengawet.
MAKAN LIMAU MANDARIN BATUK?
Merujuk kepada pertanyaan ahli MaMa mengenai benarkah memakan limau Mandarin boleh menyebabkan batuk dan apakah puncanya?
Jawapannya adalah YA, boleh.
Saya sudah pernah kongsikan dulu, namun tidak salah dikongsikan semula. Jom baca
Ads
Kulit limau Mandarin (juga sesetengah buah segar lain juga) mengandungi bahan kimia sulfur dioksida (SO2). Bahan kimia SO2 ini digunakan sebagai pengawet untuk mengekalkan kesegaran dan menghalang pertumbuhan kulat pada buah.
Sebenarnya dalam kuantiti yang sedikit, ianya tidak mendatangkan bahaya kerana badan kita boleh bertoleransi dan mampu untuk detox secara semulajadi. Sebab itu FDA membenarkan ianya sebagai pengawet pada makanan. Untuk sistem badan normal, ianya tidak akan terkumpul dalam badan ya. Tiada istilah, sikit-sikit lama-lama jadi bukit.
Selain daripada penggunaan pada limau Mandarin, bahan kimia pengawet SO2 juga digunakan dalam makanan (contoh buah kering seperti kismis, prune…) dan minuman (minuman berkarbonat dan beralkohol). Jika tidak, mudah saja buah kering ini ditumbuhi kulat dan tidak tahan lama.
Jika mahu membuang bahan pengawat ini, eloklah direndam seketika dan dibasuh beberapa kali dahulu buah limau Mandarin dengan air sebelum dimakan. Ini kerana bahan kimia SO2 mudah larut air membentuk bahan kimia asid sulfurik (yang cair).
Ads
Merendam seketika dengan air garam/ baking soda diikuti dengan bilasan air bukan saja boleh membuang pengawet, malah saki baki racun perosak (pesticide) yang terdapat pada sayur atau buah lain juga.
Adakah semua individu akan terkesan dengan SO2 sebagai pengawet ini?
Tidak. Hanya sesetengah individu sensitif kepada bahan kimia ini yang mana boleh menyebabkan gejala seperti sakit tekak dan batuk. Dan bagi mereka yang mempunyai penyakit asthma pula berpotensi berhadapan dengan masalah pernafasan yang kronik.
Ads
Untuk saya dan anak-anak, yang tidak mempunyai masalah kesihatan, kami kopek dan makan terus saja limau Mandarin ini. Tidak semestinya jika kita terkesan, orang lain terkesan sama. Maka, seperti yang saya selalu pesan, ambil tahu tahap kesihatan dan fahami badan sendiri.
Beringatlah…, jika badan sudah mula menunjukkan tindakbalas (gejala), maka sedarlah dan berhentilah. Ingat, apa-apa yang berlebihan boleh membawa mudarat!
Nota: Tahap toleransi ini boleh berubah dengan peningkatan usia. Maka tidak hairanlah jika dulu kita tiada masalah dengan pengawet SO2, kini boleh terkesan pula.
Gula sering dianggap sebagai ‘pemanis’ makanan. Tapi tahukah anda, gula juga boleh dijadikan sebagai ‘penyeri’ raut wajah?
Ramai terlepas pandang disebabkan rasa lebih mudah guna produk yang sudah siap dijual di pasaran, padahal gula sangat membantu buat kulit cantik secara semula jadi dengan menjadikan sebagai skrub untuk hilangkan masalah kulit kusam.
Gula Buat Kulit Makin Cantik
Okay, jom semak macam mana gula boleh menjadi rahsia kecantikan tersembunyi anda untuk dapatkan kulit yang lembut dan cerah.
Eksfoliasi Secara Alami
Gula memiliki tekstur yang kasar yang sangat membantu untuk menaggalkan sel kulit mati dan kotoran pada permukaan kulit. Ini membantu menyegarkan kulit dan mencegah pori-pori tersumbat, menghasilkan kulit yang lebih bersih.
Haluskan Kulit
Jika digunakan secara konsisten, skrub gula dapat membantu menghaluskan permukaan kulit dengan cara menghilangkan sel kulit mati yang membuat kulit terlihat kusam dan kasar. Hasilnya, kulit menjadi lebih lembut!
Rangsang Hasilkan Kulit Baru
Proses eksfoliasi dengan gula juga dapat merangsang menghasilkan sel kulit baru. Ini membantu proses kulit anjal dan menghasilkan kulit yang lebih segar dan flawless.
Hilangkan Jerawat dan Parut
Kandungan asam glikolat alami dalam gula dapat membantu membersihkan pori-pori dan mengurangkan produksi minyak berlebihan sehingga membantu mengurangkan risiko jerawat dan mengatasi masalah parut di wajah.
Memudahkan Serum Diserap Ke Dalam Kulit
Apa yang menarik, orang yang rajin skrub dengan gula memudahkan lagi serum dan pelembap menyerap masuk ke dalam kulit. Barulah berbaloi pakai skincare yang harganya mahal.
Tak perlu berbelanja mahal di pusat facial terkemuka, cukup berbekalkan sepaket gula CSR yang berharga kurang dari RM5 sahaja dah boleh buat kulit cantik tanpa cela.
Hah, nampak tak? Tak susah pun nak awet muda dan dapatkan kulit cantik, cukup ada gula di rumah. Owh ya, pastikan guna gula brand CSR ya!
Memegang tagline Consume Sugar Responsibility, jenama CSR membuktikan dirinya sebagai pengeluar produk gula berkualiti terkemuka di Malaysia. Sama ada mengambil gula sebagai perasa tambahan kepada pelbagai jenis hidangan kita seharian, anda juga boleh manfaatkan gula CSR kearah kecantikan. Dua dalam satu, untuk hidangan dan bercantik-cantik.
Lebih dari lima dekad beroperasi, CSR bukan hanya berupaya memastikan rasa yang lazat dan kualiti yang cemerlang, malah selaras dengan komitmennya sebagai Pilihan Yang Lebih Baik untuk anda. Jom lah ber-CSR bersama!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Siapa tidak kenal dengan pelakon yang sangat berbakat melakonkan watak dalam setiap drama yang dipaparkan di kaca televisyen.
Nama Fasha Sandha mula dikenali sejak awal pembabitannya sebagai pelakon. Bukan saja terkenal dengan sikap berdisiplin, tetapi selebriti ini juga dikenali sebagai pelakon yang sangat menjaga kecantikan serta penampilannya.
Biarpun kini sudan memiliki 3 cahayamata, namun pelakon berusia 37 tahun ini tetap kekal anggun dan jelita dengan sisi kecantikan tersendiri.
Baru-baru ini Fasha sempat berkongsi rutin solekan minimalis kepada semua followernya di laman Instagram.
Menerusi laman sosial Instagram @fashasandha, beliau memuat naik klip video solekan yang ringkas dan mudah diaplikasikan oleh warga maya.
“Fasha nak tunjukkan cara mekap yang cepat dan tidak lebih lima minit. Ini muka tanpa sebarang solekan kerana baru selesai mandi,” jelasnya dalam video berdurasi 6.29 minit tersebut.
Ada sesetengah orang, akan rasa kurang yakin melihat muka bulat dan tembam, auto akan rasa badannya turut berisi.
Namun anda patut tahu, mereka yang memiliki wajah bulat ini comel dan awet muda orangnya, contohnya seperti Selena Gomez dan BLACKPINK Jennie.
Sekiranya wajah anda berbentuk bulat, jangan cepat rasa insecure dan kurang keyakinan diri kerana ini solusi untuk jadikan wajah lebih tirus dan tidak lagi berisi. Solusinya adalah trik vertical countour!
Trik ini akan buatkan wajah kamu nampak lebih tirus, terbentuk dengan pengaplikasi kontur di bahagian rahang.