Khas buat anda yang ada gastrik, jaga makan dan pilih makanan yang berkhasiat dan tepat, insya-Allah tak akan sakit perut dan diserang sakit waktu berpuasa.
Biasanya, ramai yang sudah makan macam-macam tetapi tetap juga rasa lapar.
Haaa… jom tengok perkongsian daripada Farah Farzana, apa menu yang sesuai untuk elak kena serang gastrik.
Pertama sekali, elakkan menu pedas terlampau se,asa bersahur. Nanti baru pukul 10 pagi, anda sudah rasa lapar sungguh!
Ads
Malah menurut satu portal kesihatan, Root of Science, oat cukup berpotensi dalam menghalang berlakunya penyakit-penyakit lain seperti kanser, kencing manis dan gangguan sistem penghadaman.
Jadi, jom cuba buat menu sihat, makan oat sahaja tetapi tahan lapar.
Ads
Cara buat overnight oats:
• Rendam rolled oats dalam air panas.
• Toskan dan kemudian masuk ke dalam bekas.
Ads
• Tuangkan susu and masukkan sedikit madu and buah.
“Assalamualaikum, doKtor. Baru-baru ini jari dan pergelangan tangan saya sebelah kanan saya mengalami kekejangan dan lenguh. Saya memang ada bermain game dalam handphone. Adakah ia berkaitan? Terima kasih”
JAWAPAN:
Bermain permainan, terutama pada telefon bimbit (henfon) adalah aktiviti santai yang banyak dilakukan oleh anak muda sekarang. Ia bagus sebagai melepaskan kebosanan tetapi ia boleh menyebabkan ketagihan.
Bermain dalam jangka masa yang terlalu lama boleh menyebabkan sindrom Quervain yang melibatkan pergelangan tangan dan ibu jari.
Tangan dan jari kita bergerak dengan bantuan tulang, otot, dan tendon untuk memegang henfon dan menekan butang pada henfon. Berlebihan penggunaan tendon akan menyebabkan ia membengkak.
Tendon yang membengkak boleh menyebabkan rasa sakit dan merebak sehingga ibu jari dan pergelangan tangan. Keadaan ini dipanggil sindrom Quervain atau de Quervain tenosynovitis.
Tanda yang paling biasa dirasakanadalah rasa sakit yang melampau di pergelangan tangan dan bahagian bawah ibu jari anda. Rasa sakit ini dirasakan apabila memegang atau mencubit sesuatu.
Kesakitan ini lebih kuat apabila menggerak-gerakkan ibu jari memutarkan pergelangan tangan.Kesakitan ini boleh merebak ke seluruh lengan.
Selalunya doctor akan memberikan ubat tahan sakit untuk melegakan rasa sakit ini. Pesakit boleh menekapkan ais pada bahagian yang sakit jika rasa sakit tidak berulang. Jika masih tidak berkurangan, doctor akan menyuntikkan steroid sekeliling tendon bagi mengurangkan kebengkakan.
Pesakit boleh berurut secara perlahan-lahan di bahagian yang sakit bagi mereda bengkakan pada ibu jari dan pergelangan tangan.
Jika masih tidak selesai, pembedahan akan dilakukan boleh membuka pelapis tendon bagi menyebabkan tendon bergerak tanpa rasa sakit.
Cuaca panas kebelakangan ini menyebabkan ada antara kita memilih untuk tidur di atas lantai yang diperbuat daripada jubin atau seramik.
Ini kerana ia boleh menyejukkan badan daripada bahang panas di luar. Namun adakah cara ini baik untuk kesihatan dan apakah impák kepada tubuh badan seseorang jika mengamalkannya setiap hari.
Pakar Paru-Paru dan Perunding Onkologi, Hospital Pirngadi Medan, Dr Mohammad Ramadhani Soeroso berkata, masih belum ada kajian yang mendedahkan bahayanya tidur atas lantai sepanjang malam.
“Namun, tidur di atas lantai boleh menimbulkan risiko kepada kesihatan sekiranya lantai itu banyak kuman dan bakteria,” katanya kepada Kompas.
Tambah beliau, bakteria jenis Streptococcus pneumoniae yang terdapat di lantai boleh menyebabkan gangguan pada saluran pernafasan atau jangkitan paru-paru.
Sementara itu, Pakar Perubatan Dalaman, Dr Andi Khoemini Takdir Haruni turut senada dengan Dr Mohammad Ramadhani.
Ujarnya, cara berkenaan tidak akan menimbulkan penyakit secara langsung kecuali jika lantai itu kotor dan berdebu menyebabkan seseorang menghirup udara kotor itu.
Antara gejala seseorang mengalami alahan apabila terhidu habuk, menurut Dr Andi Khoemini adalah seperti berikut:
– Bersin berair
– Gatal
– Mata merah
– Batuk
– Bersin
– Kesukaran bernafas
Merujuk portal Healthline, tidak semua individu boleh tidur di atas lantai. Berikut merupakan golongan yang tidak digalakkan melakukan perkara itu:
i. Orang yang lebih tua.
– Apabila usia semakin meningkat, tulang akan menjadi lemah dan individu biasanya kehilangan banyak lemak.
– Oleh itu, tidur di atas lantai boleh meningkatkan risiko patah tulang atau berasa terlalu sejuk.
ii. Orang yang mudah merasa sejuk.
– Keadaan seperti anemia, diabetes jenis 2 dan hipotiroidisme boleh menyebabkan kesejukan yang keterlaluan jika tidur atas lantai.
iii. Kesukaran bergerak yang terhad.
– Sekiranya seseorang menghadapi masalah untuk duduk di atas lantai dan bangun semula. Sebaiknya, tidur di atas katil.
– Elakkan tidur di atas lantai sekiranya mempunyai masalah sendi seperti arthritis.
Kalau anda tergolong dari mereka yang tidak digalakkan tidur di atas lantai, sebaiknya, cuba elakkan. Sebaliknya pilihlah tidur diatas katil mempunyai tilam.
Selain pengambilan roti wholemeal, ramai juga memilih makan yogurt terutama yang rendah lemak dalam pengambilan harian untuk menjaga diet.
Dan selalunya kita akan membeli dalam kuantiti yang banyak sebagai simpanan di rumah. Namun ada kalanya terlupa untuk memakannya menyebabkan yogurt berkenaan sudah melepasi tarikh luput.
Adakah dibolehkan dan selamat untuk kita makan jika sudah melepasi tarikh luput ini. Dengarkan penjelasan Ahli Kimia, Dr Fatimah Salim berkenaan isu ini.
Bolehkah Yogurt yang melepasi Tarikh Luput (expired) dimakan?
Yogurt merupakan makanan separa pejal yang disediakan melalui fermentasi susu oleh bakteria yang baik (aka probiotik) seperti Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Dengan kata lain, susu sengaja dibasikan.
Semasa proses fermentasi, bahan kimia lactose (iaitu komponen gula dalam susu) akan ditukarkan oleh bakteria kepada bahan kimia asid laktik. Peningkatan jumlah asid laktik akan membuatkan rasa yogurt menjadi masam dan teksturnya menjadi padat.
Sekiranya anda takut untuk memakan makanan yang telah melepasi tarikh luput, ketahuilah kecuali susu formula bayi, untuk kebanyakkan produk makanan lain, tarikh luput hanya bertujuan menentukan kualiti, bukan isu keselamatan produk berkenaan. Ini bermaksud makanan sebegini adalah SELAMAT untuk dimakan.
Begitulah juga yogurt. Ya, tarikh luput pada yogurt adalah untuk pengeluar menjamin kualitinya sehingga tarikh ini sahaja. Ini benar kerana yogurt yang sudah melepasi tarikh luput, akan berubah menjadi lebih masam dan teksturnya akan menjadi lebih berair disebabkan pertambahan jumlah bakteria yang beraktiviti. Inilah yang dinamakan kualitinya sudah berkurangan.
Apabila dimakan begitu saja, sesetengah sistem penghadaman tidak tahan lalu boleh menyebabkan cirit birit dan sakit perut. Namun jika dicampurkan dalam masakan, tiada masalah kerana bakteria ini akan mati dengan suhu memasak.
Namun, tidaklah bermakna yogurt itu boleh disimpan selama mungkin. Umumnya yogurt kosong (plain yogurt) yang BELUM dibuka boleh dimakan setelah sebulan daripada tarikh luput. Bagi produk yang telah dibuka terutamanya yang telah disenduk ke mulut, biasanya selamat setelah tempoh seminggu. Ini kerana yogurt telah terdedah dengan bakteria luar daripada air liur pada senduk dan udara yang akan mempercepatkan ianya rosak.
Untuk yogurt berbuah atau berperisa pula, biasanya lebih mudah rosak disebabkan pertumbuhan yis dan kulat.
Yogurt yang sudah rosak ini sebenarnya boleh ditentukan melalui deria melalui hidung, mata dan lidah kita. Selain daripada yogurt menjadi lebih masam dan berair, perubahan lain dari segi rupa, warna, bau dan rasa adalah indikasi ianya sudah tidak selamat dimakan.
Makanan yang telah dicemari bakteria luar, berkulat atau beryis boleh menyebabkan keracunan makanan. Antara gejala keracunan makana ini adalah cirit birit, sakit perut dan muntah-muntah. Sekiranya gejala berterusan, dapatkan rawatan dengan segera.
Tips untuk memanjangkan jangka hayat yogurt:
• Setelah dibeli, cepat-cepat simpan dalam peti sejuk. Suhu yang sejuk boleh memperlahankan aktiviti bakteria sedia ada dalam yogurt.
• Tidak perlu membuka bungkusan yogurt selagi belum dimakan atau digunakan.
• Sekiranya anda menyenduk yogurt, pastikan senduk adalah bersih termasuklah tidak terdedah dengan air liur. Ini boleh mengelakkan kontaminasi bakteria luar daripada udara dan air liur.
• Dan pastikan tutup rapat yogurt bagi mengelakkan cemaran silang dari peti sejuk dan udara disebabkan aktiviti kerap membuka peti sejuk.
• Untuk simpanan yang lebih lama, bekukan yogurt dalam peti sejuk beku. Suhu beku akan merencatkan aktiviti bakteria dalam yogurt. Cuma mungkin teksturnya sedikit berubah apabila dinyahbeku kelak.
Kesimpulannya, yogurt yang sudah melepasi tarikh luput masih lagi boleh dan selamat dimakan. Cuma pastikan rupa, warna, bau dan rasa yogurt masih berkeadaan elok.
Nampak remeh tapi kesannya besar! Melangkau sesi memanaskan badan boleh mengundang risiko kecederaan serius seperti otot terkoyak, sakit sendi, hingga tekanan jantung. Ketahui kenapa warm up adalah langkah paling penting sebelum anda mula bersukan.
sekarang!
