Seperti perkongsian Dr Arisman yang bercerita bagaimana seorang wanita yang mengambil suplemen ketika masih di tingkatan lima dan kemudian setelah bekerja dia meneruskan pemakanan ubatan dari jenis pil ke minuman.
Untuk dijadikan cerita, dia mengalami sakit perut hingga berguling-giling dan apabila berjumpa doktor diberathu ada dermoid cyst ovari hingga terpaksa menjalani pembedahan buang ketumbuhan berkenaan.
IKLAN
Usianya baru masuk 22 tahun tetapi sudah berdepan dengan ujian maha hebat akibat terlalu percara produk overclaim ini.
Justeru Dr Arisman memberi ingatan agar tidak mengambil sebarang produk overclaim kesihatan ini kerana memberi banyak kesan sampingan buruk.
IKLAN
Produk yang overclaim kesihatan atau saya gelar produk Sampah terlalu banyak kesan sampingan buruk.
Dan kebanyakannya jika terus menerus mengambilnya akan berakhir dengan surgeri (seperti dalam kes di bawah, memicu penghasilan cyst, tumor,) dan dialisis (kegagalan buah pinggang).
Banyak pil kurus mengandungi bahan terlarang iaitu SIBUTRAMINE. Ubat ni memang anti-obesity kerana ada appetite-suppresing effect. Ubat ini boleh memicu serangan jantung, hipertensi, strok dan aritmia.
Ada juga ubat lain yang diambil tanpa prescription drpd doktor dan ramai yang beli OTC (over the counter) ataupun penjual ubat kesuburan, iaitu ubat Clomid (clomophine citrate). Ubat ini untuk merawat kesuburan pada wanita. Tetapi ubat ini menjadi punca kenapa cyst boleh berlaku jika dos ubat berlebih.
Hati2. Ikut arahan doktor. Bukan ikut arahan penjual scammer! Badan anda tu.. bukan badan doktor. Doktor cuma mahu membantu. .
Dr. Arisman, MD. (Gambar SS dari page saya) #repost
Hari ini sempena 13 Ogos cukup istmewa untuk mereka yang menggunakan tangan kiri kerana merupakan Sambutan Hari Kidal Sedunia.
Namun sebenarnya kita yang normal ini tertanya-tanya adakah mereka ini selesa bekerja menulis dan melakukan apa saja menggunakan tangan kiri bukan kanan.
Adakah mereka ini dikategorikan sebagai insan cacat. Apakah pula kelebihan mereka yang dianugerahkan Tuhan menggunakan tangan kiri untuk melakukan semua tugasan.
Ini adalah antara fakta menarik orang tangan kidal atau left handed yang memilih 13 Ogos bagi meraikan individu bertangan kidal sejak 1976 lagi.
1. Tangan Kidal & Struktur Otak
Buat pertama kalinya, satu kajian terbaharu telah mengenal pasti bahagian genom yang berkaitan dengan tangan kidal dan mengaitkan kesannya terhadap struktur otak. Kajian dilakukan oleh Universiti Oxford tersebut telah mengaitkan perbezaan genom itu dan hubungannya dengan sambungan antara kawasan otak yang berkaitan dengan bahasa.
Kajian tersebut mengenal pasti beberapa varian genetik yang berkaitan dengan tangan kiri dengan menganalisis genom 400,000 individu dari UK Biobank. Seramai 38,332 daripada mereka adalah individu yang bertangan kiri.
Sebanyak 3 daripada 4 bahagian genom yang dikenal pasti berkaitan dengan penglibatan protein dalam pembangunan dan struktur otak. Secara khusus, protein ini berkaitan dengan microtubules, yang merupakan sebahagian daripada perancah di dalam sel, yang disebut sitoskeleton. Sitoskeleton membimbing penghasilan dan fungsi sel-sel dalam badan.
Para penyelidik telah mendapati, kesan genetik ini dikaitkan dengan perbezaan struktur otak dalam saluran bahan putih, yang mengandungi sitoskeleton otak yang bergabung dengan kawasan yang berkaitan dengan bahasa.
2. Tangan Kidal & Bahasa
Menurut Dr Akira Wiberg, bagi mereka yang bertangan kidal, bahagian bahasa yang berada di sebelah kiri dan kanan otak berkomunikasi antara satu sama lain dengan cara yang lebih terarah.
Ini menimbulkan kemungkinan yang menarik untuk penyelidikan masa hadapan yang mungkin menunjukkan kelebihan mereka yang bertangan kiri dalam melakukan perkara-perkara berkaitan lisan.
Bagaimanapun, perlu juga diingat bahawa perbezaan ini hanya dilihat sebagai satu jumlah purata sebahagian besar individu yang diteliti. Tidak semua mereka yang bertangan kiri akan mempunyai kesan yang sama.
3. Adakah Mereka Ini Pelik?
Siapa cakap bahawa mereka yang bertangan kiri ini pelik? Mereka mungkin golongan yang jarang dijumpai dan sedikit pelik di mata anda. Akan tetapi, mereka juga mungkin mempunyai penguasaan pertuturan dan bahasa yang lebih baik berbanding mereka yang bertangan kanan.
Pokok pangkalnya, jangan wujudkan perbezaan antara mereka yang bertangan kanan atau kidal. Kedua-duanya mempunyai kelebihan tersendiri dan tiada siapa yang lebih kurang berbanding orang lain.
4. Yakin Capai Impian
Menurut penelitian, individu kidal lebih kreatif dan imaginatif. Mereka percaya pada impian dan lazimnya yakin mampu memenuhi mimpi dan aspirasi mereka.
5. Anak Kidal Lebih Peka
Laporan dibentangkan Pusat Perubatan Universiti Georgetown, Amerika Syarikat menyebut pendengaran anak kidal lebih tajam. Mereka mampu membezakan jenis suara dengan baik.
Itu berbeza dengan anak dominan tangan kanan yang lebih dinamik dan mudah berubah hingga tidak sensitif dalam membezakan jenis suara.
6. Lebih Penakut
Ini ada satu fakta yang ditemukan oleh Persatuan Psikologi British yang membuat penelitian terhadap beberapa orang kidal dan mereka yang dominan tangan kanan.
Semua responden diminta menonton filem seram. Hasilnya, kanak-kanak kidal mengingati dengan jelas setiap adegan yang menyeramkan dalam filem dan cenderung mengalami trauma.
7. Cepat Pulih Daripada Strok
Tak hanya itu, penelitian juga mengungkap, orang yang kidal biasanya lebih cepat pulih daripada strok. Meskipun alasan yang sebenarnya masih belum diketahui, diyakini bahawa orang kidal dapat menggunakan tangan non-dominan mereka dengan cara yang lebih baik, yang membuat mereka pulih daripada penyakit itu.
8. Multitasking
Orang kidal juga dikatakan sebagai seorang multitasking. Ini kerana menggunakan tangan kiri memaksa otak anda untuk berfikir dan respons dengan cepat. Para pengkaji telah menemukan bahwa ketika ada diskusi antara orang kidal dan tangan kanan, orang kidal dapat merespons lebih cepat.
Mereka yang berasal daripada keluarga orang kidal cenderung memiliki ingatan yang lebih baik. Padahal, individu itu sendiri tidak kidal tetapi keluarga merekalah yang orang kidal.
Otak si kidal dikatakan lebih berstruktur, menjadikan kemampuan intelektualnya lebih tinggi dalam pelbagai bidang. Mensa, sebuah organisasi yang menghimpunkan pemilik IQ tertinggi di dunia menyatakan sekurang-kurangnya 20 peratus ahlinya adalah kidal.
10. Mudah Berubah Mood
Segelintir daripada mereka tidak mempunyai keseimbangan dalam memproses emosi di otak kanan dan kiri. Anak kidal mudah berubah mood dan lebih sensitif.
11. Membuat Keputusan Lebih Baik
Orang kidal membuat keputusan yang lebih baik. Menurut para ilmuwan, orang kidal meluangkan waktu untuk hal-hal yang tidak mereka fahami dan mereka cenderung memikirkan konsekuensinya. Ini membuat mereka menjadi pengambil keputusan yang lebih baik.
12. Kreatif
Sebahagian besar daripada mereka lebih berbakat dalam bidang seni dan artistik. Itu fakta yang ditemukan dalam satu hasil kajian terhadap lebih 2,000 orang kidal.
13. Lebih Baik Di Bidang Olahraga
Tahukah anda bahawa 25 peratus pemain besbol Liga Utama adalah orang kidal? Satu penelitian yang dilakukan pada tahun 2006 mengungkapkan bahawa orang kidal cenderung memiliki reaksi yang lebih cepat daripada orang yang tidak kidal.
Cuaca panas kebelakangan ini menyebabkan ada antara kita memilih untuk tidur di atas lantai yang diperbuat daripada jubin atau seramik.
Ini kerana ia boleh menyejukkan badan daripada bahang panas di luar. Namun adakah cara ini baik untuk kesihatan dan apakah impák kepada tubuh badan seseorang jika mengamalkannya setiap hari.
Pakar Paru-Paru dan Perunding Onkologi, Hospital Pirngadi Medan, Dr Mohammad Ramadhani Soeroso berkata, masih belum ada kajian yang mendedahkan bahayanya tidur atas lantai sepanjang malam.
“Namun, tidur di atas lantai boleh menimbulkan risiko kepada kesihatan sekiranya lantai itu banyak kuman dan bakteria,” katanya kepada Kompas.
Tambah beliau, bakteria jenis Streptococcus pneumoniae yang terdapat di lantai boleh menyebabkan gangguan pada saluran pernafasan atau jangkitan paru-paru.
Sementara itu, Pakar Perubatan Dalaman, Dr Andi Khoemini Takdir Haruni turut senada dengan Dr Mohammad Ramadhani.
Ujarnya, cara berkenaan tidak akan menimbulkan penyakit secara langsung kecuali jika lantai itu kotor dan berdebu menyebabkan seseorang menghirup udara kotor itu.
Antara gejala seseorang mengalami alahan apabila terhidu habuk, menurut Dr Andi Khoemini adalah seperti berikut:
– Bersin berair
– Gatal
– Mata merah
– Batuk
– Bersin
– Kesukaran bernafas
SIAPA YANG TIDAK BOLEH TIDUR ATAS LANTAI?
Merujuk portal Healthline, tidak semua individu boleh tidur di atas lantai. Berikut merupakan golongan yang tidak digalakkan melakukan perkara itu:
i. Orang yang lebih tua.
– Apabila usia semakin meningkat, tulang akan menjadi lemah dan individu biasanya kehilangan banyak lemak.
– Oleh itu, tidur di atas lantai boleh meningkatkan risiko patah tulang atau berasa terlalu sejuk.
ii. Orang yang mudah merasa sejuk.
– Keadaan seperti anemia, diabetes jenis 2 dan hipotiroidisme boleh menyebabkan kesejukan yang keterlaluan jika tidur atas lantai.
iii. Kesukaran bergerak yang terhad.
– Sekiranya seseorang menghadapi masalah untuk duduk di atas lantai dan bangun semula. Sebaiknya, tidur di atas katil.
– Elakkan tidur di atas lantai sekiranya mempunyai masalah sendi seperti arthritis.
Kalau anda tergolong dari mereka yang tidak digalakkan tidur di atas lantai, sebaiknya, cuba elakkan. Sebaliknya pilihlah tidur diatas katil mempunyai tilam.
Ramai antara kita kini menggunakan peralatan air fryer bagi memudahkan tugas memasak.
Malah bagi mereka yang mengamakan gaya hidup sihat juga turut menggunakan peralatan ini kerana tidak menggunakan minyak ketika memasaknya.
Namun adakah benar ianya selamat digunakan untuk kesihatan kita. Pakar Kimia, Dr Fatimah Salim berkongsi mengenai keberkesaan penggunaan air fryer ini.
AIR FRYER
Ramai yang sukakan makanan yang bergoreng disebabkan teksturnya yang ranggup dan rasanya yang sedap. Umum maklum yang makanan digoreng ini tinggi kandungan lemak yang mana dikaitkan (walaupun tidak konklusif) dengan penyakit terutamanya berkaitan jantung dan keradangan.
Maka, antara inovasi yang telah dicipta bagi memenuhi keperluan yang sama namun lebih sihat (dalam konteks menggoreng bahan masakan yang sama) adalah dengan menggunakan peralatan memasak seperti air fryer.
Air fryer merupakan convection oven bersaiz kecil yang direka khas untuk mendapatkan kesan menggoreng tanpa perlu menenggelamkan masakan dalam minyak mengoreng yang banyak.
Bergantung kepada selera masing-masing, masakan hanya perlu direnjis atau diselaput nipis dengan minyak untuk mendapatkan kesan gorengan yang diinginkan. Dan ini dapat mengurangkan penggunaan minyak masak sehingga 70-80%.
Bagaimana air fryer berfungsi?
Air fryer mempunyai kipas yang berfungsi mengitarkan udara panas pada kelajuan yang tinggi dalam ruang memasak yang disediakan. Udara panas yang boleh mencapai suhu setinggi 250 degree Celcius (bergantung kepada model) akan membenarkan kesan gorengan berlaku pada permukaan makanan dengan cepat dan sekata.
Suhu yang tinggi mencetuskan tindakbalas Maillard pada permukaan masakan lalu memberikan warna, bau, rasa dan tekstur masakan yang ranggup di luar dan lembab di dalam. Tindakbalas Maillard berlaku pada suhu 200 degree Celcius dalam air fryer (140-165 degree Celcius dalam proses menggoreng biasa).
Bergantung kepada kuantiti masakan dan kawalan suhu, air fryer dapat mengurangkan masa memasak sehingga 20% dibandingkan penggunaan ketuhar biasa.
Selain daripada menggoreng, air fryer juga digunakan untuk memanggang dan membakar (biskut dan kek).
Terdapat pelbagai jenama, model dan jenis air fryer yang berada di pasaran. Pemilihan adalah bergantung kepada kegunaan, saiz dan kapasiti, penggunaan elektrik, rekabentuk, kualiti, jenama dan semestinya kemampuan masing-masing. Maka, boleh pilih yang mana bersesuaian dengan tujuan penggunaan anda.
Antara kebaikkan air fryer adalah:
– Tanpa minyak tambahan/ sangat kurang penggunaan minyak menggoreng
– Masa memasak dapat dipendekkan
– Pelbagai guna (mini oven)
– Mudah digunakan (digital vs analog)
– Mudah dibersihkan jika dibandingkan oven
– Kurang berbau masakan
– Kurang haba panas jika dibandingkan oven biasa
– Tiada percikan minyak/ terkena minyak panas
Adakah memasak dengan air fryer adalah lebih sihat jika dibandingan dengan kaedah memasak yang lain?
Bergantung kepada jenis masakan dan bahan masakan. Sememangnya memanggang dan membakar adalah lebih sihat hasil masakannya daripada menggoreng. Dan masakan daripada bahan terproses seperti sosej, nugget, daging burger dan sebagainya juga tidak sihat jika dibandingkan dengan bahan segar seperti ayam, ikan, daging dan sebagainya. Ingat, air fryer ialah peralatan memasak. Bukannya ‘magic pan’ yang boleh mengubah komposisi masakan!
Benarkah memasak dengan air fryer boleh menghasilkan bahan kimia punca kanser?
Bergantung kepada suhu dan bahan masakan. Suhu dalam air fryer yang tinggi mampu menghasilkan bahan kimia punca kanser (kasinogen) seperti acrylamide, polycyclic aromatic hydrocarbons dan heterocyclic amines.
Namun bahan-bahan kimia ini BUKAN dihasilkan dalam air fryer saja. Mereka juga terhasil daripada proses memasak dengan kaedah menggoreng, memanggang dan membakar tradisional juga. Contoh acrylamide terhasil daripada tindakbalas komponen dalam masakan yang mengandungi gula (boleh jadi gula tambahan atau semulajadi) dan asid amino (asparagine dan glutamine).
Sebenarnya pembentukan bahan kimia punca kanser dalam masakan tidak dapat dielakkan sepenuhnya, namun ianya boleh dikurangkan dengan MENGAWAL suhu memasak dalam air fryer.
Kajian menunjukkan semakin gelap warna masakan yang dipanggang, dibakar atau digoreng, semakin tinggi kandungan bahan kimia acrylamide. Maka, pastikan masakan sebegini masak cuma cukup-cukup saja (kekuningan) dan elakkan terlebih masak. Ulasan terperinci mengenai bahan-bahan kimia ini akan saya usahakan kemudian, InsyaAllah.
Seperti yang selalu dipesan, bersederhanalah dalam apa juga jenis makanan yang kita ambil. Neutralkan kesan risiko pelbagai jenis penyakit daripada pemakanan sebegini dengan pengambilan sayuran hijau yang kaya dengan fitokimia yang mana bersifat antioksida, antiradang, antikanser dan sebagainya.