Nampak agak menarik resepi Patty Ayam dan Sosej yang dikongsikan oleh seorang wanita, Puan Umaina Aziz, dalam laman group Diet Suku-suku Separuh baru-baru ini.

Sesekali nak juga makan sedap tetapi risau terlebih kalori, jadi mungkin anda boleh cuba buat kudap-kudap ini.

Makan Tanpa Rasa Bersalah

Menurut Umaina, dia saja nak kongsi resepi patty ayam dan sosej homemade itu untuk anda makan tanpa fikir rasa bersalah macam makan sosej dan food process yang lain.

“Saya belajar buat ni masa saya amalkan diet atkin dulu. Sekarang guna Diet Suku-suku Separuh je senang.

“Saya kongsi resepi, mana tahu boleh tambah idea untuk cipta menu-menu harian yang best guna patty dan sosej homemade ni.

“Sukatan dan bahan semua guna cara saya. Kalau ada sesiapa yang pandai kira kalori boleh lah beritahu ya,” kongsinya.

Resepi Patty Ayam Dan Sosej

500 gm isi ayam
5 biji telur
1 labu bawang putih
1 biji carrot (parut halus)
3 sb tepung ubi

Bahan perasa secukupnya

** sedikit lada hitam
** 3 biji bawang merah
** sebiji bawang besar
** Yang ni optional. Nak bubuh tak apa, tak bubuh pun tak apa. Kalau nak ganti bawang holland pun boleh.

Cara-cara:
1. Kisar isi ayam, telur, bawang putih, lada hitam, bawang merah, bawang besar dan carrot sampai hancur. Kalau blender tak boleh putar, boleh tambah sedikit susu fresh/full cream atau sedikit air. (tambah agak-agak bagi boleh blend ja. Saya tambah dalam ½ cawan susu full cream).

2. Masukkan bahan blend tadi dalam bekas. Tambahkan bahan perasa sikit dan tepung ubi (tepung apa-apa pon boleh). Gaul sebati.

Saya tambah 3 sudu kecil maggi cukup rasa, 3 sudu kecil serbuk lada putih dan 3 sudu kecil serbuk lada hitam.

Boleh juga kalau nak tambah apa-apa herb. Saya tak ada, jadi tak bubuh.

3. Masukkan dalam loyang, kukus 20 minit.

Saya kukus dalam acuan kek saiz 4 inci. Timbang 50 gm setiap satu bekas. Dapat 10 bekas, kukus 10 minit guna bekas ni.

Selebihnya saya masukkan dalam plastik ais krim malaysia untuk buat sosej. Ikat plastik dan kukus (saya dapat 10 plastik. Satu plastik 70 gm).

Kalau nak tahu sosej dah masak bila dia keluar pecah dari plastik. Boleh frozen sesiap macam sosej di kedai.

Nak best lagi sebelum goreng celup telur dan gaul serbuk roti. Rasa rangup-rangup gitu.

Boleh juga kalau nak buat nugget. Kukus dalam loyang then potong ikot selera. Atau boleh kukus dalam apa-apa bekas silicon/acuan pelbagai bentuk.

Ayam tu boleh juga gantikan dengan daging fresh, ikan, udang, ketam atau haiwan lain.

Selamat mencuba.

Kehilangan orang tersayang disebabkan pandemik Covid-19 memang sangat memeritkan. Walau sukar untuk menerima hakikat itu tetapi perlu menghadapinya dengan lebih kuat.

Ini kerana untuk yang masih hidup, perjalanan masih luas dan perlu diteruskan. Ternyata pengalaman bergelar pesakit Covid sekaligus kehilangan orang tersayang akan tetap dikenang sampai bila-bila.

Perkongsian Mazura Shafii di laman Instagram memang sangat menyentuh hati. Dia yang turut positif Covid-19 sebelum itu tidak menyangka virus ini turut membawa cinta hatinya sekali.

Suami tersayang, Hazard Safeei telah dijemput menemui penciptaNya pada 9 Ogos lalu setelah hampir sebulan bertarung melawan Covid-19.

Walaupun berdepan kehilangan yang sukar, dia yang juga menghidap Anxiety perlu bangkit meneruskan kehiduoan di samping empat orang anak cahayamata ditinggalkan.

Mendapat panggilan membuatkan dirinya menggigil seluruh badan, ketika itu dalam perjalanan ke hospital untuk menemui suami tercinta

“Puan, jantung suami puan dah stop..Kami doktor di HDU ni terpaksa buat CPR padanya..kami beri masa hanya dalam 30 minit..harap puan bersabar”..

Allahuakhbar..sekuat mana pun hati seorang isteri tatkala mendapat panggilan seperti itu pastinya hancur berkecai berkeping-keping..mengigil habis seluruh badan.. speechless..

Apatah lagi panggilan trauma itu berlaku di dlm kereta yang sememangnya sedang menuju ke tempat si suami dengan harapan si isteri dapat bisikkan sesuatu sebagai penguat semangat supaya suami terus bertahan.

Hampir 22 hari termasuk 9 hari ditidurkan, sepanjang itutak pernah putus harapan dan percaya umur masih panjang

Zura tak pernah selamanya menduga pengakhiran cinta kita akan menjadi sangat tragik seperti ini..sepanjang abang di hospital selama 22 hari termasuk 9 hari ditidurkan tak pernah sekalipun Zura putus harapan dan percaya bahawa umur abang akan panjang dan dapat menempuhi dugaan kesakitan ini..Zura amat percaya abang akan pulang balik ke rumah..galas semula tanggungjawab menjaga Zura dan anak-anak..tapi harapan itu hanya tinggal harapan yang semakin sirna..

Abang..dalam kepayahan Zura gagahkan juga melangkah kaki ke tempat pengakhiran hayatmu..jauhku rentas negeri abang..besar harapan utk melihatmu dalam keadaan masih bernyawa tapi siapalah Zura untuk menidakkan takdir Allah..

Hanya mampu melihat dan menatap wajah yang sudah terbuju kaku. Tenang di tempat pembaringan, tiada lagi nafas turun naik

Zura hanya dapat menatap wajahmu waktu abang dah terbujur kaku..Innalillahi wainna lillahi Rajuun.

Abang dah tenang di tempat pembaringan abang..tiada lagi reaksi, tiada lagi nafas turun naik..semuanya kaku, sepi, sunyi….

Ia menyedarkan Zura dari lamunan yang tamatlah sudah urusan abang di dunia..abang pergi dengan redha..tenang muka abang..Zura percaya abang pergi dengan Husnul Khotimah..

Tinggalah segala kesengsaraan kesakitan di dunia ini, virus Covid yang kejam menyakiti tubuh. Tetapi ia juga makhluk Allah ..

Abang berikan senyuman sama seperti waktu hidupnya abang yang memang suka tersenyum dan menceriakan keadaan.. Allahuakhbar.Abang..pergilah..syurga sedang menunggumu..

Tinggalkan sengsara kesakitan di dunia ini..virus covid yang kejam yang menyakitkan tubuhmu, namun ia juga mahkluk Allah..takkan terjadi sesuatu dgn keizinan Allah juga..kesakitan yang abang rasa adalah penghapus segala dosamu dgn izin daripadaNya juga.

Tahun ini genap 20 tahun usia perkahwinan, memori cukup indah untuk dikenang dan meluluhkan hati sebagai seorang isteri dan ibu

Abang sayang..tahun ni genap 20 tahun cinta kita bersemi dengan ikatan perkahwinan..

Namun Allah telah tarik abang daripada gengaman tangan Zura..20 tahun yang bukan sekejap kita cipta memori indah bersama..kini hanya tinggal cebisan kenangan yang sangat-sangat meluluhkan hati Zura sebagai seorang isteri dan ibu..

Abang, Zura tahu abang telah redha dengan takdir ini seusai perbualan kita sebelum abang ditidurkan..sempat lagi abang cantumkan gambar selfie abang dan Zura masa tu..momen mahal tu biarlah Zura simpan dalam hati yg paling dalam..

Abang kata ini takdir hidup abang.. abang tak takut, tenang je rasa..seboleh mungkin Zura cuba sorokkan kesedihan pada masa tu..padahal hanya Allah sahaja yang tahu perasaan ini.

Allahuakhbar, sakitnya sebuah perpisahan..sakit lagi kenangan-kenangan yang ditinggalkan.. segalanya seperti wayang gambar yang sentiasa bermain-main di fikiran dan bersemadi di hati..

Zura ingin berdamai dengan takdir Allah.

Takdir yang telah tertulis di Luh Mahfuz.

Walaupun kini terpisah dunia, kasih sayang cinta kita akan bersemi selamanya. Akan reda menjalani kehidupan dengan empat anak yang ditinggalkan

Abang bukan kepunyaan Zura selamanya..abang cuma pinjaman kiriman Tuhan utk membahagiakan hidup Zura untuk satu tempoh yang telahpun dimeteraikan..

Sedalam mana pun cinta Zura padamu..Allah lebih sayangkan dirimu..Abang terlalu baik..maka Allah ambil balik apa yang Allah telah pinjamkan pada Zura..Allah juga duga Zura dan anak-anak kerana sayangnya Allah pada kami..

Kami sentiasa dalam permerhatian Dia..Kami dicintai Dia..tidak akan beriman seseorang itu kalau dia tidak diuji dan dia kalah dalam ujian tersebut.

Abang..walaupun kita dah terpisah dunia..kasih sayang cinta kita akan bersemi selamanya.

Zura berkali-kali bisik dalam diri sendiri yang Zura dah redha.redha ditinggalkan.. redha keseorangan hidup tanpa cinta hati..Zura redha menjalani kehidupan dengan 4 orang cahayamata kita..

Abang jangan risau..walaupun sepanjang umur abang bersama Zura..Zura memang nampak lemah, kuat nangis, ada anxiety lagi..yelah mungkin manja sangat dan semuanya mengharapkan bantuan abang..

Tapi Zura dah nekad dengan ketiadaan abang Zura boleh bangun kembali..Zura percaya Allah akan beri kekuatan yang luar biasa pada Zura..

Artikel Berkaitan:

“Bagai Nampak Titik Cahaya Di Hujung Lorong Gelap” – Doktor Kongsi Pesakit Kritikal ICU Kini Berkurangan

Sembuh Dari Covid-19, Dr Ezani Masterchef Kongsi Survival Kit Perlu Ada Sepanjang Kuarantin Di Rumah

Wanita Tekad Buat Diet DSSS Elak Terus Obesiti & Penyakit. Hasilnya Hilang 50KG Lepas 10 Bulan!

Sesekali anda kena juga buang sel kulit mati untuk dapatkan kulit yang cerah dan lembap.

Seperti yang Puan Zuraida Mat Adam kongsikan, tip ini boleh dibuat sendiri di rumah dan kemudian terus guna skrub pada badan.

Buang Sel Kulit Mati, Ini Skrub Yang Patut Anda Buat Sendiri

Skrub kopi ini tak susah pun nak buat, hanya guna 3 bahan sahaja. Tak payah membazir, boleh saja pakai serbuk kopi yang ada di dapur.

Anda juga boleh guna hampas kopi atau serbuk kopi baru. Ikut mana mana yang kalian suka guna.

Bahan-bahan:

1 cawan serbuk kopi
1 cawan gula perang – nak guna gula biasa pun boleh
1/2 cawan minyak zaiton

Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan.
2. Gaulkan sebati.
3. Pastikan kopi tu tak berketul.
4. Simpan dalam peti sejuk. Keluarkan yang nak guna je.

Selamat mencuba buat anda yang suka dengan ilmu kecantikan cara jimat. Apa yang penting, buat berterusan sampai ada hasilnya.