Jika sebelum ini dikatakan mereka yang positif dijangkiti virus covid-19 hanya akan menerima balik tarikh temujanji dalam masa sebulan.

Tetapi rupanya lebih cepat dari tarikh itu. Dalam perkongsian di laman Instagram pelakon Puteri Sarah Liyana memberitahu pihak KKM mengatakan mereka yang positif Covid-19 sebelum itu boleh menerima tarikh baru temujanji hanya dalam masa 14 hari.

Dia yang memberitahu dirinya yang positif sebelum ini telah berjaya menerima vaksin di Pusat Pemberian Vaksin (PPV).

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Puteri Sarah Liyana Megat (@puterisarahliyana)

Sebelum itu, Sarah disahkan positif COVID-19 selepas menjalani ujian calitan ketiga setelah hilang deria bau dan rasa pada pertengahan Mei lalu.

Dan setelah 38 hari berlalu, semalam Puteri Sarah telah menerima suntikan vaksin untuk dose pertamanya di UiTM Puncak Alam, Selangor.

Sarah juga memberitahu dia telah menjadi volunteer bertugas di PPV berkenaan.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Puteri Sarah Liyana Megat (@puterisarahliyana)

Ada tak orang yang excited kena vaccine macam i . 38 days after positive. So today i dapat Sinovac vaccine.

Yeaaayyy nak share dengan semuaaa. Ada berita baik dari KKM, whoever yang pernah Positive covid dan selepas 14 hari, takda symptoms , sihat , boleh vaccine !!!!!!

So apelagi guys. Cepat, cepat update your My Sejahtera and check ok, kot2 dah dapat date

Jadi kepada mereka yang positif sebelum ini jangan risau untuk menerima tarikh baru. Hanya update di MySejahtera dan pasti akan diberi tarikh untuk suntikan.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Puteri Sarah Liyana Megat (@puterisarahliyana)

Kredit Foto: Puteri Sarah

Artikel Berkaitan:

15 Hari Hilang 6 Ahli Keluarga Serentak Sebab Covid-19. Wanita Pesan Jaga SOP & Jujur Bab Kesihatan!

Kongsi Rahsia Cantik Wanita Seluruh Dunia. Pilih Petua Tradisional Untuk Penjagaan Dalaman & Luaran!

Dijangkiti Covid-19 Seminggu Sebelum Bersalin. Wanita Berjuang Demi Lahirkan Baby Pramatang!

Tidak dinafikan bawang putih sememangnya mengandungi khasiat tersendiri untuk membantu dalam menjaga kesihatan tubuh badan.

Selalunya dicampur sebagai perisa bahan makanan atau dihiris halus dan digoreng untuk dimakan begitu saja.

Namun sebenarnya bawang putih yang diletakkan dalam nasi juga turut mempunyai khasiat yang tinggi untuk kesihatan.

Perkongsian Ahli Kimia Dr Fatimah Salim memberitahu kebaikan makan bawang putih yang ditanak bersama nasi dan juga yang masih mentah.

Beza Kebaikan Makan Bawang Putih Tanak & Mentah

Saya memang suka tanak labu bawang putih yang sudah dibersihkan dalam nasi yang hampir-hampir selesai proses memasaknya. Saya suka rasa lemak berubi bawang putih yang sudah empuk. Apa lagi jika dinikmati bersama nasi berperisa seperti nasi ayam, nasi beriani, nasi daging, dan sebagainya.

Tahukah anda, bawang putih yang diambil mentah dan dimasak mempunyai khasiat yang berlainan? YA. Kepada yang terlepas perkongsian saya sebelum ini, jom baca

Bawang putih (garlic) mempunyai nama saintifik Allium Sativum yang berasal dari tumbuhan famili Amaryllidaceae. Bawang putih mampu memberikan manfaat kesihatan jika diambil bertujuan jelas dan dengah cara yang betul. Di sini pentingnya pemahaman sifat kimia bahan aktif dalam bawang putih supaya bukan hanya kesan placebo yang diperolehi.

Bahan kimia aktif utama dalam bawang putih ialah allicin. Ianya sejenis bahan kimia organik bersulfur (organosulfur) yang mempunyai bau tengit dan berasa pedas menyengat. Bahan kimia aktif ini terbentuk hasil tindakbalas bahan kimia pencetus alliin dan enzim alliinase.

Seperti di dalam tumbuhan bebawang lain, kedua bahan kimia pencetus (alliin dan enzim alliinase) terpisah di ruang masing-masing dalam sel. Semasa proses mencincang/melenyek bawang putih, sel-sel akan terpecah menyebabkan dua bahan kimia ini terbebas dari ruang masing-masing dan bertindakbalas membentuk bahan kimia aktif allicin.

Disebabkan ketidakstabilan, allicin kemudiannya akan melalui beberapa fasa perubahan struktur molekul membentuk pelbagai bahan kimia organosulfur berkaitan yang mana memberikan kepelbagaian kepada bau dan rasa bawang putih ini.

Bolehkah bahan kimia aktif allicin terhasil tanpa memusnahkan sel bawang putih?

Tidak. Proses biosynthesis penghasilan allicin hanya akan berlaku apabila sel pada bawang putih dimusnahkan dengan aktiviti memotong, melenyek, mencincang atau menumbuk.

Semakin banyak sel yang dimusnahkan (semakin lumat), semakin tinggi potensi untuk bahan kimia pencetus alliin dan enzim alliinase bertemu. Maka, semakin banyak allicin akan terhasil.

Cara Pengendalian Juga Penting

Jelas di sini cara pengendalian bawang putih sangat penting untuk penghasilan bahan aktif yang optimum. Tambahan pula, cara mengunakan bawang putih juga penting.

Apakah akan berlaku apabila bawang putih diMASAK (rebus, panggang, goreng)?

Tanpa daya memusnahkan sel bawang:

Apabila sel bawang putih tidak dimusnahkan, bahan kimia pencetus alliin tidak akan bertemu dengan enzim alliinase, dan bahan kimia aktif allicin TIDAK akan terbentuk.

Apabila diikuti dengan aktiviti memasak, enzim alliinase akan termusnah (denatured). Enzim ini akan ternyahaktif pada suhu 40 degree Celsius, iaitu sedikit tinggi daripada suhu badan normal manusia.

Haba berterusan pula akan memusnahkan sel-sel bawang putih dan bahan kimia pencetus alliin juga ternyahasli.

Dengan daya memusnahkan sel bawang:

Semestinya bahan kimia aktif akan terbentuk. Namun, haba yang berterusan akan menyebabkan bahan kimia aktif allicin meruap.

Jadi, adakah bawang putih yang sudah masak ini tidak elok?

Tidak juga. Selain dari bahan kimia aktif allicin, bawang putih juga mengandungi nutrisi stabil lain seperti karbohidrat, protein, mineral, vitamin dan pelbagai fitokimia yang memberikan keunikan bau dan rasa kepada bawang putih. Dan ini juga boleh dimanfaatkan oleh badan kita.

Bagaimana pula jika bawang putih dinikmati bersama bahan berasid (aka masam)?

Aktiviti enzim alliinase berlansung pada keadaan neutral (pH 6.5-7). Dengan menambahkan bahan berasid seperti cuka, limau, lemon, asam keping dan yang seangkatan dengan mereka, akan menyebabkan enzim ini kurang aktif. Maka peratusan pembentukan bahan kimia aktif allicin dari alliin juga akan menjadi kurang.

Bagaimana pula dengan membakar seketika?

Membakar seketika bawang putih dengan api perlahan, dan diikuti dengan memusnahkan sel bawang akan mengaktifkan lagi aktiviti enzim alliinase dan seterusnya menghasilkan lagi banyak bahan kimia aktif allicin.

Senarai gambar di bawah ini ialah kepelbagaian cara penyediaan bawang putih yang saya lakukan sendiri untuk menguji jumlah kehadiran bahan kimia aktif allicin secara perbandingan.

Cincang Dalam Air & Madu Juga Beri Rasa Berlainan

Rasa pedas menyengat terbanyak adalah dalam bawang putih yang dibakar seketika (berkulit menambah sedikit keunikan dalam rasa), diikuti dengan mentah. Goreng dan rebus tidak mempunyai rasa ini. Memasukkan bawang putih cincang dalam air dan madu juga memberikan rasa yang berlainan.

Adakah pengambilan bawang putih mentah memberikan kesan sampingan?

YA. Disebabkan Kehadiran bahan kimia semulajadi bersulfur, bawang putih mempunyai bau masam menyengat yang kuat yang mana boleh menyebabkan nafas berbau.

Bahan kimia aktif allicin bersifat asid yang mampu merengsakan kulit. Maka, cairkan dengan air, minyak atau madu.

Bawang putih mempunyai sifat pencairan darah. Maka, elakkan mengambilnya secara berlebihan apabila terluka kerana proses pembekuan darah pada kawasan luka akan menjadi lambat. Ini akan menyebabkan pendarahan berterusan.

Terdapat kajian yang menunjukkan bawang putih mampu berinteraksi dengan aktiviti ubat rawatan. Maka, mereka yang ‘on medication’, berbincanglah dengan doktor perubatan anda sebelum mengambil bawang putih mentah bersama dengan ubat.

KESIMPULANnya, sama ada ingin menikmati bawang putih secara mentah atau masak adalah bergantung kepada TUJUAN. Sekiranya ingin dijadikan ubat, maka ambillah mentah. Cuma ingat ‘jumlah’ yang diambil akan menentukan kesan teraputik. Dan ingat, apa-apa yang berlebihan berpotensi membawa mudarat. Ambil tahu tahap kesihatan diri dan jaga badan yang Allah amanahkan kepada kita sebaiknya.

Semoga bermanfaat!

ChM Dr Fatimah Salim , Ahli Kimia

Nota: Bahan kimia aktif allicin bersifat larut minyak.

Bagi mengelak jangkitan virus Covid-19 kita digalakkan menjaga kesihatan kendiri dengan memakai pelitup muka.

Walaupun mengenakan pelitup muka, tetapi tidak membataskan untuk kita mengenakan solekan biarpun hanya dengan secalit gincu bibir.

Namun begitu, ada beberapa tip tertentu boleh dikongsi bagaimana memakai gincu bibir walaupun ketika mengenakan pelitup muka ini.

Perkongsian tip dari usahawan kosmetik dan pemilik empayar pemilik empayar perniagaan MERVE Cosmetics Malaysia, Joy Refva memberitahu cara terbaik bagi memastikan bibir sentiasa lembap biarpun terselindung di sebalik pelitup muka.

8 Tips Jaga Kecantikan Bibir Walau Pakai Pelitup Muka

1. Harus amalkan minum air putih 8 gelas setiap hari supaya bibir tak pecah, tak kering & sekaligus melembapkan bibir.

2. Pilih lipstick yang dapat merawat bibir seperti magic lipstick atau pelembap bibir yang mengandungi formula asas seperti minyak kelapa dan petroleum jelly

3. Jika ingin menggunakan lipstick biasa, boleh apply terlebih dahulu lip primer supaya bibir tidak jadi kering / mengelupas. Ini sangat perlu supaya kulit bibir lebih anjal dan bibir kekal terlindung

4. Tak ramai yang sedar bahawa bernafas melalui mulut menyebabkan bibir kering. Ganti teknik pernafasan anda dengan bernafas melalui hidung sebagai cara melembapkan bibir yang berkesan

5. Jika ingin lipstick pada bibir tahan lama boleh apply powder di atas lipstick yang anda pakai supaya warna lipstick lebih tahan lama pada bibir

6. Boleh letakkan sedikit bedak tabur pada mask supaya lipstick & makeup yang anda pakai kekal cantik dan tidak comot

7. Jangan amalkan membeli lipstick yang anda tidak tahu apa isi kandungan, tamat tempoh atau tidak berkualiti kerana ini menyebabkan bibir menjadi lebam, hitam & rosak

8. Hindari menjilat bibir. Biasanya apabila bibir kering, kita akan menjilat bibir menggunakan lidah bagi melembapkan namun sebenarnya cara itu akan menyebabkan masalah bibir pecah bertambah teruk.

Tip ini dikongsi ketika bertemu Joy Revfa di majlis pelancaran koleksi gincu edisi terhad,
dipanggil BlackRevfa yang juga produk ke-30 dikeluarkannya syarikatnya MERVE Cosmetics Malaysia yang berdaftar di bawah nama MERVE Group Holdings Berhad.

“Saya sifatkan ia sebagai misteri kerana menampilkan gincu yang bagai ada elemen magis. Ia berwarna hitam, namun apabila dioles atau dipakai di bibir, sekelip mata berubah menjadi merah semula jadi yang cantik dan mengghairahkan.

“Baunya juga sangat ‘lazat’ dan menyenangkan. Ia boleh bertahan selama 24 jam. Ia bukan saja boleh dioles di bibir, malah berfungsi pelbagai untuk digunakan di pipi, hidung, kelopak mata, kuku dan sebagainya. Gincu ini juga boleh merawat bibir merekah, kering, kusam, kesat dan gelap.

“Jadi jelas perubahan warna gincu yang diketengahkan ini menjadi kelainan dan obsesi terbaru produk syarikat saya. Tanda pagar #blackisred mengiringi kehadiran dan penerimaan produk itu yang mampu menzahirkan bibir sensual kemerahan, sihat, licin dan lembut,” katanya yang pernah viral sebelum ini disebabkan perkahwinannya dengan seorang penyanyi nasyid.

Hingga kini dia juga masih lagi single dan ibu tunggal dengan membesarkan anaknya Muhammad Arryan Firdaus berusia tujuh tahun hasil perkahwinan terdahulu.

Serentak dengan pelancaran produk berkenaan, Joy mengalu-alukan sesiapa yang terkesan dengan keadaan pandemik COVID-19 ini untuk mulakan perniagaan dan menjana pendapatan.

“Kami tawarkan perniagaan tanpa modal dan tidak perlu memegang stok. Semuanya akan diuruskan oleh ibu pejabat.

“Pada waktu sama turut dilancarkan #mervetiktokchallenge bermula 6 Disember ini sehingga 6 Januari tahun depan. Cabaran TikTok ini menawarkan hadiah menarik berupa sebuah telefon bimbit Iphone 13.

Pemenang akan ditentukan berdasarkan jumlah tontonan, tanda suka dan perkongsian terbanyak. Peserta wajib memegang gincu ketika melakukan cabaran ini.

“Pastikan tanda pagar #MERVEtiktokchallenge, #Blackrevfa, #MERVEblackisred dan #MERVEcosmetics turut disertakan apabila memuat naik video berkenaan,” katanya yang cukup terkenal dengan tagline ‘Cantik Bukan Lagi Fantasi’.

Koleksi BlackRevfa ini boleh didapati melalui laman web rasmi di pautan http://www.mervecosmetics.com.my/ . Gincu berkualiti antarabangsa ini boleh dijual dengan harga mampu dimiliki serendah RM59.90.

Artikel Berkaitan:

Bahaya ‘Gam Gajah’ Boleh Rosakkan Kulit & Jadi Pedih. Elak Tak Ditanggal Beberapa Hari!

Wanita Kongsi Produk Sesuai Atasi Rambut Gugur Sampai Segenggam. Cari Je Di Drugstore!

‘You Are The Special One’ – Wanita Dianggap Istimewa Miliki ‘Darah Emas’, Daripada 43 Orang Di Dunia