Baru-baru ini kita baru saja meraikan sambutan Tahun Baru Cina dan pastinya buah limau jadi kemestian dihidangkan buat tetamu bagi memeriahkan perayaan ini.

Namun ada yang memberitahu jika makan terlalu banyak iimau mandarin akan menyebabkan seseorang itu batuk. Benarkah perkara ini dan apa penyebab sebenar seseorang boleh mengalami batuk.

Perkongsian Dr Fatimah Salim di Grup Makmal Makanan (MaMa) memberitahu secara terperinci mengenai perkara ini. Menurutnya benar makan limau mandarin boleh menyebabkan batuk kerana kandungan bahan kimia SO2 yang digunakan sebagai pengawet.

MAKAN LIMAU MANDARIN BATUK?

Merujuk kepada pertanyaan ahli MaMa mengenai benarkah memakan limau Mandarin boleh menyebabkan batuk dan apakah puncanya?

Jawapannya adalah YA, boleh.

Saya sudah pernah kongsikan dulu, namun tidak salah dikongsikan semula. Jom baca

Kulit limau Mandarin (juga sesetengah buah segar lain juga) mengandungi bahan kimia sulfur dioksida (SO2). Bahan kimia SO2 ini digunakan sebagai pengawet untuk mengekalkan kesegaran dan menghalang pertumbuhan kulat pada buah.

Sebenarnya dalam kuantiti yang sedikit, ianya tidak mendatangkan bahaya kerana badan kita boleh bertoleransi dan mampu untuk detox secara semulajadi. Sebab itu FDA membenarkan ianya sebagai pengawet pada makanan. Untuk sistem badan normal, ianya tidak akan terkumpul dalam badan ya. Tiada istilah, sikit-sikit lama-lama jadi bukit.

Selain daripada penggunaan pada limau Mandarin, bahan kimia pengawet SO2 juga digunakan dalam makanan (contoh buah kering seperti kismis, prune…) dan minuman (minuman berkarbonat dan beralkohol). Jika tidak, mudah saja buah kering ini ditumbuhi kulat dan tidak tahan lama.

Jika mahu membuang bahan pengawat ini, eloklah direndam seketika dan dibasuh beberapa kali dahulu buah limau Mandarin dengan air sebelum dimakan. Ini kerana bahan kimia SO2 mudah larut air membentuk bahan kimia asid sulfurik (yang cair).

Merendam seketika dengan air garam/ baking soda diikuti dengan bilasan air bukan saja boleh membuang pengawet, malah saki baki racun perosak (pesticide) yang terdapat pada sayur atau buah lain juga.

Adakah semua individu akan terkesan dengan SO2 sebagai pengawet ini?

Tidak. Hanya sesetengah individu sensitif kepada bahan kimia ini yang mana boleh menyebabkan gejala seperti sakit tekak dan batuk. Dan bagi mereka yang mempunyai penyakit asthma pula berpotensi berhadapan dengan masalah pernafasan yang kronik.

Untuk saya dan anak-anak, yang tidak mempunyai masalah kesihatan, kami kopek dan makan terus saja limau Mandarin ini. Tidak semestinya jika kita terkesan, orang lain terkesan sama. Maka, seperti yang saya selalu pesan, ambil tahu tahap kesihatan dan fahami badan sendiri.

Beringatlah…, jika badan sudah mula menunjukkan tindakbalas (gejala), maka sedarlah dan berhentilah. Ingat, apa-apa yang berlebihan boleh membawa mudarat!

Nota: Tahap toleransi ini boleh berubah dengan peningkatan usia. Maka tidak hairanlah jika dulu kita tiada masalah dengan pengawet SO2, kini boleh terkesan pula.

Artikel Berkaitan:

Doktor Ini Kongsi Cara Betul Defrost Bahan Mentah Elak Bakteria Membiak, Punca Keracunan Makanan

Bahaya ‘Sleep’ Debt’, Doktor Ini Jelaskan Kesannya Boleh Akibatkan Kemalangan & Risiko Penyakit

Tak susah pun nak hilangkan jerawat dan parut di muka, asalkan anda ada ilmu kecantikan dan tahu fungsi tertentu bahan yang terkandung dalam produk, pasti ada hasilnya.

Ini yang menarik, nak-nak kalau anda berminat menggunakan retinol. Kalau ikutkan, hampir kesemua produk penjagaan wajah mempunyai ‘Vitamin C’ yang menyumbang kepada beberapa kebaikan yang signifikan bagi kulit wajah. Tetapi tahu tak yang retinol juga tak kurang pentingnya dalam penjagaan kulit wajah yang optimum?

Hilangkan Jerawat Dan Parut

Buat anda sedang melalui fasa kulit muka ‘breakout’, retinol adalah pilihan yang terbaik buat anda.

Retinol adalah bentuk vitamin A yang larut dalam lemak yang digunakan secara luas dalam produk penjagaan kulit untuk pelbagai manfaat kesihatan kulit. Salah satu bahan yang paling banyak dikaji dan terbukti dalam industri penjagaan kulit.

Nak awet muda dan kulit bersih tanpa cela? Kena ‘berkawan’ dengan retinol dulu. Ini lah yang membantu cerahkan kulit, merangsang pengeluaran kolagen, meningkatkan regenerasi sel kulit, dan menghalang penuaan kulit dengan mengurangkan penampilan kedutan, garis halus, dan hiperpigmentasi. Apatah lagi masalah jerawat dan parut, mestilah hilang mudah!

Betapa ruginya anda yang masih ragu-ragu nak mula pakai retinol, tetapi pastikan anda menggunakan dengan cara yang betul sebab salah gaya ini boleh menyebabkan kesan yang tidak diingini jika digunakan secara berlebihan atau tidak betul. Okay, jom semak dulu apa yang bagusnya penggunaan retinol.

1. Menggalakkan Pemulihan Sel

Semua orang nak kulit awet muda tanpa kedut, jadi guna lah retinol yang mana boleh membantu merangsang pemulihan sel kulit, melambatkan penuaan, dan faktor-faktor luaran lain.

2. Rangsang Pengeluaran Kolagen

Penggunaan retinol secara konsisten membantu merangsang pengeluaran kolagen, protein struktural penting yang membantu kulit untuk kekal tegang, elastis, dan glowing tanpa pakai mekap. Ini akan mengurangkan garisan kedutan dan meningkatkan tekstur kulit secara keseluruhan. Mudah-mudah dapat kulit anjal, ‘toinl-toink’!

3. Kurangkan Kesan Jerawat dan Parut

Ada yang stres tengok parut jerawat yang tak hilang-hilang? Jangan risau, retinol membantu mengurangkan jerawat dan parut dengan membersihkan pori-pori, dan mempercepatkan pemulihan kulit. Ini membantu kulit tetap bersih, segar, dan bebas dari kmasalah wajah kusam.

4. Cerahkan Kulit

Penggunaan retinol dapat membantu meningkatkan kecerahan kulit dengan mengurangkan hiperpigmentasi dan bintik hitam. Ini membantu memberikan tona kulit yang lebih seragam dan memberikan penampilan yang lebih bersinar.

5. Perlindungan Terhadap Kerosakan Kulit

Terlalu lama berjemur pun boleh buat kulit nampak ‘tua’ sebelum umur juga. Jadi kalau anda mula pakai retinol, ini boleh melindungi kulit daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan sinar UV. Sebab itu lah bila umur semakin meningkat, anda wajib ambil tahu tentang retinol dan mula pakai.

Owh ya, bersempena dengan bulan Februari yang dikenali bulan penuh cinta dan kasih sayang, Innisfree menawarkan Best Innisfree’s Couples For Valentine’s Day. Setiap produk penjagaan muka Innisfree digandingkan bersama mengikut spesifikasi masalah kulit.

Retinol Cica Barrier Defense Cream

Formula ini menggabungkan kekuatan retinol dengan Formula Pertahanan Cica™ yang mengandungi 4x Centella untuk meredakan kulit dan fitosterol untuk menguatkan penghalang kulit.

Retinol Cica Repair Ampoule

Bermula dari masalah pori tersumbat hingga bekas jerawat, ampoule dengan 95% retinol tulen mampu mengurangkan sebum berlebihan. Mengandungi Jeju Cica Liposomlogy™, ini membantu meredakan masalah kulit dan niacinamide yang mengurangkan cela di wajah.

Apa lagi, inilah masanya anda mendapatkan ‘retinol’ melalui Set Adore & Restore dari Innisfree. Set ini menggandingkan produk Retinol Cica Barrier Defense Cream dan Retinol Cica Repair Ampoule.

Jangan risau, kandungan 0.015% retinol dalam produk ini sudha cukup untuk merawat kulit yang bermasalah seperti jerawat, kekeringan, kemerahan yang disebabkan oleh faktor luaran, sensitiviti, pori-pori besar atau tekstur kulit yang kasar. Jika baru tahu kebaikan retinol, ini lah masanya untuk anda grab!

Selain jerawat, antara masalah yang sering membelengu kaum wanita adalah dagu berlapis.

Salah satu faktor berlakunya masalah lemak bawah dagu ini apabila seseorang itu mengalami kenaikan berat badan agak berlebihan.

Namun jangan risau, ada senaman tertentu boleh dilakukan untuk menghilangkan double chin atau dagu berlipat yang boleh menganggu penampilan.

Menurut HealthGuideHQ.com, senaman dagu atau‘chin exercise’ adalah cara yang terbaik untuk mengatasinya.

Semuanya mudah, tidak mengambil masa yang lama untuk dilakukan dan boleh dilakukan hanya di rumah saja. Tetapi memberikan hasil yang sangat berkesan.

Senaman Mudah Hilangkan Masalah Dagu Berlapis

1. The Kiss

1. Sambil berdiri, dongakkan kepala sambil memandang siling
2. Muncungkan bibir seolah-olah ingin mencium siling selama lima saat
3. Relaks dan tegakkan semula kepala
4. Buat sekali lagi sehingga 15 kali

2. Stick It Out

1. Pandang ke depan dan buka mulut luas-luas
2. Jelirkan lidah perlahan-lahan dalam kiraan 5
3. Masukkan semula lidah dalam kiraan 5
4. Ulang sehingga 10 kali

3. Jaw Jut

1. Dongakkan kepala sehingga memandang siling
2. Tolak rahang bawah ke depan sehingga terasa stretching di bawah dagu
3. Buat kiraan sehingga 10 dan relaks semula rahang
4. Ulang 10 kali

4. Neck Roll

1. Berdiri dan tundukkan kepala sehingga dagu mencecah ke dada
2. Pusing kepala ke kanan perlahan-lahan dan biarkan sehingga kiraan 5
3. Kembalikan kepala ke sisi asal
4. Pusing pula kepala ke kiri perlahan-lahan dalam kiraan 5
5. Ulang semula dalam masa 30 saat

5. Tongue On Teeth

1. Berdiri dan buka mulut seluas-luasnya
2. Selitkan hujung lidah di belakang barisan gigi bawah
3. Hirup udara melalui mulut dan keluarkan udara sambil membuat bunyi ‘ahhh’
4. Lakukan selama satu minit
5. Relaks dan ulang sekali lagi

6. Chin Slap

1. Sambil pandang depan, tampar bawah dagu dengan belakang tangan perlahan-lahan
2. Lakukan sehingga 30 saat

7. In And Out

1. Bentukkan tangan anda seperti V dan letak ibu jari pada hujung rahang
2. Pastikan jari lain berada di sebelah pipi
3. Tolakkan muka ke hadapan dengan perlahan-lahan
4. Biarkan selama 30 saat dan tolak semula ke belakang
5. Relaks dan ulang sehingga tiga kali

8. Laying Lifts

1. Baring dan angkat kepala perlahan-lahan hingga dagu mencecah dada
2. Biarkan selama 10 saat
3. Kembalikan kepala pada sisi asal
4. Ulang dua kali

Artikel Berkaitan:

Kerap Ambil 5 Sayuran Ini Untuk Elak Penyakit Darah Tinggi. Mengandungi Pelbagai Khasiat Vitamin!

Kekacang & Lobak Merah, Antara 7 Makanan Boleh Diambil Kaum Ibu Untuk Tambahkan Susu Badan

Dah Hampir 2 Tahun Hidup Dalam Pandemik, Doktor Kongsi 7 Mitos Popular Vaksin Covid-19