Sekarang ramai terjebak trend makanan viral, yang nampak sedap tanpa ambil kira kalori dalam setiap menu yang dihidang.
Malahan ramai yang suka memburu kafe dengan spot bergambar tampak ‘instagramable’ serta makanan viral.
Trend Makanan Viral
Segelintir menganggap trend tersebut dilihat melawan hukum sesuatu makanan. Lebih-lebih bila membabitkan isu kandungan gula dan kalori yang tinggi dalam sesuatu juadah atau menu.
Apa yang kita boleh lihat, rakyat Malaysia lebih sukakan sesuatu makanan dengan ‘portion’berlambak-lambak dan berlimpah-limpah.
Ads
Merujuk pada trend berkenaan, pakar kecergasan terkenal iaitu Kevin Zahri ada mengulas tentang isu ini.
Menurut beliau, tidak perlu risau untuk menikmati makanan viral kerana ini merupakan sebuah kurniaan dari YANG MAHA ESA.
Ads
“Makanan viral bagi saya tidak ada masalah, pilih atau makanlah bila-bila pun, cuma cukuplah dengan menghadkan jumlah pengambilan,” ujarnya.
Kevin turut menitipkan pesanan supaya memilih makanan secara bermaruah sekali gus membeli sekadar untuk merasa dan tidak mahu ketinggalan trend.
Kurangkan Gula
Ads
Paling penting, anda juga perlu kurangkan gula yang diambil dalam sehari. Tak salah minum manis tetapi biar berpada-pada dan tidak melampau.
@kevinzahri⚡️Komen “30hari” special flash offer to join Cabaran 30 Hari utk program mentorship LIVE bersama saya. ❤️ Follow for more tips. ➡️ Save for later ⬇️ Flash Sale RM47!!! Cabaran June 2024 https://kevinzahri.com 👨🎓 KURUS Academy https://academy.kevinzahri.com ➡️ FREE KURUS eBooks https://kevinzahri.gumroad.com ➡️ Get my “KURUS” Book https://shopee.com.my/kevinzahri♬ original sound – Kevin Zahri
Tambah beliau lagi, dalam urusan pengambilan makanan dan penjagaan kesihatan kena seimbang supaya boleh makan apa sahaja tetapi tetap sihat.
Jadi buat anda yang nak kekalkan berat badan atau kurangkan lemak, pastikan anda ikut cara yang betul agar tidak cepat bosan untuk amalkan pemakanan sihat.
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kita sangat digalakkan untuk bersikap jujur apabila mahu bertemu doktor agar tidak berlaku sebarang masalah.
Misalnya perkongsian seorang Doktor Gigi, Dr Azila Mohd Kasim yang berdepan pengalaman seorang pesakit tidak memberitahu sejarah kesihatannya ketika datang membuat rawatan.
Pesakit yang mahu mencabut gigi tidak memberitahu mempunyai penyakit berjangkit menyebabkan dia mengalami pendarahan tanpa henti.
Ayuh, ikuti perkongsiannya
Setelah selesai sesi staff mengemas klinik di pagi hari. Tiba – tiba datang sepasang suami isteri. Si isteri menekup mulut dengan tuala, penuh berdarah sampai kena pada tudung dan bajunya.
Staff : Encik, kenapa dengan isteri encik?
Suami pesakit : Semalam pergi cabut gigi di klinik X tapi daripada malam tadi darah tak berhenti.
Staff : Boleh beri kad pengenalan isteri encik? Isteri encik ada masalah kesihatan? Contoh asma, darah tinggi, kencing manis, jantung, penyakit berjangkitatau apa – apa yang saya tak sebutkan?
Suami pesakit : Tiada, dia sihat saja..
Staff : Ok..tunggu sekejap. Saya panggil doktor.
Staff terus memanggilku dan menceritakan keadaan pesakit penuh berdarah itu. Aku bergegas ke bilik surgeri dan memanggil pesakit.
—————————————————————————–
Aku terus memeriksa pesakit, membersihkan dan mengawal hentikanpendarahan. Selepas darah berjaya berhenti, aku mula bertanya.
Doktor : Cabut gigi di mana? Ada tak mereka beri arahan selepas cabutan?
Suami pesakit : Di klinik X, doktor mereka ada beritahu arahan selepas cabutan.
Doktor : Puan ada berkumur atau meludah ke?
Pesakit : Ya doktor. Sebab saya tak selesa. Rasa berdarah.
Doktor : Puan ada usik-usik seperti cungkil bekas cabutan gigi ke?
Pesakit : Ada doktor..
Doktor : Sepatutnya puan tak boleh berkumur atau meludah. Apalagi cungkil tempat lepas cabut gigi. Puan ada masalah kesihatan ke?
Pesakit : Tak ada doktor.
—————————————————————————-
Aku masih tidak puashati, lalu aku gasak lagi dengan soalan.
Doktor : Betul ni puan tak ada masalah kesihatan? Tapi, kenapa berdarah teruk sangat ni?
Pesakit : Sebenarnya doktor..saya carrier hepatitis B.
Doktor : Kenapa tak bagitahu? Dekat depan staff saya dah tanya, puan kata tak ada. Tak adil la bagi kami kalau puan tidak bagitahu. (suara ku agak tinggi)
Pesakit : Maaf doktor.
Doktor : Doktor yang cabut gigi awak tu tahu tak yang awak ada hepatitis B?
Pesakit : Tak tahu.
Doktor : Puan tak adil. Kesian pada mereka.
Lalu aku menerangkan kesan jangkitan penyakit nya pada perawat klinik gigi.
Setelah darah sudah berjaya di kawal, aku meminta pesakit tunggu di luar.
Jika tuan dan puan ada masalah kesihatan yang boleh berjangkit, tolong beritahu pihak klinik. Jangan aniaya orang yang bekerja di klinik.
———————————————————————-
Sesetengah pesakit akan menyembunyikan sakit yang dihidapi kerana takutkan stigma, atau juga kerana bimbang doktor akan mengelak untuk merawat sekiranya doktor tahu mereka menghidap penyakit berjangkit. Jangan risau.
Tugas doktor memang untuk merawat anda. Cuma, sekiranya kita tahu anda ada penyakit berjangkit, sekurang-kurangnya kita mengambil langkah lebih berjaga-jaga dalam kawalan infeksi.
Jadi, jangan sekali-kali berbohong atau menyembunyikan riwayat kesihatan anda. Anda mungkin membahayakan diri anda sendiri dan petugas kesihatan yang merawat anda, juga orang lain. Beritahu riwayat kesihatan SEBELUM sebarang rawatan, BUKANNYA Semasa dan Selepas.
Selain untuk doktor dan anda, doktor gigi juga mungkin perlu melakukan langkah-langkah untuk mencegah atau mengurangkan risiko jangkitan kepada pesakit-pesakit lain.
Contohnya letak temujanji sebagai pesakit terakhir untuk hari itu, atau rawatan dibuat di bilik khusus (jarang berlaku). Ini semua untuk kawalan infeksi sahaja. Selain itu, rawatan dan layanan terhadap penghidap penyakit berjangkit sama saja seperti pesakit lain. Cuma, maklumkanlah.
Ya. Kita ada kawalan infeksi untuk semua pesakit. Tapi sekiranya kita tahu anda menghidap penyakit berjangkit tertentu, maka langkah lebih berjaga-jaga akan diambil.
Kita bukan mahu mendiskriminasi anda setelah mengetahui penyakit yang anda hidapi.
Baru-baru ini kita baru saja meraikan sambutan Tahun Baru Cina dan pastinya buah limau jadi kemestian dihidangkan buat tetamu bagi memeriahkan perayaan ini.
Namun ada yang memberitahu jika makan terlalu banyak iimau mandarin akan menyebabkan seseorang itu batuk. Benarkah perkara ini dan apa penyebab sebenar seseorang boleh mengalami batuk.
Perkongsian Dr Fatimah Salim di Grup Makmal Makanan (MaMa) memberitahu secara terperinci mengenai perkara ini. Menurutnya benar makan limau mandarin boleh menyebabkan batuk kerana kandungan bahan kimia SO2 yang digunakan sebagai pengawet.
Merujuk kepada pertanyaan ahli MaMa mengenai benarkah memakan limau Mandarin boleh menyebabkan batuk dan apakah puncanya?
Jawapannya adalah YA, boleh.
Saya sudah pernah kongsikan dulu, namun tidak salah dikongsikan semula. Jom baca
Kulit limau Mandarin (juga sesetengah buah segar lain juga) mengandungi bahan kimia sulfur dioksida (SO2). Bahan kimia SO2 ini digunakan sebagai pengawet untuk mengekalkan kesegaran dan menghalang pertumbuhan kulat pada buah.
Sebenarnya dalam kuantiti yang sedikit, ianya tidak mendatangkan bahaya kerana badan kita boleh bertoleransi dan mampu untuk detox secara semulajadi. Sebab itu FDA membenarkan ianya sebagai pengawet pada makanan. Untuk sistem badan normal, ianya tidak akan terkumpul dalam badan ya. Tiada istilah, sikit-sikit lama-lama jadi bukit.
Selain daripada penggunaan pada limau Mandarin, bahan kimia pengawet SO2 juga digunakan dalam makanan (contoh buah kering seperti kismis, prune…) dan minuman (minuman berkarbonat dan beralkohol). Jika tidak, mudah saja buah kering ini ditumbuhi kulat dan tidak tahan lama.
Jika mahu membuang bahan pengawat ini, eloklah direndam seketika dan dibasuh beberapa kali dahulu buah limau Mandarin dengan air sebelum dimakan. Ini kerana bahan kimia SO2 mudah larut air membentuk bahan kimia asid sulfurik (yang cair).
Merendam seketika dengan air garam/ baking soda diikuti dengan bilasan air bukan saja boleh membuang pengawet, malah saki baki racun perosak (pesticide) yang terdapat pada sayur atau buah lain juga.
Adakah semua individu akan terkesan dengan SO2 sebagai pengawet ini?
Tidak. Hanya sesetengah individu sensitif kepada bahan kimia ini yang mana boleh menyebabkan gejala seperti sakit tekak dan batuk. Dan bagi mereka yang mempunyai penyakit asthma pula berpotensi berhadapan dengan masalah pernafasan yang kronik.
Untuk saya dan anak-anak, yang tidak mempunyai masalah kesihatan, kami kopek dan makan terus saja limau Mandarin ini. Tidak semestinya jika kita terkesan, orang lain terkesan sama. Maka, seperti yang saya selalu pesan, ambil tahu tahap kesihatan dan fahami badan sendiri.
Beringatlah…, jika badan sudah mula menunjukkan tindakbalas (gejala), maka sedarlah dan berhentilah. Ingat, apa-apa yang berlebihan boleh membawa mudarat!
Nota: Tahap toleransi ini boleh berubah dengan peningkatan usia. Maka tidak hairanlah jika dulu kita tiada masalah dengan pengawet SO2, kini boleh terkesan pula.
Baru-baru ini Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) melalui menyebaran maklumat di media sosialnya mengesahkan terdapat 12 produk makanan yang mengandungi racun berjadual dan memaparkan maklumat palsu pada label.
Walau bagaimanapun KKM dalam masa sama sentiasa memantau produk makanan di pasaran termasuk yang disyaki diaduk dengan racun berjadual seperti sildenafil, tadalafil, dexamethasone dan juga prednisolone.
Ayuh ikuti perkongsian dan kesannya jika terambil produk dinyatakan ini.
Hasil pemantauan yang dijalankan sepanjang tahun 2019 hingga Ogos 2020, didapati sebanyak 21 produk makanan membabitkan 16 jenama daripada sejumlah 849 produk makanan yang dianalisis didapati mengandungi racun berjadual yang dilarang penambahannya dalam makanan.
Bawah Seksyen 13, Akta Makanan 1983, menyatakan orang ynag menyediakan @ menjual makanan yang ada dalam atau padanya apa-apa bahan yang beracun, merosakkan @ selainnya memudaratkan kesihatan adalah melakukan suatu kesalahan..
.. dan apabila disabitkan kesalahan boleh dikenakan denda yang tidak melebihi RM 100,000 atau penjara selama tempoh tidak melebihi 10 tahun atau kedua-duanya.
Tindakan undang-undang telah diambil ke atas pengeluar atau pengedar 4 daripada 16 jenama produk makanan yang tidak mematuhi undang-undang tersebut.
Walau bagaimanapun, hasil siasatan yang dijalankan ke atas 12 jenama produk makanan yang lain mendapati nama dan alamat syarikat adalah palsu atau tidak lengkap. Maklumat semua produk makanan tersebut adalah seperti di lampiran.
KKM memberi amaran & melarang penjualan semua produk tersebut. Semua peniaga termasuk peniaga atas talian yang masih mempunyai stok produk tersebut diarahkan menghentikan serta-merta penjualan produk tersebut & hubungi Pejabat Kesihatan Daerah terdekat untuk tujuan penyitaan.
Orang ramai yang menggunakan produk ini adalah disarankan supaya SEGERA mendapatkan nasihat serta rawatan daripada profesional kesihatan. Orang ramai diingatkan sentiasa menggunakan kebijaksanaan & berhati-hati dalam membeli produk makanan yang mungkin diaduk bahan terlarang.
KKM menegaskan supaya semua makanan dijual di negara ini perlu mematuhi Akta Makanan 1983 & peraturan di bawahnya. Adalah menjadi tanggungjawab pihak terlibat seperti pengilang, pembungkus, pengedar, ejen pemasaran & penjual untuk memastikan produk makanan yang dijual patuh.
KKM sentiasa peka & prihatin terhadap perkara yang boleh mengancam kesihatan pengguna. Sekiranya pengguna mempunyai sebarang kemusykilan, pengguna boleh hubungi Pejabat Kesihatan Daerah @ Jabatan Kesihatan Negeri @ hubungi KKM melalui laman sesawang
1. Sildenafil & Tadalafil.
Sildenafil & Tadalafil adalah sejenis ubat yang digunakan untuk merawat kegagalan fungsi erektil atau mati pucuk.
Ubat yang mengandungi Sildenafil dan Tadalafil hanya boleh dibekalkan oleh doktor atau diperoleh dari farmasi dengan preskripsi doktor.
Penggunaan Sildenafil & Tadalafil tanpa pengawasan boleh menyebabkan kesan advers serius seperti pengurangan@kehilangan penglihatan & pendengaran, tekanan darah mendadak sehingga ke peringkat merbahaya & kesan terhadap sistem kardiovaskular seperti strok/serangan jantung
2. Dexamethasone & Prednisolone.
Dexamethasone dan prednisolone adalah sejenis steroid dan digunakan untuk rawatan masalah pembengkakkan serta radang.
Penggunaan dexamethasone & prednisolone secara berpanjangan tanpa pengawasan boleh mengakibatkan kesan sampingan seriu yg bahaya seperti kelemahan otot, kerapuhan tulang, peningkatan gula dlm darah, tekanan darah tinggi, katarak, peningkatan risiko jangkitan dan sindrom cushing
Pesakit yang menghidap kencing manis adalah berisiko tinggi kerana ia boleh menyebabkan paras gula dalam darah tidak terkawal dan seterusnya boleh mengakibatkan komplikasi yang serius.
Sekiranya pengguna mempunyai sebarang kemusykilan, maklumat atau aduan, pengguna boleh hubungi Pejabat Kesihatan Daerah @ Jabatan Kesihatan Negeri @ hubungi KKM melalui laman sesawang http://moh.spab.gov.my
Nampak remeh tapi kesannya besar! Melangkau sesi memanaskan badan boleh mengundang risiko kecederaan serius seperti otot terkoyak, sakit sendi, hingga tekanan jantung. Ketahui kenapa warm up adalah langkah paling penting sebelum anda mula bersukan.
sekarang!
