Tempe antara sajian popular di kalangan penggemarnya. Makanan yang diperbuat dari kacang soya ini mempunyai khasiat tersendiri. Ada yang kata jika makan tempe boleh kekal awet muda.

Tempe ini juga boleh dimakan begitu saja setelah digoreng ataupun dimasak dengan pelbagai bahan lain.

Jadi jangan lupa untuk jadikan tempe sebagai snek ringan anda kerana mempunyai khasiat tersembunyi yang kita tidak tahu.

Berikut adalah fakta ringkas tentang tempe;

1. Protein yang terdapat dalam tempe sangat tinggi dan ia mudah dicerna baik untuk mengatasi diarrea (Elak keracunan).

2. Mengandungi zat besi, flafoid yang bersifat antioksidan mampu menurunkan tekanan darah yang mana elok untuk mereka yang menghidapi darah tinggi.

3. Mengandungi superoksida desmutase yang dapat mengendalikan radikal bebas, baik bagi penderita sakit jantung.

4. Penderita anemia (masalah berat badan). Anemia dikesan apabila kadar hemoglobin rendah kerana kurang zat besi (Fe), tembaga (Cu), zink (Zn), protein, asam folat dan vitamin B12, di mana unsur-unsur tersebut terkandung dalam tempe.

5. Anti infeksi. Hasil soal selidik menunjukkan bahawa tempe mengandungi agen anti bakteria yang dihasilkan oleh karang tempe (R. Oligosporus) merupakan antibiotik yang mengurangkan risiko jangkitan kuman.

6. Daya hipokolesterol. Kandungan asid lemak padat pada tempe bersifat dapat menurunkan kadar kolesterol. Jika anda tidak gemar memakan oat, boleh cuba cara ini!

7. Memiliki sifat anti oksidan, mencegah kanser.

8. Mencegah masalah gizi berlebihan (akibat kekurangan dan kelebihan gizi) beserta berbagai penyakit yang berkaitan, baik jangkitan ataupun degeneratif.

9. Mencegah timbulnya hypertension (simptom cepat marah).

10. Kandungan kalsiumnya yang tinggi, tempe dapat mencegah osteoporosis. Dalam erti kata lain, tempe bagus untuk tulang. Jika anda kurang gemar meminum susu, amalkan pengambilan tempe di dalam menu diet anda.

Artikel Berkaitan:

Terbukti Baik Untuk Kesihatan, Saintis Kongsi Teknik Sebenar Sediakan Jus Kunyit

Diet Tanpa Berlapar, Fitness Coach Kongsi Senarai Stok Makanan Sihat Patut Ada Di Rumah

DIY Masker Guna Putih Telur, Rahsia Camila Cabello Jaga Kecantikan Wajah

Siapa sangka buah kiwi yang hanya bersazi kecil ini tetapi mempunyai banyak khasiat.

Mengandungi banyak nutrien seperti vitamin C, K, E, folat, potasium, kalsium dan kalium ini berasal dari selatan China.

Rasa kiwi yang manis dan warna isinya yang segar kehijauan membuatkan buah kecil berbulu halus ini satu pilihan yang banyak kegunaannya.

Sama ada dibuat jus atau makan begitu saja dan terdapat dua jenis buahnya iaitu isi berwarna hijau dikenali sebagai Hayward dan berisi kuning dikenali Hort 16A.

Ini adalah kebaikan besar buah kiwi untuk kesihatan.

1. Bantu Turunkan Tekanan Darah

Buah kiwi mengandungi jumlah potasium yang sama dengan sebiji pisang selain kaya dengan beta-karotina dan zat galian yang lain seperti magnesium, zink, zat besi dan fosforus.

Menurut laporan Medical Daily pada 2011 pesakit darah tinggi yang makan buah kiwi setiap hari mampu menurunkan tekanan darah mereka.

2. Sumber Antioksidan

Buah kiwi juga adalah sumber terbaik bagi antioksidan larut lemak dan vitamin E yang penting, membolehkan buah kiwi melindungi tubuh daripada radikal bebas.

Antioksidan pada buah kiwi mampu bertindak sebagai anti-keradangan, mencegah barah dan hepatitis.

3. Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Pengambilan buah kiwi secara berterusan dapat melindungi tubuh daripada jangkitan penyakit kerana sifatnya yang kaya dengan vitamin, zat galian serta anti-oksidan.

Isi buah kiwi adalah sumber Vitamin C yang luar biasa dan sudah terbukti bahawa vitamin C memainkan peranan yang penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh.

4. Atasi Penyakit Semput

Manfaatkan buah kiwi juga dapat dirasakan oleh pesakit semput, seperti dilaporkan penyelidik di Universiti Nasional Seoul di Korea Selatan.

Menurut kajian mereka, enzim actinidin yang tinggi kandungannya dalam buah kiwi, dapat mengurangkan gejala penyakit semput dengan mengurangkan sel darah putih berlebihan dalam pesakit. Makan buah kiwi dikatakan dapat menyihatkan paru-paru.

5. Menjaga Kesihatan Jantung

Jika buah kiwi terbukti boleh bantu menurunkan tekanan darah, ia juga baik untuk kesihatan jantung.

Kandungan buah kiwi membantu mencairkan darah lalu mengurangkan risiko gumpalan darah dan meningkatkan pengaliran darah.

Perkara ini baik untuk arteri dan jantung yang sihat.

6. Atasi Insomnia

Kajian mendapati bahawa buah kiwi yang dimakan sejam sebelum tidur dapat memperbaiki mutu tidur kerana kandungan kalsiumnya yang tinggi, serotonin dan antioksidan akan membuat tubuh menjadi lebih tenang.

Boleh cuba makan kiwi setiap hari pada waktu pagi dan malam untuk menghilangkan insomnia yang dipercayai berpunca daripada tekanan.

7. Menyihatkan Rambut

Buah kiwi juga ternyata dapat menyihatkan rambut kerana kandungan vitamin C dan E mampu membantu dalam kesuburan rambut.

Selain memakannya, korang juga boleh menggunakan buah kiwi sebagai ubat rambut atau ‘hair mask’.

Beberapa produk perawatan rambut juga sudah mula menggunakan kiwi sebagai bahan di dalam produknya.

8. Turunkan Berat Badan

Buah kiwi juga boleh dijadikan sebagai makanan alternatif bagi korang yang cuba menurunkan berat badan.

Dua biji buah kiwi sehari, cukup untuk memenuhi keperluan serat sebanyak 4.2 gram dan membawa kepada sistem penghadaman yang sihat.

Sumber: Mediacorp

Artikel Berkaitan:

Gigit & Jilat Punca Bibir Jadi Kering. Ini Tip & Produk Atasinya Elak Menggelupas Teruk!

Lakukan 4 Senaman Efektif Ini, Kalau Nak Bahagian Kaki Lebih Berotot & Pejal

Wanita Kongsi Pengalaman Hampir Hilang Suami, Lepas 41 Hari Terlantar Di ICU Positif Covid-19 Stage 5

Siapa sangka sejenis ketulan bersaiz guli yang tumbuh dipergelangan tangan rupanya mengundang bahaya.

Seperti perkongsian wanita ini yang menyedari ada benjolan sebesar guli di bahagian berkenaan hingga menyebabkan tidak selesa untuk melakukan aktiviti rutin fizikal.

Walaupun benjolan ini tidak mendatangkan rasa sakit, namun akhirnya terpaksa melakukan pembedahan bagi membuang benjolan atau dipanggil ganglion.

Menjelaskan apa sebenarnya benjolan ganglion ini yang sebelum itu dia tidak pernah endah kerana tidak rasa sakit.

Namun dek kerana terlalu aktif melakukan kerja menyebabkan tangan menjadi sakit. Ayuh ikuti perkongsiannya untuk jadi panduan bagi mereka yang ada masalah sama.

Jalani Pembedahan Buang Ganglion

Biasanya selalu kita dengar cerita, pengalaman bersalin anak pertama, pengalaman bersalin anak kembar, kali ni…saya nk cerita lain dari yang lain,.pengalaman menjalani pembedahan pembuangan ganglion.

Sebelum mulakan cerita, mesti ada yang tertanya tanya, apa itu ganglion. ok, sila rujuk rajah dibawah. 

Definisi

Ganlion ini didefinisinkan sebagai satu penyakit yang disebabkan oleh kebocoran pada pembungkus cecair pada sendi. cecair ini sebenarnya berfungsi melumurkan sendi supaya tidak merosakkan tulang rawan bila berlaku pergerakan pada sendi.

Cecair ini kemudian akan membentuk gelembung seperti benjolan yang menolak kulit sehingga ternampaklah di permukaan kulit (ok, ni hasil carian di google)

Definisi yang diterangkan oleh doktor pakar dari Hospital Putrajaya pula…, ganglion ni.., berlaku mungkin disebabkan trauma, atau pernah cedera dikawasan tersebut sehingga menyebabkan ganglion ni.., lebih kurang sama la kan..tapi ganglion ini boleh tumbuh / muncul kat mana-mana tempat yang dia nak..contohnya kat lengan tangan.., siku, dan paling common sekali kat pergelangan tangan. 

Macam saya sendiri, saya kena kt pergelangan tangan..(sebab tu saya boleh cerita pasal ganglion ni..hehe)

Ok, habis bab definisi. masuk bab nak bercerita. 

Macam mana saya boleh kena?

Tak tau la…macam mana ntah.., tapi dulu sebelum kahwin…dah ada dah benda itu..tapi tak sakit, tak menganggu, so takde la amek endah sangat la kan.., kemudian dia hilang sendiri..agaknya sebab tangan kiri saya ini jenis tak duduk diam..asyik nak menggodek benda tu je kan…, 

Nak dijadikan cerita…sebelum bulan puasa hari itu dia muncul balik…, tempat yang sama..pergelangan tangan belah kanan. Mula-mula itu tak la sakit sangat. so..bila lepas raya..agaknya masa raya aktif sangat.., SAKIT…., nak gerakkan tangan one degree ke atas or ke bawah pon punya lah sakit…, last-last husband suruh bandage je tangan tu…, 

Esok pagi, jumpa doktor kt tempat keje ni.., PUSAT KESIHATAN UNIVERSITI, UPM, doktor bagi surat reffer, saya minta buat ke HOSPITAL PUTRAJAYA, bahagian orthopedik.

Cepat, pantas…, dalam masa sebulan lebih je..dah dapat tarikh pembedahan. 

Warded daycare. maksudnya, masuk pagi, buat pembedahan, pastu petang balik. 

Jenis bius, saya mintak local bius je..,sebab bila bius satu badan..semua organ dalam badan berhenti berfungsi sekejap. nak ke..? Padahal nak buang benda itu kat pergelangan tangan je…, so tak payah la mengada nak ambil bius satu badan. 

Masa nak masuk Operation Theatre(OT) , ko jalan kaki je dari daycare ward tu. Pastu dia suruh baring kat katil, then diaorang sorong la ko ke OT, sampai sana, nanti doktor akan pasang ECG, Bleeding Stopper, pastu baru la start bius. 

Nama pon bius local kan…sakit la sikit.., lepas dari tu..tak sakit dah..serius..sampai dah siap jahit..lepas siap bedah pun…, memang tak sakit pun tempat jahit tu.. cuma akan nampak la jari tu bengkak sikit.., sebab kesan dari luka pembedahan itu…

Tapi jangan risau.., sepanjang pembedahan tu..boleh berbual dengan doktor.., tanya lah apa yang ko nak tanya..

Lepas buka bandage…ramai tanya..kenapa tak gam je..? Kenapa jahit. Ok..jawapan dia.., sebab, bila gam.., pergelangan tangan kita tak terlepas untuk bergerak.., bayangkan bila tengah tidur..sekali ko terbengkokkan tangan tu.., bentuk huruf L ke…, tak ke terbuka nanti? haa..,sebab itu la dia tak gam, dan tak pakai benang yang boleh hadam sendiri..

Ini la dia ganglion yang selamat dikeluarkan…, alhamdulillah…, dah tak sakit lagi tangan.., cuma post-operation ini..kena rajin buat fisioterapi sendiri la kat rumah… Contohnya genggam bola yang lembut.., pasang butang baju..gerakkan tangan atas bawah.., sampai la ok. 

 By the way, korang akan diberi MC seminggu, 3 hari lepas operation, kena buat wound inspection kt mana-mana klinik,cukup 10 hari, benang akan dibuka.

Post ini dibuat sebab dulu sebelum buat operation puas mengoogle pengalaman pembedahan pembuangan ganglion..tapi tak jumpa., so bagi mereka yang sama nasib seperti saya, mungkin cerita ni boleh jadi rujukan pada orang lain 

Sumber: Blog Opiebamad

Artikel Berkaitan:

Pembedahan Pintasan Perut Bukan Sekadar Untuk Kurus, Tapi Pulihkan Kesihatan Elak Penyakit Kronik

Lepas 2 Tahun Buat Pembedahan Pintasan Usus, Aishah Berjaya Lenyapkan 33Kg. Kini Boleh Kawal Nafsu Makan!

Alami Sengal-Sengal, Dr Farah Penerima Vaksin Terawal Ajak Rakyat Malaysia Turut Suntik Vaksin Covid-19