Viral baru-baru ini apabila dua orang kanak-kanak dimasukkan ke hospital kerana masalah cirit-birit, setelah dikatakan makan puding buih di bazar Ramadan yang dibeli oleh ibu mereka di sebuah gerai.
Kanak-kanak berusia sembilan dan tujuh tahun itu dimasukkan ke Hospital Sultanah Nur Zahirah (HSNZ) pada Khamis dan masih menerima rawatan sehingga kini, namun kedua-duanya berada dalam keadaan stabil dan seorang daripada mereka telah dibenarkan pulang.
Sebenarna ini bukanlah kes pertama, tetapi pada tahun 2020 ada kes yang melibatkan lebih 100 orang mangsa hingga ada antaranya yang meninggal. Puncanya juga masih sama makan puding buih yang dijual di bazar Ramadan.
Perkongsian Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan memberitahu bahawa pengendalian bahan mentah tidak sempurna semasa menyediakan hidangan ini yang selalu jadi punca keracuannan makanan ini.
Ayuh dengarkan perkongsiannya.
Ads
Hari ini ada kes keracunan makanan disyaki akibat puding buih di bazar. Sampel telah dihantar ke makmal untuk pengesahan. Kes keracunan berkaitan puding buih ni, bukan kali pertama terjadi.
Untuk makluman, pada tahun 2020 ada kes yang melibatkan lebih 100 orang mangsa, dan ada mangsa yang meninggal. Kes berkenaan juga berpunca dari puding buih yang dijual di bazar.
Pengendalian bahan mentah yang tidak sempurna semasa penyediaan puding buih lazimnya menjadi punca keracunan makanan kepada pengguna. Berikut adalah 4 perkara yang perlu diberi perhatian:
Ads
TELUR Telur perlu dipastikan masih elok dan dicuci bersih sebelum digunakan. Telur yang kotor atau telur yang sudah rosak boleh dicemari oleh bakteria Salmonella. Bakteria ini menyebabkan keracunan makanan.
TEKNIK PENYEDIAAN Putih telur dipukul sehingga kembang berbuih dan ia tidak dimasak. Untuk jadikannya selamat, telur perlu dimasak sekurang-kurangnya 75°C. Jika perlukan suhu kurang daripada itu, gunakan telur terpasteur.
SUHU PENYIMPANAN Puding tidak boleh dibiarkan pada suhu bilik terlalu lama kerana pembiakan bakteria akan berlaku. Puding buih perlu disimpan pada suhu sejuk dingin iaitu antara 0 hingga 10°C.
Ads
TEMPOH PENYIMPANAN Puding perlu dimakan dalam tempoh 4 jam (jika tidak disimpan dalam peti sejuk). Selepas tempoh itu ada kemungkinan besar makanan tersebut menyebabkan keracunan makanan. Penyediaan puding buih ini amat sensitif: bahan perlu segar, penyediaan perlu betul, suhu perlu dijaga, masa perlu diperhati. Oleh itu, peniaga perlu pastikan semua perkara ini terjamin.
Keselamatan pengguna seharusnya jadi keutamaan. Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan Kesihatan dan Perubatan
*untuk maklumat tentang keselamatan dan kualiti makanan, boleh ikuti Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia
Setelah melalui pelbagai dugaan, akhirnya pasangan penyanyi popular Ernie Zakri dan Syamel sah disatukan sebagai suami isteri pagi tadi.
Pada majlis yang diadakan secara tertutup itu, Syamel atau nama sebenar, Syameel Aqmal Mohd Fodzly, 27, dan Ernie Zakri dinikahkan Penolong Pendaftar Perkahwinan Masjid Puncak Alam, Abidin Sulaiman berwalikan bapa pengantin perempuan, Zakri Ahmad di Masjid Puncak Alam.
Dan pastinya paling menjadi tumpuan pada majlis ini adalah pengantin perempuan Ernie Zakri yang dilihat sangat cantik dan manis di hari bahagianya.
Pada majlis pernikahannya itu Ernie Zakri yang baru saja menang vokal terbaik di Anugerah Juala Lagu ke 35 kelihatan sangat anggun menggayakan kurung moden dari Amaze.
Persalinan ini dipanggil Kirana Kurung Kemanten. Dalam perkongsian dari Instagram AMAZE ini memberitahu keistimewaan busana digayakan Ernie hari ini.
KIRANA KURUNG KEMANTEN
Kurung berpanel beserta godet di sisi untuk potongan kembang lebih ‘seamless’. Kombinasi sulam tebuk dan diinspirasikan oleh Sulam Tekat yang lebih ‘3-dimensional’ menjadi perincian utama gaya kali ini. Tidak perlu sarat renda, hanya sekadar memaniskan rupa.
Rona putih polos dipilih, beserta sulaman perak kusam, untuk gaya lebih klasik. Layah juga disulam motif lekuk yang sama, agar tampil lebih senada.
Sementara itu wajah polos Ernie pula mendapat sentuhan jurusolek terkenal, Sahirsabri yang sebelum ini banyak menata rias wajah selebriti popular seperti Dayang Nurfaizah, Aina Abdul, Wany Hasrita dan beberapa lagi nama lain.
Menonjolkan imej fresh look menggunakan @yslbeauty menjadikan wajah Ernie sangat cantik dan berseri-seri sepanjang majlis pernikahannya. Ditambah dengan senyuman yang yang lekang dari bibirnya.
Malah mekap Ernie turut dipuji warganet yang memberitahu wajahnya sangat cantik dengan pilihan mekap cukup sempurna.
Membaca berita tentang anak Shila Hamzah yang disahkan autisme tahap satu, ramai mendoakan baik-baik buat keluarga kecil ini terus fokus jaga putera sulungnya, Seth Uwais yang berumur 5 tahun.
Anak Shila Amzah Disahkan Autisme
Menurut penyanyi, Shila atau nama sebenarnya, Nurshahila Amir Amzah, 35, perkara itu sudah dijangkanya dan suami tercinta Ubai MZ.
“Saya bersama suami dan Seth baru sahaja pulang dari hospital. Saya ingin kongsikan bahawa Seth telah disahkan autisme tahap 1. Alhamdulillah saya dapat berasakan sama ada autisme atau ADHD (Kecelaruan Hiperaktif Kurang Daya Tumpuan).
“Sekarang dia berada pada tahap 1 dan sedang menjalani rawatan terapi. Jadi doktor sarankan agar sesi rawatan terapi itu dapat diteruskan dan berusaha mencari sekolah yang menerima pelajar autisme,” katanya.
Doakan Yang Terbaik
Dalam pada itu, penyanyi lagu Selamanya Cinta itu turut memohon agar masyarakat dapat mendoakan yang terbaik buat dirinya dan Ubai atau nama sebenarnya Muhammad Ubaidillah Mohd Zulkefli, 26, agar dapat menjaga Seth dengan baik.
“Apabila dimaklumkan mengenai perkara ini, sudah pastinya sebagai ibu bapa saya inginkan yang terbaik dalam mendidik anak-anak.
“Setelah mengetahuinya secara rasmi, jadi kami sudah mengetahui langkah yang boleh diambil dalam mendidik dan membesarkan Seth.
“Saya mengharapkan agar kalian dapat mendoakan saya dan suami agar kami dapat menjaga dan mendidik dia (Seth) dengan baik selain Seth juga boleh membesar dan belajar dengan baik,” katanya.
Terdahulu Shila pernah berkongsikan keadaan anaknya mengalami kelewatan bertutur (speech delay) dan masalah deria (sensory issues) sehingga perkembangannya lambat setahun berbanding kanak-kanak seusianya.
Apa itu autisme?
Menurut perkongsian info daripada Dr Redza Zainol, sebenarnya ada beberapa ciri ciri autisme yang boleh ibu bapa tengok pada anak-anak.
Kalau ikutkan tanda autisme sudah boleh dilihat dari awal sejak bayi berusia 6 bulan lagi.
Tanda Awal Autisme
– Tak ada eye-contact.
– Tiada respon bila dipanggil nama. Sampaikan kita terfikir yang anak kita ni pekak.
– Tak suka dipeluk dan suka bermain sendirian.
– Suka ulang perkataan yang disebut oleh orang lain (echolalia).
– Kerap melakukan pergerakan badan yang berulang-ulang (mengayunkan badan, berputar atau mengepak-ngepakkan tangan).
– Obses yang mendalam terhadap sesuatu objek.
– Lambat bercakap atau tak boleh bercakap.
Tapi gerak hati tu diabaikan sebab saudara dan kawan-kawan banyak tolong sedapkan hati mereka. Jadi pastikan anda sentiasa memerhati dan memeriksa perkembangan anak.
Untuk info, Seth merupakan anak pertama Shila menerusi perkahwinan pertamanya dengan Haris Idraki Elias pada 8 Februari 2022. Mereka kemudian berpisah empat tahun kemudian.
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Jika anda pernah jumpa serangga ini dalam rumah, anda kena ambil tahu cara atasi masalah Kamitetep!
Pasti anda pernah terjumpa kepompong seperti biji kuaci ini tetapi permukaan badannya kelihatan berpasir.
Awas, serangga ini adalah sejenis serangga perosak yang bertukar menjadi kupu-kupu setelah dewasa dan kelihatan menarik namun amat merbahaya kepada manusia!
Cara Atasi Masalah Serangga Kamitetep. Awas, Binatang Ini Boleh Rosakkan Pakaian!
Serangga ini dikenali sebagai kamitetep atau nama saintifik seperti yang dinyatakan dalam Wikipedia adalah Phereoeca Uterella yang dikatakan berbahaya jika ia membiak di kawasan rumah kerana serangga ini memakan fabrik untuk meneruskan kehidupannya.
Biasanya, serangga ini akan ditemui di dalam rumah di bawah timbunan pakaian yang lama atau pun di dalam almari pakaian, kain atau baju. Kalau anda menjumpainya di rumah, lebih baik anda menghapuskannya segera sebelum pakaian anda rosak.
Kain atau fabrik yang menjadi kesukaannya adalah seperti sutera, kain yang berbulu dan juga kadangkala rambut manusia juga menarik perhatian dan minatnya.
Apabila anda digigit kamitetep, kulit anda akan menjadi gatal dan kulit akan menjadi kemerah-merahan. Agak sukar untuk menghilangkan kegatalan itu dengan cepat.
Cara Atasi Masalah Serangga Kamitetep
Berikut dikongsikan bagaimana cara untuk anda mencegah dan membasmi serangga ini daripada terus membiak di dalam rumah anda. Anda wajib hapuskan serangga ini kerana dikhuatiri akan merosakkan semua pakaian anda di rumah.
1. Wajib memastikan ruang simpan baju atau almari pakaian anda tidak lembab.
2. Jagalah kebersihan kawasan rumah terutamanya habuk yang banyak dan barang-barang yang tidak digunakan lagi.
3. Anda perlu memastikan pakaian yang dibasuh betul-betul kering sebelum dimasukkan ke dalam almari atau tempat simpanan pakaian.
4. Jika anda menyedari kehadiran kamitetep, adalah wajib untuk anda melakukan pembersihan dan penyelenggaraan di seluruh ruang dan hapuskan segera serangga tersebut.
5. Bersih sarang labah-labah atau dipanggil juga sebagai sawang yang terdapat di dalam rumah. Sawang juga dikatakan amat disukai binatang unik dan kecil ini.
Ketika mahu membasmi serangga kamitetep ini, disarankan tidak menggunakan tangan kerana dikhuatiri akan meninggalkan rasa gatal dan sukar untuk dihilangkan.
Jadi, berhati-hatilah dengan makhluk perosak ini sebelum ia menjadi lebih banyak dan menghuni di dalam rumah anda. Apa yang penting anda perlu jaga kebersihan rumah, sapu debu dan sawang untuk mencegah serangga ini terus membiak!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI. Download seeNI sekarang!