Kacang buncis banyak khasiat dan manfaat jika dimakan. Banyak cara kacang buncis ini boleh disediakan. Kita boleh goreng, rebus, atau memanggang kacang buncis ini sebelum dimakan.
Kacang buncis adalah sumber makanan yang kaya vitamin A, C, dan K, serta asid folik dan serat. Ia juga turut mengandungi protein daripada tumbuhan, dan mineral seperti mangan.
Berikut Adalah Antara Kebaikan Dan Manfaat Kacang Buncis. Kesuburan Dan Kehamilan
Kacang adalah sumber zat besi yang baik, dan Harvard Medical School menyarankan bahawa ini dapat meningkatkan kesuburan pada wanita.
Bagi wanita usia subur, mengambil lebih banyak zat besi dari sumber tanaman seperti bayam, kacang, labu, dan kacang buncis mampu mendorong kesuburan.
Kajian lain menunjukkan hubung kait antara tahap kesuburan wanita termasuk zat besi, yang dia makan.
Padanan makanan kaya zat besi dengan makanan kaya vitamin C seperti tomato, paprika, atau beri dapat meningkatkan penyerapan zat besi.
Pengambilan asid folik yang mencukupi juga diperlukan semasa kehamilan, untuk melindungi janin daripada kecacatan tiub saraf.
Satu cawan kacang buncis menyediakan kira-kira 10 peratus keperluan asid folik dan 6 peratus zat besi setiap hari. S
Satu cawan kacang buncis menyediakan 14.4 mikrogram vitamin K, atau hampir 20 peratus daripada keperluan harian, 4 peratus keperluan harian seseorang untuk kalsium.
Pengambilan vitamin K yang mencukupi meningkatkan kesihatan tulang dengan mengubah protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium, dan mengurangkan perkumuhan kalsium dalam air kencing.
Penting untuk diingat bahawa bukan vitamin, mineral, atau antioksidan individu sahaja yang menjadikan sayur-sayuran seperti kacang buncis menjadi bahagian penting dalam diet kita.
Telah terbukti bahawa mengasingkan nutrien sihat ini dalam bentuk suplemen tidak akan memberikan hasil yang sama. Lebih baik mengambilnya sebagai sebahagian daripada diet yang sihat dan bervariasi.
Kacang buncis tidak mengandungi kolesterol. Walaupun badan anda memerlukan sedikit kolesterol untuk pertumbuhan sel yang sihat, terlalu banyak buruk bagi anda. Kolesterol tinggi boleh menyebabkan pengumpulan lemak di arteri anda.
Ini dapat mengurangkan aliran darah ke jantung dan otak anda dan menyebabkan serangan jantung atau strok.
Satu cawan kacang buncis mentah mempunyai 2.7 g serat. Kacang buncis yang dimasak (direbus) mempunyai 4.0 g serat, sebahagiannya serat larut.
Serat larut dapat membantu menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat dan kolesterol total. Ini juga dapat menyokong kesihatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan mengurangkan keradangan.
Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan makan tidak lebih daripada 1,500 miligram (mg) natrium setiap hari untuk kesihatan jantung yang optimum. Kacang buncis secara semula jadi rendah natrium.
Satu cawan hanya mempunyai 6,6 miligram (mg). Terlalu banyak natrium dalam diet anda boleh meningkatkan tekanan darah anda. Tekanan darah tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan strok.
Tetapi berhati-hatilah dengan kacang buncis dalam tin. Satu cawan yang kacang buncis mengandungi 461 mg sumber dipercayai natrium. Bilas kacang buncis sebelum makan, atau pilih varieti tanpa garam.
Menurut Cleveland Clinic, FODMAP adalah karbohidrat yang tidak dicerna yang dimetabolisme oleh bakteria di usus anda yang membawa kepada angin, sakit perut, cirit-birit, dan sembelit.
Makan makanan yang tinggi FODMAP boleh memperburuk keadaan pencernaan seperti sindrom iritasi usus (IBS) dan refluks asid.
Mengambil makanan FODMAP yang rendah mungkin dapat mengurangkan masalah perut anda. Kacang buncis adalah makanan FODMAP rendah dan dapat dinikmati oleh banyak orang yang mempunyai masalah pencernaan kronik.
Sumber: medicalnewstoday / healthline
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jangan Guna Bekas Makanan Jenis Styrofoam Di Rumah, Doktor Ini Kata Bahaya!
Tidak dinafikan, bekas makanan jenis Styrofoam antara bekas yang banyak ada di rumah ini.
Terutama jika melakukan acara makan-makan di rumah disebabkan ianya senang untuk tetamu membungkus lebihan makanan yang ada.
Artikel Lain: Badan Kekal Bertenaga Sepanjang Berpuasa. Ini 5 Senaman Boleh Buat Elak Lesu!
Namun sebenarnya kita sebagai pengguna perlu berhati-hati menggunakan bekas makanan jenis ini kerama boleh mengundang bahaya.
Ikuti kupasan lanjut Dr Mazliana Mazlan berkenaan penggunaan bekas jenis styrofoam ini.
Bekas makanan styrofoam macam ni, tak boleh ada kat rumah kita.
Kadang ada jamuan harijadi anak, kita guna.
Kadang buat kenduri, kita beli untuk tetamu guna.
Karang pergi berkelah, kita guna makan tepi pantai.
Kadang kita tapau dari kedai, makanan letak dalam ni.
Dalam styrofoam, ada styrene. Tak kisah makanan dan minuman panas, sejuk, atau suhu bilik sekalipun, tetap akan berlaku tindakbalas dengan permukaan styrofoam bila ia digunakan.
Artikel Lain: Elak Jadi Mangsa. Doktor Kongsi Tip Beli Juadah Di Bazar Ramadan Elak Keracunan Makanan
Styrene dalam styrofoam ni, antara penyebab ketakseimbangan hormon pada badan kita dan anak-anak.
Badan kita ni main banyak sangat dengan hormon sebenarnya, terutama yang wanita.
Masalah paling utama buat kanak-kanak perempuan yang beri kesan seumur hidup, haid yang tak teratur.
Terlalu ramai. Tak kira umur. Dari seawal usia 10 tahun pun dah ada masalah haid tak regular.
Perhatikan, bukan setakat makanan yang anak-anak makan. Tapi bekas makanan yang kita guna untuk letak makanan anak pun, sangat penting untuk diambil kira.
Kita cuba sama-sama ya, cari ilmu baru setiap hari, untuk sediakan yang terbaik buat anak-anak dan keluarga.
Mazliana Mazlan
Follow saya untuk perkongsian lebih tentang pemakanan dan gaya hidup sihat anak-anak dan keluarga.
Follow saya di sini jugak
instagram.com/mazliana.mazlan
t.me/sembangsihat
Artikel Lain: Menu Overnight Drink, Campuran Rolled Oat & Kurma Untuk Sahur. Rahsia Tahan Lapar Sampai Berbuka!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kuku Rosak Petanda Ada Penyakit, Cuba Semak!
Rupanya kuku rosak pun berkait dengan masalah kesihatan kita, sama ada bertompok putih, merah atau rapuh, setiap satunya ada maksud tersendiri.
Cuba semak kuku anda dan perhatikan adakah ada berkait seperti yang dinyatakan. Haa… kalau terjebak sama, anda boleh jumpa doktor pakar untuk lakukan pemeriksaan kesihatan.
Kuku Rosak Petanda Ada Penyakit, Cuba Semak!
Ini antara masalah kuku rosak yang berkait dengan masalah kesihatan seperti yang dinyatakan dalam portal Hello Doktor, semak ya.
Kuku rapuh
Kuku yang kering, rapuh atau kerap patah ini menunjukkan tanda masalah kesihatan iaitu penyakit tiroid. Dan kuku retak atau terbelah dengan warna kuning pula, menunjukkan jangkitan kulat.
Kuku beralun
Kuku beralun dengan garis menegak atau beralun pula, menunjukkan masalah kesihatan buah pinggang dan tulang. Manakala permukaan kuku bergelombang atau berlubang pula, boleh menjadi tanda psoriasis atau athritis.
Jalur menegak disertai perubahan warna kuku adalah tanda anemia. Garisan mendatar menunjukkan penyakit seperti buah pinggang.
Berbintik putih
Jika ada bintik-bintik putih di kuku, boleh menjadi tanda bahawa badan kamu kekurangan zink dan kalsium. Tak bahaya, cuma kamu perlu tingkatkan tahap pengambilan nutrisi untuk elak masalah kesihatan lain pada masa akan datang.
Pucat atau kuning
Kuku pucat mencerminkan masalah kesihatan yang melibatkan hati, buah pinggang atau jantung. Keadaan ini juga boleh menjadi tanda anemia, kesesakan jantung atau kekurangan nutrisi.
Kuku kuning pula dikaitkan dengan masalah bronkitis kronik, tiroid, paru-paru, diabetes atau psoriasis.
Ada garisan hitam
Garisan hitam di kuku boleh terjadi disebabkan oleh beberapa faktor seperti trauma atau tersepit pintu. Dan keadaan ini juga boleh berlaku disebabkan oleh beberapa masalah kesihatan seperti melanoma atau kanser.
Kalau perasan garisan hitam ini sudah berada di kuku terlalu lama, cepat-cepat dapatkan nasihat dan pemeriksaan okay?
Tiada bentuk bulan sabit
Siapa yang ada bentuk bulan sabit berwarna putih di kukunya, bermakna dirinya adalah sihat. Tapi kalau tiada, ia membawa maksud badan kamu kekurangan zat, kemurungan atau anemia.
Sila jumpa dengan doktor kalau kuku nampak merah dan alami simptom seperti pening, gelisah atau sakit kepala.
Selamat beramal!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Elak Wajah Kusam, Sapu Masker Homemade Manjakani. Hasilnya Kulit Lembut Macam Baby!
Menjadi impian setiap wanita meniliki wajah yang lembut, halus dan flawless. Tidak perlukan rawatan mahal sebaliknya anda boleh gunakan saja bahan tradisional untuk mendapat hasil diingini.
Bukan saja jimat, kita juga mempunyai banyak masa untuk rawatan ini lakukan di rumah saja menggunakan bahan dapur yang mudah didapati.
Perkongsian dari Sahira Lim memberitahu petua bagi mendapatkan kulit yang licin, halus dan berseri-seri tanpa guna modal besar.
Dia hanya menggunakan bahan dari manjakani yang dibuat masker untuk dipakai di wajah.
Artikel Lain: Nak Wajah Cantik & Glowing, Buat Sendiri Masker. Guna Bahan Alami Lebih Selamat & Jimat!
Khasiat manjakani selain mampu merawat wajah kusam, ia juga boleh digunakan untuk kulit tona tidak serata, merawat kulit bernanah, blackhead, whitehead atau menghilangkan kesan jerawat.
Dan kita akan lihat hasilnya kulit jadi lembut dan sebu seperti kulit bayi. Untuk hasil lebih efektif, amalkan pemakaiannya tiga kali seminggu bagi kulit normal dan setiap hari bagi yang mempunyai kulit kronik.
Cantik & Jimat Guna Bahan Alami, Buat Masker Manjakani Homemade
Ini bahan-bahannya
1- biji manjakani
2- minyak zaitun ( ira guna minyak zaitun soft gel je)
3- ira guna sedikit air
Khasiatnya Manjakani
– Mengecilkan jerawat dan pori di wajah
Khasiat minyak zaitun
– Sangat bagus dalam merawat luka-luka kesan jerawat
– Memberi kelembapan pada kulit wajah
Cara Membuat:
Mula-mula tumbuk biji manjakani. Ira guna gred AA tapi apa sahaja jenis gred pun x menjadi satu masalah sebenarnya.
Kemudian, masukkan dalam blender kering dan blender sehingga halus. Ini hasil selepas blender dan kalau rajin boleh tapis untuk jadikan serbuk ni lebih halus.
Campurkan dengan minyak zaitun.
Banyak lagi bahan campuran lain yang mampu merawat
-pori2 besar di kulit muka
– lingkaran gelap bawah mata
– blakchead
Haaa tipsnya nnty kita share, tapi hanya perlu campur dgn manjakani masker sahaja tau
Tambah sedikit air dan gaulkan sehingga menjadi paste macam ni
Okay sapukan di wajah anda dan tunggu sehingga 5-15minit sehingga kering dan bilas wajah dengan air suam dan gosok2 untuk dijadikan scrub muk
– sangat membantu bagi membuang sel kulit mati tau
*Jangan bimbang kalau muka jadi kuning disebabkan air dari masker tadi. Itu ada khasiat tu
Artikel Lain: DIY Masker Guna Putih Telur, Rahsia Camila Cabello Jaga Kecantikan Wajah
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
