Menurutnya, walaupun hidangan ini simple tetapi nutrisinya sangat banyak untuk kesihatan.
Antara makanan wajib untuk berbuka.
Mungkin bagi sesetengah orang, makan macam ni simple. Tak kenyang sangat.
Tapi nak tahu tak nutrisi dalam sup kaki ayam sihat ni berkepuk-kepuk.
Saya selalu pekena sup kaki ayam dengan kurma merah China atau jujube. Campur sekali dengan goji berries.
Boleh tambah kentang untuk sumber karbohidrat. Memang cukup kenyang.
Ads
Sup kaki ayam dengan jujube ni boleh boost tenaga. Dapat naikkan jumlah liquid dalam tubuh. Kaki ayam ni ada tersembunyi kolagen bagus untuk kulit.
Kenapa jujube dengan goji berries yang menjadi pilihan hati?
Jika lihat dalam diet orang Cina, Taiwan dan Korea. Mereka kerap guna kurma merah dalam masakan.
Sebab ada 1001 khasiat dalam ni. Dalam buku perubatan Cina karya Ben Jin, kurma merah bagus untuk seimbangkan tenaga di limpa dan usus. Bagus untuk hati.
Dengan vitamin C yang tinggi pengambilan kurma merah dapat tingkatkan sistem imun, remajakan semula kulit. Itu yang penting.
Cantikkan balik kulit yang terkesan akibat radikal bebas dan persekitaran
Ads
Biasanya kalau banyak duduk terperap dalam rumah. Tak terdedah kepada cahaya matahari lama lama kulit jadi kusam.
Lebih lebih pada waktu pagi sebelum pukul 10. Matahari sedekah vitamin D untuk tumbuhan dan manusia. Tak kena bayar. Free.
Kulit jadi kering lebih lebih lagi bila lama duduk dalam aircond.
Goji berries juga adalah superfood. Banyak khasiat. Ada macam macam nama pula tu.
Ads
Contoh nama saintifiknya ialah Lycium Barbarum, dikenali juga sebagai wolfberries, fructus lycii dan gougizi.
Dalam Journal of Dietary Supplements tahun 2015 disebut kebaikan goji berries sebagai penghalang kepada kanser dan penyakit jantung. Juga tingkatkan sistem imun.
Berbeza dengan jenis kacang yang lain, kacang badam atau almond adalah paling lengkap kandungan nutrisi kerana kaya dengan vitamin, serat, asid folat dan protein.
Oleh sebab itu kacang termasuk dalam golongan superfood. Selain baik untuk pengambilan makanan, kacang badam juga mempunyai khasiat terbaik untuk kecantikan rambut melalui minyaknya.
Minyak badam memang sering digunakan untuk perawatan kecantikan rambut. Manfaat yang terdapat dalam minyak badam adalah sebagai pelindung rambut daripada kekeringan, radikal bebas dan pencemaran.
Selain itu kandungan lemak yang terkandung di dalamnya mampu meresap ke dalam rambut lantas menyuburkannya dari dalam. Malah mampu memperkuatkan serta melembutkan rambut.
Minyak badam juga kaya dengan vitamin A yang berfungsi untuk menjaga kesihatan sel-sel rambut dengan membantu memperbaiki tekstur dan warna rambut serta mencegah rambut daripada kerosakan.
Minyak badam turut mengandungi vitamin B6 yang boleh membantu mencegah keguguran rambut dan merangsang pertumbuhan rambut baharu.
Selain itu, minyak badam turut mengandungi vitamin E yang kaya dengan antioksida untuk melancarkan peredaran darah pada kulit kepala.
Badam Rangsang Kecantikan Rambut
1. Memelihara kesihatan kulit kepala
Minyak badam kaya dengan kandungan vitamin D dan E yang diperlukan untuk membantu pertumbuhan rambut baharu agar terus sihat dan kuat.
2. Mencegah keguguran rambut
Rambut mudah gugur kerana kekurangan magnesium dalam tubuh. Namun, kacang badam boleh membantu kerana mengandungi 25 peratus kandungan magnesium yang diperlukan oleh tubuh. Oleh itu, mula dengan mengambil ¼ cawan susu kacang badam secara konsisten agar khasiat yang diperlukan tubuh mencukupi.
3. Memperbaiki kerosakan rambut
Kacang badam memiliki sumber protein yang tinggi. Sumber protein ini dapat merangsang pertumbuhan rambut baharu dan mencegah keroskan rambut seperti rambut bercabang, rapuh, putus di hujung dan sebagainya.
4. Menggalakkan peredaran darah
Kacang badam mengandungi zat besi yang berfungsi untuk melancarkan peredaran darah serta oksigen ke seluruh tibuh. Dengan itu, turut melancarakan peredaran darah di atas kulit kepala dan setrusnya merangsang pertumbuhan rambut baharu.
5. Membersihkan kulit kepala
Kacang badam juga boleh dijadikan skrub untuk membantu menanggalkan sel-sel kulit mati di atas kulit kepala.
Tempe antara sajian popular di kalangan penggemarnya. Makanan yang diperbuat dari kacang soya ini mempunyai khasiat tersendiri. Ada yang kata jika makan tempe boleh kekal awet muda.
Tempe ini juga boleh dimakan begitu saja setelah digoreng ataupun dimasak dengan pelbagai bahan lain.
Jadi jangan lupa untuk jadikan tempe sebagai snek ringan anda kerana mempunyai khasiat tersembunyi yang kita tidak tahu.
Berikut adalah fakta ringkas tentang tempe;
1. Protein yang terdapat dalam tempe sangat tinggi dan ia mudah dicerna baik untuk mengatasi diarrea (Elak keracunan).
2. Mengandungi zat besi, flafoid yang bersifat antioksidan mampu menurunkan tekanan darah yang mana elok untuk mereka yang menghidapi darah tinggi.
3. Mengandungi superoksida desmutase yang dapat mengendalikan radikal bebas, baik bagi penderita sakit jantung.
4. Penderita anemia (masalah berat badan). Anemia dikesan apabila kadar hemoglobin rendah kerana kurang zat besi (Fe), tembaga (Cu), zink (Zn), protein, asam folat dan vitamin B12, di mana unsur-unsur tersebut terkandung dalam tempe.
5. Anti infeksi. Hasil soal selidik menunjukkan bahawa tempe mengandungi agen anti bakteria yang dihasilkan oleh karang tempe (R. Oligosporus) merupakan antibiotik yang mengurangkan risiko jangkitan kuman.
6. Daya hipokolesterol. Kandungan asid lemak padat pada tempe bersifat dapat menurunkan kadar kolesterol. Jika anda tidak gemar memakan oat, boleh cuba cara ini!
7. Memiliki sifat anti oksidan, mencegah kanser.
8. Mencegah masalah gizi berlebihan (akibat kekurangan dan kelebihan gizi) beserta berbagai penyakit yang berkaitan, baik jangkitan ataupun degeneratif.
9. Mencegah timbulnya hypertension (simptom cepat marah).
10. Kandungan kalsiumnya yang tinggi, tempe dapat mencegah osteoporosis. Dalam erti kata lain, tempe bagus untuk tulang. Jika anda kurang gemar meminum susu, amalkan pengambilan tempe di dalam menu diet anda.
Ada banyak cara nak putihkan muka dengan cara yang selamat, salah satunya menggunakan masker tepung beras. Cukup dengan satu bahan manjakan kulit, yang penting anda kena konsisten pakai.
Petua putihkan muka ini bukan sahaja murah dan mudah, malah cepat bagi anda amalkan kerana apa yang anda perlukan cuma 1 paket tepung beras.
Kemudian anda hanya perlu campurkan tepung dengan air suam dan bahan optional lain seperti kunyit, yogurt, madu, putih telur serta lain-lain bagi kuatkan lagi fungsi kecantikan kulit.
Guna Tepung Beras Buat Masker
Selepas adunan tepung tadi siap, sapukan sahaja di muka dan biarkan sehingga kering sebelum bersihkan dengan air biasa. Kalau hendak pakai semasa sedang tidur pun tiada masalah.
Namun ada cara lain yang lebih cep untuk anda guna, dengan membuatkan adunan tepung beras yang dicampur air dan dijadikan dalam bent kiub ais.
Cara Nak Putihkan Muka Dengan Tepung Beras, Buat Kiub Ais Pun Boleh
Campurkan tepung beras dengan air dan kacau sebati.
Selepas itu masukkan dalam bekas kiub ais dan bekukan selama 5-6 jam.
Bila dah beku, anda golek-golek kan pada muka.
Tips: Buat sekurang-kurangnya 2 kali seminggu. Kalau rajin, boleh buat selalu. 1 hari guna satu kiub ais sahaja dah cukup.
Ini antara khasiat kiub ais tepung beras:
Boleh mengecilkan liang pori muka.
Mengurangkan minyak pada muka.
Mengurangkan merah akibat jerawat.
Boleh hilangkan kulit muka hangus terbakar.
Mencerahkan kulit.
Dan kurangkan masalah mata lebam.
Senang, bukan? Selepas ini anda boleh lah cuba buat dan simpan dalam peti, bila bangun pagi ambil seketul dan gosok pada muka.
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI. Download seeNI sekarang!