Roti mengandungi karbohidrat yang boleh menggantikan nasi. Ramai wanita berdiet memilih roti untuk memberi rasa kenyang.
Roti yang terbaik adalah roti yang berasaskan gandum. Roti tawar gandum dapat memenuhi keperluan kalori setiap hari dengan kandungan serat yang tinggi dan hanya mengandungi 12.26 gram karbohidat dalam sepotong roti.
Manakala protein dalam gandum yang digelar gluten dapat diukur dengan kadar kekerasan roti. Semakin keras tekstur roti maka semakin banyak protein di dalamnya. Kandungan protein dalam sepotong roti sekitar 5 gram.
Manfaat Roti Tawar Gandum:
1. Membantu program diet kerana kandungan serat tunggi yang baik untuk pencernaan.
2. Menurunkan kolesterol kerana mampu mengikat asid yang dikeluarkan oleh hempedu (bile asid). Asid ini yang menjadi punca kolesterol.
3. Mengandungi serat tinggi.
Ads
4. Mengandungi vitamin dan mineral seperti vitamin E, B2 dan niasin.
5. Elok untuk pesakit diabetes kerana kandungan glikemik rendah.
Ini Pula Jenis-Jenis Roti Patut Tahu:
French bread/baguette
Terkenal sebagai roti tongkat kerana bentuknya. Biasa dibuat roti bawang putih atau bruschetta dan sedap dimakan bersama sup.
Ads
Pain au levain
Sejenis roti perancis yang berbentuk bulat. Roti padat dan mempunyai kulit keras. Sedap dimakan dengan mentega dan dimakan dengan sup.
Frankenbrot
Berasal dari Jerman dengan bentuk yang panjang seperti baguette tetapi tidak tinggi.
Whole wheat
Diperbuat daripada tepung dengan warna kecoklatan dan tekstur seperti kulit gandum. Pilihan sihat dengan kandungan serat yang tinggi.
Ads
White bread
Roti tawar biasa yang dipotong nipis.
Roti gandum
Sama dengan whole wheat tetapi sudah dipotong-potong. Lebih sihat dan diperbuat daripada tepung gandum.
Baru-baru ini kita dikejutkan dengan kes pertama virus Covid-19 Omicron yang dikesan oleh seorang pelajar di sebuah universiti di Ipoh, Perak yang tiba dari Afrika Selatan melalui Singapura.
Dan terbaru satu lagi kes yang dikesan seorang rakyat Malaysia pertama membabitkan seorang kanak-kanak berusia 8 tahun, dikenal pasti telah dijangkiti varian tersebut.
Perkara ini diberitahu oleh Menteri Kesihatan, Khairy Jamaluddin (KJ) melalui sidang akhbar di Parlimen .
Ini antara info lengkap mengenai kes pertama membabitkan rakyat Malaysia.
1. Kes yang baharu dikesan itu merupakan seorang kanak-kanak perempuan berusia lapan tahun yang menetap bersama keluarga di Lagos, Nigeria.
2. Keputusan ujian RT-PCR COVID-19 ke atas kes, ibu dan adik perempuannya sebelum berlepas ke Malaysia adalah negatif Covid-19.
3. Kanak-kanak tersebut tiba di Malaysia bersama ibu dan adik perempuannya pada 5 Disember 2021 dari Lagos, Nigeria dengan penerbangan transit di Doha, Qatar.
4. Kes dan ahli keluarganya telah menjalani ujian RT-PCR Covid-19 semasa ketibaan di Lapangan Terbang Antarabangsa Kuala Lumpur (KLIA), Sepang. Mereka dikuarantin.
5. Ujian saringan kedua RT-PCR mendapati mereka positif Covid-19.
6. Selepas seminggu, kes itu disahkan sebagai Omicron pada 14 Disember.
7. Kanak-kanak itu yang tidak mempunyai sebarang simpton menjalani perintah kuarantin di rumah selama 14 hari bermula 7 Disember.
8. 18 orang lagi mungkin dijangkiti Omicron tetapi ia belum dapat disahkan sementara menunggu ujian penjujukan genom. Keputusan itu dijangka diumumkan esok.
Justeru orang ramai diingatkan untuk terus menjaga SOP kendiri bagi mengelak jangkitan virus Covid-19 yang lebih serius.
Nak diet tapi jenis tak boleh tinggal nasi, anda boleh cuba cara paling mudah dengan mengawal kalori masuk setiap kali menjamu selera.
Baik dari sarapan sampai lah makan makan, sebaiknya ambil peduli dan kontrol daripada berlebihan.
Nak Diet Tapi Tak Boleh Tinggal Nasi
Ini antara menu diet yang saudari Lyn makan untuk buang 10kg, menu diet kali ni semuanya ada nasi. Jadi siapa yang nak diet tapi tak boleh tak makan nasi boleh try menu ini.
Menu 1
100g nasi putih + ikan siakap bakar dalam airfryer +sayur tauhu dan timun tumis
Menu 2
100g nasi putih + telur hancur sambal + sayur bayam
brazil, tamato cherry dan ikan bilis tumis
Menu 3
100g nasi putih + ikan siakap bakar dalam air fryer + sayur brokoli dan lobak tumis
Menu 4
100g Nasi putih + telur rebus + timun + sayur terung masak terayaki
Kalau anda ikut menu ini, jumlah kalori semua menu yang masuk bawah 400kcal sahaja. Sangat sihat untuk dijadikan menu tengah hari.
Nanti cuba, ya!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Minggu lalu sepasukan bomba telah berjaya menyelamatkan seorang kanak-kanak lelaki berusia 8 tahun yang tersekat kemaluan pada zip seluar selepas keluar dari tandas.
Dengan menggunakan peralatan khas usaha menyelamat ini berjaya dilakukan tanpa sebarang perkara buruk terjadi pada kejadian yang berlaku di Semporna Sabah.
Mengulas perkara ini, seorang Pakar Perubatan Kecemasan Kementerian Kesihatan Malaysia, Dr Ahmad Zakimi Abdullah memberitahu panduan menyelamatkan mangsa yang mengalami situasi begini.
“Doktor! Doktor! Tolong murid saya doktor!” Jeritan seorang guru bergegas masuk ke Jabatan Kecemasan.
“Nape ni cikgu?” Tanyaku. “Tersepit ni! Tersepit!” Cikgu tersebut kelihatan panik.
“Apa yang tersepit ni cikgu? Bertenang… bertenang,” ujarku sambil menenangkan cikgu.
“Bebird… bebird anak murid saya ni tersepit kat zip seluar, doktor.”
“Ohhh. Takpe cikgu. Nanti saya usahakan. Mana mak ayah dia?”
“Ayah dia on the way ke sini, doktor”
Kelihatan murid darjah 1 yang dibawa menangis teresak-esak. Sakit sangat barangkali. Kami tau macamana sakitnya tu. Perempuan apa tau. Ngilu tau.
Begitulah. Banyak juga kes-kes kemaluan khususnya kanak-kanak lelaki tersepit atau tersangkut zip seluar. Biasa kanak-kanak pra-sekolah sehingga darjah 3 ada saja. Dalam tempoh ini mereka belum berkhatan.
Senang tersepit adalah bahagian kulit hujung zakar atau kita panggil ‘preputial skin’. Risiko tersepit pada yang belum khatan berbanding yang sudah berkhatan.
Aku terangkan langkah-langkah yang boleh dilakukan jika zakar anak-anak tersepit zip seluar; 1. Ibubapa atau guru jangan panik. Tenangkan mangsa. 2. Jangan gunting atau tanggalkan seluar. Minta pertolongan atau bawa ke klinik atau hospital yang berdekatan jika tak pasti atau tak mampu lepaskan zakar yang tersepit. 3. Jika mahu cuba, kalian boleh terus baca kaedah atau teknik dibawah. Ada beberapa kaedah atau teknik untuk lepaskan zakar tersepit zip jika kalian yakin untuk lakukan. Kalian boleh rujuk gambar kedua untuk tahu anatomi zip.
KAEDAH LEPASKAN SECARA MANUAL 1. Sapukan minyak zaitun atau mineral dengan kadar yang banyak dibahagian kulit zakar dan zip. Biarkan selama 10 minit. 2. Cuba buka zip perlahan-lahan. 3. Jangan cuba membuka zip seluar dengan cara memaksa yang boleh mengakibatkan avulsi atau luka pada kulit. 4. Jika tak berjaya mencuba sila bawa ke Jabatan kecemasan dengan kadar segera.
KAEDAH PEMOTONGAN ‘MEDIAN BAR’ Jika kulit tersepit di antara ‘slider’ dan gigi zip (rujuk gambar ketiga) 1. Potong ‘median bar’ zip dengan pemotong wayar jenis heavy-duty. 2. Plat depan dan belakang zip akan terpisah dan kulit yang terperangkap juga akan terlepas. Jika kulit zakar tersepit di antara dua gigi zip (rujuk gambar keempat). 1. Potong ‘median bar’ pada ‘slider’ zip. 2. Tarik dua-dua baris gigi secara manual untuk melepaskan kulit yang terperangkap.
KAEDAH MEMOTONG KAIN SEKELILING GIGI ZIP (rujuk gambar kelima) Kaedah ini boleh dilakukan jika kulit terperangkap di antara dua gigi zip dan jika tiada pemotong wayar. 1. Gunting kain bahagian memegang zip pada seluar (garis putus-putus panjang sepertidalam gambar). 2. Potong kain di antara gigi yang memerangkap kulit dengan menggunakan gunting kecil (garisan putus-putus kecil seperti dalam gambar). 3. Pisahkan gigi dan bebaskan kulit yang terperangkap. Di hospital, biasanya kami guna ubat bius (kebas) jenis sapuan dan ada juga bius secara suntikan sebelum prosedur dilakukan.
Jika bahagian kulit zakar tercedera barulah kami akan pertimbangkan untuk khatankan. Secara dasarnya lebih baik kita pakaikan seluar dalam untuk anak-anak bagi mengelakkan ‘bebird’ tersepit.
Burung adik tersepit, insyaAllah Dr Zek bebaskan ya. Dr Zek