Kolestrol jahat ni, kalau tidak dipantau boleh menyebabkan arteri darah tersumbat hingga menjejaskan jantung. Tak kira sama ada berbadan kurus atau gemuk, kalau makan tak jaga memang boleh jadi mangsa.

Bak kata Puan Nurasykin Ali, orang kurus pun boleh ada masalah kolestrol tinggi. Entah-entah lebih tinggi dari orang yang mempunyai saiz badan yang agak besar atau gemuk.

Kolestrol Jahat

Kolesterol jahat ni kalau nak serang tak kira saiz badan. Orang yang obesiti memang berisiko mengalami kolesterol tinggi sebab metabolisme lemak tubuh berubah akibat perubahan insulin.

Orang kurus pun tak terlepas dari masalah ni lebih-lebih lagi bila tak jaga pola pemakanan yang sihat, kebiasaan makan makanan yang mengandungi lemak tinggi, kurang
bergerak atau bersenam, ada masalah alkohol, stress, genetik ataupun ubatan dan produk hormon yang mempengaruhi paras kolesterol.

Jadi cuba amalkan minum jus lobak merah campur timun. Jus ni paling baik minum awal pagi waktu perut tengah kosong sebab sel-sel badan akan menyerap enzim secara paling
optimum.

Selain membantu menurunkan paras kolesterol, lobak merah kaya dengan vitamin A yang penting bagi pertumbuhan tisu dalam badan dan penjagaan kulit. Timun pula mengandungi B karoten, xanthin dan lutein. Zat-zat tersebut mampu membersihkan radikal bebas yang menyebabkan penuaan.

Kandungan karotenoid yang tinggi pula berperanan aktif untuk mengawal keseimbangan kadar gula di dalam tubuh kita. Dalam pada masa yang sama dapat membantu mengawal
berat badan.

BAHAN-BAHAN:

1 biji karot sederhana besar
Setengah biji timun (tak perlu buang kulit)
1 gelas air masak/mineral
3 biji limau kasturi

CARANYA:

1) Hiris karot dan timun kecil-kecil supaya mudah untuk diblend.

2) Masukkan bahan tadi ke dalam juicer atau blender.

3) Tambahkan air masak dan blend sampai hancur. Kalau korang nak lebih cair boleh tambah lagi air. Tapi kak ekin buat untuk sukatan 1 gelas.

4) Tapis bahan blend tadi dan masukkan ke dalam gelas.

5) Perah limau kasturi dan siap untuk diminum.

Masukkan semua bahan tadi ke dalam blender atau fruit juicer.

Tambahkan 1 gelas air masak/mineral. Kalau korang nak lebih cair boleh tambah lagi air. Tapi kak ekin buat untuk sukatan 1 gelas.

Lepas tu korang tapis dan masuk dalam gelas. Perah limau kasturi. Kalau suka masam-masam sikit boleh tambah lagi perahan limau tadi.

Jus ni kak ekin tak letak gula ye. Minum awal pagi waktu perut kosong okey.

Mudah kan? Korang boleh amalkan jus ni secara konsisten 2-3 kali seminggu untuk dapatkan kesan positif.

Share jika bermanfaat. Selamat mencuba!

Terpesona melihat penampilannya, penyanyi, Bienda, cukup dikenali bukan saja kerana dia anak penyanyi dangdut Sheeda, tetapi pembabitan bersama kumpulan nasyid Solehah.

Bersama kumpulan itu yang diperkenalkan pada 1998, Bienda menjadi perhatian kerana dia baru berusia 12 tahun dan memiliki bakat besar.

Tidak hanya menyanyi, dia dengan berani mengorak langkah dan mencuba nasib sebagai pelakon, pengacara, penyampai radio termasuk turut dipilih menjadi duta produk.

Terkini penyanyi Bienda berkongsi menerusi portal Harian Metro, rasa syukur dan gembiranya apabila diundang beraksi dalam Konsert Mega Zikir Terapi 4 Palestine: Harmony for Humanity Live @ Istana Budaya pada 5 Januari depan.

Menurut Bienda, dia tidak pernah meninggalkan bidang nyanyian dan tawaran ini julung kalinya diterima selepas lama menyepi.

“Saya memang rindu kerana dah lama tak menyanyi. Saya sebenarnya dah lama tak menyanyi dalam persembahan terbuka dan ini kira ‘comeback’ juga untuk saya dalam industri.

“Terima kasih kepada Dr Fitri Haris dan isterinya El yang menjemput saya untuk terbabit sama. Ia adalah sesuatu yang besar membabitkan ramai artis lain. Saya sangat gembira bercampur gemuruh dan berharap konsert ini dapat beri manfaat dan kebaikan untuk semua.

Masih Menanti Tawaran Menyanyi

Bienda yang popular menerusi lagu Penantian berkata, ramai yang salah faham menganggap dia sudah bersara sedangkan dia sebenarnya menanti tawaran untuk menyanyi.

“Saya bermula dari menyanyi, kemudian berlakon dan seterusnya penyampai radio. Show itu ada tapi lebih kepada persembahan tertutup. Tawaran konsert itu yang tiada. Tak tahulah kenapa.

“Mungkin dulu saya bermula dengan nasyid. Semasa zaman nasyid, saya rapat dengan Rabbani dan Allahyarham Ustaz Asri banyak bawa saya buat show. Bila keluar dengan album solo, tawaran itu dah kurang.

“Mudah-mudahan rezeki saya dalam nyanyian akan kembali semula bermula dengan konsert ini,” katanya.

Mengulas berkenaan single terbaru, Bienda berkata, perkara ini juga dalam perancangan.

Setiap kali tiba bulan pastinya kita menyediakan keperluan bahan mentah yang banyak hingga penuh stok dalam peti sejuk.

Bagi memudahkan urusan memasak, selalunya kita akan keluarkan bahan mentah ini lebih awal bagi mengelak kelewatan dalam menyediakan hidangan untuk berbuka puasa.

Namun begitu, sebelum memasak, kena pastikan bahan mentah tadi diurus dengan cara paling selamat untuk elak terhindar dari bakteria yang boleh memudharatkan ahli keluarga.

Perkara paling utama perlu ditekankan adalah elak daripada menyiang ikan dengan meletakkan terus dalam sinki.

Artikel Lain: Masuk Hospital Lepas Makan Puding Buih. Doktor Jelaskan Penyediaan Bahan Mentah Tak Sempurna!

Begitu juga ketika meletakkan ayam atau daging di luar, jangan letak terlalu lama sementara menunggu ianya cair.

Amalan ini perlu dilakukan bagi mengelak kuman dan bakteria yang berda di kawasa sinki seperti yang dikongsi oleh Public Health Malaysia.

Mungkin ada yang meletakkan daging/ ayam beku di singki pada waktu pagi… dan membiarkan ia seharian (melebihi 4 jam) untuk daging beku cair dan boleh dimasak.

Kaedah ini perlu dielakkan kerana ada risiko keracunan. Daging dan ayam mentah , jika dibiar lama diluar adalah syurga buat kuman dan bakteria.

Untuk keselamatan, letakkan daging beku di ruangan peti sejuk (bukan beku) seharian atau gunakan fungsi defrost ketuhar gelombang mikro untuk mencairkan ais sebelum ia boleh dimasak.

Artikel Lain: Bahaya Virus Kawasaki Boleh Effect Jantung. Kenal Pasti Simptom Selain Ruam Yang Teruk!

Ini pula cara defrost ayam dan daging yang disyorkan. Kaedah ini dikatakan lebih selamat.

Elakkan:

– Letak untuk cairkan di luar seharian

– Rendam dalam air panas

– Masak dalam slow cooker

Apa perlu dibuat:

– Hanya letakkan di bahagian bawah peti sejuk (bahagian yang bukan dingin beku)

– Rendan dalam air pili bersih

– Gunakan fungi defrost ketuhar gelombang mikro

– Guna periuk tekanan tinggi

Artikel Lain: Elak Makan Pedas, Doktor Kongsi Tip Hilangkan Rasa Sakit Ulu Hati Ketika Berpuasa