Nak diet telur tetapi kurang jelas pasal fakta yang betul, itu yang sudahnya kuning telur pun dikatakan penyebab berat badan naik.
Bukan itu sahaja, ada beberapa lagi mitos lain tentang telur yang patut anda ketahui. Terutama anda yang sedang menjaga tubuh badan, telur sebenarnya antara sumber protein yang bagus. Jom baca perkongsian lain daripada Dr Zubaidi kali ini.
Lima Mitos Tentang Makan Telur
Nak amalkan corak pemakanan yang betul biar berdasarkan fakta bukan mitos. Barulah diet yang dijalankan akan lebih berkualiti dan tidak stress.
1. Telur menyebabkan peningkatan kolesterol?
Ramai yang beranggapan bahawa makan telur/udang/kambing dan makanan lain yang mengandungi kolesterol akan meningkatkan kolesterol dalam darah dan seterusnya menjadi penyebab risiko sakit jantung.
Faktanya : Kolesterol dalam makanan memang boleh mempengaruhi kolesterol dalam darah, tetapi sebenarnya majoriti kandungan kolesterol adalah dihasilkan oleh tubuh kita sendiri.
Kolesterol yang tinggi selalunya disebabkan oleh diet dan hidup yang tidak sihat seperti stress, kurang tidur, merokok, kurang senaman dan lain-lain, bukan sekadar disebabkan oleh makan telur, udang, kambing semata.
Buktinya: Ramai je yang dah jadi anti telur, anti udang, anti kambing tapi kadar kolesterol masih tinggi.
2. Telur mentah lebih tinggi kadar protein?
Ramai yang beranggapan pengambilan telur mentah boleh membantu mendapatkan kadar protein yang lebih tinggi.
Faktanya: kadar protein dalam telur adalah sama walaupun telah dimasak. Yang berkurangan hanyalah dari segi vitamin dan mineral.
Walaubagaimanapun, kita tidak digalakkan untuk makan telur mentah ini adalah untuk mengelakkan risiko jangkitan salmonella.
Selain itu, penyerapan protein melalui telur yang telah dimasak adalah lebih tinggi berbanding telur mentah.
3. Putih telur adalah lebih baik berbanding kuning telur?
Ramai yang beranggapan telur putih adalah lebih baik berbanding telur kuning.
Faktanya: vitamin dan mineral pada telur lebih banyak terkandung dalam kuning telur. Antara vitamin yang ada ialah: vitamin D, vitamin A, vitamin E, Choline, Lutein, Zeaxanthin yang berfungsi untuk menjaga kesihatan tubuh badan.
Jika tidak makan kuning telur, maka sebahagian mineral dan vitamin ini tidak diperolehi.
4. Kuning telur menyebabkan gemuk?
Beberapa orang takut nak makan telur kuning sebab risau naik berat.
Faktanya: kuning telur mengandungi protein dan zat bermanfaat seperti vitamin D dan choline dimana membantu menyerap kalsium dan meningkatkan fungsi hati. Ini dapat mengelakkan kejadian hati yang berlemak. Selain itu, menurut The American Heart Association menyatakan 1 biji telur sehari bagus untuk amalan diet yang lebih sihat.
5. Wanita hamil tidak boleh makan telur?
Ini sering menjadi dilema buat semua wanita hamil kerana ada larangan untuk pengambilan telur. Ini hanyalah mitos!
Faktanya: telur adalah sumber protein yang tinggi, vitamin, mineral dan asid amino. Jadi wanita hamil amat digalakkan untuk makan telur, ikan dan kekacang. Cuma wanita hamil perlu mengelakkan pengambilan makan telur yang mentah untuk elak risiko jangkitan samonella.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kopi Bantu Kurangkan Risiko Penyakit. Tapi Pakar Nutrisi Pesan Penghidap PCOS Dinasihat Elak Ambil!
Kopi adalah antara minuman paling digemari ramai. Sama ada kopi yang dibrew atau blend, sejenis minuman yang sangat menyenangkan.
Malah kopi juga dikatakan mempunyai antioksidan yang sangat baik boleh membantu mengurangkan risiko penyakit tertentu seperti jantung dan barah.
Namun begitu, bagi mereka yang ada mengalami masalah (Polycystic Ovary Syndrome) PCOS, sangat kurang baik Untuk dijadikan minuman harian.
Perkongsian Syaza Nutritionist memberitahu kenapa sebabnya.
Kopi dan PCOSer
Kopi sebenarnya mempunyai tahap antioksidan yang sangat baik yang boleh mengurangkan risiko penyakit tertentu (termasuk beberapa penyakit seperti penyakit jantung dan barah). Namun, untuk PCOS, kopi antara minuman yang kurang baik untuk dijadikan minuman harian kerana: ⠀
Pengambilan yang berlebihan mungkin dikaitkan dengan risiko keguguran – Sekiranya anda hamil, anda harus mengehadkan pengambilan kafein hingga 200 mg sahaja sehari bersamaan dengan 2 cawan sehari.
Boleh memburukkan masalah adrenal- Pengambilan kafein boleh meningkatkan hormon kortisol serta boleh memburukkan lagi rintangan insulin dan meningkatkan gula dalam darah. Ia juga dapat meningkatkan masalah ‘anxiety’ anda.
Dapat meningkatkan kadar estrogen dalam badan dan menjadi dominan – Hormon estrogen yang tinggi di dalam badan akan menyebabkan anda mengalami pendarahan haid yang berlebihan, mood yang tidak stabil dan sakit kepala.
Boleh mengganggu tidur anda – PCOS memang mudah mengalami masalah kesukaran untuk tidur, ditambah pula dengan minuman berkafein, ianya lagi boleh menyukarkan anda untuk tidur kerana minuman berkafein boleh mengurangkan hormon melatonin anda iaitu hormon tidur!
Boleh memburukkan lagi masalah pedih ulu hati (atau GERD) kerana kafein boleh meningkatkan acid perut anda.
Kesimpulannya, pengambilan kopi untuk PCOS banyak buruknya dari baik. Jadi, saya mengesyorkan satu cawan sehari sebanyak 50mg, atau kurang atau lebih baik tinggalkan kopi dan gantikan dengan teh herba.
Saya tahu ia agak mengecewakan bagi penggemar kopi, tetapi korbankanlah sedikit kesukaan anda untuk mendapat hormon yang lebih stabil dan badan yang lebih sihat!
Semoga bermanfaat!
Artikel Lain:
Start Diet Bila Penyakit Datang Menyerang. 5 Bulan Berjaya Lenyapkan 25Kg Dari Berat Asal!
Bahaya 3 Hari Tak Tidur Malam, Petanda Insomnia Kronik. Doktor Jelaskan Apa Perlu Buat Atasinya!
Gagal Buat Pembedahan Plastik. Akibatkan Ratu Cantik Rusia Tak Boleh Tutup Mata & Senyum!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tanpa Mekap Pun Maya Karin Tetap Nampak Cantik, Ini Rutin Hariannya!
Pelakon, Maya Karin ini termasuk golongan awet muda, walau sudah berusia 43 tahun tetapi auranya terserlah walaupun tidak mengenakan sebarang mekap.
Cukup dengan mekap yang nipis, dia nampak jelita dengan penampilan ringkas. Pasti ada amalan tertentu yang dia amalkan dalam kehidupan hariannya, jom semak!
Maya Karin banyak minum air suam
View this post on Instagram
Menerusi laman instagram miliknya, dia berkongsi amalan minum air suam setiap hari dengan secukupnya. Ini kerana air suam boleh meningkatkan suhu badan dan metabolisme dalam badan. Bukan itu saja, air suam juga dapat membantu tubuh badan kita membakar lebih banyak kalori sepanjang hari.
Guna bahan semula jadi di dapur untuk kecantikan
Selain daripada air suam dia juga sering amalkan petua yang pernah diajarkan kepadanya ketika muda. Antaranya adalah memakai mask rambut dan wajah, scrub serta serum rambut.
View this post on Instagram
Haa… jangan terkejut ya, Maya buat sendiri masker untuk disapu pada wajahnya. Mengikut budaya Indonesia, bahan utama yang Maya guna untuk buat mask adalah buah avokado. Kalau nak tahu avokado sangat bagus untuk rambut dan wajah kerana mengandungi pelbagai vitamin serta minyak yang diperlukan oleh badan.
Amalkan diet yang seimbang dan sihat
View this post on Instagram
Maya turut amalkan diet pemakanan yang seimbang memandangkan dia alah pada kekacang dan hasil tenusu. Paling penting, Maya akan cuba elakkan dan kurangkan mengambil makanan fast food, tin dan siap dibungkus.
Bagi peminat setia yang mengikuti perkembangan Maya di laman sosial, anda pasti nampak aktiviti sihat yang dia selalu kongsikan dan Maya nampaknya seorang yang menjaga pemakanan apabila dilihat sukan makan ulam-ulaman dan tidak kekok berada di dapur.
Pernah dia berkongsi, “Saya hanya makan makanan yang baru dimasak tanpa bahan pengawet. Contohnya, makanan di kedai nasi campur kerana saya tahu mereka masaknya pagi tadi. Dan antara makanan yang akan saya pilih adalah sayur bayam, pucuk paku dan tempe.”
Agak-agak susah tak nak ikut cara Maya Karin jaga kecantikan dan kesihatannya? Rasanya tips kecantikan Maya Karin ini paling senang nak amalkan.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pantang Makan Malam & Rajin Bersenam. Rahsia Cantik & Awet Muda Kuza Di Usia Lewat 49 Tahun!
Pantang Makan Malam & Rajin Bersenam. Rahsia Cantik & Awet Muda Kuza Di Usia 49 Tahun! Di zaman populariti pelakon ini, namanya cukup dikenali. Apatah lagi pernah menjadi finalis dalam pertandingan Dewi Remaja untuk tahun 1990/91.
Ternyata kini, selebriti ini masih aktiviti berlakon drama dan sentiasa menjadi pilihan pengarah. Pemilik nama Kuza ini rupanya baru sahaja menyambut ulang tahun kelahiran ke 49 tahun.
Namun sekali pandang, wajahnya masih kekal cantik dan menawan biarpun usia sudah hampir memasuki separuh abad.
Pantang Makan Malam & Rajin Bersenam
View this post on Instagram
Artikel Lain: Dah 43 Tahun Tapi Macam 30an. Minum 2 Liter Air Kosong Sehari, Rahsia Awet Muda Sarimah Ibrahim!
Kuza atau nama penuhnya Tengku Sariza Tengku Muzani turut berkongsi ucapan syukur di media sosial sempena ulang tahun kelahirannya yang lalu.
Wishing myself the happiest of birthdays. On this special day, I just want to thank you Allah for the priceless gift of life that He has given me and for the wonderful people He has put in my life
Dalam satu tembual bersama Nona, Kuza berkongsia rahsia dirinya masih kelihatan anggun dan cantik sehingga kini.
View this post on Instagram
Menurutnya tiada apa mampu diucapkan selain rasa syukur atas nikmat yang Tuhan beri padanya.
“Sebenarnya tiada apa-apa rahsia awet muda. Saya bersyukur alhamdulillah Allah bagi saya tubuh badan yang sihat. Jadi amanah bagi saya untuk menjaga. Saya selalunya berhenti makan sebelum kenyang.
Rahsia Cantik & Awet Muda Kuza Di Usia 49 Tahun!
View this post on Instagram
Artikel Lain: Rawat Wajah 8 Minit, Rajin Pilates & Kick Boxing. Rahsia Awet Muda Sandra Bullock Di Usia 58 Tahun!
“Malam pula kalau boleh elakkan dari makan yang berat. Sekadar alas perut. Kalau ada masa, senaman jangan lupa. Ini bukan untuk kurus je tapi stamina supaya kita tak cepat letih.
View this post on Instagram
“Jadikan semanan macam rutin hidup. Selain itu, waktu tidur juga harus dijaga dan ibadah juga jangan lupa,” tambahnya yang cekal menjalani kehidupan sebagai seorang ibu tunggal.
Kuza juga seorang yang enggan mengalah dan bangkit menjalani hidup yang lebih bahagia di samping keluarga. Pelakon ini dikurniakan tiga orang anak Nizam Firdaus, 28, Puteri Nazihah, 27, dan Puteri Nadia, 17 tahun melalui perkahwinan terdahulunya.
View this post on Instagram
Artikel Lain: Umur 46 Nampak Sebaya Macam 20an, Rupanya Wanita Ini Emak Kepada 2 Anak Kembar
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
