Menu Sahur Sihat Nak Cepat, 5 Minit Buat Dah Siap!

Untuk mereka yang mahu berdiet, sangat elok mengamalkan makan salad buah sebagai menggantikan kudapan ringan lain.

Bukan saja sedap, tetapi salad buah juga sangat baik untuk kesihatan tubuh dan boleh membantu menurunkan berat badan dengan cara lebih sihat.

Walau bagaimanapun ada cara tertentu membuat salad buah ini untuk jadi sajian lebih sihat dan berkhasiat.

Resepi Salad Buah Lebih Sihat & Mengenyangkan

Bahan-Bahan:

– Sebiji epal, sebiji lai, sebiji pear hijau & kuning, sebiji oren (apa-apa buah pun boleh, ikut selera masing-masing)

– Setengah tin susu cair

– Satu botol yogurt (130g)

– 5 sudu besar mayonis

Cara Membuat:

1. Potong buah dada untuk semua buahan.

2. Masukkan dalam mangkuk semua buahan yang telah dipotong

3. Masukkan susu cair, yogurt dan mayonis. Gaul hingga mesra kemudian bolehlah masukkan ke dalam peti ais. Nyaman bila di makan dalam keadaan dingin.

Khasiat Salad Buah:

1. Membantu Penurunan Berat Badan

Buah-buahan terdiri dari air dan serat, memastikan kandungan kalori tetap rendah, yang akan membantu menurunkan berat badan. Salah satu contoh buah yang ideal adalah kiwi yang memiliki serat tinggi dan kalori rendah, ideal untuk mengatur berat badan. Kiwi berukuran sedang hanya mengandungi sekitar 50 kalori, dan kandungan seratnya memberi rasa kenyang di perut.

2. Memberi Nutrisi Menyihatkan

Buah-buahan yang kaya vitamin C seperti kiwi atau strawberi, membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan dalam tubuh. Kandungan serat pada buah juga diketahui dapat meningkatkan fungsi usus, yang mencegah sembelit dan bahkan dapat membantu mengatasi asma.

3. Melancarkan Pencernaan

Salad buah dengan kandungan serat yang tinggi dapat membantu melancarkan pencernaan. Buah-buahan seperti oren dan pisang mengandung lebih sedikit fruktosa, membuatnya lebih mudah dihadam dan cenderung tidak menyebabkan gas. Buah-buahan ini juga mengandung inulin, zat yang merangsang pertumbuhan bakteria baik di usus.

Artikel Berkaitan:

‘Jump Rope’ Senaman Popular Sepanjang PKP. Salah Satu Kebaikan Bantu Bakar Lemak Di Perut!

5 Bulan Diet, Wanita Berjaya Transformasi Dari 95KG ke 58KG. Dedah Rahsia Hilangkan Lebih 30 KG!

Elak Dapat Kecederaan Serius, Jangan Buat 3 Kesalahan Ini Waktu Senaman Jump Rope

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Bagi yang mengalami kenaikan berat badan dan berazam untuk kurus, faktor pemakanan sangat penting selain amalan senaman yang konsisten.

Namun ramai yang tersasar bab makan ini dan mengambil apa saja untuk diet kerana tidak tahu panduan pemakanan yang betul.

Di sini dikongsikan panduan pemakanan yang boleh diambil untuk seminggu. Jika kita ikut apa yang dicadangkan tidak mustahilnya akan kelihatan lebih cepat.

Cadangan Menu Diet Seminggu

ISNIN (Ala Barat)

Sarapan
2-3 keping sandwich tuna + 1 gelas jus cranberry

Makan Pagi
3-4 keping scone kurma

Makan Tengahari
1 pinggan spaghetti carbonara (seafood) + 1 gelas jus beetroot

Minum Petang
2 biji blueberry & muffin oat kismis + 1 gelas air suam

Makan Malam
1 pinggan nasi + 2 keping chicken marmite + 1 mangkuk caesar salad + 1 gelas jus epal

Minum Malam
1 gelas susu soya kurang gula + 3 keping biskut oats

SELASA (Ala Cina)

Sarapan
1 pinggan kuew teow goreng lala bersama sos kicap + 1 gelas susu soya kurang manis

Makan Pagi
2 biji steam pau (inti ayam) + 1 cawan air putih

Makan Tengahari
1 pinggan nasi putih kukus + daging masak stew + bok choy dengan sos tiram + 1 gelas air putih

Minum Petang
2-3 keping popia daging + 1 gelas jus oren

Makan Malam
Claypot Loh Shu Fun + 1 gelas limau ais

Minum Malam
1-2 biji mantou kacang merah + 1 gelas air susu rendah lemak

RABU (Masakan Melayu)

Sarapan
2 keping roti bakar telur bersama cheese leleh + 1 gelas jus oren

Minum Pagi
1 mangkuk kecil buah-buahan kering + 1 gelas air putih

Makan Tengahari
1 pinggan nasi putih + 1 mangkuk tomyam kung seafood + 1 cawan sayur campur + 1 gelas jus mangga

Minum Petang
1 gelas jus kurma + 3 keping popia daging

Makan Malam
1 pinggan nasi putih + 3-4 sudu sambal kerang + 3-4 sudu tempe goreng + 1 mangkuk sayur bayam rebus + 1 gelas air putih

KHAMIS (Ala Barat)

Sarapan
2-3 keping burrito + 1 gelas jus buah naga + epal hijau

Minum Pagi
1 cawan bluberry dan yogurt buah-buahan kering (dried fruits yogurt) + 1 gelas air suam

Makan Tengahari
1 pinggan salmon panggang bersama kentang dan lemon + sos oren + 1 mangkuk kecil asparagus tumis dengan minyak zaitun + 1 gelas jus prun

Minum Petang
2-3 keping digestive biscuits + ½ biji jambu batu + 1 cawan teh madu

Makan Malam
Spaghetti bebola daging dan brokoli kukus + 1 gelas jus epal

 JUMAAT (Ala Cina)

Sarapan
Nasi ayam Hainan + 1 gelas air soya kurang gula

Minum Pagi
2-3 keping siew pau (inti daging) + 1 cawan air suam

Makan Tengahari
Nasi kukus + tofu stim bersama ikan masak halia + bok choy goreng bersama minyak zaitun + 1 gelas jus epal dan lobak merah

Minum Petang
3 keping wantan (init daging) goreng + 1 gelas air suam

Makan Malam
Nasi kukus + chicken schezuan style + tofu dengan lada benggala dan sos kacang hitam + 1 gelas jus laici dan asam boi

Minum Malam
3 sudu oatmeal + snek buahan kering (kismis, aprikot, prun) + 1 gelas susu rendah lemak

SABTU (Ala Indian)

Sarapan
2-3 keping puri + kuah kari dhal + 1 gelas susu lembu segar

Minum Pagi
2 keping vadai + 1 gelas air suam

Makan Tengahari
Nasi putih (parboiled rice) + rasam + kambing varuval + sayur parupu + sayur avial (sayur campur masak santan masala) + 1 gelas jus lemon bersama daun pudina

Minum Petang
2 keping karipap sardin + 1 cawan minuman soya

Makan Malam
1 keping chapatti + ½ cawan Indian spice red lentil soups + 2-3 sudu kari kambing + 1 gelas jus pisang susu

Minum Malam
1 cawan kacang kuda berempah + 1 gelas air suam

AHAD (Masakan Melayu)

Sarapan
1 pinggan nasi goreng seafood + 1 gelas air limau

Minum Pagi
4 keping biskut tinggi zat besi (hi-iron biscuits) + ½ biji jambu batu + 1 gelas air masak

Makan Tengahari
1 pinggan nasi putih + 2-3 keping hati masak sambal hijau + 1 mangkuk sup bayam dengan ikan bilis + 1 gelas barli lemon

Minum Petang
2-3 keping sandwich sardin + 1 gelas air suam

Makan Malam
1 pinggan nasi putih + 2-3 keping tempe goreng + 2-3 sudu seafood paprika + ½ mangkuk sayur campur + 1 gelas air laici

Info: Setiap menu harian membekalkan >10mg/sehari (RDA MALAYSIA)

Dietitik: NOR FAZILAH MOHD BAJURI, Sentosa Specialist Hospital, Klang

Artikel Berkaitan:

Diet Cara Sihat Guna ‘Air Fryer’, Tapi Elak 5 Kesalahan Ini Setiap Kali Gunakannya

Buat Hanya Suka-Suka Tapi Hasilnya Memang Wow. Gadis Ini Kongsi 5 Tip Diet Mudah Berjaya Lenyapkan 44 Kg!

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Rupanya bukan saja makanan mempunyai tarikh luput, tetapi juga air minuman. Namun begitu, bahaya atau tidak bagi air minuman yang sudah melepasi tarikh luput ini.

Ikuti penjelasan Ahli Kimia Dr Fatimah Salim yang juga merupakan Pengasas dan Pentadbir Grup Makmal Makanan (MaMa) mengenai perkara ini.

Menurutnya walaupun air minuman mempunyai tarikh luput tetapi masih boleh selamat untuk diminum.

KENAPA AIR MINUMAN MEMPUNYAI TARIKH LUPUT?

Tahukah anda walaupun terdapat tarikh luput pada botol air minuman/ mineral, namun air minuman sebenarnya tiada luput?

Peraturan menyatakan tarikh luput pada semua makan dan minuman, termasuklah air kosong adalah sebenarnya digunapakai di New Jersey (1987), USA. Ianya bertujuan untuk menyeragamkan pembungkusan air.

Sesetengah air minuman hanya diberikan tarikh luput ‘baik sebelum’ (best by) dalam tempoh dua tahun atau kurang dari tarikh pembungkusan. Tarikh ini boleh membantu dalam mengenalpasti berapa lama air minuman itu telah dibungkus dalam bekasnya.

Ini kerana bergantung kepada kaedah penyimpanan, tahap pendedahan kepada cahaya dan suhu (contoh ditinggalkan dalam kereta atau terdedah dengan cahaya matahari secara terus) dan jenis bahan botol bungkusan (terutamanya plastik), boleh mengubah rasa air minuman ini.

Suhu dan cahaya berupaya menggangu integriti bahan binaan bekas bungkusan plastik dan menyebabkan komponen plastik bocor ke dalam air minuman.

Penyimpanan dalam tempoh masa yang lama juga boleh menyebabkan bahan penstabil (antioksida) pada bekas berkurangan berfungsi dan meningkatkan juga potensi kontaminasi bakteria.

Disamping, air juga berpotensi menyerap bahan kimia gas lain daripada persekitaran menyebabkan rasa air berubah.

Namun usah risau kerana kebanyakkan botol untuk membungkus air minuman/ mineral adalah diperbuat dari plastik jenis polyethylene terephthalate (PET- RIC No.1) dan high-density polyethylene (HDPE- RIC No.2).

Walaupun berlakunya bocoran, namun kedua jenis plastik ini adalah antara plastik yang paling selamat dan TIDAK akan membahayakan kesihatan.

Maka, walaupun telah melepasi tarikh luput, air minuman masih lagi selamat diminum.

Artikel Berkaitan:

Doktor Nasihat Rehat Seminggu Lepas Vaksin Sebelum Buat Aktiviti Fizikal Berat. Ini Sebabnya!

Boleh Undang Bahaya Pada Mata, Jika Kongsi Kanta Lekap Dengan Orang Lain. Ini Tip Betul Penjagaannya!

Selesai Terima Vaksin Covid-19, Ayda Jebat Kongsi Cara Dapatkan Tarikh Temujanji Melalui MySejahtera

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang