Ramai antara kita sangat gemar makan hidangan pedas. Rasanya tak lengkap jika tidak menikmatinya untuk setiap hidangan.

Bukan itu saja, ada juga yang turut membuat cabaran makan pedas untuk membuktikan siapa lagi hebat dan berani menyahut acara dianjurkan.

Namun tahukah kita bahaya pada kesihatan jika terlalu kerap makan makanan pedas ini.

Perkongsian Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan memberitahu kesannya yang boleh menjejaskan kesihatan.

Biasanya, bila dah terlalu pedas, orang akan makan laju-laju! Kunyah pun ala kadar je. Ini sesuatu yang tak bagus untuk. Penghadaman makan bermula dari mulut. Di mulut makanan perlu dihancurkan secara fizikal, iaitu dikunyah.

Selain itu di mulut pencernaan kimia juga berlaku. Enzim amilase dari air liur diratakan pada makanan semasa dikunyah. Fungsi enzim ni adalah untuk menguraikan kanji kepada unit karbohidrat yang lebih kecil atau gula ringkas.

Apabila tak kunyah sempurna, pasti penghadaman dan pencernaan terjejas. Jadi kita tak dapat sepenuhnya zat dari makanan yang kita makan. Rugi, kan?

Lazimnya semasa dan selepas makan makanan pedas, kita minum air dengan sangat banyak. Ini juga amalan yang tidak baik. Kita akan cenderung untuk isi perut, lebih daripada kapasiti maksimum perut kita.

Makan lebih kapasiti, serta makanan pedas ini menyumbang kepada faktor yang menyebabkan gastroesophageal reflux disease (GERD), iaitu kondisi dimana asid melimpah ke esophagus. Ia menyebabkan pedih ulu hat dan sendawa berasid.

Selain GERD, makan makanan terlampau pedas juga dikaitkan dengan keradangan perut(gastritis), ulser perut, dan buasir. Makanan pedas tidak menyebabkan penyakit-penyakit ini, tetapi ia akan parakan kondisi itu jika orang itu sudah sedia ada memilikinya.

Kalau dah tahu ada gastritis, ulser, dan buasir kenapa nak makan juga makanan terlalmpau pedas ni?

Kerana ada cabaran-cabaran internet yang mengajak kepada hal itu. Kononnnya jika seseorang yang sahut cabaran tahan pedas lampau ni, dia akan dianggap hebat dan dipandang kool.

Siapa yang tanam anggapan ini? Kitalah! Kita yang menyemai persepsi itu melalui media sosial, dibantu oleh industri makaman dan minuman, sama ada perusahaan kecil mahupun syarikat gergasi.

Berlawanan-lawan nak keluarkan menu yang paling pedas!

Sampai ada pelanggan yang sakit perut berguling-guling, cirit-birit berterusan, dan buasir berdarah.

Jadi, kita jugalah yang bertanggungjawab untuk hentikan benda ni. Tak usahlah buat cabaran-cabaran tu semua lagi.

Antara kesan yang menakutkan dari salah seorang pengguna akaun twitter:

Artikel Berkaitan:

Gara-Gara PKP, 4 Bulan Berjaya Lenyapkan 25 KG. Rahsianya Skip Gula & Makanan Berminyak!

Cadangan Diet Boleh Dambil Sebelum Lakukan Senaman. Elak Rasa Pening Atau Penat Melampau!

Cadangan Diet Boleh Dambil Sebelum Lakukan Senaman. Elak Rasa Pening Atau Penat Melampau!

Rupanya air beras yang tengah suam itu cukup bagus diamalkan sebagai kecantikan kulit. Malah, kalau anda buat secara konsisten, naik seri wajah walau tak rajin nak mekap muka.

Cara ini juga boleh cerahkan kulit secara semulajadi, hilangkan parut, galakkan pertumbuhan anak rambut dan lambatkan proses kedut secara semulajadi.

Okaylah jom baca apa yang kita boleh buat dari beras untuk penjagaan kecantikan.

Naikkan Seri Muka

1. Bila nampak nasi yang kita masak tu dah nak kering, cedok 2 sudu besar air nasi, lepas tu lumur kat muka dan leher waktu suam. Biar sampai kering lepas tu bilas okay.

2. Mak-mak yang pucat lepas bersalin, boleh cuba petua nombor dua ni pulak. Ambil secawan beras, basuh bersih lepas tu kisar dengan 1 inci kunyit. Dah blend, tambah sikit air sejuk. Jadikan pes pekat. Cuci muka, lepas tu lumur muka dan leher dengan pes tadi. Lepas tu bilas.

Cara ni buatkan daki pun tertanggal sekali, meninggalkan muka cerah berseri bak bidadari.

Haluskan Kulit

1. Ada tepung beras?

Haa bancuh 3 sudu besar tepung beras dengan air suam. Lepas tu sapu kat muka, biarkan kering kemudian bilas. Nak campur madu pun boleh.

Madu ni bagus sebab dia boleh cepatkan proses penyembuhan luka-luka kecil di muka. Manalah tau kan jari tak boleh duduk diam, asyik dok mengutil jerawat di muka sampai berlubang-lubang.

2. Guna beras pulut hitam pun boleh.

Caranya, jemur 2 genggam pulut hitam. Kisar sampai jadi tepung. Campur dengan kuning telur dan jus limau nipis. Kemudian lumur pada muka dan leher. Biar kering kemudian bilas. Cara ni pun bagus untuk kulit muka berminyak.

Cara Penggunaan Air Beras Pada Rambut

– Ambil dua tapisan beras bersamaan dua gelas air dan rendamkan selama 30 minit.

– Pindahkan air rendaman tersebut dalam bekas tertutup rapat supaya tidak terdedah kepada kekotoran.

• Simpan air beras tersebut pada ruang suhu yang lebih rendah selama dua hari.

Air beras sedia digunakan apabila terdapat sedikit bau masam kerana paras pH telah menurun memudahkan penyerapan nutrisi pada rambut.

Letak Dalam Botol

Antara cara paling mudah adalah dengan meletakkan air beras dalam botol spray.

Fokus pada bahagian bermasalah semasa menggunakan air beras tersebut dan pastikan ia benar-benar menyerap setiap helai rambut dan kulit kepala.

Biarkan selama 20 minit sebelum dibilas dengan air bersih. Kemudian, teruskan dengan syampu dan perapi seperti biasa.

Cara ini adalah lebih efektif bagi mendapatkan hasil pada tahap maksima untuk rambut anda.

Nampak tak, dari segenggam beras tu, macam-macam petua kita boleh buat. Mudah dan ringkas.

Siapa yang tidak suka makan petai yang dianggap sebagai ulam-ulaman menyihatkan.

Nama saintifik bagi petai adalah parkia speciosa dan ia turut dikenali dengan nama lain di negara-negara lain seperti sataw (Thailand), peteh/pete (Indonesia), yongchak (India) bitter bean, stink bean, sator bean atau twisted cluster bean. Ia sering dimakan oleh penduduk di kawasan selatan Asia Tenggara.

Petai boleh dimakan begitu saja sebagai ulaman atau dimasak berama bahan dapur lain. Namun begitu, terdapat kesan sampingan jika dimakan secara berlebihan.

Kesan sampingan petai jika dimakan secara berlebihan

Terdapat beberapa kesan sampingan petai jika ia dimakan secara berlebihan. Ini termasuklah:

Meningkatkan asid urik dan reumatik

Petai boleh meningkatkan tahap asid urik dalam badan. Ini disebabkan kandungan purine petai yang tinggi. Petai adalah salah satu makanan yang berpotensi menyebabkan kemunculan gangguan reumatik pada seseorang. Perkara yang perlu diperhatikan jika seseorang mengambil terlalu banyak petai adalah gejala arthritis yang boleh dirasakan.

Menyebabkan pening atau sakit kepala

Kesan sampingan lain penggunaan petai yang berlebihan akan menyebabkan pening kepala dan sakit kepala. Petai mempunyai kandungan semula jadi yang dapat merangsang kemunculannya.

Nafas yang berbau

Salah satu kesan sampingan petai yang paling jelas dan disedari ialah ia boleh menyebabkan nafas berbau. Perlu diketahui bahawa buah petai adalah sejenis makanan yang mempunyai aroma yang sangat luar biasa. Sudah tentu, penggunaan petai yang berlebihan dapat menyebabkan seseorang mengalami nafas berbau.

Menyebabkan gangguan pada buah pinggang

Satu lagi bahaya penggunaan sayuran ini ialah ia boleh menyebabkan gangguan organ buah pinggang. Organ buah pinggang adalah salah satu organ yang boleh mengalami gangguan ketika seseorang mengambil petai, terutama jika dimakan dengan jumlah yang terlalu banyak.

Petai mempunyai kesan anti-bakteria dan anti-radang pada buah pinggang. Oleh itu, penggunaan petai mungkin perlu dihadkan untuk pesakit yang mengalami penyakit buah pinggang. Buah petai adalah tinggi dengan kandungan protein, dan dalam jangka panjang, ia boleh menyebabkan kesan buruk pada buah pinggang anda.

Lebih penting lagi, selepas anda memakannya, terdapat bau yang tidak hanya berakhir di meja makan, tetapi ia akan berada di mulut anda dalam kadar waktu yang agak lama selain ia akan muncul semula didalam air kencing anda untuk beberapa hari bergantung kepada jumlah yang anda makan.

Menyebabkan kembung perut

Selain itu, selepas memakannya, anda juga mungkin akan mengalami kembung perut akibat daripada gas yang terbentuk oleh pecahan karbohidrat kompleks di saluran penghadaman. Hal ini lebih mudah terjadi sekiranya anda tidak memasaknya dengan betul.

Sumber: HelloDoktor

Artikel Berkaitan:

Selain Bantu Turunkan Berat Badan, Buah Kiwi Juga Atasi Masalah Semput. Semak 6 Lagi Khasiat Lain!

Khasiat Makan Betik Secara Konsisten, Mampu Cantikkan Kulit Wajah & Lambatkan Penuaan

Modal Hanya RM1, Wanita Kongsi Rahsia Miliki Kulit Flawless Guna Tepung Beras & Susu Je