Nama Datuk Hajah Sarimah Ahmad tetap menjadi pujaan dan lagenda, walau sudah lama meninggalkan dunia glamour namun kehidupannya tetap menjadi tumpuan peminat.

Bakal menginjak ke umur 81 tahun bulan April nanti, dia kelihatan masih cantik dan sihat macam dulu.

Malah jika dilihat wajah dan fizikal pelakon wanita Malaysia yang terkenal dalam filem hitam putih Melayu era 1960-an dan 1970-an ini, langsung tak nampak usianya sudah mencecah 80-an, seolah-olah macam 50-an.

Agaknya apa rahsia awet muda beliau? Jom kita selongkar beberapa amalannya.

Petua Awet Muda Sarimah Ahmad

Ini antara tips dan rahsia awet muda yang beliau kongsikan ialah :

1. Bangun Tidur Dan Mandi Sebelum Subuh
Seawal usia 4 tahun lagi beliau telah dididik oleh ibu bapa untuk mandi pada pukul 5 pagi dengan air perigi yang sangat sejuk. Air yang sejuk sangat baik untuk kesihatan, ditambah lagi dengan mandi sebelum Subuh.

Kini seawal jam 3.30 pagi atau selewat-lewatnya 5.00 pagi beliau akan bangun dan terus mandi. Kemudian beliau melakukan solat Tahajjud, solat Taubat dan membaca Al-Quran sebelum solat Subuh.

2. Melakukan Senaman
Beliau sangat berdisiplin dalam melakukan senaman. Setelah bangun dari tidur beliau melakukan senaman regangan selama 30 minit. Dan melakukan kerja-kerja rumah untuk mengeluarkan peluh.

3. Amalkan Makanan Sunnah
Walaupun telah mempunyai 32 orang cucu dan 5 orang cicit beliau masih kelihatan anggun. Sebelum solat Subuh, beliau minum air zamzam, mengambil satu camca extra vir gin olive oil yang dicampur dengan habbatus sauda, satu camca madu lebah asli (King of Madu) dan minum air suam.

4. Makan Masakan Tanpa Minyak
Beliau lebih gemarkan makanan yang dimasak tanpa minyak seperti ikan bakar yang dimakan dengan sayur masak air sahaja.

5. Makan Buah-buahan dan Ulam-ulaman
Beliau mengambil buah-buahan seperti betik, nanas dan pisang kerana mengandungi banyak serat dan juga jimat dari segi kos. Amalan makan ulam-ulaman juga telah menjadi kebiasaan hasil ajaran ibu beliau.

6. Elak Tidur dalam Bilik Berhawa Dingin
Amalan beliau sejak dari dulu ialah tidak tidur dalam bilik berhawa dingin kerana ia tidak baik untuk kesihatan.

7. Setiap Perbuatan Mesti Ikhlas
Akhir sekali, tips yang beliau berikan ialah setiap pekerjaan mesti dilakukan dengan ikhlas dan semata-mata kerana Allah.

Khabarnya, Datuk Sarimah sekarang lebih selesa hidup sederhana. Pernah dia berkongsi, penglibatannya dalam dunia lakonan bukan untuk populariti, glamour dan juga duit.

Itulah Sarimah, seniwati yang popular sejak di zaman Studio Jalan Ampas sehinggalah hari ini, meskipun beliau telah lama meletakkan noktah dalam dunia seninya.

Kalau dilihat, tips yang beliau amalkan tidaklah sukar. Malah, cukup bagus untuk kita cedok masuk dalam kehidupan kita. Jom sama-sama amalkan untuk sentiasa awet muda walau berapa pun usia kita sekarang.

Tapai menjadi antara hidangan pencuci mulut yang agak popular terutama ketika ada kenduri kendara.

Namun perasan atau tidak ada kalanya kita dapat tapai yang telah berubah warna merah.

Ada mendakwa kerana ia dikaitkan dengan si pembuat yang sedang datang bulan atau haid.

Benarkan dakwaan ini dan logik atau tidak jika dikaitkan dengan pembuatan tapai.

Rentetan posting tular berkenaan, Pensyarah Kanan Kimia, Universiti Teknologi Mara, Dr. Fatimah Salim tampil memberi reaksi balasnya.

Tulisnya di laman Facebook, proses pembuatan tapai adalah sensitif kerana ia melibatkan fermentasi (penapaian) oleh mikroorganisma iaitu makhluk tersangat kecil yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar.

Sebenarnya, terang beliau, tapai secara tradisional dihasilkan melalui penapaian yis (biasanya jenis Saccharomyces cerevisiae dan Schizosaccharomyces pombe) dengan pelbagai sumber kanji seperti beras putih, pulut, ubi kayu dan keledek.

“Proses ini bermula dengan memasak sumber kanji, disejukkan dan dicampurkan dengan ragi (sumber yis) sehingga sebati.

“Kemudiannya, ia akan dibungkus sedikit-sedikit dengan menggunakan daun getah, daun rambai atau daun pisang. Setiap daun pembungkus ini akan menghasilkan aroma dan rasa yang berlainan disebabkan oleh kelainan bahan-bahan kimia semula jadi pada daun-daun ini,” tambah beliau.

Menurut Dr Fatimah lagi, tapai yang telah siap dibungkus dimasukkan ke dalam bekas besar yang ditutup rapi.

“Proses penapaian ini merupakan proses anaerobic (tanpa kehadiran gas oksigen atau udara).

“Setelah diperam selama tiga hari, barulah boleh dimakan. Pada ketika ini, tapai akan mengeluarkan air yang sangat manis,” katanya.

Apakah proses kimia yang berlaku semasa penapaian?

Jawab Dr Fatiman, yis akan menghasilkan enzim glucoamylase yang berfungsi menukarkan karbohidrat (daripada makanan berkanji tadi) kepada glukosa.

“Penghasilan glukosa ini yang menyebabkan tapai menjadi manis dan proses ini dikenali sebagai saccharification.

“Yis tadi kemudiannya menukarkan glukosa kepada ethanol dan gas karbon dioksida dan apabila dibiarkan lebih lama, rasanya akan menjadi masam disebabkan oleh pengoksidaan ethanol kepada asid etanoik (asid asitik),” jelasnya.

Pun demikian, dalam beberapa keadaan, tapai boleh menjadi pahit atau bertukar warna lain (contoh merah).

“Ini disebabkan oleh proses penapaian ini telah dikontaminasi oleh mikroorganisma lain, selain daripada yang sepatutnya terdapat dalam ragi.

“Mikroorganisa lain akan menghasilkan bahan-bahan kimia (produk penapaian) berlainan yang menyumbang kepada kepelbagaian warna, bau dan rasa tapai itu.

“Jadi, mikroorganisma ini datangnya daripada persekitaran, peralatan atau tangan kita sendiri semasa proses pengendalian dan bukan disebabkan oleh period (datang bulan) ya,” tambahnya lagi.

Artikel Berkaitan:

Rasa Kebas Menyucuk Tanda Hidap Slipped Disc. Boleh Bahayakan Nyawa Kalau Tak Segera Dirawat!

3 Minuman ‘Jahat’ Elak Minum. Rupanya Penyumbang Kadar Kolesterol Tinggi Dalam Badan!

Penat Diejek Sejak Kecil, Wanita Tekad Turunkan Berat Badan. Berjaya Lenyap 16KG Dalam 4 Bulan!

Setiap wanita yang mengalami masalah berat badan pastinya mengimpikan bentuk fizikal ideal dan langsing.

Namun bukan senang untuk mendapat apa yang dihajati kerana tanpa keazaman tinggi impian pasti tidak akan tercapai.

Bagi seorang rakan Grup Diet Suku-Suku Separuh, Azie Yonie berjaya mengurangkan sebanyak 19 kg dalam masa beberapa bulan.

Memulakan diet sekitar tahun 2019 hingga membawa ke 2020 dan masih lagi berusaha untuk mendapat angka 55 kg.

Tidak lokek berkongsi caranya menurunkan berat badan tanpa menggunakan sebarang produk kurus. Biarpun ada kalanya naik dan turun, tetapi berjaya dengan caranya tersendiri.

Nak cerita serba sedikit kesusahan untuk menurunkan berat badan saya yang terlalu berat mata memandang ni.

Saya bermula diet tahun 2019, masa tu berat saya 94kg. Saya tolak nasi dan air manis selama 1 tahun. Alhamdulillah saya dapat turun sampai 75kg. Total lost sya 19kg la dalam 1 tahun tu. Membawak ke tahun 2020.

Puasa hari tu saya dpt turun smpai 69kg. Masalah raya kan, naik balik jadi 73kg. So, lepas tak senang duduk tengok berat naik kan, saya pun try laa buat DSSS ni dah masuk hari ke-5 kalau tak silap itu pon kalau rajin masak, berat saya dah jadi 70kg.

Masih mencuba diet DSSS nie. So, target bulan nie saya harap dapat la 60kg walaupun seksanya nak mula dari awal. Saya nak cuba buat DSSS bulan ni walaupun hakikat saya ni malasnya nak masak.

Selalu saya buat diet yang simple, makan lauk je dengan sayur itu pun beli sebab faktor kerja kan. Saya banyak buat IF la dan tak makan malam dan yang wajib 4 liter air sehari.

Tapi diet ni kena ada disiplin je awak. Buat ikut kemampuan kita dan yakin dengan diri kita. Jangan dengar apa orang cakap, orang rendah kan cara kita, kita kutip kata-kata tu dan bukti kan yang kita boleh buat.

Jangan terus down, kalau down duduk depan cermin dan cakap pada diri kita ” AKU BOLEH !!! “

Tip Kurankan Berat Badan:

– Joging & skipping 500×1000

– Kurangkn kuantiti nasi

– Tolak gula

– Amalkan buah dan sayur yang bnyak

GOOD LUCK SEMUA! Doakn saya capai target saya 55kg tahun ni.

Artikel Berkaitan:

Pilih Minum Air Nabeez, Air Rendaman Kurma Rahsia Kekal Bertenaga Sepanjang Ramadan

Amalkan Minum Jus Halia Bersama Madu, Elok Untuk Kesihatan Terutama Turunkan Berat Badan

Akui Kulit Lebih Sensitif & Pernah Ada Masalah Jerawat, Erra Fazira Pastikan Kulit Sentiasa Lembap!