Ada banyak kombinasi susu dan buah dalam menu viral, salah satunya koktail buah. Namun ada sesetengah orang yang seolah-olah tidak berani untuk mencuba menu ini dek risau akan mendatangkan kemudratan pada kesihatan.
Adakah info ini tepat? Sebenarnya anda patut ambil tahu tentang kebaikan menu susu dan buah daripada sumber yang tepat kerana jika anda hanya tahu dari mulut-mulut orang dan sampaikan dari mulut ke mulut, tanpa disedari anda telah menyebarkan informasi yang salah.
Kebaikan Kombinasi Susu Dan Buah, Hentikan Fitnah Makanan Berkhasiat!
Menerusi portal Public Health Malaysia, kombinasi antara susu dan buah tiada masalah jika anda tiada alahan kepada susu. Jadi tak ada masalah pun kalau anda nak makan susu dan buah sebagai pemanis mulut. Untuk lebih jelas, baca perkongsian ini.
Pisang + Susu
Kombinasi pisang dan susu memang biasa di lakukan. Ia sedap dan berfungsi sebagai boster nutrisi.
Gabungan ini juga membantu penghadaman, memberi tenaga segera dan membantu untuk pertumbuhan otot Mungkin ada yang mempunyai masalah alahan atau lactose intolerance tidak boleh mengambil susu, tetapi ia bukan bermakna kombinasi ini dilarang sama sekali.
Pisang+ Tembikai
Pisang adalah sumber potasium, serat, dan pelbagai vitamin dan mineral yang baik, manakala tembikai tinggi kandungan air, vitamin C, dan likopena. Menggabungkan kedua-dua buah ini boleh memberikan pelbagai nutrien dan menawarkan makanan ringan yang menyegarkan dan lazat. Tiada kesan negatif jika dimakan bersama.
Pisang+ Kentang
Kombinasi pisang dan kentang jarang dilakukan kerana kedua duanya mengenyangkan. Tetapi ia bukan masalah jika anda makan pisang dan kentang bersama. boleh sahaja makan kentang penyek bersama topping pisang dihiris.
Tiada kesan negatif. Diharapkan mana mana pengamal perubatan boleh menghentikan penyebaran infomasi palsu dan mengelirukan masyarakat. Henti fitnah buah dan makanan berkhasiat.
Biasanya sebaik melakukan aktiviti kecergasan, seseorang akan mengambil minuman bertenaga yang dikatakan mampu meningkatkan tenaga.
Walaupun ada kebaikan kerana mampu meningkatkan tenaga dan cecair daripada tubuh yang keluar akibat berpeluh lepas bersenam.
Namun terdapat juga pelbagai kesan yang boleh dialami seseorang yang kerap mengambil minuman jenis ini termasuklah;
1. Menyebabkan Dehidrasi
Minuman bertenaga sebahagian besarnya mengandungi kafein yang menjadi sumber utama penambah tenaga. Minuman ini boleh menyebabkan kesan diereutik yang meningkatkan jumlah garam dan air yang dilepaskan oleh tubuh melalui air kencing.
Kesan daripada kafein yang ada pada minuman ini boleh menyebabkan dehidrasi.
2. Meningkatkan Degupan Jantung
Selain memiliki kandungan dieuretik, kafein juga boleh meningkatkan degupan jantung. Sebuah kajian mendapati seseorang yang mengambil minuman bertenaga mengalami peningkatan aktiviti jantung dan tekanan darah yang lebih tinggi.
Terdapat juga kajian bahawa ia mampu meningkatkan ritma jantung pada golongan remaja terutamanya yang aktif bersenam.
3. Merosakkan Gigi
Minuman bertenaga mengandungi asid sitrat yang bersifat menghakis pada gigi. Perkara ini boleh menyebabkan kerosakan pada lapisan gigi terutamanya ketika mengambil minuman itu secara kerap.
Tidak hanya itu, gigi boleh menjadi sensitif dan menipis sehingga nampak kuning dan kotor.
4. Tidak Memberi Tenaga Tambahan
Meskipun sering disebut sebagai minuman bertenaga, faktanya minuman ini tidak memberi sebarang tambahan tenaga.
Sebaliknya tambahan tenaga daripada minuman ini berasal daripada kadar gula yang boleh memberi kesan buruk seperti masalah diabetes.
5. Penyebab Sakit Kepala & Perubahan Mood
Kandungan guarana dalam minuman bertenaga boleh mengganggu sistem saraf dan ini menyebabkan kehadiran sakit kepala, insomnia, badan rasa tidak selesa dan perubahan mood. Ketika ia diambil bersama ubat-ubatan tertentu, ia boleh memberi kesan lebih berbahaya kepada tubuh.
Asparagus, sayurnya tidak berdaun dan boleh tumbuh sehingga 25cm dalam sehari. Dikatakan asparagus berasal dari kata Yunani yang bermaksud ‘tunas’.
Ia mempunyai tekstur yang unik dan mempunyai banyak nutrisi yang baik untuk badan. Asparagus adalah anggota keluarga lily (Liliaceae) yang meliputi bawang putih dan bawang merah.
Untuk mengolah asparagus tidaklah sukar dan ia sangat mudah dimakan. Beberapa tip untuk anda yang ingin menjadikan asparagus sebagai hidangan untuk anda sekeluarga.
Tip Memilih Asparagus Segar
Pilih asparagus yang masih berwarna hijau, tidak layu, lurus dan kelopak pada bahagian hujungnya masih menutup.
Menyimpan Asparagus
Jika anda belum mahu digunakan, jangan bersihkan atau merendam asparagus. Sebaliknya potong bahagian hujung asparagus, masukkan ke dalam bekas yang diisi sedikit air dan tutup. Tempoh penyimpanan asparagus sekurangnya seminggu.
Mengupas Asparagus
Asparagus yang masih muda tidak perlu dikupas dan ada yang dijual di pasaran mempunyai tahap kematangan yang berbeza.Bahagian bawah yang berwarna putih menandakan asparagus itu sudah matang. Jadi, anda perlu mengupas bahagian kulit kerasnya untuk mendapatkan batang asparagus yang enak dan lazat.
Khasiat Asparagus Perlu Tahu
1. Kesihatan Jantung
Ia mempunyai asid folik yang tinggi dan mengelakkan dari penyakit kardiovaskular. Ia juga boleh menurunkan kolesterol jahat kerana kandungan serat dan potassium yang dapat mengawal kadar tekanan darah dan homosistein darah.
2. Jauhi Dari Risiko Alzheimer
Ia sayur yang kaya vitamin K dan 35% mencukupi dari keperluan harian anda. Kandungan vitamin K dapat mencegah stress saraf otak dan kerosakan neuron yang menjadi penyebab Alzheimer. Dengan vitamin K ia turut menghindarkan dari gigi berlubang dan osteoporosis.
3. Lancarkan Pencernaan
Pengambilan asparagus akan mengurangkan masalah cirit birit dan sembelit. Ia adalah satu-sastunya sayuran yang mengandungi insulin dan nutrisi bakteria baik dalam usus besar.
Sifat asparagus yang anti kanser kerana kandungan glutathione iaitu antioksidan yang mampu memecahkan sel kanser dan radikal bebas.
5. Untuk Kesihatan Wanita
Asid folik yang tinggi sangat baik untuk ibu mengandung dan perkembangan janin. Bukan itu sahaja, asparagus juga boleh meningkatkan kesuburan lelaki dan wanita. Asparagus dsangat baik untuk diambil setiap hari ketika untuk mengurangkan rasa sakit semasa haid dan menstabilkan emosi ketika PMS.
6. Mengatur Gula Dalam Darah
Ia meruapakan sumber vitamin B termasuk B1, B2, B3, dan B6. Beberapa Vitamin B ini dapat bekerja sama dalam metabolisme glukosa untuk mengatur gula darah. Kadar gula darah yang stabil boleh menghindarkan anda dari nafau makan.
7. Menurunkan Kadar Lemak
Zat kimia yang ada dalam asparagus membantu proses detoksifikasi untuk menghilangkan toksin dalam badan, tubuh, dengan memecah asid oxalate sehingga menurunkan kadar lemak.
8. Kaya Dengan Kalium
Ia mengandungi 288mg kalium dalam per cawan. Kandungan kalium inilah yang dapat mengurangkan lemak, rendah sodium dan tiada kolesterol. Sesuai untuk anda yang ingin menurunkan berat badan.
Kandungan Nutrisi: Asparagus – 4 batang
Segar atau dimasak
Kalori: 13kcal
Lemak: 1g
Kolesterol: 0mg
Karbohidrat: 3g
Protein: 2g
Serat: 1g
Sodium: 8mg
Asparagus boleh dimasak dengan pelbagai hidangan sihat seperti salad, sup, dimakan mentah atau dijadikan campuran jus dan smoothies.
Tip: Jangan terkejut jika air kencing anda berbau agak tajam kerana asparagus mengandungi methanethiol dan sulphur.