Biasanya apabila berbelanja barangan atau bahan mentah basah untuk memasak, kita akan membelinya dalam kuantiti yang banyak.

Tetapi hanya gunakan sedikit untuk memasak dan stok selebihnya akan disimpan dalam peti sejuk.

Cara ini adalah untuk lebih menjimatkan masa kerana tidak perlu berulang alik ke kedai membeli barangan mentah ini.

Walau bagaimanapun kita perlu hati-hati dalam penyediaan makanan yang disejuk bekukan atau ‘defrost’ ini bagi mengelak keracunan makanan.

Perkongsian Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan  memberitahu bagaimana cara betul untuk atau nyahbeku bahan mentah tersebut agar tidak terdedah pembiakan bakteria.

Katanya, sebenarnya, jika caranya betul, tak salah pun nak simpan barang mentah basah seperti daging, ayam, udang, sotong selama sebulan dalam freezer.

“Bahan mentah yang nak simpan di dalam freezer kena dibersihkan, lepas tu dipotong dan disimpan dalam bekas kedap udara, ikut catuan sekali masak.

“Nak masak nanti, tinggal keluarkan satu bekas. Mudah.

“Selain mudah, simpan ikut catuan kecil dapat elak beku dan cairkan bahan mentah berulangkali.

“Ini dapat elakkan kontaminasi. Lagi-lagi kalau kau nyahbeku dengan cara rendam dalam bekas berisi air.

Selain itu, cara nyahbeku bahan mentah yang betul adalah;

1. Meletak bahan mentah di bawah air mengalir. Tak usah rendam dan tinggal.

2. Pindahkan bahan mentah dari ruang sejuk beku ke ruang chiller semalaman.

3. Gunakan fungsi “defrost” pada microwave. Cara ini paling mudah dan cepat.

Menurutnya, jika tidak nyahbeku dengan betul, ais pada bahan mentah tidak cair sepenuhnya.

“Nanti bila korang masak, bahagian yang ada ais tu, hidup balik. Hahaha. Tak lah!

“Nanti dekat situ bakteria membiak, dan boleh jadi punca keracunan makanan.

“Jika boleh, makanlah makanan masak segar. Jika tak boleh, pastikan cara beku dan nyahbeku adalah selamat!”

SUMBER: Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan

Artikel Berkaitan:

Chia Seed Si Kecil ‘Superfood’ Terbaik, Bantu Kurangkan Risiko Sakit Jantung & Lancarkan Pencernaan

Rupanya Yogurt Dah Lepas Tarikh Luput, Masih Lagi Selamat Dimakan. Ahli Kimia Ini Jelaskan Sebabnya!

Kalau anda pakai retinol, kulit wajah memang akan nampak beza dengan hasilnya yang akan buat lebih anjal dan cerah.

Nak-nak pula jika umur anda sudah 30-an, lebih berkesan jika rajin pakai set penjagaan secara konsisten seperti yang wanita ini amalkan.

Selepas 6 Bulan Konsisten Pakai Retinol, Wanita Ini Puas Hati Dengan Hasilnya!

Menurut Puan Aina Mardieya, sudah 6 bulan dia bercinta dengan retinol dan hasil memang puas hati. Biasanya exfoliate 2-3 kali seminggu dengan lactid acid 10% untuk buang sel-sel kulit mati.

Sekarang ini tengah add on alpha arbutin dan hyaluranic acid. Biasa lah kalau umur beberapa taun lagi nak mencecah angka 40-an banyak yang nak kena jaga . Itulah lumrah perempuan.

Jenis kulit kering

Ini cara pemakaian yang diamalkan:

Siang hari: Cleanser derma 365 + hyaluranic acid to + alpha arbutin to + moisturizer rosken biru + sunscreen sun aqua pink

Malam: Cleanser + moist + retinol moist

Malam yang tak pakai retinol: Cleanser + lactid acid + moist .

Ahad dan Isnin: Retinol

Selasa: Exfoliate lactid acid

Rabu: Rest

Khamis dan Jumaat: Retinol

Sabtu: Exfoliate ladtic acid

Jadi kalau anda sedang berusaha nak cantikkan kulit dengan cara selamat, boleh cuba tip ini dan dapatkan set penjagaan kulit yang wanita ini pakai.

Nak hilangkan masalah eyebag bawah mata, boleh cuba tip cantik daripada wanita ini, yang mana dia hanya menggunakan uncang teh beberapa minit untuk dapatkan mata yang segar kembali.

Kebaikan Guna Uncang Teh Untuk Mata

Apa faedah menggunakan tea eyes mask? Menurut Farah Farzana, uncang teh ini mampu membantu untuk appearance of of our eyes by reducing dark cirlces, puffiness and also redness. Boleh juga untuk merawat irritation dan lain-lain.

Guna Eye Mask Hilangkan Mata Panda

Okay, macam mana nak gunakan tea eye mask ni? Cukup senang, jom tengok apa bahan utama yang diperlukan untuk membuat eye mask di rumah:

Uncang teh
Cotton pad

Pastikan cotton pad yang diguna sedikit tebal dan keras supaya cotton tak lembik ketika penyerapan air.

Guntingkan cotton pad bulat sehingga menjadi ke pada dua bahagian, tujuan utama adalah supaya senang untuk pakai di bawah mata.

Koyakkan tea bag jika menggunakan tea bag, kemudian tuang tea ke dalam cawan dan masukkan sedikit air panas dan biarkan selama 10 minit.

Kuantiti air hendaklah mencukupi untuk cotton pad yang digunakan. Jangan gunakan air terlalu banyak.

Selepas 10 minit tuangkan air dan hampas tea ke dalam bekas cotton pad dan biarkan air menyerap dan eye mask dah sedia untuk digunakan.

Letakkan cotton pad bawah mata dan biarkan sehingga 15-20 minit supaya air tea dan hampas pati tea dapat menyerap ke dalam kulit.

Selepas 15-20 minit, tanggalkan cotton pad eye mask kemudian urutkan bawah mata menggunakan 2 jadi dengan membuat teknik seperti dalam gambar di atas.

Lakukan routine ni seminggu sekali and you can see the results. Semoga tip cantik ini membantu anda yang ada masalah eyebag, jadikan rutin ya!