Nak diet telur tetapi kurang jelas pasal fakta yang betul, itu yang sudahnya kuning telur pun dikatakan penyebab berat badan naik.

Bukan itu sahaja, ada beberapa lagi mitos lain tentang telur yang patut anda ketahui. Terutama anda yang sedang menjaga tubuh badan, telur sebenarnya antara sumber protein yang bagus. Jom baca perkongsian lain daripada Dr Zubaidi kali ini.

Lima Mitos Tentang Makan Telur

Nak amalkan corak pemakanan yang betul biar berdasarkan fakta bukan mitos. Barulah diet yang dijalankan akan lebih berkualiti dan tidak stress.

1. Telur menyebabkan peningkatan kolesterol?

Ramai yang beranggapan bahawa makan telur/udang/kambing dan makanan lain yang mengandungi kolesterol akan meningkatkan kolesterol dalam darah dan seterusnya menjadi penyebab risiko sakit jantung.

Faktanya : Kolesterol dalam makanan memang boleh mempengaruhi kolesterol dalam darah, tetapi sebenarnya majoriti kandungan kolesterol adalah dihasilkan oleh tubuh kita sendiri.

Kolesterol yang tinggi selalunya disebabkan oleh diet dan hidup yang tidak sihat seperti stress, kurang tidur, merokok, kurang senaman dan lain-lain, bukan sekadar disebabkan oleh makan telur, udang, kambing semata.
Buktinya: Ramai je yang dah jadi anti telur, anti udang, anti kambing tapi kadar kolesterol masih tinggi.

2. Telur mentah lebih tinggi kadar protein?

Ramai yang beranggapan pengambilan telur mentah boleh membantu mendapatkan kadar protein yang lebih tinggi.

Faktanya: kadar protein dalam telur adalah sama walaupun telah dimasak. Yang berkurangan hanyalah dari segi vitamin dan mineral.

Walaubagaimanapun, kita tidak digalakkan untuk makan telur mentah ini adalah untuk mengelakkan risiko jangkitan salmonella.

Selain itu, penyerapan protein melalui telur yang telah dimasak adalah lebih tinggi berbanding telur mentah.

3. Putih telur adalah lebih baik berbanding kuning telur?

Ramai yang beranggapan telur putih adalah lebih baik berbanding telur kuning.

Faktanya: vitamin dan mineral pada telur lebih banyak terkandung dalam kuning telur. Antara vitamin yang ada ialah: vitamin D, vitamin A, vitamin E, Choline, Lutein, Zeaxanthin yang berfungsi untuk menjaga kesihatan tubuh badan.

Jika tidak makan kuning telur, maka sebahagian mineral dan vitamin ini tidak diperolehi.

4. Kuning telur menyebabkan gemuk?

Beberapa orang takut nak makan telur kuning sebab risau naik berat.

Faktanya: kuning telur mengandungi protein dan zat bermanfaat seperti vitamin D dan choline dimana membantu menyerap kalsium dan meningkatkan fungsi hati. Ini dapat mengelakkan kejadian hati yang berlemak. Selain itu, menurut The American Heart Association menyatakan 1 biji telur sehari bagus untuk amalan diet yang lebih sihat.

5. Wanita hamil tidak boleh makan telur?

Ini sering menjadi dilema buat semua wanita hamil kerana ada larangan untuk pengambilan telur. Ini hanyalah mitos!

Faktanya: telur adalah sumber protein yang tinggi, vitamin, mineral dan asid amino. Jadi wanita hamil amat digalakkan untuk makan telur, ikan dan kekacang. Cuma wanita hamil perlu mengelakkan pengambilan makan telur yang mentah untuk elak risiko jangkitan samonella.

Pakar Kongsi 10 Sumber ‘Real Food’ Boleh Je Cari Di Pasar Raya, Jadi Bekalan Sihat Untuk Anak. Ramai yang masih keliru apa maksud sebenar ‘real food’. ‘Real food’ atau bahasa mudahnya, sumber makanan asli yang kaya dengan mineral dan vitamin dihasilkan secara semula jadi.

Ia bukannya secara ultra proses iaitu makanan yang diproses secara berlebihan termasuklah campuran bahan kimia tambahan.

Contohnya, bagi pemanis asli boleh menggunakan madu, gula kelapa, gula tebu asli sebagai pengganti gula putih. Terdapat pelbagai sumber ‘real food’ di pasar raya yang mudah untuk didapati.

Perkongsian Dr Mazliana Mazlan memberitahu senarai real food yang sesuai diberikan pada anak dan boleh dibeli di pasaraya berhampiran.

Pakar Kongsi 10 Sumber ‘Real Food’

“Ini tak sesuai, itu kena elakkan, jadi apa je anak boleh makan?”

Selalu tau saya dapat soalan macam ni. Jom harini kita tengok. Saya kumpul terus semua gambar kat sini.

Pilihan real food untuk anak di pasaraya terlalu banyak sebenarnya. Cuma kita je, mungkin jarang pergi ke bahagian macam ni.

Kita tour pasaraya secara virtual bersama jom. Cari bahagian yang sepatutnya kita pergi.
Sebab semuanya start dengan barang apa yang kita beli bawak balik ke rumah.

Barang baik dan segar kita beli, itu yang anak makan. Barang kurang baik dan tinggi proses kita beli, itu yang anak makan.

Yang sebenarnya, kita yang pilih nak beli barang baik atau kurang baik tu kan.
Semua real food dalam gambar ni, kita boleh olah jadi makanan pagi, tengahari, malam, dan snek anak.

Makan terus macam tu je pun boleh, atau nak masak pun boleh. Mana-mana yang memudahkan.

Kalau perlu beli makanan di luar sekalipun atas sebab kekangan kerja, cuba cari makanan yang tetap dibuat dari real food.

1. Sayur dan buah
– Snek paling mudah untuk anak kan.

2. Daging ayam, lembu dan seafood
– Makanan utama yang anak perlu ambil setiap hari.

3. Telur
– Breakfast paling mudah rebus dan terus makan.

4. Produk tenusu
– Cari produk tenusu tanpa perasa dan perisa, susu kambing lebih baik.

Jadi Bekalan Sihat Untuk Anak

5. Nasi
– Nasi memang kenyangkan anak berbanding roti tinggi proses dengan perisa tambahan.

6. Kekacang dan bijirin
– Ajar anak makan bubur kacang hijau tinggi nutrisi berbanding cereal cepat tanpa khasiat.

7. Herba dan rempah ratus
– Ramuan asli semua ni, kuatkan imuniti anak.

8. Lemak baik
– Minyak sapi, minyak kelapa, pure butter antara pilijan yang baik.

9. Pemanis asli
– Madu, gula kelapa, gula tebu asli sebagai pengganti gula putih.

10. Air putih atau air mineral
– Cukup je ajar air ni untuk jadi favourite anak-anak.

Kita cuba sama-sama ya, cari alternatif yang lebih baik buat anak dan keluarga. Pilihan sentiasa ada, cuma kita yang perlu cari.

Mazliana Mazlan
Follow saya untuk perkongsian lebih tentang pemakanan dan gaya hidup sihat anak-anak dan keluarga.

Follow saya di sini jugak k.
instagram.com/mazliana.mazlan
t.me/sembangsihat

Rajin Workout Lepas Bersalin. Rahsia Ratu Tenis Maria Sharapova Cepat Langsing Lepas Lahirkan Anak! Ketika berada di zaman kegemilangannya, bintang tenis dunia ini sangat dikenali dan popular seantero dunia.

Kelincahannya menghayun raket menentang lawannya begitu digeruni. Kejayaan demi kejayaan diperoleh sepanjang karier bergelar bintang tenis handalan dunia sebelum mengumumkan persaraan sekitar Februari tahun 2020.

Siapa tidak mengenali Maria Sharapova, nama yang sentiasa meniti dibibir peminat sukan nombor satu ini. Bukan saja lincah di padang, Maria juga mempunyai seraut wajah cantik dengan ketinggian badan bak supermodel.

Rajin Workout Lepas Bersalin

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Maria Sharapova (@mariasharapova)

Artikel Lain: Abah Ajar Guna Masker Beras. Rahsia Ziana Zain Kekal Cantik Walau Usia Dah 54 Tahun!

Justeru tidak hairanlah, ramai peminatnya teruja apabila Maria baru-baru ini mengumumkan bergelar ibu setelah melahirkan anak pertamanya, Theodore Julai lalu.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Maria Sharapova (@mariasharapova)

Pun begitu gelaran ibu tidak menjadi alasan buat Maria untuk mengabaikan penampilan sebagai seorang public figure.

Setelah empat bulan melahirkan, penampilan wanita ini tetap berada dalam kelas tersendiri dan tubuhnya juga kekal langsing walaupun setelah melahirkan.

Selain menjaga pemakanan, Maria juga rajin mengamalkan workout untuk memastikan dirinya kekal fit selepas melahirkan anak.

Rahsia Ratu Tenis Maria Sharapova

Dalam perkongsian di laman Instagram berjumlah 4.4 juta follower ini, Maria dilihat sedang melakukan workout selepas empat minggu melahirkan.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Maria Sharapova (@mariasharapova)

Menurutnya ketika itu baru dua minggu menggerakkan dan dia tidak pernah membayangkan badannya lemah seperti sebelumnya.

Namun Maria tetap cuba melakukan workout bagi memastikan dia mendapat energi secukupnya.

Tidak sia-sia melakukan workout, penampilan Maria tetap menawan dan semakin anggun dengan fizikal tinggi lampai persis supermodel.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Maria Sharapova (@mariasharapova)

Artikel Lain: Cantik Macam Aktress Bollywood, Ini Bahan Semulajadi Yang Diamalkan Dalam Rutin Kecantikan Mereka!

Cepat Langsing Lepas Lahirkan Anak

Terdahulu, bekas pemain No. 1 dunia itu mengumumkan persaraannya pada Februari 2020 dan ketika itu dia sempat me­ngajukan persoalan mengenai apa yang akan dilalui setelah meninggalkan satu-satunya kehidupan yang dijalani selama ini iaitu bermain tenis.

“Bagaimana rasanya mening­galkan gelanggang yang menjadi tempat latihan anda sejak kecil.

“Ia permainan yang anda gemari, sukan yang membuatkan air mata anda mengalir, sama ada kerana suka atau duka,” katanya dalam satu temubual.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Maria Sharapova (@mariasharapova)

Artikel Lain: Tak Kisah Makan 2 Sudu Nasi. Rahsia Azah Aziz Kekal Langsing & Awet Muda Cecah Usia 50 Tahun!