Ada yang nak diet tetapi tak tahu macam mana nak mula. Malah bila dah buat, risau cepat bosan dan akhirnya sekerat jalan. Ini sebenarnya cara yang salah.

Jom baca tip Puan Noor Mila Hamid, pernah tak dengar ada antara kenalan kita bila kita tanya ‘Tak makan ke?’ Dan dia jawab “DIET”.

Nak Diet, Menu Kena Menarik!

Kena betulkan ya, diet bukannya tak makan, buat apa nak tahan diri berlapar dengan tak makan.

Dalam mengamalkankan diet pun boleh makan makanan yang sedap dengan pemakanan yang sihat.

Tak semestinya hari-hari roti atau hari-hari makan telur rebus, masuk 3 hari berdiet makan roti dan telur sahaja, kita akan boring dan jemu.

Jadi, kita kena pelbagaikan menu diet, kenalpasti cara masak yang sesuai supaya kita tak rasa bosan dan dapat enjoy makanan diet kita dan diet kita pun boleh berterusan dalam tempoh jangka masa yang panjang.

Turun lemak atau turun berat badan, mana lebih penting?

Turun lemak = FAT LOST lebih penting dari turun berat badan. Sebabnya, apabila turun percent lemak, keberangkalian nak naik semula agak lambat.

Lebih banyak otot kita ada, lebih tinggi kadar pembakatan lemak dan badan kelihatan lebih slim. Sebab tu bila ada 2 orang berbeza, seorang mengamalkan diet untuk turun berat dan seorang lagi mengamalkan diet untuk turun lemak, kita boleh nampak berat sama tapi bentuk badan yang berbeza.

1. Resepi Oglio Olio

Bahan:

– Spegetti yang direbus
– Isi ayam yang dicincang
– Sotong direbus terlebih dahulu
– Kiub ayam
– Sedikit serbuk lada hitam
– Sedikit cili flakes
– Sedikit garam
– Daun ketumbar dicincang
– Bawang putih
– Sedikit minyak untuk menumis

Cara masak:

– Panaskan minyak, tumis bawang putih
– Masukkan isi ayam yang dicincang, kemudian masukkan sotong..
– Masukkan spegtti
– Perasakan dengan garam, kiub ayam, serbuk lada hitam, dan daun ketumbar.

2. Resepi Ayam Grill Lada Hitam

Bahan:

– Ayam yang dipotong dan dibuang kulit
– Sos tiram
– Lada hitam ditumbuk kasar
– Halia ditumbuk halus
– Bawang putih ditumbuk halus
– Sedikit garam

Cara masak :

– Perap ayam dengan semua bahan sekurangnya 30 minit
– Grill didalam oven selama 40 minit (saya suka letak dalam aluminium foil supaya ayam lembab dan tak kering)

3. Resepi Kubis Roll

Bahan:

-Kubis panjang dicelur untuk dijadikan kulit
– Isi ayam yg dicincang
– Bawang holand yang dicincang
– Karet yang disagat halus
– Sedikit garam
– Serbuk lada hitam

Cara masak:

– Satukan semua bahan kecuali kubis untuk dijadikan inti.
– Letakkan bahan inti pada kubis dan gulung.
– Kukus selama 20 minit atau sehingga masak.

4. Resepi Pad Kra Pao

Bahan:

– Isi ayam yang dicincang
– 2-3 ulas bawang putih dicingcang
– Cili api dipotong
– 2-3 sudu sos tiram
– 2-3 sudu sos cili
– 2-3 sudu kicap
– sedikit lada putih
– Segenggam daun selasih
– 1/4 sudu teh gula
– sedikit minyak untuk menumis

Cara masak:

– Tumis bawang putih, masukkan isi ayam..
– Masukkan semua sos, lada putih dan gula
– Agak masak isi ayam, masukkan daun selasih dan cili api.. tutup api.

5. Resepi Kebab Daging

Bahan:

– Daging yang dicincang
– Roti pita
– Timun yang dipotong dadu
– Karet dipotong dadu
– Bawang holand yang dipotong dadu
– Lada putih
– Sos cili
– 1/2 sudu serbuk kari
– Mayonis untuk disapukan sedikit dalam roti pita
– Daun salad
– Sedikit air
– Sedikit garam

Cara masak:

– Panaskan Kuali non stick. Masukkan daging cincang tadi, biar sampai air daging kering.
– Kemudian masukkan rempah daging dan sedikit air.. masukkan timun, karet dan bawang holand.
– Masukkan lada putih dan garam.. masak sampai kering.
– Masukkan salada dalam roti pita yang telah disapu mayonis. Kemudian masukkan daging yang siap dimasak tadi.

Hah, mudah dan menarik semua menu ini, bukan? Nampak lah warna warni dalam penyediaan makanan, barulah selera nak telan. Nanti cuba ya!

Masalah yang sering berlaku bila setiap kali masuknya bulan Ramadan adalah bau mulut.

Walaupun dikatakan bau mulut lebih harum dari kasturi tetapi sebagai wanita bab yang satu ini perlu dijaga sebaiknya.

Malah masalah ini sebenarnya akan menyebabkan seseorang itu rasa rendah diri tika berhadapan dengan orang lain.

Perkongsian Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan memberitahu cara untuk elakkan mulut berbau sepanjang Ramadan.

Menurutnya masalah ini berpunca kekeringan pada mukosa dalam mulut akibat kekurangan air semasa berpuasa.

6 CARA ELAK MULUT BERBAU DI BULAN RAMADAN

1. Minum air secukupnya

Antara salah satu sebab mulut berbau adalah kerana kekeringan pada mukosa dalam mulut akibat kekurangan air semasa berpuasa. Maka semasa sahur hendaklah minum air kosong secukupnya, agar badan sentiasa terhidrat dan mulut tidak kering.

2. Elakkan minum kopi atau teh di waktu sahur

Kopi dan teh adalah sejenis diuretik, iaitu bahan yang menggalakkan penghasilan air kencing. Jika kita minum teh dan kopi, makan kita akan hilang banyak air melalui air kencing. Ia boleh menyebabkan dehidrasi, dan secara tidak langsung menyumbang kepada mulut berbau.

3. Kurangkan bercakap

Kurangkan bawang dan membawang. Bawang putih dan merah adalah antara makanan yang buat nafas berbau. Manakala, terlalu banyak bercakap pula boleh menyebabkan kelembapan mulut mudah tersejat, lalu menyebabkan mulut menjadi kering dan berbau.

4. Ambil karbohidrat secukupnya

Ramai cuba kurangkan berat badan secara intensif semasa Ramadan dengan tidak ambil karbohidrat serta gula. Ini memaksa tubuh mendapatkan tenaga secara ketosis dan menghasilkan ketones yang menyebabkan nafas berbau. Jadi, makanlah juga karbohidrat sikit.

5. Gosok gigi dan bersihkan lidah

Antara penyumbang mulut berbau adalah kehadiran bakteria dalam mulut. Maka, gosok gigi sebelum tidur dan 30 minit selepas sahur. Gunakan floss untuk bersihkan sisa makanan di celahan gigi dan bersihkan lidah dengan berus gigi. Boleh juga kumur dengan larutan pembersih mulut.

6. Pastikan tiada masalah mulut dan hidung

Jika semua cara di atas telah diikhtiar tetapi mulut masih berbau, anda hendaklah berjumpa dengan doktor. Masalah pada rongga hidung, sinus, gigi, lidah, gusi atau tonsil juga boleh menyebabkan mulut berbau. Jadi, jumpalah  doktor untum pemeriksaan.

Berpesan-pesanlah pada kebaikan, dan selamat menjalankan ibadah puasa!

Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan

Kesihatan dan Perubatan

Jemput follow jika ingin dapatkan informasi kesihatan yang sahih!

Artikel Berkaitan:

Tak Makan Nasi Tapi Tahan Puasa Selama 19 Jam, Caranya Amal Minum Susu Kurma Buat Sendiri

“Jangan Gelojoh Makan, Tip Elak Kembung Perut Lepas Berbuka Puasa” – Dr Zubaidi

Harga Mahal, Tapi Manfaatnya Besar. Kurma Ajwa Jadi Ubat Penyembuh & Penawar Racun!

Rezeki pelakon Puteri Sarah Liyana, banyak kali berpeluang ke Mekah mengerjakan umrah dan menganggap ini adalah sebagai rezeki Allah selain mengakui tanah suci adalah tempat terbaik untuknya muhasabah diri.

Kata pemilik nama penuh Puteri Sarah Liyana Megat Kamaruddin itu, umrah boleh dilaksanakan beberapa kali oleh semua umat Islam sekiranya mempunyai peluang dan rezeki dijemput ke sana.

Tanah Suci Tempat Terbaik Puteri Sarah Bertenang

Tulisnya di Instagram, “Ramai yang tanya kenapa asyik pergi umrah je ? Berapa kali pergi umrah? Takde limit pun. This is my rezeki. This is my healing place sambil beribadah dan muhasabah diri sendiri.

“In sha Allah, siapa yang baca ni Sarah doakan semoga anda semua dijemput ke rumah Allah juga.”

Bacakan Kiriman Doa Depan Kaabah

Pelakon drama Andai Itu Takdirnya itu juga memaklumkan, sempat membaca kiriman doa peminat di hadapan Kaabah selain turut memohon agar dirinya dijemput sekali lagi ke Tanah Suci bagi menunaikan haji pada masa akan datang.

“Alhamdulillah doa-doa yang anda semua mesej langsung (DM) atau WhatsApp saya sudah bacakan di depan Kaabah.

“Ya Allah panggilah hambaMu yang lemah, hina ini untuk kembali ke sini menunaikan umrah atau haji dengan takdir kekuasaanMu.

“Aku yakin jika Engkau berkehendak maka tidak ada satu pun yang boleh menghalangnya,” tulisnya panjang lebar.

Januari lalu, Puteri Sarah dan dua orang cahaya matanya iaitu Syaikhul Islam, 6, dan Sumayyah, 5, bersama-sama menunaikan umrah di Tanah Suci Mekah.

Kredit: Puteri Sarah Liyana