Lain orang lain cara masakannya. Begitu juga dengan seorang pengguna di laman sosial Facebook berkongsi cara masakannya dengan meletakkan satu sudu susu pekat dalam hidangan dimasak.

Tindakan itu telah mencetus pelbagai persoalan terutamanya kuantiti gula ‘tersembunyi’ sehingga mendapat perhatian Pensyarah Kanan Kimia, Universiti Teknologi Mara, Dr Fatimah Salim.

Menulis di Facebook, susu pekat manis merupakan susu yang dihasilkan daripada membuang lebih daripada 60 peratus kandungan air dalam susu lembu dan kemudiannya ditambahkan gula (45 peratus) dan ditinkan agar tahan lama.

Ayuh, ikuti perkongsiannya.

SUSU PEKAT MANIS TINGGI KANDUNGAN GULA

“Susu pekat manis merupakan susu yang dihasilkan daripada membuang lebih daripada 60% kandungan air dalam susu lembu yang mana kemudiannya ditambahkan gula (~45%) dan ditinkan agar tahan lama.

“Kebanyakkan susu pekat manis yang berada di pasaran juga ditambah dengan lemak kelapa sawit untuk mengurangkan penggunaan susu lembu dan boleh dijual dengan harga yang lebih murah (biasanya dilabel ‘filled milk’).

“Setiap 1 Oz (30 ml) susu ini mengandungi sekitar 15 g GULA (sukrosa dan laktosa), 2.5 g lemak (lebih separuh lemak tepu) dan 2.2 g protein. Ianya juga mengandungi kalsium, natrium, fosforus, selenium, riboflavin, vitamin B12 (biasanya ditambah vitamin A dan D3) dan choline.

“Susu pekat manis sangat popular digunakan dalam pelbagai jenis minuman dan makanan. Pengambilan susu pekat manis secara kerap dan berlebihan boleh membawa kepada  pelbagai risiko kesihatan seperti diabetis yang mana akan menjadi pemangkin kepada penyakit lain.

“Disebabkan tinggi kandungan gula, alternatif yang lebih bagus ialah dengan mengantikannya dengan susu sejat. Ini kerana susu sejat juga dibuat daripada pepejal susu namun tiada penambahan gula.

“Susu pekat manis sebenarnya boleh dihasilkan sendiri di rumah dengan mencampurkan 1 bahagian susu sejat dengan 1 1/4 bahagian gula. Panaskan dan kacau sehingga gula cair, susu bertekstur pekat dan sejukkan. Atau boleh juga didihkan susu dengan gula sehingga ianya menjadi pekat (~60% kandungan air meruap).

Nota:

• Susu pekat manis yang sudah dibuka perlu disimpan dalam peti sejuk kerana jangka hayatnya berkurangan sekitar 2 minggu.

• Krimer manis/ sejat BERBEZA dengan susu pekat manis/ sejat. Krimer diperbuat daripada lemak minyak kelapa sawit. Sangat minima atau TIADA langsung kandungan susu! Oleh itu, baca label sebelum membeli.

Artikel Berkaitan:

Bahaya Rupanya Letak Esen Vanila Bila Sakit Gigi, Doktor Ini Dedah Akibatnya

Wanita Kongsi Guna 23 Produk Drugstore Paling Sesuai, Elak Wajah Bebas Cela & Alami Breakout

Dr. Izzar Jelaskan Risiko Salah Guna Spray Gun. Boleh Mudharatkan Pernafasan & Kesihatan Lain!

Melihat pada penampilannya yang sentiasa cergas dan aktif bagai tidak percaya figura hebat ini sudah mencecah usia 55 tahun.

Malah aura positif sentiasa terpancar di wajah sekaligus menyerlah kecantikan sebenar pemegang watak utama dalam Filem Puteri Gunung Ledang.

Puan Seri Tiara Jacquelina kelihatan sangat teruja menceritakan aktiviti sihat yang dilakukan hampir sedekad dalam usianya.

Isteri kesayangan Tan Seri Mohd Effendi Norwawi ini juga seperti wanita lain yang tak pernah lupa menjaga kecantikan.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Tiara Jacquelina Eu (@tiarajacquelina)

Amal Gaya Hidup Aktif

Melihat kesibukannya umpama wanita bionik, rupa-rupanya, pelakon dan penerbit filem Puteri Gunung Ledang ini jenis yang sangat menitikberatkan soal kesihatan dan gemarkan gaya hidup yang aktif.

“Saya ini wanita yang ringkas sebenarnya. Cukup kenakan baju dengan seluar jeans dan kasut sukan jika tak ada aktiviti glamor.

“Untuk rawatan kecantikan pula, cukup dapat tidur yang cukup. Dapat tidur nyenyak tujuh jam pun sudah memadai. Apabila ada tenaga, esok kita boleh kembali aktif. Makanan juga saya pentingkan dengan memilih gaya pemakanan seimbang.

“Cuma saya ini jenis yang sentiasa aktif. Tak boleh duduk di rumah tak buat apa-apa. Kehidupan saya sentiasa perlu bergerak. Kalau meeting pun, saya akan berdiri atau berjalan keliling bilik. Saya berusaha untuk tidak duduk sahaja kerana tidak sihat.

“Memang ada yang tanya macam mana dapat tenaga, tetapi sebenarnya ia bergantung pada diri dan sebahagian daripada gaya hidup. Sejak dahulu lagi memang itu yang saya amalkan,” ujarnya memberitahu sepanjang dua tahun beliau bersyukur masih belum dijangkiti virus Covid-19.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Tiara Jacquelina Eu (@tiarajacquelina)

Syukur Belum Terkena Jangkita Covid-19

“Sepanjang dua tahun ini alhamdulillah saya belum kena covid dan memang harap dijauhkan. Malah sepanjang pandemik ini, saya memang  tak ada sakit kepala, demam atau  selesema.

“Ada yang gelakkan saya pada tangan penuh dengan macam-macam suplemen. Selain itu, saya  juga  amalkan jus buah yang dibuat sendiri.

“Pada saya soal kecantikan dan kesihatan bermula dari dalam diri kita. Apa yang kita amalkan seperti pemakanan dan gaya hidup itu yang menentukan kita cantik bertenaga atau tidak,” terangnya lagi memberitahu kecantikan seseorang bergantung pada pandangan mata masing-masing.

Tukar Ambil Nasi Dengan Cauliflower Rice

Menurutnya itu semuanya bergantung dari dalaman barulah memancar pada luaran.

“Cantik itu bergantung pada mata masing-masing. Ada yang tak lawa tetapi ada ‘something’ pada diri dia yang kita tak boleh nak lepaskan pandangan daripada dia.

“Itu yang dikatakan kecantikan dari dalaman. Pada saya lebih penting kecantikan dari dalam dan mata kita lebih memancar.  Ada yang cantik luaran tetapi  nampak ‘malap’. Bila usia sudah bertambah saya memang sangat menjaga pemakanan.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Tiara Jacquelina Eu (@tiarajacquelina)

“Dari umur 40 tahun saya memang menjaga makan. Memang tak boleh makan apa saja seperti sebelum ini.

“Sekarang saya tukar nasi dengan cauliflower rice. Walaupun tak makan nasi saya akan pastikan ambil sayur. Pernah Tun Mahathir kata, jangan sampai kita rasa kenyang bila makan. Makan apabila rasa perut tak kosong dah memadai.

“Memandangkan sekarang bulan Ramadan, saya memang  tak boleh miss sahur. Saya akan buat milk shake yang dicampur dengan pisang dan kurma serta diletakkan psyllium khas.

“Inilah yang akan menjadi amalan saya sepanjang bersahur kerana  cepat siap dan mudah bangun pagi waktu sahur terus minum,” ujarnya yang ketika ditemui dalam satu majlis kempen Activate Your Immunity, Stay Protected bagi jenama susu berkhasiat PROVITAL Immuna Plus baru-baru ini.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Tiara Jacquelina Eu (@tiarajacquelina)

Video Lain Lihat Di Sini

Artikel Lain: Bersolek Tebal Punca Kulit Kering Ketika Berpuasa. Elak Buat Kalau Tak Nak Wajah Kusam!

Semakin ramai memilih untuk menggunakan Green Tea, bukan hanya membantu turunkan berat badan tetapi ada banyak kelebihannya untuk kecantikan kulit yang mungkin anda langsung tak pernah tahu.

Kalau biasanya Green Tea diamalkan dengan cara minum, kali ini anda boleh ketahui macam mana bahan ini cukup membantu jadikan kulit sihat hanya dengan set pejagaan wajah. Jom ketahui kelebihan Green Tea dulu:

1. Tona Warna Kulit Sekata

Inilah masalah yang sering dialami oleh wanita masa kini. Bila selalu berjemur dan melakukan aktiviti luar, tona kulit jadi tidak sekata dan kusam.

Kandungan pelbagai jenis vitamin baik di dalam Green Tea berupaya menjadikan kulit lebih sekata. Jadi tak perlu lah anda tutup dengan bedak asas setiap kali nak keluar rumah.

2. Kurangkan Pertumbuhan Jerawat

Hilang mood nak bersiap kalau tetiba nampak jerawat sebiji di muka. Tetapi jangan risau sebab kandungan polifenol dalam Green Tea bertindak sebagai bahan antioksidan, anti inflamasi dan anti mikroba yang boleh bantu pertumbuhan jerawat.

3. Lindungi Kulit dari Sinar UV

Meskipun GreenTea bukan pengganti kepada pelindung matahari seperti Sunscreen mahupun Sunblock, tetapi ia tetap memberikan perlindungan tambahan tau! Ini disebabkan Green Tea bertindak untuk menangani kerosakan sel sambil menguatkan kulit.

4. Lambatkan Proses Penuaan

Ya, semua orang akan tua bila sampai waktunya. Tetapi tak salah jika kita cuba melambatkan proses penuaan kulit.

Jadi mulakan dari awal amalkan produk berunsurkan Green Tea sebab kandungan antioksidan yang ada di dalamnya boleh melindungi sel-sel kulit daripada kerosakan akibat radikal bebas yang boleh menyebabkan penuaan kulit.

5. Tiada Lagi Kulit Wajah Berminyak

Ada sesetengah orang ‘berperang’ dengan masalah wajah berminyak. Ini sangat mengganggu, sebab wajah yang berminyak akan membuatkan wajah cepat ada masalah jerawat.

Penggunaan Green Tea sangat sesuai untuk wajah berminyak. Sebab kandungan teh hijau membantu kontrol minyak berlebihan pada wajah, mengecilkan pori-pori dan mengurangi sebum. Paling penting ia membantu mengekalkan kelembapan kulit.

Nampak tak, keistimewaan Green Tea untuk kulit? Jadi, eloklah anda pilih produk yang mengandungi ekstrak teh hijau.

Pilihan terbaik, mestilah rangkaian produk Green Tea Hyaluronic dari Innisfree!

Serum

Kalau tengok serum Innisfree atau dikenali sebagai Green Tea Seed Hyaluronic Serum adalah antara yang terlaris di pasaran. Ini dikira item wajib ada bagi anda yang betul-betul menjaga kecantikan dan kesihatan kulit muka.

Kelebihan Patut Anda Tahu

Apa yang menarik, serum Innisfree kini telah diperbaharui formulanya. Diselit teh hijau yang ditanam khas untuk kegunaan kulit dan turut menggunakan 5 jenis asid hyaluronic yang berfungsi menghidrat dan melembapkan.

Serum ini juga boleh digunakan terus selepas pembersih muka yang mana kulit akan jadi lebih lembap dan ‘toink-toink’.

Dengan rumusan asid hyaluronic Baharu berkapsul nano, ini mampu menyerap lebih pantas dan pelembapan lebih lama untuk memberikan kesan glowing dan gebu.

Selain serum dan pencuci muka, Innisfree turut mengeluarkan produk lain di bawah rangkaian Green Tea Hyaluronic antaranya Green Tea Hyaluronic Skin, Green Tea Hyaluronic Lotion, Green Tea Seed Hyaluronic Cream, Green Tea Seeed Hyaluronic Eye and Face Ball dan Green Tea Hyaluronic Mist.

Owh ya, lebih menarik INNISFREE kini hadir dalam rupa baru, pembungkusan yang lebih ringkas dan ‘eco friendly’. Jika sudah terbukti berkesan pada kulit orang lain, apa salahnya melabur untuk kecantikan kulit sendiri pula kan? Jom lah, sama-sama cantik!