Tidak dinafikan penggunaan kayu manis sebagai penambah perisa memang boleh menerbitkan aroma lebih sedap.

Namun, terdapat pelbagai lagi khasiat kayu manis, tumbuhan herba yang sangat popular di kalangan masyarakat kita.

Perkongsian daripada Syaza Nutritionist memberitahu kebaikan kayu manis.

Antara kebaikan kayu manis

Tinggi dalam antioksidan yang membantu melawan radikal bebas. Juga boleh membantu mengurangkan keradangan yang boleh sebabkan kerosakan pada tisu.

Selain itu juga boleh mengawal tekanan darah tinggi dan mengawal kestabilan hormon.

Paling bagus, kayu manis juga boleh membantu mengelakkan masalah kerosakan gigi dan bau mulut.

Kesimpulannya, kayu manis ini merupakan salah satu rempah paling lazat dan sihat.

Seperti kita tahu selebriti yang juga pernah dinobatkan Miss Word Malaysia 2008, Dr. Soo Wincci kini berada di Sepanyol bagi menghabiskan pengajian PhD keduanya dalam bidang Artistik Produksi di University of Polytechnic di sana.

Berada di negara berkenaan dalam situasi pandemia Covid-19 ini turut memberi cabaran hebat buat beliau dalam meneruskan pengajianya.

Menurut Dr. Soo Wincci ketika dihubungi oleh Nona, Sepanyol sedang menjalani lockdown dan kes jangkitan COVID-19 di sana cecah 10 ribu kes setiap hari.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dr. Soo Wincci 蘇盈之 (@dr.soowincci)

“Di bumi Sepenyol ini masih lockdown. Situasi di sini agak buruk dengan kes harian yang mencapai lima angka.

“Bila tak boleh keluar rumah, aktiviti saya di sini terbatas dan apa yang boleh saya buat adalah masak, menulis, belajar dan tulis lagu.

“Sebagai seorang yang sedang menyiapkan PhD, saya menghadapi cabaran apabila terpaksa menjalani online class. Belajar secara atas talian ini membuat kerja menjadi dua kali ganda.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dr. Soo Wincci 蘇盈之 (@dr.soowincci)

“Bayangkan ketika membuat PhD pertama dulu pun memang susah, ini pula dengan cabaran situasi yang tak dijangka ini. Menyiapkan projek PhD dalam bidang muzik dan artistik bukan mudah. Perlu banyak berbincang dengan guru.

“Tambahan pula semuanya dalam bahasa Sepanyol. Namun, semua cabaran ini saya anggap hanya ujian untuk mengejar impian saya,” tutur Dr. Soo Wincci tentang cabaran PhD keduanya.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dr. Soo Wincci 蘇盈之 (@dr.soowincci)

Tambah Dr. Soo Wincci, melalui situasi begini sendirian di Sepanyol kadang-kala membuatkan semangatnya ‘tergelincir’.

“Banyak kali juga saya putus asa dan balik Malaysia. Tapi saya faham setiap yang berlaku pasti ada sebabnya. Saya perlu pulihkan semangat kembali untuk habiskan pengajian ini.

“Saya terpaksa menunggu selama 10 tahun untuk belajar di Berklee College of Music di Valencia kampus Sepanyol ini.

“Kolej ini merupakan impian semua ahli muzik untuk masuk belajar, tak kan saya nak berhenti separuh jalan,” ucap Dr. Soo Wincci yang dijadualkan pulang ke Malaysia bulan April nanti.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dr. Soo Wincci 蘇盈之 (@dr.soowincci)

Artikel Berkaitan:

‘Tak Ada Kau Aku, Tapi Lebih Brotherhood’ – Bekas Pesakit Covid-19 Kongsi Pengalaman Di Pusat Kuarantin

Bahayanya Hepatitis B Boleh Sebabkan Kanser Hati, Kena Tahu Cara Mencegah & Rawatan Terbaik

Tahukan anda? Hipertensi atau tekanan darah tinggi boleh mendekati diri anda, jika anda tidak mengawal gaya hidup anda.

Penyakit ini berkait rapat dan mampu menyebabkan munculnya penyakit lain seperti serangan jantung, strok dan kerosakan pembuluh darah dalam badan.

Inilah penyakit senyap yang boleh membawa maut apabila anda mengambil ringan tentang kesihatan diri anda.

Adakah tekanan darah anda normal?

Hipertensi adalah tekanan darah tinggi di mana tekanan darah anda meningkat melebihi paras normal yang terus menerus dalam jangka masa yang lama. Oleh itu, anda boleh mengukur tekanan darah anda secara rutin dalam memastikan tekanan darah anda tinggi atau rendah.

Bagi orang dewasa, ukuran tekanan darah yang mengalami hipertensi adalah 140 (sistolik)/90 (distolik)mmHG. Parameter ini penting untuk mengetahui tekanan sistolik dan tekanan distolik.

Sistolik – adalah tekanan pada masa jantung menguncup.

Distolik – tekanan darah ketika jantung dalam keadaan rilek.

Tekanan darah normal  adalah antara 120//80 hingga 140/90. Jika nilai bacaan tekanan darah anda melebihi paras ini, anda perlu berhati-hati kerana anda sudah mengalami hipertensi.

Tanda-tanda Anda Hipertensi:

• Mempunyai tekanan darah melebihi dari 140/90.
• Kepala terasa panas dan pusing.
• Emosi meningkat dan tidak stabil.
• Merasa lelah dan sesak nafas.
• Kadang-kadang, apabila tekanan darah terlalu tinggi, ia boleh membuatkan anda pengsan.

Siapa Yang Berpotensi

Setiap orang berpotensi untuk mendapat penyakit ini kerana ia disebabkan oleh faktor genetik, pemakanan yang tidak sihat, berat badan berlebihan dan faktor usia. Semakin berusia seseorang itu, semakin berisiko untuk mendapat penyakit ini.

Fakta: 32% daripada rakyat Malaysia yang berusia lebih daripada 18 tahun menghidap hipertensi.

Mereka Yang Berisiko

Sebenarnya, hipertensi ini boleh berlaku kepada lelaki dan perempuan. Malah, kanak-kanak juga berisiko untuk mendapatnya.

Kanak-Kanak Belum Baligh – Biasanya kanak-kanak ini mengalami hipertensi kerana telah mempunyai masalah penyakit lain seperti masalah buah pinggang.

Kanak-Kanak Baligh – Mereka ini cenderung kepada masalah berat badan, mengambil makanan berlemak dan faktor genetik.

Paling penting! Untuk mengetahui anak anda mengalami hipertensi atau tidak, anda perlu membandingkan tekanan darah dengan carta yang disediakan di hospital. Jangan sesekali mengikut bacaan tekanan darah orang dewasa. Namun begitu, kanak-kanak amat sukar untuk mengenalpasti bahawa mereka mengalami hipertensi.

Terdapat 2 jenis hipertensi:

• Hipertensi primer/esensial (90-98%) – Biasanya ia dipengaruhi oleh faktor genetik/keturunan dan gaya hidup. Malah ia cenderung untuk berkembang selama bertahun-tahun.

INFO: Hipertensi primer ini tidak dapat disembuhkan dan hanya dapat dikawal.

• Hipertensi sekunder (2-10%) – ia boleh berlaku secara tiba-tiba sehingga tekanan darah lebih tinggi daripada hipertensi primer. Namin Ia boleh disembuhkan dan dirawat dengan mengubah pgaya hidup yang sihat seperti:
• Rehat yang cukup dan elakkan stress.
• Kurangkan pengambilan garam
• Kurangkan pengambilan makanan yang mengandungi kafein.
• Senaman yang teratur
• Diet yang sihat.

Makanan Penyumbang Hipertensi

Pengambilan makanan masin dikatakan berkait rapat dengan hipertensi kerana kandungan garam atau sodium. Sebab itulah, anda perlu menghadkangaram sekurangnya 2.300mg atau satu sudu teh dalam sehari.

Ingat! Bagi anda yang berusia lebih dari 50 tahun, sebaiknya hadkan 1.500mg perhari.

Daging Kambing Penyumbang Hipertensi

Sebenarnya, tiada sebab khusus mengatakan daging kambing penyebab kepada hipertensi. Sebaliknya, mana-mana daging merah berpotensi untuk mendapat hipertensi. Ini kerana daging merah mengandungi kolesterol dan kandungan sodium yang tinggi.

Daging Merah Tidak Sihat?

Walaupun daging merah mengandungi banyak protein tetapi jika dimakan terlalu banyak, ia dapat meningkatkan kolesterol darah, risiko penyakit jantung dan  penyakit kronik dalam badan. Selain itu, daging yang diproses seperti daging beku, sosej, nugget dan sebagainya perlu dielakkan kerana ia mempunyai lebih banyak lemak tepu, kolesterol dan sodium.

Bila Perlu Jumpa Doktor?

Anda tidak perlu tunggu rasa sakit barulah berjumpa dengan doktor. Tetapi, sebaiknya, lakukan pemeriksaan dengan pakar sekurangnya setahun sekali untuk memastikan tahap kesihatan anda.

Jika Tidak Dirawat

Hipertensi yang tidak dirawat boleh memudaratkan sistem badan seperti kerosakan buah pinggang, jantung, strok dan pembuluh darah. Ia juga boleh memberi kesan kepada mata sehingga membuatkan seseorang itu menjadi kabur. Malah, sesetengah risiko ini boleh membawa kepada kematian.

Tip Sihat Untuk mengawal Hipertensi:

• Buatlah pemeriksaan dengan doktor pakar, sekurang-kurangnya setiap tahun untuk mengetahui tahap kesihatan anda.
• Lakukan senaman sekurangnya 30 minit setiap hati sepertti berjogging, berjalan kecil, aaerobik dan sebagainya.
• Elakkan dari mengambil makanan yang mengandungi sodium tinggi, gula tinggi dan pastikan anda mengekalkan berat badan agar tidak berlebihan (obesiti).
• Berehat antara 5-10 minit di antara rutin harian yang anda lakukan.
• Minum air sebanyak 7-8 gelas setiap hari.
• Tidur cukup pada waktu malam iaitu selama 7-8 jam.

Elakkan Makanan Ini

• Daging Merah – Anda boleh memilih daging merah dalam jumlah yang kecil dan tanpa lemak. Ini kerana, makanan berlemak boleh memberi kesan bueuk pada jantung dan pembuluh darah.
• Mee segera – makanan ini menjadi penghilang lapar dan asanya sudngguh lazat. Tetapi setiap bungkusan mee segera mengandungi 14gm lemak dan banyak sodium.
• Donut – ramai yang tidak tahu, makanan pemanis mulut yang disuka oleh setiap orang mengandungi lebih dari 300 kalori, 42% lemak dan 54% karbohidratt.
• Makanan Dalam tin – Kebanyakan makanan dalam tin yang bersaiz kecil sahaja sudah mengandungi 760mg sodium.

Ambillah Makanan Ini

Pengambilan makanan yang kaya dengan antioksidan dan rendah lemak tepu boleh membantu mengurangkan risiko hipertensi. Antaranya:

• Lemon – Ia membantu menurunkan tekanan darah tinggi, mengurangkan kolesterol tinggi dan meningkatkan kesihatan jantung.
• Bawang putih – ia membuatkan pembuluh darah anda etenang dan merangsang pengeluaran oksida nitrat yang dapat menurunkan tekanan darah. Selain itu, bawang putih juga dapat menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit jantung.
• Pisang – kandungan kalium yang tinggi membantu untuk mengurangkan kesan natrium yang mengatur tekanan darah. Dengan pengambilan pisang secara rutin, ia dapat mengurangkan risiko strok dan penyakit jantung.
• Tomato – Mengandungi lycopene dan karotenoid yang membantu melawan radikal bebas.

SUMBER: Dr Suhaimi Osman, Pakar Perunding Kardiologi, Hospital Pantai Kuala Lumpur

Artikel Berkaitan:

Selain Muntah, Cirit Birit, Kopi Juga Penyebab Dehidrasi? Jangan Pandang Ringan, Kena Tahu Gejala Lain!

Walaupun Gout Jarang Serang Wanita, Kena Ambil Tahu Punca & Pantang Larang Elak Penyakit Ini