Apabila waktu berbuka puasa, tekak kita memang mahu makan sesuatu yang pedas atau manis untuk membuka selera setelah seharian bepuasa.

Namun citarasa setiap orang berbeza-beza. Apa kata untuk berbuka nanti anda cuba menyediakan hidangan sup kaki ayam yang dicampur bersama kurma merah.

Banyak khasiat jika menikmatinya bersama. Ini yang dikongsi oleh Dr Rizal Abu Bakar memberitahu antara makanan wajib untuk berbuka.

Artikel Lain: Ini 7 Bahan Di Dapur Penyebab ‘Chemical Burn’. Doktor Beritahu Tindakan, Jika Anak Jadi Mangsanya!

Menurutnya, walaupun hidangan ini simple tetapi nutrisinya sangat banyak untuk kesihatan.

Antara makanan wajib untuk berbuka.

Mungkin bagi sesetengah orang, makan macam ni simple. Tak kenyang sangat.

Tapi nak tahu tak nutrisi dalam sup kaki ayam sihat ni berkepuk-kepuk.

Saya selalu pekena sup kaki ayam dengan kurma merah China atau jujube. Campur sekali dengan goji berries.

Boleh tambah kentang untuk sumber karbohidrat. Memang cukup kenyang.

Sup kaki ayam dengan jujube ni boleh boost tenaga. Dapat naikkan jumlah liquid dalam tubuh. Kaki ayam ni ada tersembunyi kolagen bagus untuk kulit.

Kenapa jujube dengan goji berries yang menjadi pilihan hati?

Jika lihat dalam diet orang Cina, Taiwan dan Korea. Mereka kerap guna kurma merah dalam masakan.

Sebab ada 1001 khasiat dalam ni. Dalam buku perubatan Cina karya Ben Jin, kurma merah bagus untuk seimbangkan tenaga di limpa dan usus. Bagus untuk hati.

Dengan vitamin C yang tinggi pengambilan kurma merah dapat tingkatkan sistem imun, remajakan semula kulit. Itu yang penting.

Cantikkan balik kulit yang terkesan akibat radikal bebas dan persekitaran

Biasanya kalau banyak duduk terperap dalam rumah. Tak terdedah kepada cahaya matahari lama lama kulit jadi kusam.

Artikel Lain: Sakit Perut Sampai Sukar Bergerak Punca Jalani Pembedahan Apendiks. Uyaina Mohon Baby Sihat!

Lebih lebih pada waktu pagi sebelum pukul 10. Matahari sedekah vitamin D untuk tumbuhan dan manusia. Tak kena bayar. Free.

Kulit jadi kering lebih lebih lagi bila lama duduk dalam aircond.

Goji berries juga adalah superfood. Banyak khasiat. Ada macam macam nama pula tu.

Contoh nama saintifiknya ialah Lycium Barbarum, dikenali juga sebagai wolfberries, fructus lycii dan gougizi.

Dalam Journal of Dietary Supplements tahun 2015 disebut kebaikan goji berries sebagai penghalang kepada kanser dan penyakit jantung. Juga tingkatkan sistem imun.

Memang padu. Boleh cuba buat.

Apa lagi 1001 khasiat kaki ayam ni? Nak tahu?

Klik https://neuroversiti.com/1001-khasiat-kaki-ayam/ untuk artikel penuh.

#DrRizal #Neuroversiti

Click sini untuk dapatkan kurma merah secara online

Artikel Lain: Memang Geli Nak Makan, Tapi Kaya Dengan Kolegen. Ini Khasiat Kaki Ayam Yang Ramai Tak Tahu!

Rupanya 1 Oktober lalu merupakan sambutan hari kopi sedunia. Minuman ini memang menjadi kegemaran penggemarnya di seluruh dunia.

Tidak kiralah kopi jenis apa diambil, apa yang penting setiap kali menghirup kopi ini seakan memberi seribu ketenangan.

Ayuh ikuti kebaikan kopi menurutnya perkongsian Syaza Nutritionist sempena Hari Kopi Sedunia.

Tahu tak hari ni merupakan Hari Kopi Sedunia?

Kopi ni bukan hanya famous di Malaysia, ia juga terkenal di seluruh dunia.

Sebenarnya kebaikan kopi ni ada banyak, tapi hari ini saya nak tekankan 3 sahaja tentang kebaikan kopi yang saya rasa boleh membuka minda setiap penggemar kopi “o” tanpa tambahan gula, sweetener dan creamer.

1. Kopi membantu meningkatkan tenaga dan menjadikan kita lebih fokus.

Kandungan caffein yang ada dalam kopi sangat membantu memberikan tenaga segera dan mengurangkan rasa penat. Ia akan meningkatkan kadar dopamine dalam badan.

Selain itu, kajian juga menunjukkan kopi dapat membantu meningkatkan fungsi otak termasuk memori, mood, rasa segar dan baik untuk fungsi mental.

2. Kopi juga sangat terkenal dalam kalangan orang yang nak turunkan berat badan.

Yes memang betul caffein memang dijumpai dalam kebanyakan “fat-burner” supplement. Ia merupakan salah satu kandungan semulajadi yang terbukti membantu proses pembakaran lemak.

Selain itu, banyak juga kajian yang menunjukkan kesan caffein boleh meningkatkan kadar metabolism sebanyak 3-11%.

3. Kopi membekalkan kadar antioksidan yang sangat impressive.

Apa yang menariknya tentang kopi ni, ia boleh membekalkan antioksidan yang baik. Tapi kalau nak dapat manfaat yang lebih baik pastikan cukup pengambilan sayur dan buah dan jadikan kopi sebagai minum petang atau pre workout drink

Walaubagaimanapun, pengambilan kopi tidak boleh diambil secara berlebihan, sebab jika kadar caffein terlalu tinggi ia akan menyebabkan masalah kesihatan seperti tekanan darah tinggi, sakit jantung, anxiety dan insomnia.

Jadi apa-apa pon ambillah secara bersederhana.

Semoga bermanfaat!

#syazanutritionist

#pakarpemakananwanita

#jomsayheart

Artikel Berkaitan:

Pakar Kimia Jelaskan Monosodium Glutamat (MSG) Bahaya Untuk Kesihatan Hanya Mitos

Legakan Masalah Hidung Sumbat & Batuk Guna Campuran Lemon, Cengkih & Madu. Cara Lebih Jimat & Selamat!

Sebelum Pilih Aktiviti ‘Jump Rope’, Kenal Pasti Jenis Tali Untuk Hasil Senaman Berbeza

Tidak dinafikan, ramai yang gemarkan aktiviti berbasikal. Sama ada berbasikal secara individu atau berkumpulan, aktiviti ini makin popular hari ini.

Banyak manfaat diperoleh bagi yang mahu mencuba aktiviti lasak ini. Namun bagi yang baru mula-mula menceburinya perlu persediaan awal agar tidak mendatangkan masalah kelak.

Ini antara kenaikan aktiviti berbasikal yang perlu anda tahu.

1. Mengurangkan risiko sakit kronik

Berbasikal amat baik untuk kesihatan jantung. Ketika berbasikal pengaliran darah ke jantung akan meningkat. Peningkatan aliran darah membuatkan jantung memiliki oksigen yang mencukupi dan membantunya untuk berdegup dengan lebih baik. Keadaan ini secara tidak langsung akan mengurangkan risiko serangan jantung sehingga 50%. Tidak ketinggalan penyakit tekanan darah tinggi dan diabetes.

Kajian oleh British Medical Association mendapati berbasikal amat sesuai untuk diamalkan oleh penghidap bronchitis dan asma kerana keupayaannya dalam meningkatkan dan memperbaiki fungsi paru-paru.

Berbasikal di persekitaran terbuka membuatkan individu terdedah kepada cahaya matahari. Sinaran matahari kaya dengan vitamin D yang bagus untuk kesihatan hingga mampu mencegah penyakit osteoporosis, kanser payudara dan kanser prostat.

Selain itu, senaman ini turut meningkatkan pengeluaran sel penyerang bakteria di samping menguatkan sistem imun tubuh. Malah masalah insomnia juga dapat diatasi menerusi senaman berbasikal kerana ia mampu meningkatkan kualiti tidur individu.

2. Merawat artritis

Berbanding senaman lain, berbasikal tidak memberikan tekanan kepada sendi atau tulang rawan. Sebaliknya ia membantu menyihatkan otot dan sendi pada kaki dengan gerakannya yang berupaya untuk menguatkan tulang rawan.

Keupayaan ini secara tidak langsung dapat membantu merawat dan mengurangkan risiko serangan arthritis dan pembengkakan sendi.

3. Memperbaiki mood

Seperti senaman lain, berbasikal akan mengeluarkan hormon endorphin sekali gus mengusir keluar segala perasaan negatif terutama stres yang ada dalam diri. Perembesan keluar endorphin bukan hanya memperbaiki mood dan mengawal keseimbangan hormone individu bahkan menjadikan mereka lebih positif dalam menjalani kehidupan.

4. Menurunkan kadar kolestrol

Melibatkan pergerakan otot-otot paha, lengan dan pinggul membuatkan aktiviti berbasikal efektif dalam menurunkan kadar kolesterol yang terdapat dalam tubuh. Hanya dengan melakukan senaman berbasikal sebanyak 3 kali seminggu dan satu jam bagi setiap sesi, paras kolesterol yang tinggi akan berada di tahap sepatutnya.

5. Menguatkan tulang

Berbasikal secara rutin membantu menguatkan tulang di bahagian atas anggota badan dan tulang belakang. Justeru, risiko untuk mengalami patah atau kecederaan tulang yang lain akan berkurangan. Malah kajian juga menunjukkan bahawa individu yang aktif berbasikal jarang mengalami patah tulang pinggul apabila tua.

Selain itu berbasikal juga berupaya menguatkan tulang kaki dan merupakan mobility terbaik untuk pinggul dan sendi lutut. Kanak-kanak yang sedang mengalami proses tumbesaran amat digalakkan untuk melakukan senaman yang melibatkan kaki kerana ia bukan hanya mampu menguatkan kaki malah turut juga berupaya menjadikan mereka lebih tinggi.

6. Merehatkan minda

Aktiviti ini juga berkesan dalam merehatkan minda terutama jika kita berbasikal pada awal pagi atau lewat malam. Hembusan udara yang segar pada kedua-dua waktu ini mampu menenangkan fikiran sekaligus mengusir stres yang sedang dialami. Dalam masa yang sama ia turut meningkatkan kepekaan dan daya konsentrasi individu.

Panduan Ketika Latihan

1. Kayuhan pada kelajuan tinggi dan menggunakan gear yang rendah adalah untuk tenaga maksima dan mengurangkan kelesuan.

2. Pilihan gear yang sesuai adalah untuk membolehkan anda mengekalkan kayuhan dan mengekalkan kadar denyutan jantung pada sasaran yang ditetapkan.

3. Penukaran gear yang betul boleh mengekalkan rentak kayuhan di pelbagai jenis laluan.

4. Selalu tukar kedudukan tangan jika jarak kayuhan jauh untuk mengelakkan sakit leher , bahagian bawah belakang badan dan pergelangan tangan.

5. Pada beberapa minggu permulaan dari program berbasikal anda, berbasikal di laluan yang mempunyai laluan yang mudah antara 20 hingga 30 minit , tiga kali seminggu. Kekalkan kadar kayuhan sehingga 55 hingga 60 kayuhan seminit yang membolehkan anda berkayuh dalam pelbagai gear tanpa meletihkan.

Artikel Berkaitan:

Sebelum Cuba Aktiviti Berbasikal, Kena Tahu Pilih Jenis Basikal Sesuai Dengan Saiz Ketinggian

4 Senaman Ringkas Ini Boleh Bantu Kempiskan Perut. Lakukan 10 Minit Setiap Hari!