Biasanya apabila berbelanja barangan atau bahan mentah basah untuk memasak, kita akan membelinya dalam kuantiti yang banyak.
Tetapi hanya gunakan sedikit untuk memasak dan stok selebihnya akan disimpan dalam peti sejuk.
Cara ini adalah untuk lebih menjimatkan masa kerana tidak perlu berulang alik ke kedai membeli barangan mentah ini.
Walau bagaimanapun kita perlu hati-hati dalam penyediaan makanan yang disejuk bekukan atau ‘defrost’ ini bagi mengelak keracunan makanan.
Perkongsian Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan memberitahu bagaimana cara betul untuk atau nyahbeku bahan mentah tersebut agar tidak terdedah pembiakan bakteria.
Katanya, sebenarnya, jika caranya betul, tak salah pun nak simpan barang mentah basah seperti daging, ayam, udang, sotong selama sebulan dalam freezer.
“Bahan mentah yang nak simpan di dalam freezer kena dibersihkan, lepas tu dipotong dan disimpan dalam bekas kedap udara, ikut catuan sekali masak.
“Nak masak nanti, tinggal keluarkan satu bekas. Mudah.
“Selain mudah, simpan ikut catuan kecil dapat elak beku dan cairkan bahan mentah berulangkali.
“Ini dapat elakkan kontaminasi. Lagi-lagi kalau kau nyahbeku dengan cara rendam dalam bekas berisi air.
Selain itu, cara nyahbeku bahan mentah yang betul adalah;
1. Meletak bahan mentah di bawah air mengalir. Tak usah rendam dan tinggal.
2. Pindahkan bahan mentah dari ruang sejuk beku ke ruang chiller semalaman.
3. Gunakan fungsi “defrost” pada microwave. Cara ini paling mudah dan cepat.
Menurutnya, jika tidak nyahbeku dengan betul, ais pada bahan mentah tidak cair sepenuhnya.
“Nanti bila korang masak, bahagian yang ada ais tu, hidup balik. Hahaha. Tak lah!
“Nanti dekat situ bakteria membiak, dan boleh jadi punca keracunan makanan.
“Jika boleh, makanlah makanan masak segar. Jika tak boleh, pastikan cara beku dan nyahbeku adalah selamat!”
SUMBER: Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan
Artikel Berkaitan:
Chia Seed Si Kecil ‘Superfood’ Terbaik, Bantu Kurangkan Risiko Sakit Jantung & Lancarkan Pencernaan
Rupanya Yogurt Dah Lepas Tarikh Luput, Masih Lagi Selamat Dimakan. Ahli Kimia Ini Jelaskan Sebabnya!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Wanita Kongsi Cara Buat Lemon Madu Stok Seminggu, Baik Untuk Kuatkan Antibodi
Selain mengambil vitamin yang dibeli di farmasi, terdapat juga cara atau petua tradisional digunakan untuk menguatkan antibodi bagi mengelak mendapat penyakit.
Salah satunya dengan mengamalkan pengambilan lemon madu. Cara membuatnya cukup mudah dan boleh dijadikan amalan harian.
Perkongsian Norhaniza Kamaruddin di laman sosial Facebook dalam Grup Masak Apa Hari Ini memberitahu cara membuat lemon madu ini. Boleh dijadikan stok di rumah dan digunakan pada bila-bila masa sahaja.
Cara Buat Lemon Madu Homemade
Bahan-Bahan:
– 4 biji lemon
– 1 peket gula batu
– Periuk nasi (masak dalam rice cooker mudah)
Cara-Cara Membuatnya:
1.Cuci lemon dengan garam.
2. Lepas itu potong nipis-nipis. Susun dalam periuk.
3. Tabur gula batu selapis-selapis, sampai habis lemon. Tekan cooking biar sampai dia naik warm sendiri.
4. Apabila color sudah bertukar perang dan agak kering baru tutup. Tanpa air ye kawan-kawan.
5. Setelah sejuk boleh simpan dalam botol & peti ais. Bahagian biasa sahaja, nak minum ambil dalam 3-4 keping bersama sedikit cengkih. Letakkan air panas. Rasa agak payau sikit tapi itulah ubat paling mujarab.
Khasiatnya:
Sesuai untuk antibodi kita. Diminum 3 kali seminggu sudah menecukupi. Kita ikhtiar selebihnya Allah yang tentukan. Maaf kalau salah apa yang saya share. Saya kongsi petua ini dari group tiktok. Moga bermafaat untuk anda semua.
Artikel Berkaitan:
Jangan Minum Detoks Lemon Berlebihan, Walau Boleh Buang Toksin Tapi Rupanya Ada Kesan Sampingan
Selamat Ambil Vitamin C Setiap Hari, Tapi Jangan Lebih Dos. Doktor Jelaskan Ada Bahaya Menanti!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Dua Bahan Dapur Hilangkan Jeragat Degil Di Muka
Biasanya tak mudah nak hilangkan jeragat degil di muka, sebab itu ada yang sanggup habis beribu-ribu duit semata-mata nak cantik.
Jeragat selalunya terjadi sebab hormon dalam badan tak stabil dan terdedah dengan cahaya matahari.
Lagi satu sebab penggunaan bahan kosmetik yang tinggi bahan kimia punca juga penyebab jeragat.
Jadi Puan Zana Mokhtar kongsikan petua ini untuk anda cuba pudarkan masalah jeragat cara jimat duit, in shaa ALLAH memang membantu sangat untuk merawat.
Dua Bahan Dapur Hilangkan Jeragat Degil Di Muka
Bahan-bahannya:
Kentang
Lemon
Kentang sangat tinggi oksidan jadi dia mampu menyingkirkan jeragat. Lagi satu kentang ni bagus juga untuk dark circle bawah mata tu.
Dan lemon pula sebagai agen pencerahan kulit yang bagus jadi ia bertindak peluntur kepada bintik bintik jeragat tu.
Cara – cara:
1. Kentang itu bersihkan betul betul dahulu dan kisarkan dia sehingga halus kejadiannya.
2. Kentang yang di kisar tadi campurkan dengan perahan lemon. Gaulkan sehingga sebati.
3. Masukkan dalam bekas kiub ais dan simpan dalam peti beku ye.
4. Bersihkan dulu wajah supaya kiub masker kentang ni dapat bertindak bagus dalam kulit.
5. Ambil seketul kiub masker kentang tu dan sapu pada keseluruhan wajah terutama dekat kawasan jeragat banyak sampai lah kiub tu cair.
6. Sapu dengan lembut k jangan sapu dalam keadaan kasar dekat muka tu.
7. Lepas tu badu lah bilas air bersih.
8. Boleh pakai setiap hari. Seeloknya sebelum nak tidur ye.
Haa… mudahkan dan kos pun tak ada mahal. Rajin dengan tak rajin sahaja. Selamat mencuba.
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tabiat Pemakanan Punca Utama Kanser Usus, Ini Bahayanya Perlu Tahu Lepas Payudara & Serviks
Jika selama ini kita hanya gerun mendengar betapa bahayanya kanser payudara yang dianggap pembunuh utama wanita.
Tetapi bagaimana pula dengan kanser usus dan apa yang kita tahu mengenainya.
Dalam satu perkongsian Dr Azima di laman sosial Facebook memberitahu bahaya kanser usus yang dikatakan kanser ketiga bahaya lepas payudara dan serviks.
BAHAYA KANSER USUS !!
** Kanser usus ini adalah kanser ketiga selepas kanser payudara dan kanser serviks untuk WANITA.
Apa Yang Anda Tahu Tentang Usus?
Usus adalah organ terpanjang dalam sistem penghadaman dan ia mempunyai dua bahagian.
Usus kecil – tempat makanan diserap
Usus besar – tempat air dan garam diserap dan pada usus besar terdapat dua bahagian iaitu kolon dan rektum
Apakah Itu Kanser Usus?
Kanser usus adalah ketumbuhan kanser yang muncul dan kebiasaannya bermula dari dalam lapisan usus besar.
Sebelum merebak ke tempat yang lain, kanser ini boleh membesar di satu-satu tempat dalam tempoh yang lama.
Sebenarnya disinilah makanan yang kita makan bertukar kepada najis dan ia bergerak ke arah rektum.
Rektum pula 15cm atau 6inci terakhir usus besar yang berakhir dengan dubur.
Usus dan rektum adalah sebahagian daripada sistem pencernaan yang bertugas mengasingkan nutrien daripada makanan dan menyimpan bahan sisa sehingga ia dikeluarkan daripada badan sebagai najis.
Apa Puncanya ?
Ia dikatakan lebih kepada tabiat pemakanan dan gaya hidup seseorang.
Kanser usus ialah pertumbuhan sel tidak normal dan tidak terkawal dalam usus besar atau rektum sel malignan yang hidup di dinding usus.
Ia bermula dengan pembentukan polip iaitu ketulan kecil dan semakin membesar menjadi tumor. Akhir sekali berubah menjadi kanser.
Ch@t dengan TEAM kami untuk
USUS SIHAT
“USUS SIHAT BARU CERIA”
#SihatIndahDiriAmanah
#EcpCorNadi
#JomSHARE
Artikel Berkaitan:
Bahayanya Hepatitis B Boleh Sebabkan Kanser Hati, Kena Tahu Cara Mencegah & Rawatan Terbaik
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
