Selain bawang merah dan besar, bawang putih menjadi salah salah bahan perencah bagi menyedapkan sesuatu masakan.
Tetapi bawang putih dengan ulas kecil ini juga mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan.
Khasiat bawang putih memang diketahui sangat berguna untuk kesihatan manusia kerana membantu dalam membunuh parasit, membantu dalam sistem pernafasan, perbaiki sistem penghadaman dan kandungan tenaga yang rendah.
Malah bawang putih juga dikatakan telah digunakan semenjak 510 SSM di China sebagai tumbuhan sihat untuk kesihatan manusia.
Kajian saintis menunjukkan setiap 100 gram bawang putih mengandungi 623 kJ kalori, karbohidrat (33 g), gula (1 g), serat (2.1 g), lemak (0.5 g), protein (6.39 g), beta karotin ( 5 microgram), thiamine (vitamin B1) (0.2 microgram), riboflavin (vitamin B2) (0.11 microgram), niacin (0.7 mucrogram), asid panthitenik (0.59 microgram), Vitamin B6 (1.2535 micragram), folate (3 microgram), vitamin C (31.2 mg), kalsium (181 mg), zat besi (1.7 mg), magnesium (25 mg), fosforus (153 mg), kalium (401 mg), natrium (17 mg) dan zink (1.16 mg). Kandungan zat lain ialah seperti mangan (1.672 mg) dan selenium (14 micrograms).
Kandungan nutrien ini memberikan bawang putih sebagai sumber mineral utama untuk kesihatan manusia.
Selain berfungsi sebagai anti bakteria, bawang putih di dapati sangat baik untuk mengelakkan penyakit serangan jantung dan mengurangkan tekanan darah tinggi dan penyakit kanser.
Menjadi satu budaya di Korea dimana orang-orang tua memakan bawang putih mentah di kebun dan kuil.
Kajian saintis juga mendapati bawang putih mampu mengurangkan penyempitan kolesterol pada saluran darah dalam kardiovaskular manusia.
Kajian lain nyatakan ianya dapat kurangkan kandungan gula dalam badan dan mengurangkan batuk.
Bawang putih digunakan hampir di setiap makanan dan masakan Malaysia. Sebelum dipakai sebagai ramuan, bawang putih dihancurkan dengan ditekan dengan sisi pisau (dipenyek) sebelum dihiris halus dan ditumis dengan sedikit minyak goreng.
Selain itu, bawang putih boleh juga ditumbuk dengan pelbagai jenis bahan ramuan yang lain.
Bawang putih mempunyai khasiat sebagai antibiotik di dalam tubuh manusia. Bawang ini telah dikenal pasti dapat memecahkan kolesterol yang menyekat perjalanan darah pada salur darah dan kolesterol ini dikenal pasti sebagai punca kepada penyakit darah tinggi.
Sumber: Website HKP
Artikel Berkaitan:
Ambil Buahan & Sayuran Ini Sebagai Ganti Suplemen Dalam Diet Harian. Lebih Jimat & Selamat!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bahaya Ambil Ubat Yang Salah. Doktor Kongsi Pilih Ubat Titis Betul Digunakan Untuk Mata!
Mata adalah antara anggota badan yang sangat penting dan berperanan dalam banyak perkara. Dengan matalah kita dapat melihat sesuatu yang baik, buruk dan indah.
Justeru, jagailah mata sebaiknya walaupun anda mengenakan kaca mata ataupun kanta lekap.
Dalam satu perkongsian di laman sosial twitter, Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan memberitahu betapa pentingnya ubat titis mata yang betul dalam memastikan organ ini terpelihara sebaiknya.
Artikel Lain: ‘Sakit Tekak, Sukar Bernafas Bila Tonsil Terlalu Bengkak.’ Periksa Dulu Tahap Penyakit Tonsilitis, Baru On Antibiotik
Ubat titis mata yang berada di pasaran ada bermacam-macam jenis, dan setiap jenis itu ada kegunaan yang tertentu. Maka kalau beli jenis yang salah, maka ia tidak berkesan.
Apakah jenis-jenis ubat titis yang ada di pasaran?
■ Pelembab/Pelincir (Moisturizer/Lubricants)
Digunakan apabila mata menjadi kering atau rengsa akibat cuaca, penuaan, pengunaan kanta lekap, masuk habuk, dsb.
—Bahan aktif: hypromellose, propylene glycol, etc
■ Anti-alahan (Anti-inflammatory)
Digunakan apabila mata menjadi gatal, merah dan bengkak akibat terdedah kepada sesuatu yang menyebabkan alahan.
—Bahan aktif: ketotifen, dexamethasone, etc
■ Anti-Merah Mata (Decongestant)
Digunakan untuk menghilangkan gejala mata merah, tetapi tidak merawat puncanya. Sejenis pengecil salur darah (vasoconstrictor).
—Bahan aktif: tetryzoline, naphazoline, etc
■ Antibiotik dan Antikulat
Digunakan untuk menghapuskan bakteria atau kulat yang menjangkiti mata. Ia perlu digunakan ikut tempoh yang disyorkan.
—Bahan aktif: neomycin, chloramphenicol, etc
■ Kombinasi
Ubat titis yang menggabungkan 2 atau lebih bahan aktif dari kumpulan berlainan, contohnya antibiotik dan anti-alahan.
—Bahan aktif: dexmethasone + neomycin, etc
Selain itu, terdapat juga ubat titis yang diberi oleh doktor untuk tujuan atau penyakit spesifik, contohnya:
■ Anti-glaucoma
Digunakan untuk megurangkan penghasilan cecair di dalam bebola mata untuk mengurangkan tekanan di dalamnya.
—Bahan aktif: latanoprost, timolol, etc
■ Midriatik
Digunakan untuk mengembangkan bukaan anak mata secara sementara, supaya pemeriksaan mata mudah dijalankan.
—Bahan aktif: tropicamide, atropine, etc
Artikel Lain: ‘Bila Sakit Dada, Jangan Ambil Mudah.’ Mungkin Itu Petanda Serangan Sakit Jantung
Bagaimana nak pilih yang mana sesuai? Kalau salah pilih ada masalah, tak?
Ada ubat titis mata yang menyebabkan komplikasi jika digunakan terlalu lama, antaranya: ulser mata, kerengsaan, buta, dsb. Ada juga yang tidak sesuai untuk penghidap penyakit kronik.
Oleh itu, pemilihan ubat titis yang betul amatlah penting. Disarankan, jika ada keraguan atau ketidakpastian, berjumpalah dengan doktor untuk pemeriksaan dan pengesyoran ubat.
Dr Kamarul juga turut menerangkan kesan penggunaan ubat mata jenama tertentu kerana terdapat risiko penipisan dan ulser kornea.
Dr, saya dari zaman sekolah lagi pakai ubat mata jenama Dextracin.. bila mata saya rasa gatal atau merah saya akan pakai ubat ni. Saya nak tanya, ubat mata jenis ini ada kesan jangka panjang ke ?
Dextracin ada dexamethasone(steroid). Tak digalakkan untuk penggunaan berterusan untuk masa yang lama, kerana terdapat risiko penipisan dan ulser kornea.
Kalau kerap guna, tapi tak tempoh lama, dan jarak masa antara pengunaan adalah jauh, maka tiada masalah. Hanya perlu hati².
Artikel Lain: Tiga Jenis Senaman Paling Sesuai Untuk Insan ‘Bersaiz XL’ Agar Lutur Tak Sakit
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kurang Makan Nasi Sejak Lahir Anak Pertama, Rahsia Amy Mastura Awet Muda Dan Kecil Molek
Melihat penampilan Amy Mastura yang maintain jelita dan langsing sejak awal kemunculan hingga kini membuatkan ramai tertanya-tanya petua kecantikan dan kesihatan diamalkan penyanyi ini.
Malah, dengan susuk tubuh kecil molek ramai tidak percaya bahawa penyanyi kelahiran Perak ini usianya sudah mencecah hampir 50 tahun.
Namun penampilannya seperti anak dara walaupun sudah melahirkan dua anak perempuan yang kini masing-masing sudah meningkat dewasa.
Artikel Lain: Mandi Sebelum Subuh & Minum Air Kunyit. Rahsia Azian Mazwan Kekal Fit & Bertubuh Langsing!
View this post on Instagram
Tidak Makan Nasi Sejak Dulu
Dalam satu temubual dengan Harian Metro, Amy Mastura mendedahkan rahsia badannya kekal ramping kerana jarang makan nasi semasa mengandungkan anak pertamanya, Adriana sejak 20 tahun lalu.
Menurutnya dia tidak kisah dan tidak mempunyai apa-apa simptom apabila tidak mengamalkan makan nasi seperti individu lain.
“Sejujurnya saya memang kurang makan nasi. Semasa mengandung Adriana, saya alah dengan bau nasi dan sejak itu keinginan untuk makan nasi dah hilang.
“Entah kenapa saya tak suka dengan bau nasi. Namun saya masih makan nasi tapi kuantitinya tak banyak sangat. Kalau makan pun dua tiga sudu sekadar nak campur dengan lauk.
“Kalau tiada nasi pun tiada masalah bagi saya dan digantikan dengan apa-apa pun okay. Tapi rasa manis kena ada. Saya amat menggemari kek coklat dan mujurlah tiada penyakit diabetis,” katanya.
View this post on Instagram
Kekal Awet Muda
Sebelum ini setiap kali muncul di khalayak, Amy yang sudah berusia 51 tahun, mencetuskan kekaguman dikalangan peminat kerana dikatakan awet muda kerana wajahnya yang tidak makan usia.
Dia pernah berkongsi gambar perkahwinannya dengan suami, Alvin Tham Suffian sekitar tahun 2000 sempena ulang tahun perkahwinan mereka yang ke-21, dua tahun lalu dan rata-rata peminat kagum kerana wajahnya kelihatan muda berbanding usia sebenarnya.
View this post on Instagram
Amy juga pernah mendedahkan sikap kelakarnya yang suka bergurau dengan Alvin menjadi petua awet muda serta kebahagiaan rumah tangga mereka yang kini sudah memasuki usia 22 tahun.
Pasangan itu mempunyai dua anak perempuan iaitu Adriana, 21, dan Adalia, 18. Mereka juga dilihat sebagai pasangan dan keluarga bahagia kerana jarang mendengar sebarang kontroversi di media massa.
Amy yang juga bekas pramugari yang kini berada dalam fasa ‘jubli perak’ kariernya, pernah dikenali dengan lagu popular seperti Jawapan Kasih, Meniti Hari, Kasih, Diam Diam Rindu, Suria Khatulistiwa, Nada Rindu, Sha Na Na dan Lagu Happy.
View this post on Instagram
Artikel Lain: “Jangan Banyak Stresskan Otak,” – Rahsia Melissa Saila Kekal Cantik & Awet Muda Di Usia 50 Tahun
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ikut Teknik Bernafas Dengan Betul, Baru Aktiviti Larian Lebih Seronok & Jadi Lambat ‘Pancit’
Kebiasaannya ramai orang yang melakukan aktiviti larian bukanlah perkara sukar. Tapi pernahkah anda sendiri berasa tercungap-cungap ketika melakukannya.
Dan pernahkah anda tertanya-tanya mengapakah perkara ini boleh berlaku sedangkan aktviti larian dilakukan secara rutin?
Sebenarnya antara salah satu faktor penting mendapatkan larian yang selesa, berkualiti dan lebih jauh serta pantas adalah dengan menggunakan teknik pernafasan yang betul.
Perlu ingat juga melakukan larian tidak seharusnya memberi terlalu banyak tekanan kepada kadar denyutan jantung. Anda sebenarnya disaran melakukan larian menggunakan latihan MAF.
Bernafas dengan betul ketika melakukan larian memainkan peranan penting untuk elak anda daripada sesak nafas atau terasa mengah.
Usah risau, ikuti teknik bernafas ketika melakukan larian di bawah. Ada 7 perkara paling penting yang harus anda lakukan.
TEKNIK BERNAFAS DENGAN BETUL
1. Gunakan teknik bernafas dengan menarik udara secara dalam, bukannya dengan nafas pendek.
2. Bernafas sampai ke perut, bukan setakat dada. Bila bernafas sampai ke perut itu maksudnya lebih banyak udara ada di dada.
3. Postur badan jangan bongkok. Ini kerana jika anda membongkok dada akan menjadi kecil. Jadi semasa berlari badan kena tegak dan sentiasa buka dada.
4. Bernafas dengan relaks, bukan laju-laju.
5. Bernafas sedut ikut hidung dan hembus ikut mulut.
6. Setiap 3 tapak diam bila sedut nafas, 2 tapak hembus nafas.
7. Kalau dah tercungap-cungap tak cukup nafas, slowkan pace dan cuba ambil nafas dengan tenang.
Artikel Berkaitan:
“Dulu Saiz Baju XXL Kini Jadi M” – Melly Goeslaw Dedah Rahsia Jadi Kurus Tanpa Guna Produk
“Cantik Macam Puteri Raja” – Erra Fazira Dedah Rahsia Kecantikan Engku Aleesya Hingga Dipuji Netizen
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
