Nampaknya kes membabitkan jangkitan Penyakit Tangan, Kaki & Mulut atau HFMD dilihat makin membimbangkan lebih-lebih lagi selepas pulang beraya baru-baru ini.
Situasi ini menyebabkan penularan jangkitan menjadi lebih cepat dan terdedah pada kanak-kanak kecil ini.
Walaupun begitu, bagi ibu bapa yang berdepan masalah ini tidak perlu terlalu risau da cemas.
Untuk mengelak boleh lakukan pembersihan dengan kerap mencuci tangan di samping sentiasa memantau tahap demam anak setiap masa.
Dalam pada itu juga, sebagai ibu ayah kita kita juga boleh memantau mereka dari segi pemakanan seperti yang dikongsi oleh Pakar Dietetik, Pn Fizah Sobri ini.
Ads
MUSIM HFMD
Siapa yang kata mama tak jaga memang rasa nak cili je Sejak kes mommy nampak mommy lain bawa anak yang ada chicken pox jalan jalan ke tesco dalam handbag mama ni tak pernah tak ada hand sanitizer and antibacterial wipes
Takpe biar mulut mereka sedekah pahala dekat mommy, ni tujuan post nak bantu mama lain yang mengalami senasib dengan mama macam mana nak kekalkan anak mama yang kena HFMD ini makan dengan elok walaupun banyak ulser
1. Sediakan minuman berkotak – Untuk ammar start je diagnosis mama dah siap singgah kedai beli macam macam air kotak yang tinngi zat dan kalori (contoh susu plain,susu soya,susu cokelat,vitagen, fruit juice) Ni untuk bagi ammar senang nak minum air * perlu pastikan anak minum air yang secukupnya agar tidak mengalami dehidrasi
Ads
2. Standby makanan yang lembut – Makanan seperti kek, bun, kuih (lapis,kek cokelat kukus, kek pisang, apam) sentiasa ada nak gantikan snek yang biasa ammar makan
3. Sediakan makanan yang memerlukan kurang tenaga atau kerja mengunyah – Mama banyak masa dari kumpulan noodles (meehoon goreng,mee soup, spaghetti) senang ammar nak makan dan tak banyak mengunyah macam nasi
4. Guna straw – Bagi anak yang minum susu botol, agak sukar sebab sakit sewaktu minum susu botol tersebut, lagi lagi jika ada ulser dalam mulut. – boleh tukar kepada straw sebab cara minum guna straw tak begitu sakit banding dengan minum botol
5. Lebihkan makanan/minuman yang sejuk – Buah lembut yang sejuk – Susu/yoghurt drink/ jus buah/ susu ibu jadi macam ice cream malaysia – Pudding/jelly/dadih/agar agar – Lebih elok makanan yang licin (meehoon/mee/pasta/kuehteow) bukan halus (bubur/oat) sebenarnya sebab makanan halus boleh lekat dekat ‘mata’ ulser
6. TENDER LOVING CARE (TLC) – Gunakan cuti kuarantin yang ada untuk bagi sepenuh perhatian dekat si kecil yang sakit – banyak hug, banyak main, dan banyak bergurau agar si manja tak ingat kesakitan yang dia ada
Untuk mommies lain di luar sana yang anak sedang atau pernah mengalami HFMD Harap tips tersebut boleh membantu Sekian #dietitianfizah #hfmd #anaksakit Mommy AH kuasa 2
Pelakon wanita yang sedang meningkat naik, Rita Nadira dipuji ramai tentang lakonannya dalam telemovie Saat Hilang Cintamu yang ditayangkan di TV3 baru-baru ini, malah sesetengah babak drama terebut masih tular di media sosial.
Telemovie yang mengisahkan tentang Razil (Zamarul Hisham) yang tetap setia dan menyayangi isterinya, Salinah (Rita Nadira) walaupun telah meninggalkannya demi lelaki lain.
Susulan tayangan telemovie tersebut, para peminat dilihat bertanya pelbagai soalan terhadap Zamarul Hisham termasuklah sikap Rita Nadira apabila mereka berdua digandingkan bersama dalam telemovie tersebut, ketika sesi live bersama peminat di TikTok.
“Seorang pelakon yang tak langsi kat set shooting, tak banyak songeh. Dia very humble, pandai bergaul dan hormat-menghormati,” dedah Zamarul ketika sesi live di TikTok.
Pernah disamakan dengan Zahirah Macwilson dan Rita Rudaini, rata-rata peminatnya memuji kecantikan pelakon itu dan mengatakan mereka seperti adik-beradik. Natural beauty, tak perlu mekap yang tebal untuk nampak cantik.
Menerusi satu video dari Bougasbeauty, Rita Nadira tak kedekut kongsi tip cantiknya kepada umum.
“Nak cerita panjang… jadi yang paling utama pencuci muka, serum, pelmbap dan sunscreen. Untuk remaja di luar sana, kalau anda nak jaga kulit, anda kena cuci muka sekurang-kurangnya dua kali sehari.
“Lepas tu pakai produk yang sesuai dengan kulit anda dan anda kena ambil tahu apa bahan yang terkandung dalam produk tersebut. Kalau boleh ambil yang natural produk sebab dia sesuai untuk semua jenis kulit, kongsinya.”
Haa… patutlah cantik bersih kulitnya, dia memang jenis menjaga kulit dari usia remaja ya! Jadi, anda pun boleh ajar anak dara dengan penjagaan kulit yang betul dari peringkat remaja lagi, barulah kulit bersih tanpa masalah cela!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sejak akhir-akhir ini, anda kurang bersemangat untuk bersenam sehinggakan badan anda cepat merasa letih dan penat. Apatah lagi sejak perlaksaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) 2.0 dilaksanakan.
Jangan jadikan alasan duduk di rumah menyebabkan anda malas untuk bersenam. Bagaimana anda ingin kembalikan kecergasan dan kesegaran anda dengan cepat dan mudah.
Usah bimbang, ikutilah cara mudah ini.
Anda boleh bawakan pedometer ketika berjalan kaki. Ini untuk memberi semangat kepada anda terutamanya melihat angka-angka pada pedometer.
Kajian yang diterbitkan di The International Journal of Obesity menunjukkan bahawa berjalan kaki lebih dari 10,000 langkah per hari dapat mengurangkan risiko penyakit jantung, diabetes dan kanser.
Cubalah berjalan kaki sekeliling rumah atau di sekitar kawasan perumahan selama 15-20 minit dengan kelajuan 3-4km/jam. Ini kerana kelajuan ini diperlukan untuk mendapatkan kesihatan jantung dan aliran darah bagi mencegah penyakit jantung.
Cara lain untuk mengurangkan risiko penyakit jantung dan membakar lebih banyak kalori adalah berjalan-jalan di kawasan sekeliling. Anda juga boleh pergi ke kafe untuk minum kopi dan makanan sihat yang lain.
Cuba gunakan mesin fotostat atau faks yang terletak di tingkat atas atau paling jauh dari meja kerja di rumah anda untuk membantu bergerak dan naik turun tangga.
Letakkan beberapa barbell ringan di atas meja anda supaya anda boleh angkat ketika sedang berehat. Atau boleh juga ikatkan pemberat pada alat kawalan televisyen.
Lakukan senaman kecil dengan menggerakkan otot tangan ke atas dan kebawah setiap kali anda menukar siaran televisyen selama 5-10 minit. Dengan mengangkat beban, ia boleh mengurangkan risiko terkena penyakit termasuklah osteoporosis dan penyakit jantung.
Manfaatkan waktu bersama pasangan dengan berjalan-jalan di sekitar kawasan rumah. Lakukan regangan otot badan semasa duduk atau berdiri. Anda juga boleh mencuba latihan mengangkat bahagian tumit kaki untuk melatih otot kaki.
Daripada anda melewatkan masa untuk latihan secara rutin, adalah lebih baik anda memendekkan masa dan menambahkan intensiti untuk mendapatkan kualiti latihan anda. Contohnya, mengurangkan masa berbasikal di gymnasium tetapi ulangi dengan 2-3 kali berbasikal cepat dalam tempoh seminit.
Sesekali cubalah untuk rancang dengan pasangan anda melakukan aktiviti senaman bersama. Berbasikal, bermain badminton bersama pasanan boleh membuatkan anda bersemangat. Latihan ini jauh lebih murah dan sihat berbanding anda makan di restoran atau kafe.
– Dengan melakukan latihan beban dan kardio di gymnasium juga boleh membantu anda untuk terus menjaga kesihatan dan kebugaran badan. Ini kerana gymnasium adalah satu-satunya tempat yang boleh membuatkan anda yakin untuk melakukan senaman.
– Anda juga boleh lakukan latihan intensiti di rumah dengan menggunakan peralatan sederhana seperti dumbbell, kettlebell atau push up, sit up dan sebagainya.
– Pastikan anda tidak terlalu banyak duduk sepanjang hari. Walaupun kerja anda tertumpu pada komputer, sebaiknya tetap melakukan gerakan secara rutin. Contohnya, berlari atau berjalan dengan masa yang singkat sudah cukup baik untuk anda.
– Anda juga boleh melakukan latihan ringan ini sebelum anda memulakan kerja, ketika berehat selepas makan tengahari atau selepas penat seharian bekerja walaupun di rumah saja.
– Seeloknya, anda jangan duduk lebih daripada satu jam dalam satu masa, cubalah bergerak atau berjalan-jalan demi untuk kesihatan anda.
Setiap kali hari raya korban yang baru kita sambut Selasa lalu pastinya akan mendapat sedekah daging daripada mereka yang membuat korban.
Ketika inilah carian untuk masakan berasaskan daging popular di internet kerana mahu menyediakan sajian buat keluarga tersayang.
Kita juga selalu di beritahu bahawa daging merah iaitu daging lembu atau kambing adalah tidak elok untuk kesihatan kerana kononnya ia menyebabkan kanser dan penyakit jantung.
Terdapat maklumat yang berkonflik tentang kebaikan atau keburukan daging merah ini.
Sekarang terdapat banyak kajian telah menunjukkan kelebihan dan khasiat daging merah kepada kesihatan untuk mencegah pelbagai jenis penyakit kronik dan bukanlah punca penyakit sebenarnya.
Daging merah adalah daging haiwan berkaki empat seperti lembu, kerbau, kambing, unta dan rusa yang boleh di makan. Ia berbeza dengan ‘daging putih’ daripada haiwan seperti ayam, ikan, udang, sotong dsbgnya.
Daging merah akan berwarna merah sebelum di masak dan akan menjadi warna gelap apabila di masak. Daging merah mengandungi bahan ‘myoglobin’ yang lebih banyak iaitu sejenis protin yang menjadikan warna nya merah.Myoglobin adalah tisu yang berfungsi untuk membawa dan menyimpan oksigen untuk otot.
Daging merah adalah makanan yang sangat berkhasiat dan mengandungi pelbagai zat-zat nutrisi yang penting untuk kesihatan. Kandungan nutrisi di dalamnya adalah berbeza bergantung kepada sumber, jenis daging dan kaedah memasaknya.
Secara umumnya, daging lembu seberat 85 gram mengandungi :
• 180 kCal
• 0 g Karbohidrat
• 22.5 g protin
• 9.5 g lemak
• 5.7 mg Zink
• 2.1 µg vitamin B12
• 18.4 µg Selenium
• 4.4mg Niacin (Vitamin B3)
• 164 mg Fosforus
• 0.3 mg Vitamin B6
• 2.5 mg Zat Besi
• 0.1mg Riboflavin
• 255mg Potassium
Di samping nutrien yang di senaraikan di atas, daging juga mengandungi magnesium, asid pathothenic, kuprum dan vitamin E. Jika daging lembu itu adalah daripada ‘lembu kampung’ yang di ternak secara fitrah iaitu lembu yang di ternak secara bebas untuk meragut rumput secara bebas di padang maka daging embu itu akan mempunyai kandungan asid lemak omega 3 dan CLA (Conjugated Linoleic Acid) yang lebih tinggi berbanding lembu yang di ternak dengan hanya di berikan makan dedak.
Sejak beberapa dekad terbaru ini kita selalu di fahamkan bahawa pengambilan daging merah mempunyai risiko yang tinggi kepada kesihatan.
Daging merah di katakan mempunyai kandungan ‘lemak tepu’ yang tinggi dan ia meningkatkan risiko penyakit jantung koronari. Kajiantelah di terbitkan dalam jurnal perubatan Annals of Internal Medicinepada tahun 2014 menunjukkan bahawa tiada bukti saintifik yang kukuh yang menyokong saranan mengambil lebih tinggi lemak tidak tepu (PUFA) dan mengurangkan pengambilan lemak tepu (SFA) untuk mencegah penyakit jantung. Yang lebih menarik adalah kajian ini mendapat dana sumbangan daripada British Heart Foundation.
Kajianlain pula menunjukkan pengambilan lemak tepu yang terlalu tinggi melalui pengambilan daging merah yang berlebihan akan meningkatkan paras LDL jahat yang akan menngkatkan risiko pengerasan saluran darah iaitu masalah atherosklerosis yang akan menyebabkan masalah saluran darah jantung menjadi sempit dan akan tersumbat akhirnya.
Kata kuncinya di sini adalah BERLEBIHAN..iaitu jika kita mengambil daging merah secara berlebihan seperti amalan masyarakat di Barat yang makan daging setiap hari akan menyebabkan masalah.
Terdapat kajian yang telah mengaitkan pengambilan daging merah meningkatkan risiko penyakit jantung iaitu satu kajianyang di jalankan di Boston menunjukkan pengambilan daging merah yang tinggi di kaitkan dengan masalah kegagalan fungsi jantung di kalangan doktor. Kajianlain juga menunjukkan pengambilan daging merah meningkatkan risiko kematian akibat penyakit jantung dan kanser.
Beberapa kajian juga menunjukkan kaitan di antara pengambilan daging merah dengan kanser. Oleh kerana itu, pada tahun 2015, pihak WHOtelah mengklasifikasikan daging merah sebagai ‘berkemungkinan bersifat karsinogen kepada manusia’ berdasarkan kajian-kajian yang ada.
Tetapi, jika kita melihat dengan lebih mendalam kajian-kajian ini, maka kita dapati bahawa kajian-kajian ini telah mengambil data dengan mencampurkan semua jenis daging tanpa membuat pengasingan di antara ‘daging merah asli’ yang tidak di proses dengan ‘daging proses’ seperti daging burger, sosej,bebola daging dan sebagainya.
Sebenarnya kita perlu membuat perbezaan di antara ‘daging proses’ dengan daging merah asli kerana kajianmenunjukkan bahawa sebenarnya daging proses adalah berisiko tinggi menyebabkan masalah kesihatan.
Ini kerana kandungan karbohidrat dan bahan-bahan pengawet dan sebagainya yang tinggi di dalamnya sedangkan pengambilan daging merah asli tidak menunjukkan kaitan dengan penyakit jantung.
Kajian tentang kaitan daging proses dengan penyakit jantung ini adalah satu kajian yang sangat besar yang melibatkan seramai 448,000 peserta dan merupakan satu kajian yang kukuh dan boleh di jadikan rujukan saintifik yang kuat.
Satu kajianlain dalam tahun 2015 yang di terbitkan dalam PloS One membuat kajian melibatkan 134,000 orang peserta yang ingin mengkaji kesan pengambilan daging merah dengan risiko kanser.
Kesimpulan akhir kajian ini menunjukkan bahawa pengambilan DAGING PROSES sebenarrnya yang meningkatkan risiko kanser terutama kanser kolorektal dan tiada bukti yang kukuh menunjukkan kaitan secara lansung di antara pengambilan ‘daging merah asli’ dengan risiko kanser kolorektal.
Terdapat saintis penyelidik yang mencadangkan terdapat faktor lain yang menetukan samada daging itu sihat atau tidak iaitu berkaitan dengan kaedah daging itu di masak dan disediakan.
Kajianmenunjukkan, memasak daging dan makanan lain dengan suhu yang terlalu tinggi akan menyebabkan terhasilnya bahan yang bahaya seperti bahan AGE (Advance Glycation Endproduct), HA (Haterocyclic Amines) dan PAH (Polycyclic Aromatic Hydrocarbons) yang merupakan bahan karsinogen penyebab kanser.
Memasak dengan suhu yang lebih rendah seperti masakan berkuah (stewing) atau masak kukus (steaming) boleh mengurang pembentukan bahan-bahan tersebut.
Terdapat juga sesetengah orang yang mempunyai alahan atau allergi dengan daging merah walaupun ianya agak jarang berlaku.
Apabila seseorang makan daging merah, maka ia akan menyebabkan kesan seperti loya, sakit kepala, gatal-gatal,muntah dan sakit perut. Jika anda mengalami gejala ini setiap kali makan daging merah, maka anda tidak sesuai untuk makan daging merah ini.
Pengambilan daging merah asli dalam jumlah yang sederhana adalah satu bentuk pemakanan yang sihat. Daging merah adalah makanan yang berkhasiat dan tinggi nutrien dan merupakan sumber vitamin, mineral seperti zink, vitamin B12, selenium dan niacin yang baik. Nutrien mikro ini adalah sangat penting untuk kesihatan yang lebih baik.
Kajianmenunjukkan Zink adalah nutrien untuk sistem imuniti yang kuat dan membantu melindungi tubuh daripada jangkitan kuman dan penyakit.
Kajianjuga menunjukkan vitamin B kompleks yang kaya dalam daging merah adalah penting untuk penghasilan tenaga, fungsi otak dan pemulihan sel-sel tubuh.
Daging merah juga adalah sumber zat besi iaitu sumber mineral yang penting untuk penghasilan sel-sel darah merah. Kekurangan zat besi ini akan menyebabkan masalah ‘anemia’ (kurang hemoglobin) yang akan menyebabkan rasa lesu, lemah, kuku rapuh dan rasa susah nafas .
Daging merah juga adalah sumber protin yang tinggi yang sangat penting untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan tubuh, sistem imuniti yang kuat, pembentukan otot yang kuat dan pemulihan luka yang cepat .
Kajianjuga menunjukkan bahawa protin yang tinggi dalam daging merah ini akan membantu menurunkan berat badan. Ini adalah kerana pengambilan lebih tinggi protin dan lemak dalam daging merah maka ia akan membantu menurunkan paras hormon ghrelin yang meransangkan rasa lapar. Kerana penurunan paras ghrelin ini,maka kita akan rasa cepat kenyang apabila makan daging.
Berdasarkan laporan kajiandalam jurnal American Journal of Clinical Nutrition tahun 2005 menunjukkan pengambilan makanan berprotin tinggi seperti daging merah akan menyebabkan penurunan selera makan yang ketara dan akan menyebabkan seseorang akan kurang makan serta menyebabkan berat badan menurun.
Pengambilan daging merah secara sederhana adalah kunci kepada pengambilan daging merah yang sihat. Pilihlah daging merah asli dan elakkan pengambilan makanan daging proses seperti burger, nugget, hotdog, bacon dan sosej.
Memasak dengan berkuah dan menggunakan santan seperti masak lemak cili api, masak kari, asam pedas dsbgnya dengan suhu sederhana akan mencegah pembentukan bahan merbahaya seperti AGE, HA dan PAHs.
Elakkan makan daging yang di bakar sehingga ‘hitam’ hangus (charred, smoked , burnt) kerana ia mungkin mengandungi bahan merbahaya.
Kajianmenunjukkan, dengan memerap daging dengan jus lemon, bawang putih, bawang, garam, kunyit dan rempah ratus akan menghalang pembentukan bahan kimia merbahaya.
Elakkan mengambil daging setiap hari dan ambil dalam jumlah yang sederhana adalah kaedah yang lebih baik. Saranan oleh American Institute for Cancer Research adalah pengambilan daging merah hanya 3 kali seminggu sahaja .
Dalam seminggu, kita boleh makan lebih banyak ayam, ikan, makanan laut, telur sebagai sumber protin yang lain.
Pengambilan daging merah adalah sumber makanan yang berkhasiat jika kita mengambilnya secara sederhana. Daging daripada haiwan yang sihat akan memastikan kita mendapat sumber nutrisi yang cukup dan lengkap untuk kesihatan tubuh kita yang lebih baik.
Kolesterol dalam daging merah adalah sumber kolesterol yang sihat dan tidak akan menyebabkan kolesterol darah meningkat. Kajian juga menunjukkan pengambilan daging merah bukanlah punca kepada penyakit jantung koronari.
Oleh kerana itu, sempena Hari Raya Aidil Adha ini, boleh lah kita makan dengan rasa gembira dan bersyukur kerana makan daging adalah makanan yang sihat dan berkhasiat di samping itu ianya juga adalah makanan amalan sunnah Nabi Muhammad SAW dan juga nabi-nabi sebelumnya sejak beribu-ribu tahun dahulu. Insyaallah.
Tak perlu gim mahal! Cukup sekadar berjalan kaki satu jam sehari untuk bakar kalori, kuatkan jantung, dan kurangkan stres. Ketahui kenapa langkah mudah ini adalah rahsia awet muda yang paling berkesan.
sekarang!
