Kesibukan bekerja menyebabkan ada antara kita lebih gemar memilih untuk makan di luar. Tidak salah cara ini kerana lebih memudahkan dan menjimatkan masa.
Namun ada kalanya jika tersilap langkah menyebabkan kita akan mengalami keracunan makanan.
Tahukah kita apa penyebab sebenarnya keracunan makanan ini. Adakah disebakan pencemaran makanan yang terdedah atau makan menggunakan tangan kotor selain makana sudah tamat tempoh.
Tetapi sebenarnya terdapat enam makanan tertentu yang boleh meningkatkan risiko keracunan makanan korang.
1. Telur mentah
Telur mentah sering terdedah kepada pencemaran yang disebabkan oleh bakteria salmonella. Cara untuk mencegah keracunan ini adalah dengan mencuci telur sebelum dimasak dan memastikan ia masak sepenuhnya. Ibu yang mengandung harus mengelakkan daripada memakan telur separuh masak.
2. Sayuran
Sayuran hijau seperti buncis, salad, sawi, bayam atau sayur-sayuran lain merupakan sajian yang baik dan menyihatkan. Tetapi tanpa anda sedari sayuran seperti ini juga berpotensi menjadi penyebab keracunan makanan.
Ini kerana sayur mudah tercemar dengan kotoran yang terdapat pada tanah. Penggunaan pisau yang sama dengan daging mentah juga boleh menyebabkan pencemaran silang. Jadi berhati-hati.
3. Tuna
Ikan seperti tuna juga boleh meningkatkan risiko keracunan apabila ia sudah tercemar dengan scombrotoxin. Masalah ini boleh menyebabkan korang berasa sakit kepala, kekejangan dan kemerahan pada seluruh badan.
Kaedah penyimpanan ikan tuna yang tidak betul atau disimpan pada tempat yang melebihi suhu 60 ℃ akan menyebabkan racun keluar daripada ikan. Bahaya!
4. Daging merah
Hidangan daging yang tidak dimasak sempurna seperti daging mentah mengandungi racun daripada pencemaran bakteria E.coli. Cara terbaik untuk mencegah keracunan disebabkan oleh daging adalah dengan memastikan ia dimasak dengan sempurna.
5. Tiram
Makanan laut daripada jenis kerang-kerangan boleh menjadi punca keracunan makanan. Tiram merupakan antara makanan yang boleh menjadi punca keracunan disebabkan pencemaran virus dan bakteria berbahaya daripada air yang tersimpan di
dalamnya.
Bahkan cara pengendalian tiram yang salah sebelum dan saat dimasak juga meningkatkan risiko keracunan. Tiram mentah biasanya mengandungi racun vibrio vulnificus dan ia boleh memberikan reaksi alahan teruk seperti muntah, cirit-birit dan mual berlebihan.
6. Kentang
Kentang yang disimpan terlalu lama berisiko terdedah kepada pencemaran silang daripada Listeria, E.coli, Salmonella dan Shigella. Pencemaran ini boleh berlaku jika kentang disimpan bersama makanan lain seperti daging mentah.
Mungkin ada antara korang yang menganggap bahawa keracunan makanan adalah satu isu kecil tetapi hakikatnya mengalami masalah ini boleh mengganggu perjalanan tugasan harian.
Kebanyakan pesakit akan mengalami cirit-birit untuk beberapa hari sahaja dan ia akan baik dengan sendirinya.
Tetapi jika masalah tersebut berlaku lebih dari seminggu, ia mungkin menunjukkan jangkitan kuman yang berterusan, keradangan usus ataupun kanser usus.
Jika cirit-biritnya terlalu teruk, ia mungkin disebabkan jangkitan kuman yang serius, berjumpalah dengan doktor segera!
Sumber: Hello Health Group
Artikel Berkaitan:
Asparagus, Teksturnya Unik Tapi Banyak Khasiat. Elok Untuk Jantung & Jauhi Risiko Alzheimer
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bahaya Rupanya Gigitan Kutu Babi Dalam Telinga, Boleh Sebabkan Muka Jadi Senget
Pernah tak apabila sedang anda berehat bersama keluarga tiba-tiba muka jadi senget seperti terkena stroke.
Adakah ini sipmtom ‘bell’s palsy’ atau jangkitan dari gigitan serangga yang tidak ketahui dari mana datangnya.
Perkongsian Dr Mohd Shaiful Nizam di twitter memberitahu satu kejadian di sebuah klinik di mana muka seorang wanita jadi senget seperti terkena stroke disebabkan gigitan kutu babi dalam telinga.
Mengalami gejala sakit & kurang dengar secara tiba-tiba di telinga sebelah kiri berserta bunyi berdesing menyebabkan pesakit ini menjadi rimas.
Memasuki hari ketiga setelah gejala awal tiada tanda pulih, tiba-tiba muka menjadi senget seolah-olah seperti pesakit stroke
Dengan terjadinya gejala baru ini membuatkan pesakit ini terus ke hospital untuk mendapatkan pemeriksaan & rawatan selanjutnya.
Ringkas cerita, setelah pemeriksaan secara menyeluruh dibuat, termasuk pemeriksaan endoskopi telinga, terlibat seekor kutu babi berada di dalamnya.
Pesakit ini di masukkan ke wad untuk rawatan selanjutnya. Alhamdulillah setelah beberapa hari, pesakit dibenarkan pulang setelah semua gejala asal telah tiada. Pesakit diberi temujanji susulan di klinik & rawatan fisioterapi muka untuk mengembalikan mimik muka yang comel.
Nota balik rumah a.k.a take home message:
Jika anda atau anak anda sakit telinga secara TIBA-TIBA, cepat2lah dapatkan pemeriksaan telinga kerana kebarangkalian dimasuki serangga sangatlah tinggi.
Sekadar info tambahan, antara komplikasi yang boleh terjadi jikalau terkena gigitan kutu babi/pirah/cekenit/ di dalam telinga adalah keradangan saraf muka seterusnya menyebabkan muka senget a.k.a facial palsy.
Sebarkan andai bermanfaat!
Artikel Berkaitan:
“Bangun Pagi Muka Senget” – Peneraju Bernama Radio Ini Kongsi Pengalaman Alami ‘Bell’s Palsy’
5 Senaman Ini Legakan Sakit Sendi, Boleh Lakukan Hanya Di Rumah
Disangka Angin Dalam Badan, Rupanya Cyst. Terus Buat Operation. Sakitnya Lebih Teruk Dari Bersalin!
Berjaya Hilangkan 20 Kg Dalam Masa 4 Bulan, Gadis Ini Kongsi Diet Mudah Tanpa Perlu Berlapar
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sering Jadi Pilihan Dalam Minuman, Ini Khasiat Cincau Yang Ramai Tak Tahu
Siapa yang tidak menggemari air cincau atau disebut dalam bahasa Inggeris sebagai Grass Jelly.
Sangat popular dijdikan sebagai pemanis mulut yang dicampur dengan pelbagai jenis air seperti soya atau sirap bandung.
Dihasilkan dengan sejenis tumbuhan daripada sejenis tumbuhan daripada spesis Platostoma palustre (salah satu tumbuh-tumbuhan dalam keluarga pudina (mint).
Cincau yang cukup terkenal di nusantara ini kebiasannya adalah berwarna hitam yang biasanya terdapat di Malaysia dan Singapura. Manakala cincau berwarna hijau pula popular dalam kalangan masyarakat Indonesia.
Dalam proses membuat cincau pula, tumbuhan ini dipercayai dimasak dengan campuran tepung tapioca atau serbuk agar-agar supaya menjadi jeli cincau sebelum dipotong dadu atau memanjang.
Terdapat pelbagai khasiat cincau yang sangat baik untuk kesihatan. Walaupun ketika menyediakannya anda hidangkan bersama air manis.
Antara khasiat cincau yang mungkin ramai tidak pernah tahu adalah seperti berikut:
1. Berupaya Mengawal Paras Kolesterol
2. Antioksidan
3. Kurang Kalori
4. Tinggi Serat
5. Boleh Mengawal Paras Gula
Oleh kerana khasiat yang pelbagai, jadi tidak hairnlah ramai menjadikan cincau sebagai penambah bahan tambahan atau topping dalam suatu hidangan.
Artikel Berkaitan:
Alami Kram Waktu Datang Haid, Ini 4 Sebab Lain Akibatkan Sakit Jadi Makin Teruk
Penggemar Kopi Elak Minum Jenis Ini. Boleh Sebabkan Jantung Berhenti & Komplikasi Lain!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Pilih Lipstik Ikut Warna Kulit, Wanita Wajib Tahu Kalau Nak Cantik!
Masih ada perempuan yang tidak tahu cara pilih lipstik sesuai mengikut warna kulit. Jadi bila pakai gincu, golongan ini akan nampak muka garang atau terlampau pucat!
Ini menyebabkan wajah anda tak naik seri melalui lipstik yang dipakai.
Cara Pilih Lipstik Ikut Warna Kulit, Wanita Wajib Tahu Kalau Nak Cantik!
Jika memakai lipstik yang tidak kena dengan warna kulit, pasti anda akan berasa tidak puas hati kerana ini tidak menaikkan seri muka seperti mana yang diharapkan.
Justeru itu, pemilihan warna lipstik sangat penting untuk mencantikkan anda. Nah, cuba ambil peduli cara nak pilih lipstik mengikut warna kulit:
1. Kulit Sawo Matang
Cara pilih lipstik untuk wanita pemilik kulit sawo matang adalah dengan memakai warna merah, merah muda, coklat atau ungu. Ini adalah kerana warna-warna ini boleh membuatkan anda nampak lebih elegan!
Jadi kalau ingin sertai event atau apa-apa sambutan, pakailah lipstik warna yang telah disarankan di atas supaya anda dapat tampil dengan bergaya dan nampak classy di hadapan ramai.
2. Kulit Cerah
Cara memilih lipstik untuk wanita yang mempunyai kulit cerah atau cold undertone adalah warna nude, coklat, merah, orange dan emas. Ini adalah kerana warna-warna ini mampu memberi kesan bibir yang berkilat dan juga nampak natural.
Jadi, kalau rasa anda berkulit cerah, carilah warna-warna ini waktu membeli lipstik nanti!
3. Kulit Kuning Langsat
Bagi wanita yang memiliki kulit berwarna kuning langsat, anda perlu memilih lipstik berwarna dark berry, red cherry, orange bata dan merah maroon.
Berbeza dengan wanita berkulit cerah, anda yang mempunyai kulit kuning langsat perlukah elak daripada warna nude kerana ia boleh membuatkan anda kelihatan pucat.
Jangan pula anda saja-saja nak mencuba warna nude sebab teringin, nanti merana apabila bibir tampak pucat dalam gambar!
@dila_preciousa Naik naik seri/natural look kena tau lipstik/lipmatte yang sesuai #makeuptutorial #liphack #fyppppppppppppppppppppppp #preciousgirlsquad ♬ 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) – BIGBANG
Ingat, bukan semua warna lipstik sesuai dengan warna bibir kita kerana bahagian ini mempunyai warna yang berbeza mengikut orang.
Jadi, untuk tampak cantik perlulah sedikit effort dan trial and error supaya anda dapat mencapai penampilan yang diidamkan. Selamat bercantik-cantik, wanita!
Kredit video: dila-preciousa
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
