Kesihatan yang baik membolehkan anda kekal cergas dan bersemangat untuk melakukan sebarang kerja. Jalani hidup yang lebih sihat adalah satu pelaburan untuk jangka masa yang panjang.
Jadi, beberapa cara yang boleh membuatkan anda kekal sihat dan kelihatan awet muda setiap masa. Lakukan jika mahu kekal sihat hidup lebih lama.
1. Jangan Stres
Rasa marah hanya menimbulkan penat dan membawa kepada stress. Menurut penelitian dari Harvard Medical School, seseorang yang cepat marah boleh merosakkan organ dalam badan terutamanya paru-paru.
2. Nikmati Ikan Panggang
Pengambilan ikan mackerel, sardin dan salmon yang kaya dengan lemak omega 3 yang diambil secara panggang atau rebus dapat memperbaiki jantung anda. Hasil penelitian ahli gizi di Amerika mendapati, ikan yang dipanggang atau direbus jauh lebih baik berbanding yang digoreng atau dikeringkan.
3. Minum Kopi
Penelitian ahli gizi di California mendapati bahwa kafein dapat melindungi fungsi otak dan wanita yang minum tiga cawan kopi perhari dapat mengelakkan penurunan kognitif sebanyak 30%. Dikatakan juga, pada usia tua, mereka tidak akan mengalami hilang ingatan berbanding yang bukan minum kopi.
4. Ambillah Vitamin D
Menurut Dr. Marilyn Glenville, Terapi Nutrisi dari Kings College London mengatakan tanda-tanda penuaan awal boleh dilihat pada wanita yang kurang mengambil vitamin D. Vitamin D ini berfungsi dalam membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan ketahanan badan dan melindungi daripada penyakit jantung dan kanser. Contoh sumber dari vitamin D ialah sinaran matahari, salmon, tuna, udang dan suplemen minyak ikan.
5. Gabungan Zaitun
Pengambilan menu harian dengan makanan segar seperti kacang pis, ikan, sayur dan buah-buahan dan ditambah dengan minyak zaitun akan membuatkan anda kelihatan lebih muda dua tahun dari usia sebenar.
6. Katakan ‘Hello’ Untuk Kawan-Kawan
Setiap hari lakukan rutin dengan memberi sapaan atau ‘salam’ kepada kawan anda kerana ia boleh membantu melepaskan hormon endorphin (stress). Selain itu, sapaan yang diiringi dengan senyuman dapat merangsang lebih daripada 30 otot-otot muka dan mampu menghilangkan kedutan. Jadi, apalagi, senyumlah.
Ads
7. Luahkan Perasaan
Gunalah diari untuk anda meluahkan segala fikiran dan perasaan yang boleh mengurangkan stress anda. Cara ini juga boleh membantu meningkatkan ketahana badan dan mengurangkan masalah penyakit seperti asma dan rheumatoid arthritis – penyakit kronik pada sendi-sendi.
8. Jangan Duduk Di Sofa
Penelitian di Amerika mendapati seseorang yang duduk lebih dari enam jam setiap hari pada sofa boleh meningkatkan risiko kematian berbanding dengan seseorang yang duduk kurang dari 3 jam. Jadi, jangan duduk terlalu lama di sofa.
9. Join Majlis Reunion
Seseorang yang membina hubungan sosial dengan baik dapat mengelakkan diri dari penyakit, kelihatan awet muda dan sihat. Jadi, mulalah aturkan pertemuan dengan kawan-kawan lama dan berbuallah tentang perkara yang menggembirakan.
10. Putih Kepada Coklat
Cuba gantikan pengambilan gandum putih kepada gandum coklat sekurangnya dua kali dalam seminggu. Ini dapat membantu mengurangkan risiko terkena diabetes tahap 2 sebanyak 16%.
Ads
Penelitian dari Harvard School of Public Health mengatakan adalah lebih baik anda menambahkan biji-bijian lain seperti barli (beras belanda) dalam menu utama anda.
11. Banyakkan Sayuran
Belilah sayuran dan buah-buahan yang segar. Bersihkan dahulu sebelum dimasukkan ke dalam peti ais agar tidak cepat rosak.
12. Rajinlah Berjalan
Biasanya anda melakukan senaman di gymnasium. Bagi yang berusia, tidak salah tetapi lama-kelamaan sel-sel otot berkurangan. Anda yang masih lagi muda dan tidak mahu sel-sel otot berkurangan, cubalah untuk berjalan dari luar pagar rumah sambil membawa barang perbelanjaan ke dalam rumah.
13. Minum Teh Hijau
Bagi ada penggemar teh hijau dikatakan akan kelihatan lebih muda 5 tahun berbanding mereka yang minum teh hijau kurang dari satu cawan dalam sehari. Dikatakan zat catechins yang terdapat dalam teh hijau mampu memberikan kekuatan pada tubuh untuk melawan pelbagai penyakit. Untuk rasa lebih enak, masukkan hirisan lemon ke dalam teh hijau.
Ads
14. Kira Gula & Garam
Gula dan garam adalah lemak jahat yang boleh menyebabkan penyumbatan arteri sehingga meningkatkan tekanan darah. Pastikan anda mengetahui pengambilan harian gula dan garam, sesuai dengan berat badan dan usia.
Lemak tepu: pengambilan kurang dari 1/3 jumlah pengambilan lemak harian.
Lemak trans: Mesti lebih sedikit daripada lemak tepu.
Gula biasa: Mesti kurang dari 1/3 jumlah pengambilan harian.
15. Badan Lebih Tegak
Walaupun belum terlalu tua tetapi banyak postur badan sudah berubah. Contohnya bongkok akibat tulang belakang. Jadi, anda perlu melakukan beberapa regangan badan seperti yang disarankan.
Viral baru-baru satu perkongsian video di mana seorang jurulatih kecergasan yang memberitahu teori berlari 10 kilometer mampu menghilangkan Covid-19.
Perkara ini mendapat perhatian Pakar Perunding Perubatan dan Pakar Nefrologi Hospital Putrajaya, Dr Rafidah Abdullah yang tampil membidas teori ini.
Menurut Dr Rafidah, semua itu adalah mengarut dan apabila positif perlu mengasingkan diri dan kuarantin.
Membuat ciapan di laman twitter pandangan Dr Rafidah dipercayai merujuk kepada sebuah video yang memaparkan seorang pemuda, dipercayai jurulatih kecergasan, yang bertindak melakukan larian atau joging selepas dua hari disahkan positif Covid-19.
Tapai menjadi antara hidangan pencuci mulut yang agak popular terutama ketika ada kenduri kendara.
Namun perasan atau tidak ada kalanya kita dapat tapai yang telah berubah warna merah.
Ada mendakwa kerana ia dikaitkan dengan si pembuat yang sedang datang bulan atau haid.
Benarkan dakwaan ini dan logik atau tidak jika dikaitkan dengan pembuatan tapai.
Rentetan posting tular berkenaan, Pensyarah Kanan Kimia, Universiti Teknologi Mara, Dr. Fatimah Salim tampil memberi reaksi balasnya.
Tulisnya di laman Facebook, proses pembuatan tapai adalah sensitif kerana ia melibatkan fermentasi (penapaian) oleh mikroorganisma iaitu makhluk tersangat kecil yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar.
Sebenarnya, terang beliau, tapai secara tradisional dihasilkan melalui penapaian yis (biasanya jenis Saccharomyces cerevisiae dan Schizosaccharomyces pombe) dengan pelbagai sumber kanji seperti beras putih, pulut, ubi kayu dan keledek.
“Proses ini bermula dengan memasak sumber kanji, disejukkan dan dicampurkan dengan ragi (sumber yis) sehingga sebati.
“Kemudiannya, ia akan dibungkus sedikit-sedikit dengan menggunakan daun getah, daun rambai atau daun pisang. Setiap daun pembungkus ini akan menghasilkan aroma dan rasa yang berlainan disebabkan oleh kelainan bahan-bahan kimia semula jadi pada daun-daun ini,” tambah beliau.
Menurut Dr Fatimah lagi, tapai yang telah siap dibungkus dimasukkan ke dalam bekas besar yang ditutup rapi.
“Proses penapaian ini merupakan proses anaerobic (tanpa kehadiran gas oksigen atau udara).
“Setelah diperam selama tiga hari, barulah boleh dimakan. Pada ketika ini, tapai akan mengeluarkan air yang sangat manis,” katanya.
Apakah proses kimia yang berlaku semasa penapaian?
Jawab Dr Fatiman, yis akan menghasilkan enzim glucoamylase yang berfungsi menukarkan karbohidrat (daripada makanan berkanji tadi) kepada glukosa.
“Penghasilan glukosa ini yang menyebabkan tapai menjadi manis dan proses ini dikenali sebagai saccharification.
“Yis tadi kemudiannya menukarkan glukosa kepada ethanol dan gas karbon dioksida dan apabila dibiarkan lebih lama, rasanya akan menjadi masam disebabkan oleh pengoksidaan ethanol kepada asid etanoik (asid asitik),” jelasnya.
Pun demikian, dalam beberapa keadaan, tapai boleh menjadi pahit atau bertukar warna lain (contoh merah).
“Ini disebabkan oleh proses penapaian ini telah dikontaminasi oleh mikroorganisma lain, selain daripada yang sepatutnya terdapat dalam ragi.
“Mikroorganisa lain akan menghasilkan bahan-bahan kimia (produk penapaian) berlainan yang menyumbang kepada kepelbagaian warna, bau dan rasa tapai itu.
“Jadi, mikroorganisma ini datangnya daripada persekitaran, peralatan atau tangan kita sendiri semasa proses pengendalian dan bukan disebabkan oleh period (datang bulan) ya,” tambahnya lagi.
Untuk jadi lebih sihat kala pandemik ini, selain ambik suntikan vaksin kita memang sangat digalakkan untuk melakukan aktiviti kecergasan dengan bersenam.
Ini adalah bagi memastikan kita sentiasa menjaga kesihatan serta kecergasan diri agar tubuh badan sentiasa sihat serta ada tahap imun yang baik.
Namun dalam satu perkongsian di laman twitter seorang jurulatih kecergasan Aidy Johan memberitahu tentang beberapa mitos berkenaan kesihatan dan kecergasan yang ramai orang masih amalkan.
Ayuh, kita lihat beberapa mitos seperti yang diterangkan oleh saudara Aidy Johan.
TIDAK BOLEH MAKAN MALAM
Waktu makan tidak menentukan akan naik atau turun berat badan seseorang. Apa yang menentukannya ialah berapa jumlah tenaga yang masuk dan berapa yang keluar. Kalori nasi lauk ayam pada waktu siang adalah sama dengan kalori pada waktu malam.
TIDAK BOLEH MAKAN NASI
Nasi adalah sejenis makanan karbohidrat. Tanpa karbohidrat badan kita tak ada tenaga untuk lakukan aktiviti seharian seperti bersukan dan sebagainya. Apa yang perlu dipantau adalah kuantiti jumlah pengambilannya sama ada bersesuaian atau tidak dengan aktiviti seharian yang kita dilakukan.
WANITA ANGKAT BERAT BADAN JADI MACAM LELAKI
Ini antara mitos yang paling popular. Buat pengetahuan anda badan wanita hanya banyak mengeluarkan hormon estrogen, tidak mengeluarkan hormon testosterone sebanyak lelaki. Justeru itu, untuk badan nampak macam lelaki adalah mustahil melainkan menggunakan bahan terlarang.
SIT UP SETIAP HARI PERUT JADI ‘FLAT’
Badan membakar lemak secara keseluruhan bukannya boleh disasarkan kepada kawasan spesifik. Ikuti prinsip kalori defisit/ keseimbangan tenaga. Sebanyak mana anda lakukan sit up sekali pun jika tidak jaga pemakanan, aktiviti seharian tak aktif, perut masih tetap tak akan flat.
BILA BERSENAM TIDAK PERLU JAGA MAKAN
Perlu ingat senaman hanyalah sebahagian gaya hidup sihat. Apa yang membantu kita untuk sihat ialah mendapat dapat vitamin dan nutrisi yang cukup adalah melalui pemakanan. Anda boleh sihat tanpa bersenam, tanpa supplement dengan hanya jaga pemakanan yang lengkap.
LEBIH BANYAK TURUN BERAT LAGI BAIK
Ukur prestasi diri dari segi kekuatan, keupayaan melakukan sesuatu aktiviti, inch loss di bahagian tertentu. Itu adalah lebih baik daripada berpandukan penimbang berat badan semata-mata. Itulah di antara beberapa mitos kecergasan yang mungkin masih ramai daripada anda tidak tahu.