Sama seperti keledek berwarna oren, rupanya keledek warna ungu juga mempunyai banyak khasiatnya.
Keledek ungu ini juga merupakan superfood yang sangat bagus untuk otak dan usus.
Ikuti perkongsian Dr Rizal Abu Bakar mengenai khasiat keledek ungu ini untuk kesihatan.
Khasiat Superfood Keledek Ungu
Pssttt mai sat. Ni nak bagitau. Bukan sembang kencang. Bukan sembang kari.
Tapi nak bagitau KELEDEK UNGU adalah SUPER FOOD.
Anti oksida tinggi. Juga anti radang
Ads
Bagus untuk OTAK. Bagus untuk usus.
Saiz sederhana besar bekalkan 400% vitamin A.
Vitamin A untuk apa?
Ads
Vitamin A perlu untuk kulit. Untuk mata. Zaman ber’smart phone’ penting ambil vitamin ini.
Supaya mata tajam menikam walau dalam kelam. Pandangan tidak suram.
Ads
Dalam kajian yang dimuat di Journal Food Functional 2015, KELEDEK UNGU turunkan uric asid sebanyak 30%. Terima kasih pada anti oksidanya – anthocyanins.
Banyak lagi kebaikan KELEDEK UNGU. Dengan fiber yang tinggi ia tinggikan rasa kenyang. Laporan tentang ubi ini turunkan berat badan ada di Journal Nutritional Research 2011. Berat turun seawal minggu ke 4.
Boleh cuba. Masak dengan kreativiti masing masing. Yang penting hidup akan lebih sihat.
Ambil tahu dulu kelebihan zumba, mesti anda rasa semangat nak hilangkan berat dengan cara tarian. Mana yang malas pun akan auto rajin sebab buat dengan hati gembira, hilang habis stres!
Seakan aerobik, tetapi zumba lebih tertumpu pada gerakan tarian diiringi irama muzik yang rancak. Yang tak minat menari auto akan suka lah!
Haa… jangan tak tahu, satu sesi zumba boleh buatkan 500 hingga 1000 kalori terbakar dalam masa antara 30 hingga 60 minit tau!
Nah, cuba layan dulu video zumba ini. Menarik tak?
Zumba biasanya dipilih sebagai alternatif buat mereka yang tidak gemar bersenam menggunakan peralatan atau mesin kerana ia lebih menekankan aspek keseronokan ketika bersenam. Bersenam mengikut irama muzik rancak, siapa yang tak suka kan?
Jom, ketahui apa yang best bila rajin zumba:
1. Bonus kulit jadi tegang Full Body Workout sebab aktiviti zumba memerlukan pergerakan anggota badan dari hujung rambut sehingga ke hujung ibu jari kaki.
Lompatan kiri ke kanan mengikut irama ni kalau dilakukan dengan kesungguhan boleh membentuk bentuk badan idaman, kulit yang tegang tidak menggeleber dan otot yang lebih pejal.
2. Badan jadi ringan
Percayalah, lepas buat zumba badan lebih ringan dan paling seronok melihat wanita-wanita lain berzumba mampu meningkatkan rasa semangat yang lebih tinggi serta bermotivasi untuk menghadiri kelas Zumba yang seterusnya.
3. Kalori terbakar lebih cepat
Tarian Zumba membantu untuk membakar kalori dari 5000 sehingga 1000 kalori untuk setiap sesi jika dilakukan dengan betul mengikut kesungguhan.
Dalam satu minggu kemungkinan berat badan dapat diturunkan 1 KG sebulan mengikut diet pemakanan yang betul. Kalori boleh dibakar dengan menjadikan zumba senaman setiap minggu sekali mengikut kelapangan masing-masing.
4. Sesuai semua peringkat umur
Zumba tidak tertakluk hanya untuk orang dewasa sahaja malahan dari kanak-kanak yang sudah tahu mengikut langkah tarian dari umur 3 tahun pun boleh sertai zumba ni.
Mak-mak pun tak perlu susah hati tinggalkan anak-anak kecil di rumah ketika mahu berzumba sebab boleh bawa sekali ‘DO the dance’. Kalau risau keselamatan bolehlah bawa anak duduk belakang sekali. Hah, nanti bukan mak sahaja gembira, anak pun enjoy sama.
5. Bagus untuk jantung
Setiap sesi Zumba mampu membuatkan degupan jantung lebih kencang dan aktif sekali gus boleh meningkatkan kecergarasan kardiovaskular. Untung ya, dapat jaga kesihatan anda dengan cara ‘happy-happy’.
Nampak tak, banyak kelebihan zumba sebenarnya. Alah, sekarang senaman zumba ini bukan sahaja diminati kebanyakan wanita yang mementingkan tahap kesihatan diri tetapi golongan lelaki pun dah ‘laju’ ikut trend.
Jika dulu, lambakan tenaga pengajar yang digelar ‘Zin’ dimonopoli kaum wanita, sekarang Zin lelaki juga mempunyai pengikutnya yang tersendiri. Kadangkala, pengikut Zin lelaki lebih ramai tau!
Tak hairanlah kenapa ramai sangat pengikut Zin TM Mark Kramer dari Filipina ini ‘turun padang’ untuk bertemu dengan beliau! Mark yang begitu popular menerusi koreografer zumba lincah di youtube hadir ke Malaysia sempena siri ‘Roadtour Zumba’.
Zumba Kramer & TML Crew yang berlangsung di Royale Chulan Hotel, Kuala Lumpur ini juga turut menghimpunkan 15 tenaga pengajar (Zin) yang masing-masing membawakan tarian mengikut genre yang berbeza.
Memang meriah! Lebih menarik, apabila Kramer & TML Crew turun ke bawah untuk battle bersama peserta yang hadir.
Lain orang lain cara masakannya. Begitu juga dengan seorang pengguna di laman sosial Facebook berkongsi cara masakannya dengan meletakkan satu sudu susu pekat dalam hidangan dimasak.
Tindakan itu telah mencetus pelbagai persoalan terutamanya kuantiti gula ‘tersembunyi’ sehingga mendapat perhatian Pensyarah Kanan Kimia, Universiti Teknologi Mara, Dr Fatimah Salim.
Menulis di Facebook, susu pekat manis merupakan susu yang dihasilkan daripada membuang lebih daripada 60 peratus kandungan air dalam susu lembu dan kemudiannya ditambahkan gula (45 peratus) dan ditinkan agar tahan lama.
Ayuh, ikuti perkongsiannya.
SUSU PEKAT MANIS TINGGI KANDUNGAN GULA
“Susu pekat manis merupakan susu yang dihasilkan daripada membuang lebih daripada 60% kandungan air dalam susu lembu yang mana kemudiannya ditambahkan gula (~45%) dan ditinkan agar tahan lama.
“Kebanyakkan susu pekat manis yang berada di pasaran juga ditambah dengan lemak kelapa sawit untuk mengurangkan penggunaan susu lembu dan boleh dijual dengan harga yang lebih murah (biasanya dilabel ‘filled milk’).
“Setiap 1 Oz (30 ml) susu ini mengandungi sekitar 15 g GULA (sukrosa dan laktosa), 2.5 g lemak (lebih separuh lemak tepu) dan 2.2 g protein. Ianya juga mengandungi kalsium, natrium, fosforus, selenium, riboflavin, vitamin B12 (biasanya ditambah vitamin A dan D3) dan choline.
“Susu pekat manis sangat popular digunakan dalam pelbagai jenis minuman dan makanan. Pengambilan susu pekat manis secara kerap dan berlebihan boleh membawa kepadapelbagai risiko kesihatan seperti diabetis yang mana akan menjadi pemangkin kepada penyakit lain.
“Disebabkan tinggi kandungan gula, alternatif yang lebih bagus ialah dengan mengantikannya dengan susu sejat. Ini kerana susu sejat juga dibuat daripada pepejal susu namun tiada penambahan gula.
“Susu pekat manis sebenarnya boleh dihasilkan sendiri di rumah dengan mencampurkan 1 bahagian susu sejat dengan 1 1/4 bahagian gula. Panaskan dan kacau sehingga gula cair, susu bertekstur pekat dan sejukkan. Atau boleh juga didihkan susu dengan gula sehingga ianya menjadi pekat (~60% kandungan air meruap).
Nota:
• Susu pekat manis yang sudah dibuka perlu disimpan dalam peti sejuk kerana jangka hayatnya berkurangan sekitar 2 minggu.
• Krimer manis/ sejat BERBEZA dengan susu pekat manis/ sejat. Krimer diperbuat daripada lemak minyak kelapa sawit. Sangat minima atau TIADA langsung kandungan susu! Oleh itu, baca label sebelum membeli.
Diet sudah tetap tetap mahu tip kecilkan peha kalau seluar masih belum muat. Hah, inilah antara yang anda patut buat bila rasa tak rajin nak keluar rumah.
Ada orang gigih keluar jogging tetapi pilihan lain anda boleh buat senaman sambil baring sahaja di rumah sambil tengok TV.
Macam saudari Eliza kongsikan ini, workout set yang boleh andalakukan untuk mengecilkan pinggul hanya dengan tidur sahaja.
Jom tengok caranya dulu:
(20 Repetisi x 2 Set)
Baringkan tubuh badan arah ke kiri atau kanan dan buat angkat-turunkan kaki.
(20 Repetisi x 2 Set)
Badan telentang dan naikkan kaki seperti sedang mengayuh basikal.
(20 Repetisi x 2 Set)
Badan telentang dengan kaki tegak lurus ke atas lalu buka dan tutup kaki.
(20 Detik x 2 Set)
Badan terlentang dengan kaki dilipat ke belakang.
Hah, nanti jangan lupa amalkan kalau rasa nak selesa beribadat dan senang pilih saiz seluar. Buat ikut kemampuan, asal nampak hasilnya.
Selamat bersenam!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
