Seperti yang kita tahu kunyit antara tumbuhan herba yang memang banyak khasiatnya.
Selain dibuat sebagai bahan sampingan dalam menyediakan sajian makanan, kunyit juga turut direbus untuk diambil airnya.
Dan ada caranya untuk memastikan kunyit yang diolah menjadi air rebusan ini kekal sihat. Ikuti perkongsian seorang saintis Dr Suri Roowi teknik sebenar menyediakan jus kunyit ini.
TEKNIK SEBENAR SEDIAKAN JUS KUNYIT (Turmeric)
1. Kunyit sebaiknya di ‘blend’, dimasak atas dapur sebelum diminum.
2. Kajian menunjukkan memasak kunyit yang di’blend’ dalam masa singkat (kurang 10 minit) dapat tingkatkan bahan berkhasiat (kurkumin) di dalam air rebusan dan lebih mudah di serap ke dalam darah.
3. Merebus kunyit lama (lebih 15 minit) akan kurangkan khasiat kunyit sehingga 50%. Memanggang akan turunkan khasiat sehingga 75% manakala menggoreng @ menumis akan kurangkan khasiatnya sehingga 98%
4. Menurut Saintis dari Institut Penyelidikan Teknologi Makanan, Mysore, India, memasak kunyit untuk tempoh lama akan menyebabkan kehilangan bahan berkhasiat sehingga 53%. Walau bagaimanapun, kehilangannya dapat diturunkan kepada 30% jika kunyit dimasak @ rebus BERSAMA sedikit ASAM JAWA.
5. Bahan berkhasiat kurkumin bersifat lipofilik (suka pada minyak) jadi, untuk tingkatkan penyerapan bahan khasiat dalam darah, kunyit sebaiknya diambil bersama susu atau sedikit minyak zaitun. Penggunaan santan pada kadar sederhana juga dibolehkan.
Ads
6. Meminum jus kunyit BERSAMA secubit serbuk LADA HITAM juga dapat meningkatkan penyerapan bahan berkhasiat dalam kunyit. Kajian menunjukkan bahan piperine (bahan berkhasiat dalam lada hitam) dapat tingkatkan penyerapan bahan berkhasiat kunyit (kurkumin) sehingga 2000%.
KHASIAT & ‘REMINDER’ TENTANG KUNYIT
Kajian yang dilakukan oleh Saintis China pada tahun 2015 juga mendapati gabungan kunyit dengan lada hitam dapat tingkatkan penyerapan bahan khasiat kunyit dengan ketara
Selain itu, gabungan kunyit dengan lada hitam dapat elakkan pembesaran batu hempedu dan dapat turunkan lemak dan kolesterol darah.
Kajian oleh Saintis Italy pada 2019 pula mendapati kunyit hidup boleh membantu masalah kulit seperti radang, psoriasis, atopik dermatitis, penjagaan luka, kanser kulit dan jangkitan kuman. Caranya adalah dengan mem`blend’ dan disapu atas kulit.
Ads
BOLEHKAH KITA MEMINUM JUS KUNYIT BERSAMA UBATAN MODEN @ MEMINUMNYA PADA KADAR TINGGI?
1. Elakkan pengambilan jus kunyit bersama ubat-ubatan moden dan suplemen cair darah, suplemen antiplatelet dan ubat antikencing manis.
2. Penggambilan jus kunyit semata (100% kunyit) yang terlalu banyak boleh meningkatkan risiko batu karang. Ini kerana kunyit tinggi bahan oksalat, bahan ini dapat mengikat kalsium dan membentuk kalsium oksalat (batu karang) dalam ginjal atau pundi kencing.
3. Untuk kurangkan risiko bentuk batu karang, sebaiknya minum susu selepas minum jus kunyit.
Resipi Jamu Kunyit
Ads
Bahan-bahan: 1 ketul ibu kunyit 1 ketul halia 3 biji manjakani 1 ketul kecil garam kasar 1/4 gula Melaka 1 sudu asam Jawa 4 cawan air
Cara membuatnya: 1. Kupas kulit kemudian hiris kunyit dan halia 2. Rebus kunyit, halia dan buah manjakani bersama dua cawan air hingga mendidih 3. Biarkan sejuk, kemudian kisar hingga halus dan tapis 4. Bancuh asam jawa dan campur bersama air tapisan bahan rebusan tadi. 5. Tambah gula melaka dan garam. 6. Rebus semula hingga kuantitinya sedikit berkurangan 7. Tunggu suam sebelum diminum.
Info Tambahan: – Amalan minum jamu kunyit ini untuk menjaga kesihatan dlaman dan luaran termasuk merampingkan badan. – Ingat bakinya boleh disimpan dalam peti sejuk atau dipanaskan semula. – Jangan simpan lebih seminggu dalam peti sejuk. – Sebaiknya, minum 1/2 gelas hanya 3 hari pada waktu pagi selepas habis period.
Ada yang masih amalkan makan ubat kurus dalam gaya kehidupan semata-mata nak pakai saiz baju idaman raya nanti?
Haaa… sebelum ambil prouduk pelik-pelik yang anda target boleh turunkan kilo, jemput baca perkongsian Doktor Erna Nadia ini ya. Hadam sampai jernih, demi kesihatan yang baik.
KENAPA UBAT KURUS BAHAYA?
Dalam produk untuk kuruskan berat badan ini, dua bahan utama yang biasa ada adalah:
1. Sibutramine
2. Phentermin
Dua bahan ini akan dan boleh menyebabkan:
1. Selera makan menurun
2. Menghalang penyerapan lemak
3. Meningkatkan metabolisma badan
4. Mengubah fungsi otak untuk hilangkan selera makan
Selain itu, bahan lain yang kerap dicampur bersama adalah laxative atau nama lain adalah julap.
Bahan ini akan membuatkan seseorang membuang air besar dengan jayanya dan asyik nak membuang.
Penggunaan bahan bahan inilah yang membahayakan kesihatan dan nyawa apabila kadar dos yang tinggi dan tidak terkawal serta tidak dipantau oleh sesiapa.
Simptom terlebih dos atau tersalah dos adalah:
1. Mual/loya
2. Berdebar debar
3. Tekanan darah menjadi rendah sangat/tinggi
4. Sentiasa gelisah/ tidak senang duduk
5. Sesak nafas
6. Sakit dada
7. Masalah/gangguan tidur (terlebih/terkurang)
8. Kerap kencing/buang air besar
9. Bibir / kulit menjadi kering
Ramai anggap bila ada simptom simptom ini adalah normal kerana mereka beranggapan itulah proses yang berlaku kononnya ubat tengah berfungsi/berkerja.
Lama lama organ dalam menjadi rosak dan mati.
Usus pecah akibat terlebih berkerja.
Buah pinggang rosak sebab tak dapat nak tapis lagi.
Fungsi hati menjadi gagal akibat terlebih dos.
Garam galian/ elektrolik dalam badan menjadi tidak seimbang.
Semua ini adalah komplikasi akibat dari ubat/produk kurus. Anda memang akan kurus tetapi organ anda sekali akan rosak.
Sedih dan kecewa bila tengok pesakit datang dengan komplikasi. Segalanya sudah terlambat bila organ dalam dah rosak.
Sama ada perlukan cuci darah atau perlukan rawatan berterusan dan yang paling sedih adalah kematian.
Usus kita tak perlu dicuci dengan produk pun. Cukup sekadar minum air kosong dengan cukup, makan cukup serat dan bersenam.
Allah cipta elok dah. Sama juga berat badan. Jaga makan dengan betul, bersenam, minum air dan rehat dengan baik.
Masalah orang kita adalah semua nak laju bak peluru pandu. Entahlah nak ke mana tu laju laju.
Sabar.
Semua perlukan proses yang betul.
Tak perlu short cut.
Sayangi organ dan kesihatan anda. Semua ni Allah bagi kita pinjam sahaja.
Jadi jagalah sebaiknya.
Kepada penjual, hati-hati kerana jangan kerana anda mahu kaya raya, habis kesihatan pembeli. Juallah benda yang tidak merosakkan kesihatan orang.
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bagi mereka yang mengalami kenaikan berat badan, salah satu cara untuk mendapatkan berat ideal adalah dengan melakukan kaedah pembedahan bariatrik.
Pembedahan bariatrik ini adalah kaedah kecikkan perut di mana 2/3 perut dibuang. Ini merupakan salah satu kaedah mendapat berat badan ideal dengan cara lebih selamat.
Perkongsian Abdullah Hillmee Rifin yang merupakan salah seorang antara telah melakukan keadah pembedahan Bariatrik ini dengan menggunakan khidmat Dr. Mustafa Mohammed Taher yang dinobat salah seorang pakar bedah bariatrik terbaik di Asia Pasifik.
Dia kini selesa dengan berat badan 89 kg berbanding 114 kg sebelum ini dan telah berjaya melenyapkan 25 kg dalam masa 3 bulan.
Hilang 25 KG Lepas Buat Pembedahan Bariatrik
Alhamdulillah telah menjalani pembedahan bariatrik pada 11/10 sehingga hari ini telah turun sebanyak 21kg dalam masa kurang lebih 3bulan sahaja,
Asalnya akibat dipaksa oleh pn @rafeahariffin dan pak long dr @dr.mustafamt(baru menang award-best bariatric surgeon in asia pasific), dengan itu saya mengambil keputusan untuk meneruskan pembedahan.
Boleh keluar epf, kosnya pun berpatutan(Rm27k)
Antara pesakit dr mustafa adalah rahim sepahtu, angah raja lawak, aisyah penyanyi dan beribu lagi
Tak perlu risau, doktor sangat berpengalaman, sehari lepas pembedahan dah boleh jalan-jalan, sangat selamat
Bagi yang susah untuk turunkan berat badan, saya cadangkan alternatif BARIATRIK,
Sayangi nyawa anda demi ummah
Sebelum pembedahan berat saya 114kg, bacaan fatty liver alt 120(normal 41), sleep apnea(OSA), selalu micro sleep semasa memandu, dengkur masya allah macam lembu kena sembelih.
Size baju – sebelum 2xl – sekarang L Size seluar – sebelum 42 – selepas 36
Sebelum ini baju korporat size 2XL saya pakai macam kot, masa duduk buka 2 butang bawah, kalau tak, koyak
Lepas pembedahan dalam masa 45min sahaja, terus berkurang dengkur saya, wife pun rindu jeritan2 dahulu,hahaha
Alhamdulillah hari ini 3/1/22 # berat saya 93kg turun 21kg (trekini beratnya 89 kg), cepat dan selamat. Tq semua yg membantu saya nasihat saya pada yang inginkan alternatif penurunan berat badan yang selamat, boleh cuba cara ini.
Menurutya, selepas membuat pembedahan ini, makan akan terkontrol sendiri dan turut melakukan senaman miniman. Hanya melakukan senaman 3 kali seminggu seperti berjogging.
Tidak dinafikan bagai mengalami mimpi buruk apabila pernah berhadapan dengan situasi kenaikan berat badan hingga mencecah lebih 100 kg.
Tidak mahu lagi mengenang saat sukar itu, wanita ini mula berazam untuk memulakan perjalanan dietnya.
Setelah hampir 10 bulan menjalani proses diet sihat, Ziera Zulkifli berjaya melenyapkan hampir 49 kg dalam masa 10 bulan.
Berjaya buang 49 kg dalam 10 bulan
Menurutnya sepanjang tempoh 10 bulan itu dia memang berjuang dengan nafsu.
Namun akhirnya enjoy menikmati diet makanan sihat dan sedap. Apa yang lebih bererti dia kini menjaqlani hidup lebih bermakna.
Dalam perkongsianya dalam grup Diet Suku-Suku Separuh (DSSS), Ziera memberitahu dia mengamalkan konsep diet DSSS, iaiti suku karbo, suku proteino dan separuh sayuran.
Menurutnya salah satu faktor untuk menurunkan berat badan adalah apabila dia yang dikategorikan sebagai obesiti takut jika ada penyakit yang akan datang.
Keinginan untuk dapatkan zuriat
Ditambah dengan keinginan untuk mendapatkan zuriat membuatkan dirinya berusaha lebih keras untuk menurunkan berat badan.
Walaupun sukar untuk melawan kehendak untuk menolak makan makanan manis, tetapi dia berusaha menahannya ketika di awal perjalanan diet.
Selain menjaga pemakanannya, dia juga turut melakukan workout seperti skipping dan juga Twist Waist Disc Body untuk setiap 30 minit.
Yang penting kena konsisten
Tambahnya lagi perjalanan diet yang dilakukan bukanlah membuahkan hasil sepantas kilat. Apa yang penting lakukan diet DSSS dengan betul dan secara konsisten.
Dia juga turut memberi pesan kepada yang sedang berdiet jangan buat separuh jalan dan perlu kuatkan semangat. Apa yang paling penting jangan sesekali berputus asa. Insya-Allah ada hasil yang menakjubkan jika dilakukan secara bersungguh-sungguh.