Tidak dinafikan ramai antara kita tak dapat dipisahkan dengan masakan pedas. Jika setangkai dua cili tidak terasa pedasnya, tetapi kalau yang ambil banyak mesti tak cukup segelas minum air.
Perkongsian Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan memberitahu tip untuk hilangkan pedas yang keterlaluan. Antaranya adalah makan mentega kacang selain gula.
Namun beliau turut menasihat agar tidak keterlaluan makan pedas kerana boleh menyebabkan masalah gastritis dan juga cirit birit.
“PEDAS GILA! MACAM MANA NAK HILANGKAN?”
Kalau tak pedas, tak sedap, tapi kalau terlebih pedas, merana! Pijar lidah, berpeluh-peluh dahi, dan kadang-kadang tak tahu kenapa, sampai gatal kepala.
Apa nak buat kalau termakan makanan yang pedas gila? Minum air? Kemam air? Itu tak berapa berkesan. Ada cara lebih cepat dan efektif untuk kurangkan pijar lidah.
Rasa pedas pada cili dan cabai adalah disebabkan bahan yang dipanggil #capsaicin. Ia mempunyai sifat tidak larut air, sebab itu minum air atau kemam ais tak berapa efektif kurangkan kepedasan.
Capsaicin adalah bahan yang mudah larut dalam bahan berminyak atau berlemak. Oleh itu, bahan-bahan berikut sangat efektif untuk kurangkan kepedasan di lidah.
Susu
Susu dan keju mengandungi lemak serta casein( protein) yang boleh memisahkan capsaicin dari tunas rasa. Santan dan soya pun boleh.
Ads
Coklat
Ini sedap! Coklat, terutamanya coklat susu mempunyai banyak minyak dan lemak, maka ia efektif larutkan capsaicin.
Mentega Kacang
Ini pun sedap! Kacang mengandungi minyak, ia membuatkan rasanya berlemak dan berkesan untuk basmi kepedasan.
Asid
Ads
Makanan Thai banyak gunakan cili padi, serta limau, cuka dan mangga muda. Kenapa? Sebab bahan berasid boleh mengurangkan rasa pedas.
Gula
Biasa dengar kan, orang tambah gula dalam masakan untuk kurangkan kepedasan? Rasa manis boleh membantutkan pedas. Nak sihat, guna madu.
Roti
Roti serta makanan berkanji seperti nasi boleh serap capsaicin. Mungkin sebab tu makan makanan pedas, mesti nasi bertambah. Haha!
Ads
Makanan pedas-pedas ini memang nikmat, tapi hendaklah berpada-pada. Makanan terlalu pedas boleh menyebabkan gastritis, cirit birit, dan masalah kesihatan yang lain.
Kalau kepedasan dah tahu nak buat apa? Apa lagi, kongsi tips ni supaya orang lain pun tahu!
Kamarul Ariffin Nor Sadan
Tips Hilangkan Pedas
Nota: baca senarai terfikir Nutella. Ada coklat, susu, kacang hazel, gula. Sapu pula atas roti. Fuh!
Sesekali kena juga skrub bibir untuk buang sel kulit mati yang melekat, nanti tak selesa dengan rasa kasar dan menggelupas.
Malah cara ini juga membuatkan bibir anda sihat dan warnanya lebih asli tidak gelap. Tidak perlu ke Spa, anda boleh pilih salah satu tips yang disediakan ini.
Skrub Bibir Guna Dua Cara, Hilang Terus Masalah Gelap Dan Menggelupas
GULA
Tahukah anda, sebenarnya gula merupakan bahan utama dalam pembuatan skrub bibir yang berada di pasaran.
Anda boleh buat sendiri skrub bibir di rumah menggunakan gula kasar dengan mencampurkannya dengan jeli petroleum atau ‘vaseline’ yang biasa terdapat di pasaran. Bahannya sangat mudah, seperti sukatan di bawah:
1/2 cawan gula (jangan risau, bukannya kita makan gula ini ya!)
2ml jeli petroleum (Vaseline)
Kalau tak ada Vaseline bolehlah diganti dengan air suam. Campurkan bahan hingga sebati dan sapukan pada bibir dalam gerakan membulat selama 3-4 minit. Bilaskan apabila ia kering.
GOSOK BIBIR DENGAN BERUS GIGI
Pernahkah anda dengar petua ini? Selain menggunakan ubat gigi untuk gigi dan lidah, ubat gigi juga boleh diletakkan pada bibir seperti skrub.
Sebelum menggosok gigi, oleskan sedikit pada bibir anda. Gunakan berus gigi untuk membersihkan bibir anda sewaktu membilasnya selepas 3-4 minit.
Proses ini akan membuang sel-sel mati dan menggalakkan pembinaan kolagen, menjadikan hasil bibir lebih muda remaja.
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Nampak Lebih Muda & Kurus Lepas Kena COVID. Dr. Azizan Nekad Diet Sebab Alami Nafas Semput! Jika sebelum ini, penampilan fizikal Pakar Pemasaran No 1 Asia dan Mentor Usahawan, Datuk Wira Dr. Azizan Osman sedikit berisi.
Tetapi ketika bertemu dalam majlis Pesona Leadership di Shah Alam, kaget melihat perubahan besar yang dialami olehnya.
Saiz badannya kelihatan lebih fit dan secara tidak langsung penampilan Dr. Azizan juga kelihatan lebih muda dan jauh berbeza.
Ketika ditanya apakah asbab pengemudi empayar RichWorks International Sdn Bhd tampil lebih langsing dan berkeyakinan, Dr. Azizan tersenyum sambil membuka rahsianya berjaya menurunkan berat badan yang dulu mencecah 138KG.
“Seperti yang ramai tahu saya pernah hampir mati disebabkan Covid-19. Dan selepas sembuh gula dalam darah naik, saya juga tidak boleh bernafas sempurna untuk beberapa bulan.
“Sebelum ini saya pernah cuba beberapa kali untuk menurunkan berat badan tetapi tidak berjaya. Macam yoyo, kejap naik kejap turun.
“Tetapi kali ini kesedaran yang Allah beri ibarat diberi peluang kedua di mana saya berada di ‘point’ yang muktamad.
“Saya perlu jaga kesihatan. Jadi saya nekad untuk memperbaiki pengambilan kalori dan lain-lain. Dan kalau saya tak cuba sekarang, bila lagi mahu berubah,” katanya yang menggunakan method sama seperti orang lain.
“Apa saja method semua orang boleh kongsi seperti diet suku-suku separuh, kurangkan pengambilan kalori, berjalan 10 ribu langkah sehari dan lain-lain.
“Semuanya ok untuk dilakukan bagi mengurangkan berat badan. Tetapi sebenarnya boleh cuba apa saja cara tetapi matlamat hanya satu. Kenalah fokus, komited, disiplin dan buat sampai habis.
“Sebenarnya saya pun tak habis buat lagi ini. Saya masih ada 20 hingga 30 kilo lagi untuk diturunkan bagi mendapat berat lebih ideal,” ujarnya yang turut melakukan workout seperti senaman muaythai jika dilihat perkongsian di laman instagram.
Melihat ramai yang mengalami masalah berat badan dan masih struggle untuk kurus, Dr. Azizan turut meninggalkan pesanan yang boleh dikongsi.
Menurutnya perkara paling utama sebelum menurunkan berat badan adalah kesedaran.
“Tipnya apa-apa pun kesedaran itu perlu sangat kuat. Ini kerana jika tiada kesedaran, memang tak jadi apa. Kemudian perasaan nekad itu perlu ada.
“Saya fikir jika saya tidak menjaga tubuh badan sekarang, pasti tak akan mudah nanti. Apatah lagi usia kita yang semakin ‘muda’ Apa yang paling saya takutkan adalah masalah kencing manis akan membawa kepada dialisis.
“Lagipun saya juga sudah berusia, jadi apa-apa pun kesedaran itu amat penting. Apabila kita sudah sedar, barulah cari jalan untuk mengatasinya dan berubah,” tambahnya menambah sebelum ini bacaan kencing manisnya mencecah 12, tetapi kini hanya 5/6 saja.
Menurutnya beliau hanya mengambil nasi sedikit sahaja tetapi melebihkan sayuran dan sumber proteion seperti ayam dan ikan.
“Formula suku-suku separuh ini nasi kenalah segenggam. Saya juga memilih jalan kaki dan itu senaman paling basic dan semua orang patut buat, 30 minit hingga 60 minit sehari.
“Waktu badan masih berat saya hanya mampu jalan saja, tetapi bila dah kurang, barulah saya buat workout lain seperti angkat besi,” ujarnya yang mengambil masa hampir setahun sebelum berjaya mengurangkan berat badan.
Dr. Azizan Nekad Diet Sebab Alami Nafas Semput!
Dr. Azizan turut mengakui post covid yang dialami sangat teruk hingga hampir putus nafas dan terpaksa makan lebih banyak ubat. Bermula Oktober tahun lalu dia nekad berubah dan ketika itu sokongan semua pihak diperlukan bagi memastikan perjalanan dietnya berhasil.
Dan kini penampilannya sangat berbeza berbanding setaun lalu. Dr. Azizan kelihatan lebih langsing dan untuk maintain seperti hari ini agak susah kerana banyak makanan sedap di sekeliling.
Namun yang menjadi ketakutan padanya masalah kesihatan akan datang balik. Beliau melihat ramai mereka yang seusia dengannya meninggal dunia, jadi berharap akan dapat konsisten dalam menjaga kesihatan.
Dalam program Pesona Leadership ini, RichWorks berkolaborasi dengan selebriti terunggul tanah air, Datuk Aznil Haji Nawawi dalam membentuk asas kepimpinan yang kuat dalam jati diri seorang usahawan.
Ramai yang cukup terkesan dengan jumlah peningkatan kes terbaru jangkitan Covid-19.
Sehingga semalam juga menyaksikan kes lebih 7 ribu dengan 63 kematian di seluruh negara.
Melihat keadaan ini, ramai yang mula bimbang dan dalam masa sama simpati dengan frontliner yang tidak putus-putus berusaha menjaga kita bekerja tanpa henti bagi mengekang pandemik ini.
Namun ada juga antara kita yang masih tidak ada kesedaran dengan melanggar SOP telah ditetapkan seperti balik kampung menyambut raya senyap-senyap dan tidak memakai topeng muka serta melakukan penjarakan fizikal kala berada di tempat awam.
Dalam satu perkongsian di laman sosial Facebook Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM), sepucuk surat dari doktor barisan hadapan yang ditujukan kepada seluruh rakyat Malaysia.
Surat dikongsi ini amat menyentuh hati kerana mengingatkan orang ramai betapa pengorbanan yang dihadapi sebagai frontliner dalam melawak wabak ini.
Jadi beliau meminta kerjasama dari seluruh rakyat Malaysia untuk sama-sama membina pertahanan demi kebaikan semua orang.
Malah menjadi tanggungjawab kita rakyat Malaysia untuk mencegah dan mengendalikan wabak ini bersama-sama.
Dan pesannya yang perlu kita ingat, jangan keluar rumah sesuka hati tanpa ada urusan.
Katanya lagi itu adalah pengorbanan yang tidak seberapa tetapi sangat bermakna untuk mereka frontliner semua.
24/5/2021– Surat dari Doktor Barisan Depan yang Ditujukan Kepada Seluruh Masyarakat Malaysia —Jangan Keluar Rumah
“Saya adalah seorang doktorbarisan depan melawan wabak Corona. Sejak timbulnya wabak, kami semua tenaga perubatan menghadapinya ibarat peperangan tanpa asap senapang, dan tanpa ragu kami bekerjasama ke dalam medan perang pertahanan melawan wabak.
Kami menganggap diri kami adalah parajurit, yang berkewajiban maju ke depan, dengan darah dan daging melawan wabak penyakit, merebut balik nyawa seseorang dari cengkaman malaikat maut.
Namun sebenarnya kami juga hanyalah manusia dan bukan malaikat.
Di kawasan quarantin penyakit yang paling berbahaya, pakaian pelindung yang kami pakai harus betul-betul sangat tebal dan ketat, dengan demikian baru dapat menjamin keselamatan hidup kami:
– Mask harus pakai 2 lapis,
– Pembungkus kasut (shoe cover) pakai 2 lapis,
– Sarung tangan pakai 5 lapis,
– Di bahagian luar kaca mata pelindung masih harus pasang mask pelindung.
– Setiap 5 jam sebagai 1 shift. Setelah memakai pakaian pelindung, kami tidak blh makan, minum atau ke toilet.
Dengan mengenakan pakaian pelindung yang rapat tidak tembus udara dan kaca mata pelindung, seluruh pasukan bekerja keras dalam perjuangan, semua orang merasakan gerakan fizikal yang amat terbatas.
Ketika kami melepaskan pakaian pelindung, pakaian di dalam kami basah kuyub seluruhnya. Pada muka kami juga timbul garis-garis cengkaman bekas kaca mata pelindung.
Ada doktor yang sudah teramat lemah, badannya sudah hampir tenat, setelah masuk bilik istirehat dan minum seteguk air, kena kembali masuk ke kawasan quarantin untuk terus bekerja.
Ada juga doktor yang jari tangannya terluka, setelah dibungkus rapat dengan pelindung plastik kembali ke tempat berjuang di barisan depan.
Kami juga punya orang tua, kami juga punya anak dan keluarga.
Kami tidak memikirkan keselamatan diri kami, tidak memikirkan apakah diri sendiri hidup atau mati, demi merebut nyawa manusia dari malaikat maut, semuanya adalah agar dapat memenangkan peperangan Corona ini.
Supaya keluarga kita, dan saudara semua dapat melepaskan mask dan menikmati udara segar!
Kawan kawan semua, mohon kalian bekerja sama dengan negara, bekerjasama dengan kami, dengan ada kesedaran sendiri untuk terus mengasingkan diri, jangan keluar rumah dan lakukanlah pembatasan diri… yang tentu tidak menyenangkan, bolehkah?
Sehingga kita dapat seiras terhadap pengorbanan para tenaga perubatan.
Jangan sia-siakan air mata kami.
Kamu fikir keluar rumah sebentar tidak masalah, dia juga fikir keluar rumah sebentar tidak masalah. Esok semua orang akan keluar rumah semua, maka peperangan Corona ini akan mengalami kemunduran ke belakang lagi.
Bila satu orang, dua orang, tiga orang hanya memikirkan dan mementingkan kesenangan diri sendiri, maka semua perjuangan sebelumnya dalam peperangan Corona ini akan menjadi sia-sia.
Oleh sebab itu, maka kami mohon semuanya agar blh bekerja sama, untuk tidak keluar rumah!
Jagalah fikiran dan perasaan dengan baik.
Rumah yang menurut kalian adalah tempat yang membosankan, bagi kami para tenaga perubatan dan petugas yang berjuang di barisan depan melawan wabak, adalah tempat yang kami ingin balik pun tidak blh balik
Masa yang mencabar ini apakah dapat segera bertindak, tidak hanya tergantung pada para tenaga perubatan melainkan juga MELIBATKAN KERJASAMA kita setiap orang.
Asalkan kita semua tidak keluar rumah, maka kita blh memusnahkan wabak ini!
Mencegah dan mengendalikan wabak adalah tanggung jawab setiap orang! Tolong gunakan waktu sekejap untuk viral ke semua grup anda.
Saat ini virus sedang mengamuk, semua petugas perubatan di barisan depan berusaha mencegah dan have had mengendalikan wabak, dengan mendahulukan keselamatan orang banyak di atas keselamatan mereka sendiri, maju terus di tengah kesulitan dalam melawan virus.
Terima kasih mereka telah membina pertahanan untuk kebaikan semua orang. Kenapa tidak kita lakukan sesuatu untuk menurunkan beban mereka di hospital? PLEASE… SEBARKAN KEPRIHATINAN ANDA DAN MINTA KAWAN SEMUA JANGAN KELUAR RUMAH SESUKA HATI. Itu pengorbanan yg tidak seberapa tapi sangat bermakna untuk kami.
Anda ada beberapa grup, bagikanlah ke semua grup tersebut. Supaya semua rakan tahu, hati semua orang bersama mereka, bersama-sama mendukung perjuangan mereka.
Kalau anda nak kulit cerah dan tak kusam, ketahui cara skrub badan yang betul dulu. Ramai yang tak begitu rajin nak skrub tetapi sabun sahaja tak cukup sebenarnya ya.