Kacang kuda atau nama saintifiknya Cicer Arietinum merupakan sejenis tumbuhan renek berasal dari keluarga Fabaceae.
Ia juga merupakan tanaman kekacang yang ditanam di negara seperti India, Mediterranean dan juga Asia Barat iaitu yang beriklim subtropical yang agak kering.
Kacang kuda ini sememangnya sedap dimakan dengan merebus atau sebagai bahan sampingan untuk masakan merah. Baru-baru ini dalam Grup Makmal Makanan (MaMa) ada yang bertanya kenapa jika makan kacang kuda ini akan menyebabkan kentut banyak.
Penjelasan Ahli Kimia, Puan Fatimah Salim ini memberitahu sebabnya berlaku masalah kentut banyak ini. Beliau juga turut menjelaskan kenapa jika seseorang kentut itu akan berbunyi dan juga mengeluarkan bau busuk.
Merujuk kepada ss ahli MaMa di bawah yang bertanya kenapakah memakan kacang kuda biasanya akan kentut banyak.
Tumbuhan kekacang (legumes) seperti kacang kuda ini mengandungi karbohidrat kompleks jenis oligosakarida yang tidak boleh dicerna oleh tubuh manusia kerana kekurangan atau ketiadaan enzim alfa-galactoside.
Dan keberadaan enzim ini adalah bergantung kepada genetik dan peningkatan usia. Maka, usahlah hairan jika dulu kita makan kacang ini kurang kentut dan kini kerap pula kentutnya.
Disebabkan ketiadaan enzim khusus ini, maka tugas pencernaan ini akan diambil alih oleh bakteria yang ada dalam usus besar kita melalui fermentasi. Semasa proses fermentasi, bakteria akan menghasilkan bahan kimia berbentuk gas seperti gas hidrogen dan metana.
Gas ini kemudiannya akan dikeluarkan dari sistem usus besar sebagai kentut. Selain daripada terhasilnya gas, fermentasi oligosakarida ini juga menghasilkan asid lemak rantaian pendek (short-chain fatty acids -SCFA) yang baik untuk kesihatan usus.
Menariknya, sesetengah individu tidak akan kentut disebabkan memiliki kepelbagaian jenis bakteria dalam usus yang boleh saling ‘meneutralkan’ gas yang dihasilkan.
Kenapakah kentut berbunyi?
Kentut berbunyi disebabkan oleh getaran otot dubur semasa gas-gas ini dikeluarkan. Bunyi kentut yang kuat adalah disebabkan oleh isipadu gas yang besar sekaligus menerjah keluar.
Kenapa kentut berbau busuk?
Bau dan jumlah kentut adalah berbeza untuk setiap individu bergantung kepada jenis makanan yang diambil dan tahap kesihatan. Contoh makanan yang boleh menyebabkan kentut berbau adalah makanan yang tinggi kandungan sulfur seperti telur, kubis, cheese, bebawang, durian dan lain-lain akan menghasilkan gas hydrogen sulfide (bau tembelang). Bau kentut yang busuk juga disebabkan oleh najis yang terkumpul dalam rektum.
Tips memudahkan penghadaman karbohidrat kompleks:
• Rendam secukupnya makanan jenis kekacang ini terlebih dahulu untuk memudahkan proses memasak dan penguraian karbohidrat. Ini akan mengurangkan aktiviti fermentasi oleh bakteria.
• Kunyah makanan jenis ini lama-lama untuk mengecilkan saiz makanan. Air liur mungkin mengandungi enzim alpha-galactoside yang boleh membantu dalam proses penguraian bahan kimia karbohidrat ini dan mengurangkan fermentasi oleh bakteria dalam usus besar.
• Kurangkan pegambilan makanan terproses dan gula tersedia (gula putih, sirap tinggi fruktosa). Ini boleh mengurangkan populasi bakteria baik dalam usus.
• Boleh tambahkan makanan difermentasi yang mengandungi mikrob baik (sumber probiotik) seperti yogurt, tempoyak, cencaluk, tapai… untuk mempelbagaikan flora bakteria dalam usus. Perlu diketahui bahawa probiotik ini biasanya akan mati dengan suhu memasak. Maka, eloklah diambil mentah.
• Amalkan senaman yang bersesuaian untuk mengaktifkan sel-sel badan termasuklah dalam sistem penghadaman. Bakteria yang baik sukakan badan yang sihat untuk ditumpang (win win situation).
Nota: Sesungguhnya kentut adalah aktiviti yang sihat, namun kentutlah dengan berhemah.
Artikel Berkaitan:
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Yakin Bertanding Ratu Cantik Tanpa Pakai Mekap, Finalis Miss England Percaya ‘Natural Beauty’
Yakin bertanding ratu cantik tanpa pakai mekap, Finalis Miss England percaya ‘Natural Beauty’. Biarpun sejak usia muda sudah mengenakan solekan di wajah, tetapi bagi seorang pelajar kolej dari selatan England, Melisa Raouf memutuskan tidak mengenakan sebarang mekap di wajah untuk menyertai pertandingan ratu cantik.
Melisa yang merupakan Finalis Miss England mara ke separuh akhir pertandingan Isnin lalu selepas memilih untuk bersaing tanpa mekap.
Yakin Bertanding Ratu Cantik
Dan seterusnya akan bertanding di pusingan akhir pada Oktober untuk merebut mahkota kejuaraan Miss England. Sekali untuk pertandingan akhir nanti dia tidak akan mengenakan sebarang solekan di wajahnya.
Artikel Lain: Kudung Dua Tangan & Sebelah Kaki, Tak Halang Gadis OKU Ini Sertai Pertandingan Ratu Cantik
Dan dia ada alasan tersendiri kenapa tiak akan mengenakan mekap bagi pertandingan seperti seperti itu.
Tanpa Pakai Mekap
“Ia amat bermakna buat saya kerana saya merasakan ramai gadis dari pelbagai peringkat umur mengenakan solek hanya kerana berasa tertekan untuk berbuat demikian.
“Jika seseorang itu gembira dengan kulit mereka sendiri, kita tidak seharusnya memaksa mereka menutup wajah aslinya dengan solekan.
“Kelemahan kita menjadikan siapa kita sebenarnya dan perkara itulah menjadikan setiap individu unik,” katanya.
Artikel Lain: Skipping 2 Ribu Lompatan Sehari, 6 Bulan Layan Bento Healthy. Puas Hati Berat Turun Mendadak!
Menurut Melisa, walaupun dia mula memakai solekan pada usia muda namun memutuskan untuk mengelak tradisi itu dalam pertandingan tersebut.
Finalis Miss England
“Saya tidak pernah merasakan saya memenuhi piawaian kecantikan.
“Saya kini menerima kecantikan kulit saya sendiri dan sebab itulah memutuskan untuk bertanding tanpa mekap,” jelasnya dalam satu temubual.
Mei lalu, Melisa memuat naik sekeping gambar swafoto di Instagram dari pusingan ‘wajah tanpa solekan’ di pertandingan itu, dengan catatan tertera ‘dia menerima ketidaksempurnaannya’.
Percaya ‘Natural Beauty’
Sementara itu, pengarah pertandingan Miss England, Angie Beasley dalam kenyataan memaklumkan pihaknya memperkenalkan pusingan ‘Bare Face Top Model’ pada 2019 kerana kebanyakan peserta menghantar gambar disunting dengan solekan tebal.
“Jadi, kami mahu melihat individu sebenar di sebalik solekan tersebut,” katanya.
Artikel Lain: Gagal Buat Pembedahan Plastik. Akibatkan Ratu Cantik Rusia Tak Boleh Tutup Mata & Senyum!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
‘Kawal Sakit Untuk Badan Terus Sihat’ – Ahli Farmasi Jelaskan Ada Ubat Kena Makan Sampai Mati
‘Kawal sakit untuk badan terus sihat’ – Ahli Farmasi jelaskan ada ubat kena makan sampai mati. Tidak dinafikan rupanya ada sesetengah ubat yang kita peroleh di farmasi perlu dimakan sehingga akhir hayat. Namun tahukah kenapa perlu berbuat demikian walaupun tidak ada sakit melampau.
Apakah akan ada kesan sampingan jika ubat berkenaan tidak dimakan mengikut arahan ditetapkan.
‘Kawal Sakit Untuk Badan Terus Sihat’
Artikel Lain: Abah Ajar Guna Masker Beras. Rahsia Ziana Zain Kekal Cantik Walau Usia Dah 54 Tahun!
Dalam perkongsian di laman twitter, Ahli Farmasi ini, Fahmi Hassan memberitahu keperluan kenapa perlu makan ubat selamanya.
Apa guna makan ubat kalau kena makan sampai mati?
Soalan yang bagus. Benar, untuk sesetengah keadaan, ubat perlu dimakan sepanjang hayat.
Tapi pertama sekali, kita kena faham apa definisi ubat.
Ubat adalah apa apa bahan yang bila dimasukkan ke dalam badan, ia boleh MERAWAT, MENGAWAL, atau MENCEGAH penyakit.
Jadi fungsi ubat ni bukan semata mata menyembuhkan penyakit. Kerap kali fungsi yang lebih penting adalah mengawal penyakit supaya badan kekal sihat.
Artikel Lain: ‘Pretty Mommy’ – Bukan Je Cantik Bergaya. Dapat Pula Cuti Bersalin Setahun & 5 Bulan Gaji Penuh
Kebiasaannya, ubat mengawal ini adalah untuk penyakit penyakit tidak berjangkit. Contohnya kencing manis, masalah jantung, darah tinggi dll.
Ahli Farmasi Jelaskan Ada Ubat
Ubatan bagi penyakit ini perlu dimakan sepanjang hayat. Jika diambil konsisten mengikut dos, komplikasi buruk kesihatan dapat dicegah.
Ada juga ubat yang boleh merawat penyakit. Contohnya antibiotik untuk membunuh jangkitan kuman.
Atau ubatan untuk melegakan sakit akibat inflamasi. Ia dapat menghilangkan kesakitan dengan mengurangkan inflamasi.
Namun begitu, ubatan seperti ini kadangkala adalah bersifat melegakan simptom. Rawatan lain, sama ada bentuk ubat atau bukan, diperlukan untuk menyembuhkan punca masalah.
Sejenis lagi ubat adalah untuk mencegah penyakit. Yang paling popular sudah pasti vaksin. Kita ambil sebelum virus menjangkiti kita.
Kena Makan Sampai Mati
Selain itu, satu contoh lagi kombinasi ubat untuk menghalang HIV. Ia dipanggil Pre Exposure Prophylaxis atau ringkasnya PrEP.
Kombinasi ini diambil oleh golongan yang tidak menghidap HIV tetapi mengamalkan gaya hidup berisiko, atau mempunyai pasangan yang dijangkiti HIV.
Namun begitu ubat ini juga perlu diambil setiap hari secara berpanjangan selagi mana risiko jangkitan masih ada.
Secara ringkas, begitulah cerita ubat untuk mengawal, merawat dan juga mengelakkan penyakit.
Apa pun ubat yang anda dapat, ia hanya berkesan pada dos dan aturan yang betul.
Jadi, jangan abaikan kepatuhan terhadap pengambilan ubat!
Artikel Lain: Tak Malu Amal Petua Lama Nak Cantik. Elvina Guna Air Beras Cuci Muka & Putih Telur Buat Masker
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Hilangkan Masalah Kaki Kering, Sembur Tiga Kali Dah Baik!
Jika anda ada masalah kaki kering, mungkin ini adalah peluang anda untuk mencuba produk yang dikatakan sangat membantu pulihkan bahagia kasar dan menggerutu.
Menurut Puan Are Youu, dia sendiri tak sangkat yang produk ini cukup berkesan selepas tiga kali sembur di ibu jari kaki.
Hilangkan Masalah Kaki Kering, Sembur Tiga Kali Terus Baik
Tidak berniat untuk hilangkan masalah tapak kaki kasar, dia rasa patut kongsikan kepada orang ramai yang mempunyai masalah yang sama.
“Maaf ya kalau gambar ibu jari kaki tak manis ni, menjadi pula spray kat tapak kaki. Sebelum ini ada dah ternampak post pasal produk ini, katanya barang ini memang hydration power .
“Jadi saja gatal cuba, tiga kali sembur dan hasilnya hilang sisik di bahagian ibu jari. Beli hari tu tak ada botol kecil. Redha juga beli, 500 ml tu takut tak sesuai. Muka hari itu pun kering dah okay ni, biasa takut nak try benda baru ni sebab muka sensitif,” kongsinya.
@dianewilfredd 7 Layer Toner Auto Kilat #hatomugiskinconditioner #naturieskinconditioner #naturiehatomugi #facemist #toner #beautyhacks #dianewilfredd ♬ Commando – Mavokali
Bukan Kaki Saja, Muka Pun Boleh Guna
Nak tahu, produk kelahiran Jepun ini bukan sahaja menjadi kegemaran di sana. Malah, menjadi pilihan kebanyakan wanita di Malaysia. Kalau masuk Watsons, susah betul nak mendapatkan toner serba boleh ini. Mana-mana pergi, mesti kehabisan stok.
Naturie Hatomugi Skin Conditioner dirumus khas untuk menyasarkan pelbagai jenis masalah kulit, seperti mengecilkan pori-pori, garis-garis halus, dan penuaan kulit.
Boleh digunakan sebagai toner untuk mengimbangi keasidan kulit, melicinkan kulit, meningkatkan keanjalan kulit dan melembapkan kulit sepanjang hari. Toner serba boleh ini juga baik untuk mengurangkan kemerahan, jerawat dan parut jerawat. Malah boleh digunakan sebagai face mist untuk menyegarkan kulit.
Cara Guna:
Spray di bahagian muka macam biasa pakai toner. Kalau tapak kaki, malam dan bahagian yang senang kering pun boleh spray.
Hah, jangan lambat-lambat untuk mencuba produk ini ya. Nanti jangan lupa kongsikan hasilnya ya. Elok ke tidak!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
