Seperti yang kita tahu kunyit antara tumbuhan herba yang memang banyak khasiatnya.

Selain dibuat sebagai bahan sampingan dalam menyediakan sajian makanan, kunyit juga turut direbus untuk diambil airnya.

Dan ada caranya untuk memastikan kunyit yang diolah menjadi air rebusan ini kekal sihat. Ikuti perkongsian seorang saintis Dr Suri Roowi teknik sebenar menyediakan jus kunyit ini.

TEKNIK SEBENAR SEDIAKAN JUS KUNYIT (Turmeric)

1. Kunyit sebaiknya di ‘blend’, dimasak atas dapur sebelum diminum.

2. Kajian menunjukkan memasak kunyit yang di’blend’ dalam masa singkat (kurang 10 minit) dapat tingkatkan bahan berkhasiat (kurkumin) di dalam air rebusan dan lebih mudah di serap ke dalam darah.

3. Merebus kunyit lama (lebih 15 minit) akan kurangkan khasiat kunyit sehingga 50%. Memanggang akan turunkan khasiat sehingga 75% manakala menggoreng @ menumis akan kurangkan khasiatnya sehingga 98%

4. Menurut Saintis dari Institut Penyelidikan Teknologi Makanan, Mysore, India, memasak kunyit untuk tempoh lama akan menyebabkan kehilangan bahan berkhasiat sehingga 53%. Walau bagaimanapun, kehilangannya dapat diturunkan kepada 30% jika kunyit dimasak @ rebus BERSAMA sedikit ASAM JAWA.

5. Bahan berkhasiat kurkumin bersifat lipofilik (suka pada minyak) jadi, untuk tingkatkan penyerapan bahan khasiat dalam darah, kunyit sebaiknya diambil bersama susu atau sedikit minyak zaitun. Penggunaan santan pada kadar sederhana juga dibolehkan.

6. Meminum jus kunyit BERSAMA secubit serbuk LADA HITAM juga dapat meningkatkan penyerapan bahan berkhasiat dalam kunyit. Kajian menunjukkan bahan piperine (bahan berkhasiat dalam lada hitam) dapat tingkatkan penyerapan bahan berkhasiat kunyit (kurkumin) sehingga 2000%.

KHASIAT & ‘REMINDER’ TENTANG KUNYIT

Kajian yang dilakukan oleh Saintis China pada tahun 2015 juga mendapati gabungan kunyit dengan lada hitam dapat tingkatkan penyerapan bahan khasiat kunyit dengan ketara

Selain itu, gabungan kunyit dengan lada hitam dapat elakkan pembesaran batu hempedu dan dapat turunkan lemak dan kolesterol darah.

Kajian oleh Saintis Italy pada 2019 pula mendapati kunyit hidup boleh membantu masalah kulit seperti radang, psoriasis, atopik dermatitis, penjagaan luka, kanser kulit dan jangkitan kuman. Caranya adalah dengan mem`blend’ dan disapu atas kulit.

BOLEHKAH KITA MEMINUM JUS KUNYIT BERSAMA UBATAN MODEN @ MEMINUMNYA PADA KADAR TINGGI?

1. Elakkan pengambilan jus kunyit bersama ubat-ubatan moden dan suplemen cair darah, suplemen antiplatelet dan ubat antikencing manis.

2. Penggambilan jus kunyit semata (100% kunyit) yang terlalu banyak boleh meningkatkan risiko batu karang. Ini kerana kunyit tinggi bahan oksalat, bahan ini dapat mengikat kalsium dan membentuk kalsium oksalat (batu karang) dalam ginjal atau pundi kencing.

3. Untuk kurangkan risiko bentuk batu karang, sebaiknya minum susu selepas minum jus kunyit.

Resipi Jamu Kunyit

Bahan-bahan:
1 ketul ibu kunyit
1 ketul halia
3 biji manjakani
1 ketul kecil garam kasar
1/4 gula Melaka
1 sudu asam Jawa
4 cawan air

Cara membuatnya:
1. Kupas kulit kemudian hiris kunyit dan halia
2. Rebus kunyit, halia dan buah manjakani bersama dua cawan air hingga mendidih
3. Biarkan sejuk, kemudian kisar hingga halus dan tapis
4. Bancuh asam jawa dan campur bersama air tapisan bahan rebusan tadi.
5. Tambah gula melaka dan garam.
6. Rebus semula hingga kuantitinya sedikit berkurangan
7. Tunggu suam sebelum diminum.

Info Tambahan:
– Amalan minum jamu kunyit ini untuk menjaga kesihatan dlaman dan luaran termasuk merampingkan badan.
– Ingat bakinya boleh disimpan dalam peti sejuk atau dipanaskan semula.
– Jangan simpan lebih seminggu dalam peti sejuk.
– Sebaiknya, minum 1/2 gelas hanya 3 hari pada waktu pagi selepas habis period.

Artikel Berkaitan:

Nak Wajah Cantik & Glowing, Buat Sendiri Masker. Guna Bahan Alami Lebih Selamat & Jimat!

DIY Masker Guna Putih Telur, Rahsia Camila Cabello Jaga Kecantikan Wajah

Berjaya Hilangkan 20 Kg Dalam Masa 4 Bulan, Gadis Ini Kongsi Diet Mudah Tanpa Perlu Berlapar

Jika orang lain sukar untuk menerima keadaan pasangan yang tidak sihat atau mempunyai penyakit.

Namun bagi pasangan suami isteri ini dilihat sangat bahagia menjalani kehidupan biarpun kedua-duanya diuji mempunyai penyakit kronik.

Malah masing-masing berjuang menghadapi penyakit dialami dan saling bantu membantu satu sama lain.

Dalam satu perkongsian di laman Tik Tok menggunakan nama @aunimuthalib memberitahu bagaimana detik perkenalan dengan suaminya.

@aunimuthallibReply to @sofeajamboree1 hehe kisah x menarik sangat pun sis tp I’ve make it short ya 😘♬ original sound – Auni Muthal’lib

Menurutnnya bertahun tidak berjumpa tetapi Tuhan akhirnya telah menemukan mereka berdua. Walaupun dijui namun pasangan ini menerima seadanya dan itulah kunci bahagia yang hanya mereka tahu.

Dia juga turut menceritakan keadaan mereka dan menjelaskan berkenaan penyakit kegagalan buah pinggang dihidapi olehnya.

Manakala suaminya pula mengalami Muscular Dystrophy hingga menyebabkan otot jadi lemah dan tulang belakangnya membengkok.

@aunimuthallibI dah jawab ye soalan about my husband 🥰♬ original sound – Auni Muthal’lib

Namun itu semua tak jadi penghalang untuk menjalani kehidupan sebagai pasangan suami isteri apabila saling kekal sweet, bahagia dan melengkapi satu sama lain dalam membina hubungan rumahtangga.

Malah ini semua dapat dilihat menerusi perkongsian video dimuat naik ketika menyambut annyversary yang ketujuh.

Kita doakan supaya hubungan mereka kekal bahagia hingga ke jannah. Biarpun kedua-duanya menghidap sakit kronik tetapi paling penting rasa bahagia menjalani kehidupan suami isteri.

@aunimuthallibSemua org pernah hidup dlm kekhilafan. Begitu juga Auni & Is. Tp selagi ada nafas, cuba jadi yg lebih baik…… Thanks Allah for all journey…♬ original sound – Auni Muthal’lib

Artikel Berkaitan:

Hilang 20 KG Tanpa Produk, Wanita Gembira Dapat Cari Saiz Baju Menjelang Syawal

Pulihkan Wajah Breakout Guna Produk Disyorkan, Hasilnya Kulit Jadi Lebih Cantik & Flawless

Selain Mudah Tidur Malam, Badan Jadi Ringan & Cergas. Wanita Kongsi Kebaikan Bertungku!

Kalau nak tahu macam mana cara cerahkan bahagian pelipat dan tangan, jemput baca perkongsian saudari Ameera ini.

Mesti ramai yang berdepan dengan masalah gelap bahagian pelipat. Mungkin sudah guna pelbagai jenis produk tetapi tak berkesan untuk hilangkan kesan gelap.

Cerahkan Kulit Bahagian Pelipat

Haaa… apa kata cuba menggunakan 2 bahan ini pula untuk hilangkan masalah gelap itu.

Ini Langkahnya:

1. Masukkan tepung beras ke dalam mangkuk.

2. Ambil sebiji lemon dan potong dua. ( guna sebelah )

3. Perahkan lemon ke dalam mangkuk yang telah di isi tepung beras.

4. Masukan air sedikit agar sebati.

5. Kacaukan lah sehingga betul-betul cair and sebati.

6. Sapukan pada celah yang gelap.

7. Tunggu sehingga kering untuk mendapatkan hasilnya.

8. Kemudian bilas dengan air.

Cukup senang dan jimat berbanding nak pakai produk yang berharga mahal tetapi belum tentu memberikan kesan yang baik.

Owh ya, anda boleh tengok hasilnya selepas beberapa hari nanti. Jangan lupa cuba ya!