Puasa adalah bermakna kita perlu menahan diri dari makan dan minum sepanjang hari sehinggalah waktu berbuka.

Bagi memastikan kita kekal bertenaga kita digalakkan untuk bersahur dengan sesuatu yang mehyihatkan.

Memilih makanan yang sesuai pada bulan Ramadan adalah penting. Ini bagi membolehkan kita menikmati makanan yang sedap dan berkhasiat, di samping memperoleh semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh. Ia juga membantu mengekalkan kecergasan sepanjang tempoh berpuasa.

Antara amalan pemakanan sihat yang boleh diamalkan semasa bulan puasa adalah :

1. Amalan Sewaktu Bersahur

Amalan bersahur amat penting untuk membantu menambahkan tenaga ketika seharian berpuasa. Waktu bersahur yang digalakkan adalah sekurang-kurangnya setengah jam sebelum waktu imsak.

Semasa bersahur, adalah digalakkan mengambil makanan yang berasaskan karbohidrat kompleks seperti nasi, roti atau biskut mil penuh dan oat.

Makanan jenis ini memerlukan masa yang lama untuk dicerna dan mengurangkan rasa lapar. Karbohidrat kompleks mengambil masa kira-kira 8 jam untuk dicernakan sepenuhnya.

Di samping itu, sertakan juga makanan daripada protein kerana struktur protein yang lebih kompleks akan melambatkan lagi proses pencernaan.
Pilihlah protein yang rendah Biological Value (BV) kerana semakin rendah nilai BV, maka lebih lambat protein itu diguna pakai oleh badan. Antara yang disyorkan adalah :
– Kekacang (49)
– Soya (74)
– Ayam (79)
– Kasein/ Protein susu (80)
– Daging (80)
– Ikan (83)

Pengambilan buah-buahan dan air juga perlu mencukupi sewaktu sahur. Elakkan pengambilan minuman berkafein seperti teh atau kopi yang boleh mengakibatkan kehilangan air dalam badan.

2. Amalan Sewaktu Berbuka Puasa

Semasa berbuka puasa, adalah digalakkan kita mengambil makanan yang ringkas terlebih dahulu. Ini adalah untuk mengelakkan ketidakselesaan kepada sistem penghadaman kita.
Mulakan dahulu dengan buah kurma kerana ia mengandungi fruktosa yang boleh memberi tenaga segera. Selain itu, buah kurma juga mengandungi enzim yang boleh membantu proses penghadaman untuk makanan yang kita makan seterusnya.

Pelbagaikan pengambilan jenis makanan seperti bihun sup, sepinggan mi, atau nasi bersama ikan/ayam dan sayur-sayuran serta buah-buahan yang diambil berdasarkan Piramid Makanan Malaysia.

Selain itu, kita juga perlu mengambil air yang mencukupi sama ada dalam bentuk minuman ataupun sup untuk mengelakkan dehidrasi. Pengambilan makanan yang pedas serta berempah pula tidak digalakkan semasa berbuka kerana dikhuatiri akan menimbulkan ketidakselesaan kepada perut kita pada siang hari.

3. Amalan Sewaktu Moreh (Makan Lewat Malam)

Mengambil snek ringkas seperti roti, biskut, sandwich atau kuih-muih juga dibenarkan selepas bersembahyang tarawih tetapi jangan keterlaluan. Elakkan mengambil juadah yang berat seperti nasi/mi goreng kerana pada waktu malam kita tidak memerlukan tenaga yang banyak.

Di samping kuantiti, kualiti makanan juga perlu dititik beratkan. Ini bagi memastikan tubuh kita menerima kembali tenaga yang telah digunakan sepanjang hari dan semua vitamin serta mineral yang diperlukan oleh tubuh.

Pemilihan makanan daripada produk-produk tempatan sebenarnya mempunyai nilai pemakanan yang baik asalkan cara kita menyediakannya adalah mengikut resepi atau panduan makanan sihat. Sekarang inilah masanya kita cuba mengubahsuai diet kita supaya kita dapat makanan yang berkhasiat, murah dan dapat mengurangkan belanja.

Panduan pemilihan makanan untuk menjamin kita agar kekal sihat dan cergas.

1. Kurangkan penggunaan lemak

Terutama lemak tepu seperti minyak sapi, mentega dan keju. Semasa menggoreng dan menumis, minimumkan penggunaan minyak supaya makanan lebih sihat di samping kita dapat berjimat-cermat.

2. Tingkatkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran segar

Buah-buahan dan sayur-sayuran membekalkan vitamin, mineral dan serat.
Bagi menjimatkan perbelanjaan, pilihlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang mampu dibeli, sama ada buah-buahan atau sayur-sayuran diimport atau keluaran tempatan.

Kebanyakan buah-buahan tempatan seperti belimbing besi, betik, ciku dan pisang mempunyai khasiat yang lebih tinggi berbanding dengan buah-buahan import seperti epal, pir dan lai.

Sebagai contoh, pisang rastali mempunyai kandungan vitamin C lebih 2 kali ganda berbanding epal hijau. Betik eksotika pula mempunyai kandungan vitamin A hampir 10 kali ganda berbanding limau mandarin.

3. Lebihkan pengambilan air

Minum air sekurang-kurangnya 6 hingga 8 gelas sehari. Ketika berbuka puasa, disarankan minum jus buah-buahan (tanpa gula) dan elakkan daripada meminum minuman bergula seperti minuman kordial.

Minuman yang berkafein seperti kopi dan teh juga tidak digalakkan. Tingkatkan pengambilan air melalui makanan seperti sup, bubur dan puding.

4. Kurangkan pengambilan makanan yang tinggi kandungan garam (masin) terutamanya ketika bersahur.

Pengambilan makanan yang masin boleh meningkatkan rasa dahaga semasa berpuasa. Oleh itu, kurangkan makanan masin seperti ikan masin, jeruk, belacan dan kicap.
Selain itu, pengambilan makanan yang tinggi kandungan garam juga boleh meningkatkan risiko kita untuk mendapat penyakit kronik seperti hipertensi.

5. Kurangkan pengambilan makanan/minuman yang tinggi kandungan gula (manis)

Mengurangkan penggunaan gula adalah baik untuk kesihatan kerana ia dapat mengelakkan pelbagai jenis masalah kesihatan seperti kegemukan yang merupakan faktor risiko kepada penyakit-penyakit kronik seperti diabetes dan hipertensi.

Bulan Ramadan juga memberikan kita peluang untuk menurunkan berat badan dengan mengamalkan pengambilan makanan yang sederhana dan seimbang serta mengurangkan makanan yang tinggi lemak dan gula.

Perlu diberikan perhatian kepada saiz hidangan kerana kecenderungan untuk mengambil makanan dalam kuantiti yang banyak juga akan terjadi apabila kelaparan.

Aktiviti fizikal tetap boleh dijalankan secara sederhana pada bulan Ramadan dan tiada alasan untuk tidak kekal aktif walaupun kita berpuasa.

Walau bagaimanapun, elakkan aktiviti berat atau melakukan aktiviti di bawah panas terik yang boleh mengakibatkan dehidrasi.

SUMBER: MYHEALTH.GOV.MY

Artikel Berkaitan:

Jangan Minum Kopi Elak Rasa Dahaga Melampau, Semak 3 Lagi Tip Kekal Cergas Sepanjang Berpuasa

Berjaya Hilang 10KG, Gadis Ini Kongsi Tip Diet Cara Sihat Sepanjang Ramadan

Makan Sebiji Pun Dah Memadai. Ini Antara 8 Khasiat Kurma Ramai Tak Tahu!

Untuk turunkan berat badan tak perlu menahan diri berlapar. Kita masih boleh makan sedap asalkan menjaga portion pemakanan.

Kebanyakan bagi mereka yang sedang diet, mengamalkan pengambilan makanan ‘eat clean’ dan juga suku-suku separuh. Cara ini lebih sihat dan selamat untuk diamalkan.

Seperti perkongsian Scha EllCha Lee yang hilang 25 kg dalam masa 10 bulan dengan mengamalkan pegambilan diet suku-suku separuh.

Menurutnya dia melakukan diet cara santai tetapi masih boleh makan sedap. Dia juga masih boleh makan nasi dengan bermacam-macam lauk tetapi pengambilannya hanya suku.

Ayuh kita lihat pengambilan menu diet yang diambil sepanjang tempoh berdiet.

1. Nasi + ikan gulai + ulaman

2. Nasi + ikan bakar + ulaman

3. Nasi + ayam seketul + ulaman + sambal

4. Nasi + ikan gulai + ulaman

5. Nasi goreng bersayur

6. Nasi + sotong + ulaman

7. Telu dadar + buahan

8. Nasi + ikan bakar + ulaman

9. Nasi + ayam masak bijan + ulaman

10. Nasi + petola masak telur + ulaman

11. Telur mata + ubi + ulaman

12. Nasi + telur rebus bercili + ulaman

13. Spageti + ketulan ayam + ulaman

14. Bihun + ikan bakar + ulaman

15. Nasi + sotong rebus + sambal + ulaman

16. Roti pratha + ketulan ayam + ulaman

17. Nasi + telur mata + sayuran + ulaman

18. Nasi + ayam + ulaman

19. Nasi goreng udang petai

20. Nasi + telur hancur + ayam goreng + sambal

21. Telur dadar bersayur

22. Telur gulung + ulaman

23. Nasi + ayam rebus + kuah tom yam + ulaman

24. Nasi + sayur + ulaman + sambal

25. Nasi + ayam + ulaman + sambal

26. Bihun goreng bersayur

28. Roti + telur bersambal + ulaman

29. Telur rebus + roti gulung + buahan

30. Roti + ayam + ulaman

31. Nasi + ikan rebus + ulaman

Artikel Berkaitan:

“Rasa Mimpi Bila Doktor Kata Dah Hilang,” – Elyana Kongsi Rasa Teruja Bebas Kanser Lepas 10 Tahun!

‘Minuman Potong Kaki’ Penyebab Utama Penyakit Kencing Manis. KKM Dedah Minuman Elak Diambil!

Penting Ambil Tahu Jenis Ubat Krim Disapu Pada Kulit Badan. Doktor Ini Jelaskan Ubat Bersesuaian!

Perlu diingat, jangan ada sikap berputus asa dalam mengamalkan diet jika mahu mendapat hasil yang lebih menggembirakan.

Untuk seseorang yang mengalami pertambahan berat badan dan mahu mendapat berat ideal, bukan dalam tempoh sebulan dua tetapi ada yang mengambil masa lebih 6 bulan.

Seperti perkongsian sahabat Grup Diet Suku-Suku Separuh,  Yunnii Adzhaa yang mengalami masalah berat badan sehingga mencecah 100KG dan mengamalkan diet untuk tempoh 8 bulan bagi mendapat berat terkini sekitar 69KG.

Mula diet hujung bulan tahun lepas dan dalam tempoh 8 bulan siapa sangka dia akhirnya berjaya mengurangkan sehingga 30 kg dan mendapat berat ideal tanpa menggunakan sebarang produk.

Artikel Lain: Gembira Dah Tak Alami Gastrik & Migrain. Hanya Guna Kaedah Defist Kalori, Rahsia Kurus Wanita Ini!

Dalam perkongsiannya itu, dia memberitahu 100 peratus diet dengan exercise saja dengan mengamalkan 3 kali seminggu senaman jogging.

Menurutnya diet inilah cara paling santai dan tidak perlu stress-stress. Dan paling penting tiada lansung pengambilan suplemen ubat kurus atau sebagainya.

“Semasa berat 80kg banyak benda yang telah mengajar Zai. Apa yang paling Zai tak suka adalah, Zai akan cepat mengah bila nak jalan, Zai juga akan rasa cepat penat sangat masa 80kg tu.

“Kalau rumah yang ada tangga tu Zai memang tak larat nak panjat. Oleh sebab ini jugak Zai nak berubah.

“Dulu Zai suka makan banyak, Zai nak pesan kepada rakan-rakan dan sahabat-sahabat semua, kalau nak kurus buatlah bersungguh-sungguh.

Artikel Lain: “Bila Kurus, Bentuk Wajah Berubah & Hidung Lebih Mancung” – Wanita Ini Dedah Rahsia Transform Menakjubkan!

“Ini kerana rasa bersungguh-sungguh sahaja akan buat kita kurus sungguh-sungguh, Itulah yg zai Buat Selama ni,” tambahnya lagi yang mempunyai tinggi sekitar 143 cm.

Selain itu, dia turut memberitahu pengambilan pemakanan juga amat penting dalam memastikan diet berkesan.

“DSSS sangat berkesan kepada penurunan berat badan yang ideal dan selamat. Tak stop nasi pun boleh kurus tapi ambil suku saja, banjirkan dengan sayur.

“Sumber protein jangan tinggal. Kurangkan air manis atau kalau mampu berhenti sekejap untuk melihat hasilnya.

“Cukupkan minum air putih dan konstiten bersenam terutamanya senaman beban yang menaikkan otot. Alhamdulillah dah setahun lebih dengan Diet Suku Suku Separuh. BMI berat badan pun dah jadi ideal (23) daripada sebelum ini. (32),” jelasnya turut memberitahu apa yang penting semangat dan ada kemahuan untukk hidup sihat secara lebih sihat.

Artikel Lain: Ikut Formula Makan 500 Kalori Sehari Sama 5 Biji Telur Rebus. Shah Jaszle Berjaya Kurus Tak Sampai Sebulan!