Menurut Pakar Perubatan dan Kesihatan, Dr Noordin Darus, ini 10 sayuran terbaik untuk kesihatan yang wajib diambil dalam seminggu.
Ujarnya, pengambilan secara harian juga digalakkan. Boleh juga bertukar-tukar menu dalam seminggu.
1. Bawang Putih
Memakan bawang putih yang mentah atau yang telah dibakar mampu mencegah penyakit darah tinggi. Bawang putih mampu meningkatkan penghasilan nitric oxide secara tidak langsung mengembangkan saluran darah dan melancarkan pengaliran darah.
Selain berfungsi sebagai anti bakteria, bawang putih di dapati sangat baik untuk mengelakkan penyakit serangan jantung dan mengurangkan tekanan darah tinggi dan penyakit kanser.
Ads
2. Bawang
Bawang merah kaya dengan serat yang baik bagi pertumbuhan bakteria baik dalam usus, ia membantu melancarkan sistem penghadaman dan memastikan pergerakan usus yang baik.
Ia juga mengandungi bahan kimia saponin yang boleh membantu mengurangkan sakit dan kekejangan perut. Bawang merah juga membantu membuang toksik di dalam badan, seterusnya membantu melambatkan lagi proses penuaan.
Ia dikatakan kaya dengan vitamin C yang juga sejenis antioksidan. Vitamin C ini membantu melawan radikal bebas yang berpotensi merosakkan sel-sel di dalam badan.
Risiko penyakit-penyakit kronik seperti sakit jantung, kencing manis dan kanser dapat dikurangkan. Ia turut mengandungi selenium, yang dipercayai mampu membantu meningkatkan sistem imun.
3. Kubis
Selain harganya murah, kubis kaya dengan pelbagai komponen penting yang boleh memberi khasiat kepada kesihatan kita.
Antara komponen yang dapat ditemui di dalam kubis termasuklah vitamin A, C, dan E, mineral, serat dan antioksidan. Vitamin-vitamin ini bertindak samada secara sendiri atau secara bersama bagi melawan radikal bebas yang boleh menyebabkan penyakit.
Di samping itu, kubis juga mengandungi pelbagai jenis mineral seperti kalium, magnesium, dan mangan yang bagus untuk fungsi badan. Ia juga tinggi dengan zat besi yang memainkan peranan penting dalam proses pembentukan sel darah merah di dalam badan.
Boleh dibuat jeruk. Bila ia disimpan lama-lama menjadi probiotik bagus untuk bakteria.
4. Cili Benggala
Lada atau cili benggala adalah antara sayuran yang sangat sihat. Ia membekalkan serat, zat besi dan juga folat yang mampu menyokong kesihatan usus selain berfungsi baik untuk sistem kardiovaskular. Lada benggala juga merupakan sumber kalium dan vitamin A yang baik untuk tubuh.
Ads
Menerusi kehadiran kalium, ia membantu menjaga kesihatan jantung dengan cara menurunkan tekanan darah dan mengurangkan penampilan perut buncit dengan mengurangkan pengekalan air di dalam tubuh.
Kubis Brussel atau brussel sprouts mengandungi kandungan antioksidan seperti vitamin C dan beta-karotena (vitamin A) serta sebatian nitrogen yang dikenali sebagai indole yang dikatakan mampu mengurangkn risiko beberapa kanser tertentu.
Ia juga kaya dengan serat pemakanan, mineral dan vitamin. Kehadiran vitamin C dan beta-karotena dalam kubis brussel juga dikatakan mampu mencegah jangkitan penyakit. Kekebalan tubuh dapat diperbaiki dengan pencegahan jangkitan.
6. Kubis Bunga
Kubis bunga kaya dengan serat, folat, air, rendah lemak dan rendah karbohidrat. Ia mempunyai beberapa fitokimia yang banyak terdapat dalam keluarga kubis yang memberi manfaat kepada kesihatan manusia.
Malahan, ia juga kaya dengan vitamin C, vitamin K, vitamin B-6, tiamin, riboflavin, niasin dan alfatokoferol. Kubis bunga juga menyediakan sejumlah mineral penting seperti kalsium, magnesium, kalium dan mangan.
7. Salad
Kandungan polifenol yang tinggi di dalam daun salad mampu membantu mengawal jumlah gula di dalam darah.
Daun salad mampu mengurangkan penghasilan nitrik oksida, salah satu pencetus utama kepada keradangan. Kandungan antioksida yang tinggi di dalam daun salad seperti vitamin C dapat menyokong sistem pertahanan badan lalu menjadi benteng perlindungan daripada penyakit.
Ads
Salad juga mengandungi kalsium (nutrien yang menguatkan gigi dan tulang, mbantu fungsi urat, saraf, dan penggumpalan darah), vitamin K, (mencegah keretakan tulang), vitamin B9 (bantu hasilkan DNA dan bahan genetik) dan kalium (turunkan tekanan darah).
8. Brokoli
Brokoli mengandungi kaempferol di mana komponen ini bersifat antioksidan dan mampu untuk mencegah penyakit jantung, kanser dan keradangan. Ia juga sayur yang kaya dengan kandungan vitamin C.
Brokoli juga kaya dengan sulforaphane iaitu sejenis komponen yang melindungi tubuh dari pelbagai jenis kanser.
9. Tomato
Tomato mengandungi kandungan air sebanyak 95 peratus dan selebihnya adalah karbohidrat dan serat.
Tomato mengandungi antioksidan yang dinamakan lycopene. Ia merupakan antioksidan yang dikatakan berfungsi untuk melindungi kesihatan jantung. Paling penting, tomato merupakan antara sumber makanan yang mampu melawan penyakit berbahaya seperti diabetes dan kanser.
10. Avocado
Pengambilan makanan tinggi nutrisi seperti avocado secara kerap boleh membantu melindungi jantung.
Vitamin, mineral, lemak sihat dan serat yang terdapat dalam buah ini, memainkan peranan dalam memastikan sistem kardiovaskular sihat. Penemuan kajian mendapati, diet yang lengkap dengan buah avocado boleh membantu mencegah penyakit jantung.
Buah avocado juga membantu meningkatkan paras kolesterol lipoprotein ketumpatan tinggi (HDL) atau kolesterol baik dan mengurangkan kolesterol lipoprotein ketumpatan rendah (LDL) yang dikaitkan dengan pembentukan plak di sepanjang dinding arteri.
Selain vitamin, mineral, lemak sihat dan serat, avocado sarat dengan sebatian bioaktif termasuk karotenoid, vitamin C, vitamin E dan sebatian fenolik.
Jadi untuk mengelakkan risiko serangan penyakit jantung, strok, kanser dan pelbagai lagi, jadikan 10 sayuran terbaik ini dalam menu harian kita. Semoga bermanfaat!
Istilah cantik setiap wanita tak pernah sama. Malah standard kecantikan wanita di setiap negara memang berbeza-beza mengikut adat masing-masing.
Ada yang berkulit gelap tetapi cantik dengan mata yang besar dan hidung yang mancung. Berkulit cerah dan mata sepet tetapi mungkin aura cantiknya pada manisnya muka. Begitulah kelebihan dan keunikan setiap manusia, tak akan sama.
Wanita dari pelbagai negara di dunia punyai ciri khas kecantikan tersendiri, sekali gus membuktikan definisi cantik tidak sekadar dinilai daripada kemulusan kulit, hidung yang mancung, gigi yang tersusun rapi dan sebagainya.
Kali ini, mStar kongsikan ‘beauty standard’ dari lima negara yang tampil dengan definisi kecantikan serta keunikan tersendiri, sebagaimana perkongsian di laman Brightside.
1) Gigi taring di Jepun
Bagi gadis atau wanita Jepun, memiliki gigi taring adalah satu kelebihan. Ramai yang beranggapan gigi taring membuatkan senyuman menawan dan nampak lebih cantik.
Trend ini dinamakan Yaeba, yang dipercayai dapat membuatkan wanita kelihatan lebih muda dengan senyuman seakan barisan gigi kanak-kanak. Malah wanita Jepun sanggup ke klinik pergigian untuk membuat gigi taring mereka menonjol apabila tersenyum.
2) Kening bersambung di Tajikistan
Di kala ramai wanita mencabut atau mencukur kening agar alisnya lebih tersusun, berbeza pula dengan wanita di Tajikistan.
Bagi wanita di negara ini, kecantikan mereka tidak terletak pada kening yang dibentuk nipis, sebaliknya pada alis yang unik, lebat dan bersambung!
Gadis-gadis yang tidak dianugerahkan dengan kening lebat menggunakan herba yang dipanggil ‘usma’ untuk melebatkan kening. Malah ibu bapa akan melumur herba tersebut pada kening ketika anak perempuan mereka masih kecil. Unik sangat!
3) Leher panjang di Thailand
Wanita dari suku Kayan di utara Thailand terkenal dengan keunikan mereka kerana memakai gelung tembaga pada leher untuk kelihatan panjang. Mereka percaya bahawa amalan tersebut melindungi wanita daripada perhambaan.
Walau bagaimanapun, sesetengah daripada mereka percaya leher panjang menyerupai naga, yang merupakan watak penting dalam cerita rakyat tempatan.
Kanak-kanak perempuan mula memakai gegelung tembaga apabila mereka berumur lima tahun. Gegelung akan semakin bertambah seiring dengan peningkatan usia.
4) Piring bibir di Ethiopia
Wanita suku Mursi berasa dirinya cantik jika memiliki bibir bawah yang lebar. Suku ini mendiami lembah di Sungai Omo, tepatnya sekitar 450 kilometer dari ibu kota Ethiopia, Addis Ababa.
Piring dengan diameter antara 10 sentimeter hingga 25 sentimeter itu digantung pada bahagian bawah bibir agar kelihatan lebih luas.
Tradisi ini dilakukan apabila anak gadis berusia sekitar 15 tahun dan saiz piring berganti seiring meningkatnya usia mereka.
Semakin besar piring, menandakan wanita yang menggunakannya semakin dewasa dan bersedia untuk menikah. Ia juga bererti semakin besar mahar yang harus disediakan oleh lelaki untuk mengahwini wanita berkenaan.
5) Gemukkan badan di Mauritania
Sejak kecil, kanak-kanak perempuan di Mauritania akan melalui proses ‘penggemukan’ kerana bagi masyarakat di sana, wanita gemuk lebih cantik dan senang mendapat jodoh.
Mereka terus-menerus diberi karbohidrat dan lemak, sehingga mengalami obesiti. Apabila mencapai usia yang sudah layak untuk berkahwin, mereka akan dipaksa makan sehingga 15,000 kalori setiap hari. Tradisi ini dikenali sebagai Leblouh iaitu penggemukan secara paksa demi kecantikan.
Jadi tak perlu risau tentang ukuran cantik, sebab kita tetap akan nampak indah di mata orang yang tepat mengikut kesesuaian.
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Agak sedih dan terkejut apabila dimaklumkan ramai mangsa dikhuatiri masih tertimbus dalam satu kejadian tanah runtuh di Tapak perkhemahan di Father Organic Farm, Gohtong Jaya.
Usaha Menyelamat Di Tanah Runtuh
Masih dengan suasana hiba, pasukan Bomba dan Penyelamat sedang melakukan operasi mencari dan menyelamat di tapak perkhemahan Father’s Organic Farm.
Ketinggian runtuhan itu dianggarkan 30 meter dengan anggaran keluasan runtuhan sebesar tiga ekar oleh pihak bomba.
Dan seramai 13 mangsa disahkan terkorban dalam tragedi tanah runtuh yang berlaku di sebuah tapak perkhemahan di Batang Kali setakat jam 11 pagi Jumaat.
Apa pun, sama-sama kita berdoa agar kerja-kerja mencari dan menyelamat berjalan dengan baik.
Apa Perlu Buat Jika Berada Di Kawasan Ini
Sementara itu, sedikit peringatan daripada Public Health Malaysia, sebaiknya pada musim hujan, jika tiada ada keperluan, elakkan pergi beriadah di tempat-tempat sebegini. Jalan licin, air boleh menjadi deras dan tinggi secara tiba-tiba. Tanpa amaran pun.
Jadi sebagai alternatif, pilihlah kawasan taman berdekatan atau tempat indoor yang lebih selamat.
Namun bagi anda yang sedang bercuti di kawasan yang berbukit, hutang dan melalui jalan yang licin dengan cuaca hujan, pastikan boleh bertindak seperti ini:
Berhati-hati sekiranya meletakkan kenderaan sebab tanah di lereng bukit tidak terlalu kuat.
Kalau air hujan deras melalui kawasan lereng bukit berkemungkinan terjadi tanah runtuh. Jika perlu, pakir kereta di kawasan ini, pastikan anda bersedia.
Ambil tahu ramalan cuaca terkini juga, ya. Jadi yang mana jadi penumpang, boleh lah update info cuaca pada pemandu.
Usaha mencari dan menyelamat masih lagi diteruskan oleh pihak Bomba serta dibantu bersama oleh agensi lain iaitu Persatuan Bomba Sukarela, Bomba Swasta, PDRM, APM, KKM dan Pasukan SMART.
Sama-sama kita doakan agar ahli keluarga mangsa sabar dan tabah menghadapi dugaan ini.
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Rupanya Amal Jamu & Beras Kencur, Rahsia Cantik & Awet Muda Pengasas Mustika Ratu Di Usia 94 Tahun. Setiap kali mendengar nama produk ini, pasti terbayang susuk tubuh pengasasnya yang kelihatan sangat cantik, anggun dan wajah kekal awet muda.
Malah produk yang duusahakan iaitu Mustika Ratu juga begitu sinonim dengan wanita yang mementingkan kecantikan diri dan penjagaan dalaman sentiasa terjaga.
Produk seperti Perawatan Remaja Putri, Perawatan Wanita begitu popular dan banyak dijual di toko jamu dan salun kecantikan.
Ramai menginginkan untuk jadi cantik dan anggun seperti pengasasnya, Ibu Mooryati Soedibyo yang menjadi tulang belakang memperluaskan empayar jamu ini di serantau Asia termasuk negara kita Malaysia.
Jika dilihat dari susuk tubuhnya ramai tidak menyangka usianya sudah mencecah 1 abad iaitu 94 tahun kerana dilihat seperti wanita berusia 50an.
Berkongsi rahsia awet muda dan kekal bertenaga di usia 94 tahun, Ibu Mooryati mendedahkan dia cuma mengamalkan jamu dalam kehidupan harian.
Malah, cucu kepada Raja Jawa yang juga digelar pahlawan nasional Indonesai iaitu Sri Susuhunan Pakubuwana X mengatakan dia rajin membuat beras kecur secara alami di rumah.
“Dari masih muda, saya rajin minum jamu, saat ini pun saya masih rajin. Saya biasanya minum beras kencur yang saya buat sendiri di rumah,”ujarnya.
Melihat kepada wajah Ibu Mooryati yang masih licin dan jelas menunjukkan jamu adalah rahsia awet muda yang sangat mujarab.
Difahamkan, beras kencur ini mempunyai banyak manfaat buat kesihatan tubuh badan mereka yang mengamalkannya.
Bahan untuk membuat beras kencur ini sangat ringkas iaitu beras, kencur (atau sinonim dengan cekur), gula merah, air dan daun limau purut yang melalui beberapa proses.
Beras hendaklah dicuci lalu direndam dalam air sekurang-kurang enam jam. Selepas itu, kupas kulit cekur dan potong gula merah menjadi ukuran lebih kecil.
Rahsia Cantik & Awet Muda Pengasas Mustika Ratu
Kemudian, kesemua bahan tersebut dimasukkan dalam mesin pengisar, blend sehingga halus. Setelah itu, tapis air tersebut sebelum dipindahkan ke dalam gelas lain untuk menikmati air tersebut.
Sebenarnya, ada pelbagai jenis resepi dan kegunaan beras kencur ini mengikut citarasa seseorang sama ada mahu secara asli mengikut Jawa atau sebaliknya.
Tapi, apa yang boleh dikatakan, pengamalan beras kencur sedikit sebanyak dapat membantu memberikan kesihatan tubuh yang sihat mengikut petua orang dulu-dulu.
Untuk pengetahuan, Ibu Mooryati juga bukan sahaja cantik dan berketurunan darah pahlawan, bahkan beliau juga seorang yang bijak. Beliau merupakan alumni Universitas Saraswati, Univesitas Terbuka dan Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Bahkan gelaran Doktor diperoleh dari Universitas Indonesia dalam jurusan ekonomi. Tak cukup dengan itu, nama beliau tercatat dalam The Indonesia World Records Musuem (MURI).