Tidak dinafikan ramai antara kita tak dapat dipisahkan dengan masakan pedas. Jika setangkai dua cili tidak terasa pedasnya, tetapi kalau yang ambil banyak mesti tak cukup segelas minum air.

Perkongsian Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan memberitahu tip untuk hilangkan pedas yang keterlaluan. Antaranya adalah makan mentega kacang selain gula.

Namun beliau turut menasihat agar tidak keterlaluan makan pedas kerana boleh menyebabkan masalah gastritis dan juga cirit birit.

“PEDAS GILA! MACAM MANA NAK HILANGKAN?”

Kalau tak pedas, tak sedap, tapi kalau terlebih pedas, merana! Pijar lidah, berpeluh-peluh dahi, dan kadang-kadang tak tahu kenapa, sampai gatal kepala.

Apa nak buat kalau termakan makanan yang pedas gila? Minum air? Kemam air? Itu tak berapa berkesan. Ada cara lebih cepat dan efektif untuk kurangkan pijar lidah.

Rasa pedas pada cili dan cabai adalah disebabkan bahan yang dipanggil #capsaicin. Ia mempunyai sifat tidak larut air, sebab itu minum air atau kemam ais tak berapa efektif kurangkan kepedasan.

Capsaicin adalah bahan yang mudah larut dalam bahan berminyak atau berlemak. Oleh itu, bahan-bahan berikut sangat efektif untuk kurangkan kepedasan di lidah.

Susu

Susu dan keju mengandungi lemak serta casein( protein) yang boleh memisahkan capsaicin dari tunas rasa. Santan dan soya pun boleh.

Coklat

Ini sedap! Coklat, terutamanya coklat susu mempunyai banyak minyak dan lemak, maka ia efektif larutkan capsaicin.

Mentega Kacang

Ini pun sedap! Kacang mengandungi minyak, ia membuatkan rasanya berlemak dan berkesan untuk basmi kepedasan.

Asid

Makanan Thai banyak gunakan cili padi, serta limau, cuka dan mangga muda. Kenapa? Sebab bahan berasid boleh mengurangkan rasa pedas.

Gula

Biasa dengar kan, orang tambah gula dalam masakan untuk kurangkan kepedasan? Rasa manis boleh membantutkan pedas. Nak sihat, guna madu.

Roti

Roti serta makanan berkanji seperti nasi boleh serap capsaicin. Mungkin sebab tu makan makanan pedas, mesti nasi bertambah. Haha!

Makanan pedas-pedas ini memang nikmat, tapi hendaklah berpada-pada. Makanan terlalu pedas boleh menyebabkan gastritis, cirit birit, dan masalah kesihatan yang lain.

Kalau kepedasan dah tahu nak buat apa? Apa lagi, kongsi tips ni supaya orang lain pun tahu!

Kamarul Ariffin Nor Sadan

Tips Hilangkan Pedas

Nota: baca senarai terfikir Nutella. Ada coklat, susu, kacang hazel, gula. Sapu pula atas roti. Fuh!

Artikel Berkaitan:

Bantuan Sehingga RM50 Ribu Untuk Yang Hilang Upaya, Mati Disebabkan Suntikan Vaksin Covid-19

Rahsia Kulit Lembut & Licin Guna Skrub Barli & Beras. Gadis Ini Kongsi Cara Buatnya!

Jangan Minum Detoks Lemon Berlebihan, Walau Boleh Buang Toksin Tapi Rupanya Ada Kesan Sampingan

Siapa yang tidak stress jika setiap kali menimbang di mesih penimbang, berat badan masih sama dan tidak turun-turun.

Tidak mahu terlalu memikirkan soal penurunan angka, wanita NoorHayani Mangsor ini melalui Grup Diet Suku-Suku Separuh tekad meneruskan saja diet tanpa melihat mesin penimbang.

Dan setelah hampir 90 hari melakukan diet, dia berjaya menghilangkan berat sehingga 19 kg. Sebelum ini beratnya adalah 85 kg dan kini berjaya mendapat 66 kg.

Menurutnya memang agak struggle untuk melenyapkan hampir 19 kg ini tetapi yang penting misi untuk mendapatkan berat badan ideal hampir tercapai.

Dia yang mempunyai ketinggian 160 cm saja masih perlu hilangkan 7kg lagi untuk mencapai berat ideal iaitu 59 kg.

Tidak perlukan sebarang produk atau suplemen kurus, sebaliknya hanya mengamalkan 4 cara ini untuk kekal sihat.

Dia hanya mengawal kuantiti pemakanan dengan mengikut cara amalan Diet Suku-Suku Separuh melalui kaedah Intermittent Fasting dan juga melakukan senaman.

Tidak lokek berkongsi sebahagian menu yang diambil sepanjang perjalanan dietnya ini. Nampak semua sedap dan menyelerakan, yang penting dalam portion DSSS.

Hilang 19 Kg & Ini Menu DSSS Diambil

Artikel Berkaitan:

Pernah Viral Berusaha Turunkan Berat Badan Hampir 300KG, Wani Comel Meninggal Dunia Akibat Covid-19

Hampir Sebulan Bertarung Lawan Covid-19, Suami Akhirnya Dijemput Ilahi. Wanita Hidap Anxiety Positif Teruskan Hidup!

Penat Diejek, Wanita Tekad Belajar Ilmu Diet. Berjaya Lenyapkan 31 KG & Kini Capai Berat BMI Ideal!

Semakin suka tengok imej pelakon, Datin Lisa Surihani, dengan menutup kemas auratnya dan sesekali keluar tanpa secalit mekap, auranya tetap ‘manis’.

Nampak begitu ikhlas ibu kepada tiga cahaya mata ini membawa diri dalam perubahan imejnya. Namun selebriti ini sedaya upaya tak mahu terlalu bercerita dan berkongsi secara umum tentang perjalanannya berubah ke arah yang lebih baik.

Imej Lisa Surihani Sejukkan Mata Memandang, Pilih Kekalkan Tutup Apa Yang Wajib

Menerusi portal Utusan Malaysia, pemegang tiga trofi Festival Filem Malaysia ini menganggap, setiap manusia yang istiqamah berubah mempunyai perjalanan masing-masing dan dia juga punya cerita yang mahu disimpan untuk diri sendiri.

“Bukan tidak mahu berkongsi, tetapi setiap orang ada cerita dan perjalanan sendiri. Apatah lagi, jika berkait rapat dengan aspek kerohanian.

“Mungkin ada sedikit rasa dalam diri ini, tetapi bagi saya, ia tidak perlu diceritakan,” katanya.

Join Majlis Ilmu Agama

Isteri kepada pengarah dan pelakon tersohor, Datuk Yusry Abdul Halim menjawab isu segelintir netizen yang mendakwa majlis ilmu dihadiri ramai selebriti sebagai acara menunjuk-nunjuk, Lisa berkata, dia menerima jemputan untuk berkongsi dan menambah ilmu agama.

“Setakat ini, saya belum pernah nampak komen sebegitu. Tetapi, menjawab persoalan itu, saya dan rakan selebriti lain dijemput untuk berkenalan dan berkongsi ilmu.

“Itu adalah majlis pengisian untuk kita belajar ilmu agama. Setiap bulan, kita akan bertukar-tukar tuan rumah. Alhamdulillah, ia majlis ilmu yang baik,” katanya.

Dalam perkembangan terbaru, Datin Lisa dilihat cukup aktif dalam perniagaannya menerusi produk penjagaan rambut jenama sendiri yang diberi nama Suri.