Sekali pandang, ia kelihatan seperti biji selasih, diambil bersama minuman sirap atau sirap bandung.
Namun, sangkaan anda pasti silap kerana bijian ini seakan sama tetapi khasiatnya jauh berbeza.
Biji chia atau chia seed adalah makanan sihat yangs sangat popular terutamanya di negara barat. Ia menjadi bahan sampingan untuk dimasukkan ke dalam makanan lain dan mempunyai sedikit rasa.
Tidak hairanlah, biji chia seed turut dijadikan bahan makanan untuk seseorang itu menurunkan berat badan.
Beza Biji Chia Seed Dengan Biji Selasih
1. Biji chia seed berasal dari Mexico dan Guatemala. Manakala biji selasih dari tumbuhan selasih yang berasal dari Indian dan Mediterrranean.
2. Biji chia seed boleh diambil secara mentah dan setelah direndam, sedangkan biji selasih tidak boleh dimakan secara mentah dan perlu direndam di dalam air selama beberapa jam.
3. Biji chia seed lebih besar, berbentuk oval dan berwarna (coklat, hitam dan putih) dan biji selasih hanya berwarna hitam dan putih.
4. Harga biji selasih lebih murah berbanding dengan biji chia seed (diimport dari Amerika Tengah).
Ini Khasiat Chia Seed
Menurut IndiaTimes, chia seed memang sudah terkenal sejak zaman kuno lagi dan berkembang di Amerika Tengah. Ia kaya dengan omega-3, protein, zat besi, kalsium, magnesium, zink dan serat.
Ads
Selain itu, chia seed juga dapat membantu mengurangkan risiko terkena penyakit jantung, membantu menurunkan kolesterol dan melancarkan pencernaan. Antara khasiat lain yang ada pada chia seed ialah:
1. Anti Peradangan
Chia seed adalah biji berminyak yang lengkap dengan asid lemak omega 3 yang membantu melawan radikal bebas, mengurangkan peradangan dan menurunkan kolesterol.
2. Mineral
Sumber mineral (kalsium, magnesium dan fosforus) untuk mengelakkan tekanan darah tinggi, memberikan tenaga yang cukup untuk proses metabolisme badan dan sistem ketahanan badan.
3. Kaya Serat
Ia adalah sumber serat makanan yang baik. Dengan dua sudu makan chia seed, ia menyediakan lebih dari 1/3 pengambilan serat harian yang diperlukan.
4. Antioksidan
Chia seed kaya dengan antioksidan dan melindungi badan dari pigmentasi serta melambatkan penuaan.
5. Kawal Kadar Gula Darah
Chia seed adalah salah satu makanan terbaik yang dapat mengawal kadar gula darah dan amat sesuai untuk anda yang ingin mengatasi penyakit diabetes.
Ads
6. Sumber Protein
Ia adalah pengganti yang sempurna untuk telur dan daging terutamanya bagi anda yang ingin menurunkan berat badan.
7. Sangat Mengenyangkan
Gabungan serat, protein dan nutrisi lain yang ada dalam chia seed membuatkan anda merasa kenyang, mengawal nafsu makan anda, memberikan tidur yang lena danmembantu untuk meningkatkan mood harian anda.
8. Kesihatan Jantung
Kajian daripada Klinik Cleveland mengatakan biji chia seed boleh meningkatkan kolesterol sihat untuk tubuh dan pada masa yang sama dapat mengurangkan jumlah kolesterol, LDL dan trigliserida.
9. Kaya Omega-3
Biji chia seed kaya dengan asid lemak omega-3 dan mempunyai hampir 5gm dalam setiap hidangan. Malahan, lemak juga amat penting untuk kesihatan otak anda.
Cara Pengambilan Chia Seed
Keistimewaan chia seed ini, selain daripada untuk kesihatan badan, ia juga mudah diambil. Chia seed boleh dimakan mentah sebagai taburan atau dicampurkan dengan aneka bahan makan lain.
Ads
Selain itu, chia seed boleh direndam dan dicampurkan ke dalam jus buah, air atau bijirin.
Eksra Tip:
Biji chia seed mempunyai saiz yang kecil sehingga mudah untuk memasuki bahagian celah gigi anda. Jadi, disarankan untuk anda menggunakan benang gigi untuk membuang biji di celah-celah gigi.
Jika ditunaskan, biji chia boleh diambil seperti biji alfalfa dan sesuai masukkan ke dalam salad dan sandwich.
Sesuai Bila Bulan Ramadan
Apabila merancang makanan untuk berbuka dan bersahur, pilihlah makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks, protein tanpa lemak, bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan berserat tinggi, produk tenusu rendah lemak dan lemak yang sihat.
Makanan seperti ini menggalakkan pembebasan tenaga secara perlahan, serta memastikan badan anda mendapat kesemua vitamin dan mineral yang diperlukan.
Biji chia mampu memberikan anda tenaga yang berpanjangan semasa berpuasa, menjadikannya pilihan yang bijak buat sahur. Dengan hanya tambahkan satu sudu besar biji chia ke dalam makanan atau minuman anda untuk menikmati khasiatnya
Siapa sangka pada mulanya hanya mengalami sakit kepala yang dianggap migraine biasa.
Tetapi apabila membuat pemeriksaan rupanya disahkan menghidap sakit buah pinggang.
Perkongsian di laman twitter @LuthfiMY bagaimana wanita ini yang mendedahkan bagaimana dia mengalami masalah buah pinggang tahap 5 hingga menyebabkan terpaksa menjalani rawatan di hospital.
Sebelum itu dia mengalami simptom seperti kerap kencing, kerap letih dan kadang-kadang sesak nafas.
Ayuh ikuti luahan perkongsiannya di laman sosial.
Bermula dengan SAKIT KEPALA YANG DIANGGAP MIGRAINE BIASA, sampai disahkan sakit buah pinggang tahap 5! Ayat “siapa sangka?” wajib diungkap oleh semua pesakit kan Perkongsian Adinda Syuhada buka mata orang ramai tentang Chronic Kidney Failure (CKD) penyakit dalam senyap
Elok je boleh berjoget, tapi siapa sangka. Jom baca, jangan suruh aku lukis. Ni aku kongsi pengalaman aku. Simptom-simptom yang terjadi pada aku adalah kerap kencing, selalu letih dan kadang-kadang jadi sesak nafas..
Sampai la satu haritu dia sakit kepala sampai kena lumpuh sebelah muka! scary! Nasib baik la bells palsy ini tak lumpuh selamanya. tapi teruk jugak lumpuh sebelah muka selama 2 minggu
Walaupun muka dah senget sebelah dia buat donno je sampai la kawan suruh ke klinik. Dari klinik la dia dapat reference ke hospital kerajaan. dekat hospital kerajaan kena buat macam-macam
Dia disahkan mengidap CKD & dimasukkan ke wad. Kesiannya, bukan mudah untuk terima hakikat kena sakit buah pinggang kronik pada usia yang muda.
Akhir sekali, dia diberi pilihan sama ada nak kena tebuk kat perut ataupun leher. bila kena CKD ni dah kena buat dialisis buah pinggang sepanjang hayat. Banyak pengajaran yang kita dapat daripada perkongsian pesakit CKD ni.
Tidak dinafikan kesan pandemik Covid-19 memberi kesan yang sangat ketara terutama kepada masalah mental lebih serius seperti bunuh diri.
Perkara ini dijelaskan sendiri oleh Ketua Pengarah Kesihatan, Tan Sri Dr Noor Hisham Abdullah berkata sebanyak 366 kes bunuh diri dilaporkan kepada Polis Diraja Malaysia (PDRM) bagi tiga bulan pertama tahun ini.
Beliau berkata, pandemik COVID-19 ternyata memberi impak yang amat besar kepada kesihatan mental setiap individu di seluruh dunia dan tidak terkecuali rakyat Malaysia.
“Sesetengah individu berisiko tinggi untuk mengalami masalah kesihatan mental termasuk kemurungan terutama ketika berada dalam keadaan stress (tekanan) yang melampau serta isolasi daripada rangkaian sokongan keluarga dan sahabat handai.
“Jika kemurungan ini gagal dikenal pasti dan dirawat dengan baik, ianya boleh meningkatkan risiko tingkah laku bunuh diri.
“Disebabkan itu masyarakat diminta untuk lebih cakna dan prihatin kepada ahli keluarga atau orang sekeliling dalam mengenalpasti simptom awal kemurungan yang boleh menyumbang kepada tingkah laku bunuh diri,” katanya dalam kenyataan hari ini.
Dr Noor Hisham berkata, terdapat beberapa perubahan tingkah laku yang akan ditunjukkan oleh individu berkenaan iaitu sentiasa kelihatan sedih dan murung, hilang minat terhadap aktiviti yang biasa dilakukan, sukar melakukan tugas harian seperti biasan dan tidak dapat tumpukan perhatian.
“Selain itu, individu ini juga dilihat mengasingkan diri daripada kawan dan keluarga; mengalami gangguan tidur dan selera makan; bertindak agresif dan kasar kepada diri sendiri dan orang sekeliling serta menyalahgunakan alkohol dan dadah.
“Mereka juga akan menyatakan perasaan hilang harapan atau bosan dengan hidup serta kehadirannya membebankan keluarga. Malah menyatakan keinginan untuk menamatkan riwayat hidup secara verbal atau penulisan.
“Jika terdapat gejala-gejala yang disenaraikan, individu ini dinasihatkan untuk mendapatkan nasihat perubatan profesional dalam kadar yang segera bagi mengelakkan keadaan yang lebih buruk,” katanya lagi.
Beliau berkata, orang ramai boleh membantu individu yang mengalami kemurungan ini dengan cara berkomunikasi dengan mereka.
Tambahnya lagi kita boleh luangkan mana mendengar luahan mereka serta tidak ambil mudah atau memperlekeh masalah dihadapi mereka.
“Budaya peka dan peduli kepada keluarga, sahabat dan masyarakat sekeliling perlu diterapkan dan sesiapa yang menghadapi masalah serta erkesan dengan pandemik untuk mendapatkan pertolongan dan tidak menghadapinya seorang diri.
“Setiap individu perlu menjalankan tanggungjawab masing-masing dalam menjaga kesihatan mental diri, keluarga, dan komuniti bagi menghadapi pandemik COVID-19 ini,” katanya.
Ini antara siptom kemurungan yang boleh kita sedari lebih awal:
Melihat aksinya di Sukan Olimpik lalu menujukkan betapa komitmenm\ cukup tinggi ditunjukkan penerjun negara, Datuk Pandelela Renong.
Biarpun tidak memenangi sebarang pingat kali ini, tetapi semangat juang ditunjukkan tetap tinggi di sukan berprestij ini.
Ternyata segala keazaman dan kerja keras ditunjukkan selama ini berbaloi apabila baru-baru ini beliau telah dianugerahkan Darjah Panglima Setia Bintang Sarawak di Bangunan Lapau, Dewan Undangan Negeri Sarawak yang membawa gelaran Datuk.
Ayuh kita litat fakta menarik Datuk Pandelela Rinong yang mana kejayaan diraih sangat membanggakan kita seluruh rakyat Malaysia.
Fakta Menarik Datuk Pandelela Rinong
1. Dilahirkan pada 2 Mac 1993 di Kupuo Jugan, sebuah perkampungan di Bau, Sarawak.
2. Beketurunan Bidayuh dan berketinggian 5’3″ serta memiliki berat badan 52kg.
4. Pada usia tujuh tahun Pandelela dipilih menjadi perenang negeri dan menyambung latihan di Sekolah Sukan Bukit Jalil, Kuala Lumpur.
3. Beliau menjadi pembawa bendera wanita pertama Malaysia ketika mengetuai kontinjen negara pada pembukaan Sukan Olimpik London 2020.
4. Beliau juga merupakan atlet wanita negara pertama yang meraih pingat dalam Sukan Olimpik pada Temasya London 2012 bagi acara terjunan 10 meter platform wanita.
4. Atlet kelahiran Sarawak tersebut pernah meraih pingat perak dalam acara 10m papan anjal seirama bergandingan dengan Cheong Jun Hoong pada Temasya Rio 2016.
5. Juga menjadi pemenang pingat emas pada Piala Dunia Tokyo, selain satu perak dan empat gangsa (Kejohanan Dunia).
6. Anugerah Datuk yang diterima berkenaan merupakan memori yang terindah. Beliau turut ingin menjadikan penganugerahan itu sebagai pembakar semangat buat dirinya dan inspirasi untuknya terus berjuang dalam bidang sukan terjun.
7. Selain itu, Pandelela juga pernah menerima pingat Ahli Mangku Negara dan Jasa Bakti Sarawak setelah mencapai kejayaan pingat perak di Sukan Olimpik Rio De Jeinero, pada 2016.
8. Beliau kini mengambil Ijazah Sains Sukan di Universiti Malaya.
Dalam usia 29 tahun, penyanyi Sissy Imann akhirnya berjaya menggenggam sarjana dalam bidang muzik dari Fakulti Muzik, Universiti Teknologi Mara (UiTM).