Sekali pandang, ia kelihatan seperti biji selasih, diambil bersama minuman sirap atau sirap bandung.
Namun, sangkaan anda pasti silap kerana bijian ini seakan sama tetapi khasiatnya jauh berbeza.
Biji chia atau chia seed adalah makanan sihat yangs sangat popular terutamanya di negara barat. Ia menjadi bahan sampingan untuk dimasukkan ke dalam makanan lain dan mempunyai sedikit rasa.
Tidak hairanlah, biji chia seed turut dijadikan bahan makanan untuk seseorang itu menurunkan berat badan.
Beza Biji Chia Seed Dengan Biji Selasih
1. Biji chia seed berasal dari Mexico dan Guatemala. Manakala biji selasih dari tumbuhan selasih yang berasal dari Indian dan Mediterrranean.
2. Biji chia seed boleh diambil secara mentah dan setelah direndam, sedangkan biji selasih tidak boleh dimakan secara mentah dan perlu direndam di dalam air selama beberapa jam.
3. Biji chia seed lebih besar, berbentuk oval dan berwarna (coklat, hitam dan putih) dan biji selasih hanya berwarna hitam dan putih.
4. Harga biji selasih lebih murah berbanding dengan biji chia seed (diimport dari Amerika Tengah).
Ini Khasiat Chia Seed
Menurut IndiaTimes, chia seed memang sudah terkenal sejak zaman kuno lagi dan berkembang di Amerika Tengah. Ia kaya dengan omega-3, protein, zat besi, kalsium, magnesium, zink dan serat.
Selain itu, chia seed juga dapat membantu mengurangkan risiko terkena penyakit jantung, membantu menurunkan kolesterol dan melancarkan pencernaan. Antara khasiat lain yang ada pada chia seed ialah:
1. Anti Peradangan
Chia seed adalah biji berminyak yang lengkap dengan asid lemak omega 3 yang membantu melawan radikal bebas, mengurangkan peradangan dan menurunkan kolesterol.
2. Mineral
Sumber mineral (kalsium, magnesium dan fosforus) untuk mengelakkan tekanan darah tinggi, memberikan tenaga yang cukup untuk proses metabolisme badan dan sistem ketahanan badan.
3. Kaya Serat
Ia adalah sumber serat makanan yang baik. Dengan dua sudu makan chia seed, ia menyediakan lebih dari 1/3 pengambilan serat harian yang diperlukan.
4. Antioksidan
Chia seed kaya dengan antioksidan dan melindungi badan dari pigmentasi serta melambatkan penuaan.
5. Kawal Kadar Gula Darah
Chia seed adalah salah satu makanan terbaik yang dapat mengawal kadar gula darah dan amat sesuai untuk anda yang ingin mengatasi penyakit diabetes.
6. Sumber Protein
Ia adalah pengganti yang sempurna untuk telur dan daging terutamanya bagi anda yang ingin menurunkan berat badan.
7. Sangat Mengenyangkan
Gabungan serat, protein dan nutrisi lain yang ada dalam chia seed membuatkan anda merasa kenyang, mengawal nafsu makan anda, memberikan tidur yang lena dan membantu untuk meningkatkan mood harian anda.
8. Kesihatan Jantung
Kajian daripada Klinik Cleveland mengatakan biji chia seed boleh meningkatkan kolesterol sihat untuk tubuh dan pada masa yang sama dapat mengurangkan jumlah kolesterol, LDL dan trigliserida.
9. Kaya Omega-3
Biji chia seed kaya dengan asid lemak omega-3 dan mempunyai hampir 5gm dalam setiap hidangan. Malahan, lemak juga amat penting untuk kesihatan otak anda.
Cara Pengambilan Chia Seed
Keistimewaan chia seed ini, selain daripada untuk kesihatan badan, ia juga mudah diambil. Chia seed boleh dimakan mentah sebagai taburan atau dicampurkan dengan aneka bahan makan lain.
Selain itu, chia seed boleh direndam dan dicampurkan ke dalam jus buah, air atau bijirin.
Eksra Tip:
Biji chia seed mempunyai saiz yang kecil sehingga mudah untuk memasuki bahagian celah gigi anda. Jadi, disarankan untuk anda menggunakan benang gigi untuk membuang biji di celah-celah gigi.
Jika ditunaskan, biji chia boleh diambil seperti biji alfalfa dan sesuai masukkan ke dalam salad dan sandwich.
Sesuai Bila Bulan Ramadan
Apabila merancang makanan untuk berbuka dan bersahur, pilihlah makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks, protein tanpa lemak, bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan berserat tinggi, produk tenusu rendah lemak dan lemak yang sihat.
Makanan seperti ini menggalakkan pembebasan tenaga secara perlahan, serta memastikan badan anda mendapat kesemua vitamin dan mineral yang diperlukan.
Biji chia mampu memberikan anda tenaga yang berpanjangan semasa berpuasa, menjadikannya pilihan yang bijak buat sahur. Dengan hanya tambahkan satu sudu besar biji chia ke dalam makanan atau minuman anda untuk menikmati khasiatnya
Artikel Berkaitan:
Pernah Alami Masalah Berat Badan, Tya Arifin Tak Lokek Kongsi 4 Tip Kurus Lepas Bersalin
Selain Hilangkan Bau Mulut, Ini Rupanya Kelebihan Lain Kenapa Elok Amalkan Minum Lemon Setiap Pagi
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Isteri Adam Corrie ‘All Out’ Diet Sebab Hidap PCOS. Lepas 3 Bulan Baru Berjaya Lenyapkan 16KG!
Isteri Adam Corrie ‘All Out’ Diet Sebab Hidap PCOS. Lepas 3 Bulan Baru Berjaya Lenyapkan 13KG! Seperti suaminya, isteri pelakon Adam Corrie, Fazema Mohd Fuad juga antara personaliti yang sering jadi tumpuan ramai.
Ditambah dengan kisah menarik keduanya, pasangan ini antara mereka yang sering diintai aktiviti dilakukan di media sosial.
Dan perubahan terbaru dilihat perubahan tubuh badan isteri Adam Corrie, Fazema yang dikatakan semakin susut berbanding penampilan sebelumnya.
Isteri Adam Corrie ‘All Out’ Diet Sebab Hidap PCOS
View this post on Instagram
Artikel Lain: Bahaya Darah Beku Wanita Lepas Bersalin. Ini Sebab Dr. Amalina Keluar Berjalan-Jalan Dalam Pantang!
Walaupun kelihatan susut, Fazema atau lebih mesra dipanggil Fazi mengatakan ada kepayahan untuk disebalik kejayaannya menurunkan berat badan iaitu selepas disahkan menghidap PCOS atau nama penuhnya Sindrom Polistik Ovari.
Menurutnya wanita yang mengalami masala itu akan sukar hendak menurunkan berat badan lebih-lebih lagi seperti di usianya berada di pertengahan 40-an.
“Orang PCOS ini memang payah turun berat badan, tambah-yambah dah berusia perengahan 40an.
“Saya cuba apa-apa pun pipi mak (saya memang bulat macam tomato tak kisahlah kurus ke gemuk,” katanya di kapsyen video yang dikongsi di laman Instagramnya baru-baru ini.
View this post on Instagram
Artikel Lain: Ada PCOS Tapi Lega Hamil Tanpa Buat Rawatan Kesuburan. Ini Yang Sheera Iskandar Amalkan!
Malah dalam video yang dimuat naik itu teryulis dua situasi yang sering diajukan kepadanya sejak kurus.
Situasi pertama, pertanyaan tentang kurus kerana sakit, namun Fazi menjawab bahawa dia hanya mahu lebih sihat.
“Tak sakit tapi cuma nak jaga kesihatan. Terima kasih ambik berat,” jawabnya.
Manakala situasi kedua pula ada yang meminta Fazi untuk berkongsi tip kurus di mana dia berjaya menurunkan berat badannya sehingga 16 kilogram dalam masa 3 bulan.
“Saya buat brisk walk setiap hari, kalori defisit dan tidur awal. Alhamdulillah tiga bulan turun 16kg,” katanya.
Lepas 3 Bulan Baru Berjaya Lenyapkan 16KG
Fazi dan suaminya, Adam Corrie dikurniakan seorang anak lelaki bernama Adam Fateh Lee yang kini berusia 4 tahun selepas hampir 10 tahun menanti.
Pasangan ini berkahwin pada hujung 2008 setelah saling mengenali dalam masa singkat. Hubungan dibina melalui cinta pandang pertama kerana tidak mengambil masa lama untuk membuat keputusan berkahwin.
View this post on Instagram
Artikel Lain: Lepas Empat Bulan Buat Bariatrik, Hasilnya Penampilan Melly Goeslaw Makin Cantik & Langsing
Ekstra Info:
PCOS adalah satu sindrom yang boleh memberi kesan kepada kitaran haid, kesuburan dan rupa fizikal seseorang wanita yang mengidapinya. Pesakit PCOS akan menghadapi masalah kitaran haid yang tidak menentu disebabkan ketidak-seimbangan hormon dalam badan dan ini boleh menjejaskan kesuburan pesakit.
Pengidap PCOS juga mempunyai level hormon lelaki (androgen) yang lebih tinggi, menghasilkan hirsutism (sila lihat hirsutism); rambut kepala nipis di bahagian ubun-ubun (botak) dan jerawat.
Gejala (Simptom)
Gejala PCOS mungkin berbeza-beza. (di antara ringan dengan lebih teruk). Simptom PCOS termasuk
1. Kitaran haid: yang tidak teratur atau tidak datang sama sekali,
2. Hirsutism: mempunyai banyak bulu di muka atau badan yang lebih dari biasa (lihat hirsutism)
3. Kehilangan rambut di kepala.
Obes
4. Jerawat atau kulit muka berminyak.
5. Kemurungan atau berubah suasana hati (mood)
Artikel Lain: Lepas 4 Tahun Buat Bariatrik, Aishah Nampak Lebih Muda & Kembali Langsing Macam Anak Dara
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jenis Bedak Yang Patut Anda Tahu, Barulah Pakai Tu ‘Ngam’ Elok!
Buat anda yang masih tak tahu, bedak ada banyak jenis sebenarnya. Tetapi antara yang paling ramai suka pakai.
Menurut seorang wanita yang suka berkongsi tip cantik, Puan Sumayyah, kalau anda suka pakai bedak, anda perlu tahu bedak mana yang sesuai dengan jenis kulit anda ya. Jom semak!
Jenis Bedak Yang Patut Anda Tahu, Barulah Pakai Tu ‘Ngam’ Elok!
1. COMPACT POWDER
– senang bawak pergi travel
– ringan di muka, finishing sangat natural tak bercapuk
– sesuai untuk pakai daily
– sesuai untuk kulit kering
2. TWO WAY CAKE
– bedak berasaskan foundation
– tekstur agak creamy dan berat
– finishing full coverage, tayah pakai foundation dah
– finishing dia pun flawless dan tahan lama
3. LOOSE POWDER
– tekstur bedak sangat halus
– sesuai untuk oily skin sebab dia menyerap minyak berlebihan
– makeup jadi tahan lama dan cantik
Jadi, lepas ini jangan main beli ikut orang pakai ya! Pastikan anda dapat sesuaikan dengan kulit dan puas hati dengan hasilnya tak bercapuk. Barulah ‘ngam’ elok sapu bedak, tak terlalu putih dan cukup kemas.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lepas 2 Tahun Buat Pembedahan Pintasan Usus, Aishah Berjaya Lenyapkan 33Kg. Kini Boleh Kawal Nafsu Makan!
Siapa tidak menyanyi penyanyi bersuara lantang dan merdu, Aishah atau nama sebenarnya Wan Aishah Wan Ariffin.
Pernah mengalami pertambahan berat badan mendadak, tetapi kemudiannya kembali langsing setelah lakukan prosedur bariatrik.
Menurutnya dia menjalani prosedur ini sebaik pulang dari bercuti ke Eropah Timur sekitar dua tahun lalu.
Ketika itu, beliau terpaksa menanggung kesakitan melampau dan hilang keseimbangan pergerakan kerana terlalu banyak berjalan ke sana dan ke mari.
“Situasi itu berpunca apabila sendi bahagian lutut terjejas akibat tidak mampu menampung berat badan saya yang berlebihan,“ katanya.
View this post on Instagram
Justeru, enggan membiarkan kesakitan lutut kronik berpanjangan, beliau terlebih dulu menjalani pembuangan xantelasma pada bahagian mata sebanyak tiga kali.
Xantelasma adalah merujuk pada enapan kolesterol atau plak pengumpulan deposit lipid berwarna kuning-kekuningan yang kerap berlaku atas kelopak mata.
“Sampai satu peringkat doktor yang merawat tidak mahu lagi melakukan prosedur xantelasma selagi berat badan tidak diturunkan. Ini disebabkan jika kegemukan tidak diatasi dengan segera, kadar kolesterol akan statik dan lebih memudaratkan ia meningkat dari masa ke masa,“ tutur Aishah yang akhirnya memutuskan untuk menjalani prosedur bariatrik, dua tahun lalu.
Ibu kepada dua cahaya mata berkenaan melakukan pembedahan pintasan usus yang berlangsung selama hampir dua jam.
Berkat kesungguhan dan disiplin mengikut pelan diet pascapembedahan yang disusun pakar pemakanan, Aishah kehilangan 7.7 kilogram (kg) dalam tempoh dua minggu sahaja.
“Kini dua tahun, saya telah berjaya mengurangkan berat badan sebanyak 33kg dan berbaki 10kg sahaja lagi untuk mencapai misi.
“Alhamdullilah, selain gastrik, masalah kolesterol, obesiti dan sakit sendi lutut kronik beransur pulih. Saya tidak pernah menyesal, malah rasa berbaloi menjalani prosedur ini (bariatrik),“ ujarnya teruja.
View this post on Instagram
Sementara itu, ditebak soalan adakah beliau sengaja memilih prosedur bariatrik untuk tampak cantik dalam tempoh singkat? Pelantun lagu Camar Yang Pulang itu lantas berkata:
“Matlamat utama prosedur bariatrik adalah untuk membantu golongan mobid obesiti yang mengalami penyakit kronik menurunkan berat badan. Jika hasilnya, membuatkan calon kelihatan menawan dan bertubuh langsing, maka itu bonus buat kami.“
Aishah berkata, kini beliau perlu belajar mengawal nafsu makan. Jika sebelum ini, beliau kerap menikmati dua pinggan nasi, tetapi kini menyuap dua sudu makanan ruji terbabit sudah membuatnya kenyang.
“Ya, diakui dua minggu awal, saya amalkan diet cecair diikuti puri dan bubur, seterusnya makanan pejal. Selepas dua bulan, pengurangan berat badan akan mendatar. Justeru, di peringkat inilah individu perlu komited susun corak pemakanan ideal,“ ujarnya.
View this post on Instagram
Kepada mereka yang ingin melakukan pembedahan bariatrik, Aishah menitipkan pesanan:
“Ubah persepsi prosedur ini semata-mata nak tampil cantik dalam tempoh singkat. Jangan terburu-buru melakukannya (pembedahan) dan jangan cepat terpengaruh dengan testimoni individu lain semata-mata,” tambahnya.
Sumber: Sinar Plus
Kredit Foto: Instagram Aishah
Artikel Berkaitan:
Patutlah Parut Jerawat Susah Nak Hilang, Rupanya Sering Abai 4 Perkara Ini Dalam Penjagaan Wajah!
Kena Ambil Tahu, Rupanya 6 Makanan Ini Selalu Jadi Sebab Keracunan Makanan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
